学术投稿

脂肪测定方法的改进

郑丽云

关键词:100ml比色管, 125ml分液漏斗, 碱水解法
摘要:目的:建立在没有脂肪提取器的条件下,利用100ml比色管和125ml分液漏斗提取乳类及其制品中的脂肪的操作过程.方法:采用GB5009.6-2016食品中脂肪的测定第三法碱水解法.结果:以色拉油含99.5%脂肪做标准,回收率95%~105%.结论:脂肪测定的方法经过改进后,促进了工作效率的提高.
中国农村卫生杂志相关文献
  • 庄河市2008-2012年病毒性肝炎流行病学分析

    通过了解庄河市2008-2012年病毒性肝炎的流行趋势与发病规律,明确以后的防病重点.运用描述性流行病学方法进行流行病学分析,为制定和实施有效的预防控制措施提供依据.

    作者:汤竹 刊期: 2018年第14期

  • 麻醉与镇痛方式对胃癌患者术后下呼吸道感染的影响

    目的:探讨麻醉与镇痛方式对胃癌患者术后下呼吸道感染的影响.方法:随机抽取本院收治的胃癌手术患者66例,时间范围为2016年2月-2017年2月.按照麻醉与镇痛方法的不同,将其分为研究组(硬膜外复合全身麻醉+术后硬膜外自控镇痛,n=33)与对照组(单纯全麻+术后静脉自控镇痛,n=33).对比两组麻醉效果及下呼吸道感染情况.结果:研究组下呼吸道感染率低于对照组,拔管时间、恢复自主呼吸时间均短于对照组,结果有统计学意义(P<0.05).结论:胃癌手术患者实施硬膜外复合全身麻醉与术后硬膜外自控镇痛,能获得较单纯全麻与术后静脉自控镇痛更为理想的效果,可减少术后下呼吸道感染的发生,值得推广应用.

    作者:秦孝林;官国祥 刊期: 2018年第14期

  • 2015年梅河口市食源性疾病负担调查

    目的 :了解梅河口市居民急性胃肠炎患病情况、流行特征和经济负担.方法:采用多阶段分层随机抽样的方法抽取480人,分析不同类型食源性疾病患者的就诊率和疾病经济负担情况.结果:梅河口市食源性疾病患者的就诊率为14.2%,不同年龄、文化程度和职业的人群过去4周内发生急性胃肠炎就诊率比较差异有统计学意义(P<0.05).结论:食源性疾病发病率高就诊率较低,给患者带来一定的经济负担.

    作者:刘光明 刊期: 2018年第14期

  • 早期在急性左心衰竭合并Ⅱ型呼吸衰竭患者中应用无创双水平正压通气临床效果分析

    目的:探究急性左心衰竭合并II型呼吸衰竭患者早期应用无创双水平正压通气的临床效果.方法:选择2014年1月~2017年1月我科收治的急性左心衰竭合并II型呼吸衰竭患者80例为研究对象,根据数字随机方式将其分为对照组与观察组,对照组给予常规治疗,观察组在此基础上给予无创双水平正压通气治疗,比较两组治疗效果.结果:观察组治疗总有效率显著高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01).结论:急性左心衰竭合并II型呼吸衰竭患者早期应用无创双水平正压通气能迅速纠正患者的不良症状,能有效提高患者的病情恢复,值得临床推荐.

    作者:廖伟;卢俊霖 刊期: 2018年第14期

  • 盆腹腔手术史对妇科微创手术治疗效果的影响

    目的:探讨盆腹腔手术史对妇科微创手术治疗效果的影响.方法:选取2014年5月至2017年5月我院收治的有盆腹腔手术史再次行妇科微创手术患者77例,为实验组.选取同时期行妇科盆腔手术患者77例,为对照组,对两组患者手术质量及盆腹腔粘连情况进行比较.结果:两组患者手术成功率无明显差异,但实验组患者盆腹腔粘连高于对照组,有统计学意义(P<0.05).结论:有盆腹腔手术史患者出现盆腹腔粘连概率升高,导致手术难度增加,但只要掌握好手术技巧,手术成功率不受影响,因此仍可作为临床首选术式推广应用.

