刘艳；尹学震
2002年10月17日上午十时三十分,白下区卫生监督所接到南京市红十字医院关于该院收治某集团公司多名职工发生腹泻的情况汇报,接报后我所立即组织相关科室人员赴现场进行调查,并及时将情况向上级主管部门进行汇报.现将调查情况总结如下,并对调查过程中发现的一些常见隐患作一些探讨:
作者：俞青；尹学震 刊期： 2004年第04期
这篇文章对HACCP这一先进的管理方法进行了简单介绍,并进一步对将这一方法应用到化妆品生产企业中去的可行性进行了探讨,明确了这一方法的应用在很大程度上将会提高化妆品生产企业产品的卫生质量,提高卫生监督部门对化妆品生产企业进行卫生监督工作的工作质量和工作效率.
作者：周爱文；邢荣琦 刊期： 2004年第04期
由于长期炎症刺激造成生殖器官粘连,抗炎药物不易进入病变组织发挥作用,故不易好转.病人多有精神负担,甚至出现神经衰弱,严重影响妇女的身心健康.近年来用中西医结合治疗本病200例疗效高,复发少.现总结如下:
作者：岳丽华 刊期： 2004年第04期
当前市场食品掺假现象严重,种类繁多.为便于群众鉴别,现对常见食品掺假种类及日常鉴别方法简要介绍如下:1常见的掺杂、掺假、伪造食品种类1.1粉末或碎颗粒状食品中掺入粉末或颗粒状的低值物质有:辣椒粉加姻脂红,可可粉加柠檬黄,味精加食盐.
作者：刘东辉；刘英 刊期： 2004年第04期
目的为了解掌握企业职业卫生和法律、法规的宣传培训情况.方法自拟调查表,随机对255名劳动者进行了问卷调查.结果调查显示,多数劳动者对职业性健康体检、有害作业场所检测、防护用品使用和职业卫生法规等相关知识掌握较好,获得上述知识的渠道以广播电视和报刊、杂志为主.结论加强对企业法人和劳动者的职业卫生及法律法规知识的培训,设计一套图文并茂、简单易懂、生动有趣、易被劳动者接受的教材,有针对性、有层次地对有害作业工人进行职业卫生知识培训.
作者：汤冬梅；葛旺；吕建华 刊期： 2004年第04期
随着人们卫生意识和法律意识的不断提高,广大消费者已经意识到就餐使用消毒餐具的重要性.但是,目前部分餐饮企业,餐具消毒基础设施不健全,餐具不消毒现象时有发生,餐具消毒使用率不尽如人意;作为卫生部门加强卫生监督,提高餐具消毒率与消毒合格率,确保餐具人次消毒显得尤为重要.
作者：刘东辉；李宝成 刊期： 2004年第04期
化妆品性皮肤疾病是指由于在使用化妆品过程中而引起的机体正常皮肤生理状态的异常改变的总称[1].秦钰慧[2]认为化妆品性皮肤病是因使用化妆品所引起皮肤的异常改变.如:红斑、肿胀、粗糙脱屑、色素沉着以及刺痛、瘙痒.本文将对近年来我国目前化妆品性皮肤疾病的现状及防治对策做一综合论述.
作者：张博；邢荣琦；张鹏昌 刊期： 2004年第04期
近些年随着<中华人民共和国食品卫生法>的贯彻与落实,食物中毒发生的起数及中毒人数逐年下降,尤其是细菌性食物中毒下降趋势明显,而化学性食物中毒呈上升趋势,误食误用有毒物质或人为投毒事件,特别是像南京汤山中毒事件等严重危害公众健康的特大食物中毒时有发生,说明在食品生产经营过程中存在着安全隐患,需要加强措施进行防范.笔者通过对某市73家食品加工经营企业(37家生产单位和36家经营单位)的调查也显示,食品生产经营过程中存在着严重的安全隐患.
作者：张庆河 刊期： 2004年第04期
目的了解大学生对艾滋病防治知识的掌握程度.方法采用专题讲座、看录象、座谈讨论等相结合的形式进行健康教育与行为干预.使用KAP问卷调查获得基线信息和干预后资料.结果干预前,大学生对艾滋病基础知识的知晓率低为20.20%,高为80.35%,干预后均有不同程度的提高(P=0.000);同情者和志愿者人数构成比分别由21.15%和18.40%增加到65.30%和41.05%(P=0.000);若发生性行为,愿意使用避孕套的比例由14.95%增加到76.05%.结论健康教育和行为干预可以明显提高大学生艾滋病知识的知晓率,从而有望降低艾滋病在青壮年中的感染率.
作者：郭建花；王颖 刊期： 2004年第04期
通过对某焦化厂劳动卫生学和流行病学调查,发现恶性肿瘤发病率很高.今后应注意毒物的联合作用,防止各种急、慢性职业病的发生.
