林阿斗
食精脍细--精细粮食巧搭配食不厌精,脍不厌细.意思是说,食物原料要选择优质的(精食),肉要切得细细的(细脍),做饭菜应该讲究选料、刀工和烹调方法,饮食是不嫌精细的.
作者：宋明辉 刊期： 2010年第01期
前段时间,著名演员赵本山突患脑血管瘤,在社会上引起了广泛关注.脑血管瘤属于心脑血管疾病之一,目前已近隆冬,也是心脑血管疾病的多发季节.大家已经知道,赵本山患病后立即进行了手术治疗,已经基本痊愈.但他为什么会犯病,诱发心脑血管疾病的原因是什么?心脑血管疾病能不能预防呢?带着这些问题,我走访了炎黄中医医院的李世增教授,他在中医治疗、防治心脑血管疾病上有着数十年的临床经验,我们看看他怎么说.
作者：胡元骏 刊期： 2010年第01期
药食同源,向是我们的传统医学所长,这次做黑木耳,访的却是正宗的胸科博士,要不是推荐者的高信任度,想来都未必能成行.终究,西医讲求的是药理.
作者：凡文 刊期： 2010年第01期
2003年,将进入印度瑞诗凯诗的尹岩突然在吃饭时陷入一片茫然--过了桥就是禁肉禁酒区域,按照风俗,当地青年如果喝了酒,酒瓶是要被摔碎的.这意味着,对于从未接触过瑜伽和素食的尹岩来说,这可能是后一顿能吃到肉的饭了.
作者：素素 刊期： 2010年第01期
59岁,因王献之的小女玉润夭折,王羲之悲痛至极,病情加重,不久离开人世.当时的朝廷,欲赠金紫光禄大夫,正二品,王门诸子遵父遗命,固让不受.这一年,王献之刚刚18岁,王献之亦不长寿,在世43年.
作者：散发人 刊期： 2010年第01期
今天,阴雨连绵的湿冷,让心情少了煦煦阳光,打从起床后,就提不起活力,显然,这一天开始得并不十分理想.望着窗外被雨水浇得湿漉漉的柏油路面,来往车辆粗鲁地辗过水洼,溅起浓稠污浊的水花,地上黑灰色的泥泞与天空中厚重的乌云相互映照,压得我喘不过气来.
作者：林阿斗 刊期： 2010年第01期
作者： 刊期： 2010年第01期
冬季,是指我国农历10、11、12月,包括立冬,小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气.冬季天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象,对此,人们首先想到的是防寒保暖.
作者：胡元骏 刊期： 2010年第01期
自古以来,我们的国人出门做事,习惯上喜欢挑个黄道吉日.过去的家庭,不分贵贱,都备本皇历,遇大事时,先翻看翻看皇历.在黄道吉日做事,不管是真的吉还是不吉,至少落个心里踏实.可到底什么才是黄道吉日,黄道吉日又该怎样去选呢?真正明白的恐怕不多.
作者：凡文 刊期： 2010年第01期
提起点心,绝大多数人第一时间浮在眼前的应都是逢年过节时,被大街上走亲访友的人群拎在手中的点心盒子,而盒子里的内容自然就是各式各样由面粉、鸡蛋、奶油、白糖等制成的糕点,糕点≈点心.
作者：田田 刊期： 2010年第01期
正当五四时代,英国哲学家罗素来到中国访问、讲学(1920年),他看到蜕变中的中国,他所接触的知识分子充满对于新事物追求的热忱,放眼世界、广纳新知.他在回国之后发表<中国问题>一书(这本书有多种中译本,1996年在上海学林出版的为佳),提到中国当时的问题,主要总结到经济、政治和文化三方面,这三方面是相互关联的,不过他认为文化问题为重要.
作者：陈鼓应 刊期： 2010年第01期
在岁月面前依然能够保持一份不落输的气质,这样的女子,必定有着过人的聪慧.既不输给岁月,也不输给自己;外表从容精致,内心淡定丰实,透过她清澈的眼眸,你才会明白原来岁月眷顾的仍然是有心人.
作者：chopin 刊期： 2010年第01期
中国人都很熟悉茶叶,它是我们非常古老而传统的饮品,贵贱老少皆宜,想怎么喝就可怎么喝.喝得多高雅多奢侈也不为过,喝得多经济多豪放也都非常的自然,每个人似乎都可以从中找到适合自己的那种.
作者：凡文 刊期： 2010年第01期
数千年来,在我国民间流传着非常丰富、简单而又疗效神奇的治疗疑难杂症的偏方.它是在长期临床实践中总结出来的经验之方,适合家庭使用.偏方用药独特,组方巧妙,对某些病证每每收到意想不到的神奇效果.现总结几条,供朋友们参考.
作者：王建平 刊期： 2010年第01期
在年仅42岁的邓丽君英年早逝之前,人们对于哮喘病,虽然知道,但恐怕不会想到它是那么容易就置人于死地.可以说,是邓丽君的猝死,在一定程度上提高了整个社会对哮喘病的重视.可哮喘到底是怎么回事,它真的那么可怕,在日常饮食中又有没有对付它的良方呢?
作者：姜德友 刊期： 2010年第01期
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主办：海南省高级体校