    作者:张英 刊期: 2018年第14期

  • 全方位护理在脑梗患者的临床应用体会

    目的:探究全方位护理在脑梗患者的临床应用效果.方法:选取在我院接受治疗的脑梗死患者80例,随机将患者分成2组.对照组患者接受常规护理干预,实验组患者接受全方位护理干预.结果:实验组患者的生理机能、健康状况、情感功能、躯体疼痛、精神健康等各项指标评分均优于对照组,P<0.05.结论:脑梗死患者接受全面护理干预,可以改善患者心理状态,提高其生存质量,可快速帮助患者恢复,值得广泛应用.

    作者:郑秀娥 刊期: 2018年第14期

  • 2009年-2017年北京市延庆区碘盐监测结果分析

    目的:了解延庆区居民食用碘盐情况.方法:按照《全国碘缺乏病监测方案》的要求在延庆区抽取2592份食盐,食盐样品按GB13025.7-1999的要求使用直接滴定法测定碘含量,计算碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐使用率、非碘盐率.结果:2009年-2017年共监测食用盐2592份,平均碘盐覆盖率96.53%,平均碘盐合格率99.10%,平均合格碘盐食用率95.48%,平均非碘盐率2.8%.结论:延庆区仍存在非碘盐和不合格碘盐,建议相关部门继续加大碘盐市场监管力度.

    作者:刘爱军;杨超;李美丽;王佳;侯灏然 刊期: 2018年第14期

  • 对直肠癌结肠造瘘口患者在围手术期给予人文关怀护理体会

    目的 :探讨对直肠癌结肠造瘘口患者在围手术期给予人文关怀护理体会.方法 :选取我院2015年6月一2017年6月直肠癌结肠造瘘口患者100例.随机数表法随机分组.C2组(对照组50例):临床选择常规护理的方法,C1组(观察组50例):临床选择常规护理+人文关怀护理的方法;对比两组直肠癌结肠造瘘口患者在自我护理管理能力评分方面存在的差异.结果 :观察组优于对照组患者(P<0.05).结论 :针对直肠癌结肠造瘘口患者,于围手术期给予人文关怀护理干预,患者的自我护理能力提高.

    作者:胡宗娜 刊期: 2018年第14期

  • 双歧杆菌三联活菌散治疗儿童抗生素相关性腹泻的疗效分析

    目的:对双歧杆菌三联活菌散在儿童抗生素相关性腹泻中的临床疗效进行探讨.方法:研究参与对象为我院45例儿童抗生素相关性腹泻患儿,均为我院2017年9月份到2018年2月份收治.采用抽签法分成两组,对照组22例,实施常规治疗;实验组23例,同时实施双歧杆菌三联活菌散治疗.观察患儿的治疗情况,记录、分析和比较患儿的临床疗效以及症状持续时间.结果:实验组的总有效率与对照组比较相对更高,差异显示P<0.05,有统计学意义;实验组的症状持续时间与对照组比较相对更短,差异显示P<0.05,有统计学意义.结论:应用双歧杆菌三联活菌散对儿童抗生素相关性腹泻实施治疗,可改善患儿病情,缩短症状持续时间.

    作者:郭允强 刊期: 2018年第14期

  • 危重患者模式化护理管理在院内外交接中价值分析

    目的:分析危重患者模式化护理管理应用在院内外交接中的价值.方法:将本院急诊科在2017.01月至2017.09月期间接诊的200例危重患者按照时间先后分成对照组100例和观察组100例.前组实施常规护理管理,后组采取模式化护理管理.将两组的医疗纠纷事件发生率进行对比.结果:观察组医疗纠纷事件发生率为2.00%(科室与急救车纠纷、护患纠纷各1.00%),低于对照组(13.00%)(p<0.05).结论:实施危重患者模式化护理管理有利于提高院内外交接质量,值得采取.