作者：吴秋阁；崔力争；刘美霞；张建华；秦愉荣 刊期： 2004年第04期
于2000年10月对乡镇两所小学1720名学生的血红蛋白量测定及有关因素进行调查.血红蛋白量均值为12.22g/dl.女生均值为12.12g/dl.血红蛋白量有随年龄增长而增加趋势,贫血率为38.66%.轻度贫血为92.33%,中度贫血为7.67%,没有发现重度贫血者.男女生之间贫血率无明显差异.小学生贫血与饮食不规律和偏食有密切关系.贫血的防治重点应为年龄较小的学生.
作者：郑艳红；张凤全 刊期： 2004年第04期
血液粘度的测定是反映血液流变性的重要指标之一,其粘度越大流速越低,其简单的理解为血液粘度的高低代表血液运输的优与劣或血液供应的多与少.因此,血液粘度增高必将引起血液阻力增加进而使血流速度进一步减慢,后导致停滞,直接影响脏器组织的血液灌注造成功能性障碍.高血压、冠心病、脑卒中、肺心病、糖尿病等都有血液粘度的明显增高.
作者：赵登顺；于明娟；陈浩 刊期： 2004年第04期
肺功能测定用于尘肺患者的健康监护,不仅可以反映其病情进展程度,可做为诊断的参考依据,而且是劳动能力鉴定的一项主要依据.<中华人民共和国职业病防治法>和<工伤保险条例>实施后,使得肺功能测定不仅具有临床意义,而且与患者的切身利益密切相关.近年来,由于科学技术的发展,肺功能测定的方法,所用仪器和选用的指标都有了很大的变化.
作者：田耕；郎英杰 刊期： 2004年第04期
食品标识是体现食品卫生安全质量的第一关,也是食品卫生监督的重要内容.食品的流通领域、包装及标识的内容花样百出,对1000件样品进行分析,合格率仅为50%.如何提高标识的合格率,只有加强对标识的卫生监督.
作者：许代英 刊期： 2004年第04期
21世纪中国是推动世界经济增长的强有力引擎,中国经济体制的开放和民营化浪潮,世界企业竞相逐鹿中国,使中国的卫生事业面临前所未有的成长机遇和管理挑战.卫生行政管理的方式和水平将直接影响到卫生事业的生存和发展.卫生行政管理,就是通过组织、计划、实施等行动,使卫生所拥有的人力、物力和财力发挥出大效益.
作者：单秋玉 刊期： 2004年第04期
为加强卫生监督投诉举报处理工作,提高服务质量和办事效率,规范卫生监督执法行为,本文对丰台区2003年446起食品卫生投诉举报情况进行分析,提出了举报投诉工作的处理原则及意见.
作者：邓莉颖；张英；陈国立；冯瑶 刊期： 2004年第04期
2002年11月5日下午,南京市白下区卫生监督所接到江苏省中医院电话,报告该院收治有食用某食品有限公司生产的奶油棒在相近时间内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状的情况报告.经卫生监督人员赶赴调查处理,同时采取有效控制措施及组织医务人员全力抢救,事态迅速得到控制.19名中毒患者于3日内全部康复,未发生死亡病例.调查结果证实,本次事件为食用该食品有限公司11月3日和4日生产的奶油棒所引起的食物中毒,现将情况报告如下.
作者：李东松；尹学震；王志浩 刊期： 2004年第04期
食物中毒是较常发生的严重的食品安全事故,不但严重危害人民群众的身体健康,而且还影响着经济建设和社会的稳定,因此对于食物中毒事故必须依法、及时地进行处理.但目前我国关于食物中毒的法律法规规章尚不完善,因此在调查处理食物中毒事故时常遇到一些问题难于处理,笔者现提出以下问题与各位同行探讨:
作者：徐伟；戚积宏；周双桥；刘玉珠 刊期： 2004年第04期
发热是小儿时期常见的临床症状之一,体温升高与疾病的严重程度不一定成正比.发热是多种疾病共有的病理过程,是机体对致病因子的一种防御反应.但高热过久可引起机体代谢障碍和各系统功能紊乱,需要及时降温措施,来避免机体的过度消耗和重要器官的损害.尤其对小儿,高热很易引起惊厥或既往有热惊厥史的患儿,应尽早予以退热处理.使用合理的降温措施、迅速、有效、安全地达到退热目的.
作者：贺建军；柴国丽；王淑艳 刊期： 2004年第04期
为了解县及县级市食品卫生状况,现将2003年石家庄市辖区3个县级市、15个县抽检食品微生物检测情况统计、分析如下:1资料来源石家庄1 8个县及县级市卫生防疫站全年抽检各类食品样品份数及各项微生物检验结果,于2003年12月以表格的形式上报石家庄市卫生防疫站,由专业人员汇总、统计.
作者：刘丽花；杜敏；李波；李丽萍 刊期： 2004年第04期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