    作者:郑志娟 刊期: 2018年第14期

  • 探讨中医治疗原发性肾病综合征的临床效果

    目的:对原发性肾病综合征患者接受中医治疗的临床效果进行研究分析.方法:2014年9月至2015年5月我院对86例原发性肾病综合征患者进行了研究分析,对患者进行分组,观察组和对照组均有43例患者.对照组患者接受常规西医治疗,观察组患者接受中医内科治疗,对比两组的临床治疗不良反应情况和效果.结果:观察组有17例治愈,21例有效,临床治疗有效率是88.37%.对照组有10例治愈,15例有效,临床治疗有效率是58.14%.观察组的临床治疗有效率比对照组高,结果存在统计学差异性(P<0.05).观察组有2例骨质疏松,3例药物性糖尿病病例,对照组有7例骨质疏松,11例药物性糖尿,两组结果对比具有统计学差异性(P<0.05).结论:原发性肾病综合征患者接受中医内科治疗的临床效果比较优秀,患者的治疗有效率高,不良反应率低,临床中可以推广使用.

    作者:魏江波 刊期: 2018年第14期

  • 循证护理在急性心肌梗死后心律失常护理中的应用价值分析

    目的 :研究循证护理在急性心肌梗死后心律失常护理干预中的效果.方法 :选择来我院就医的急性心肌梗死后心律失常患者(120例、2016年12月30日到2017年12月30日),通过就诊顺序单双号分组(分2组).分别进行基础性护理、循证护理,对比2组住院时间、卧床时间、护理满意度.结果 :观察组住院时间为(10.12±1.21)天、卧床时间为(2.41±0.54)天、护理满意度为100.00%,数据与对照组数据对比,差异显著,P<0.05.结论 :循证护理在急性心肌梗死后心律失常护理干预中具有一定的应用效果,可推广.

    作者:杨海娜 刊期: 2018年第14期

  • 尿沉渣镜检查与尿常规干化学法检查在尿常规检验中的应用比较

    目的 :探讨有效的尿常规检验方法,提高检验准确率.方法 :选择570例在我院接受尿常规检验的患者作为研究对象,按照随机原则将患者分为尿沉渣镜检查组(观察组)和常规干化学法检查组(对照组),每组各285例,比较两组患者的检验结果.结果:观察组患者尿液样本中尿蛋白、白细胞、红细胞、管型、结晶、粘液丝的检出率均高于对照组患者,总阳性检出率为87.0%,显著高于对照组患者的59.6%,差异有统计学意义(P<0.05).结论 :尿沉渣镜检在尿常规检验中的应用价值显著优于尿常规干化学法,可提高诊断正确率,可在临床推广应用.

    作者:闫丽婷 刊期: 2018年第14期

  • 创伤后感染患者的分泌物细菌分布分析及药物选择

    目的:分析创伤后感染患者分泌物细菌分布及耐药性,为感染治疗提供参考.方法:对我院收治的120例开放性外伤患者伤口分泌物进行细菌分布分析和药敏试验.结果:(1)共分离菌株188株,革兰阳性菌79株(42.02%),革兰阴性菌109株(57.98%);(2)耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)耐药性显著高于不耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MSSA),但均对万古霉素敏感;肠球菌对万古霉素不耐药.结论:创伤分泌物主要致病菌有金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌,细菌耐药较严重,应根据药敏试验结果合理选择抗菌药物,有效控制感染.

    作者:王月 刊期: 2018年第14期

  • 中医辨证治疗慢性萎缩性胃炎效果及改善脾胃功能、增加免疫力的影响

    目的 :对慢性萎缩性胃炎患者实施中医辨证治疗方式的应用成效进行观察与探究.方法 :选取本院2017年1月-2017年10月期间接收的58例慢性萎缩性胃炎患者为探究对象,按照双盲、均分的方式,将其分为对照组和观察组.对照组应用普通西药进行治疗,而观察组应用中药进行治疗,探究并对比两组患者的治疗成效.结果:观察组患者的治疗总成效为96.55%,相比于对照组的72.41%,差异统计学意义成立(P<0.05).结论 :对慢性萎缩性胃炎患者采用中医辨证治疗方式,有效改善患者的脾胃功能,治疗成效明显,值得广泛普及采纳.

    作者:焦良山 刊期: 2018年第14期

  • 视网膜激光光凝术治疗各种眼底病的临床疗效分析

    目的:分析视网膜激光光凝术治疗各种眼底病的疗效.方法:选出本科室84例眼底病患者,随机分成药物组与手术组,每组均为42例,药物组应用沃丽汀治疗,手术组应用视网膜激光光凝术治疗,对比其疗效.结果:药物组总有效率73.8%,手术组95.2%,手术组比药物组高;药物组不良反应出现率9.5%,手术组2.4%,手术组比药物组低;差异均显著(P<0.05).结论:视网膜激光光凝术治疗各种眼底病的疗效理想,不良反应少,值得推行.

    作者:王玉梅 刊期: 2018年第14期

  • 舒适护理在老年慢性阻塞性肺气肿护理中的应用效果分析

    目的:探讨舒适护理在老年慢性阻塞性肺气肿护理中的临床效果.方法:选取我院2016年11月至2017年11月收治的90例老年慢性阻塞性肺气肿患者临床资料,随机分为研究组(n=47)与对照组(n=43).对照组给予常规护理干预,研究组给予舒适护理干预,比较两组的护理效果.结果:护理后,研究组身心舒适(94.67±8.72)分,生活质量(90.98±11.17)分,均显著高于护理前且显著高于对照组(P<0.05);研究组住院时间(6.42±1.53)d,显著短于对照组(P<0.05).结论:舒适护理应用于老年慢性阻塞性肺气肿患者中,可有效提高患者身心舒适度和生活质量,缩短患者住院时间.

    作者:赵梅 刊期: 2018年第14期

  • 头孢他啶在儿童使用中的不良反应分析

    目的:探讨分析头孢他啶在儿童使用中的不良反应.方法:对我院2016年1月-2016年12月间收治的98例使用头孢他啶治疗出现不良反应的儿童的临床资料进行回顾性分析.结果:头孢他啶在儿童使用中的不良反应发生率为9.60%(98/1021),其中神经系统反应占31.63%(31/98),消化系统反应占33.67%(33/98),呼吸系统反应占34.69%(34/98).经临床积极治疗和有效护理,所有患儿的不良反应症状均缓解、消失,未有严重不良反应出现.结论:头孢他啶在儿童使用中的不良反应的发生率相对较高,临床应采取相应预防、干预措施,减少、避免不良反应出现,提高儿童用药治疗的耐受性和治愈率.

    作者:付艳丽;朱春玲 刊期: 2018年第14期

  • 定期随访与健康指导对原发性高血压患者的影响

    目的:探讨定期随访与健康指导对原发性高血压患者的影响.方法:将辖区内80名原发性高血压患者随机分为研究组和对照组,每组40例.对研究组患者进行多种形式的定期随访和健康指导,对照组采用单纯的降压药物治疗.结果:通过定期随访和健康指导一年后,研究组患者的饮食习惯、生活方式得到改进,血压水平、再住院率与对照组相比明显降低.结论:定期随访与健康指导对原发性高血压患者病情的控制有很大的帮助.

    作者:马富兴 刊期: 2018年第14期

  • 研究养老院老年慢性病患者疾病及治疗认知度的分析

    目的:调查分析养老院内的老年慢性病患者对其疾病及治疗方案的认知度.方法:研究于2016年6月-2017年12月期间在石河子八毛养老院收集250例老年慢性疾病患者参与,将其设置为观察组,另择取同期八小区社区内250例老年慢性疾病设置为对照组,对两组患者的疾病和治疗认知度进行调查和比较.结果:观察组患者对疾病认知度和治疗认知度均显著高于对照组,数据差异有统计学意义(P<0.05).结论:相比社区老年慢性疾病患者而言,养老院内老年慢性疾病患者对相应疾病和其治疗方案的了解度更高,但是仍有一定的提升空间,养老院相关部门应对此给予更多的关注,进一步提升患者对疾病和治疗的认知.

    作者:李玲 刊期: 2018年第14期

中国农村卫生杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中国农村卫生协会