高效液相色谱-串联质谱法测定食品中邻苯二甲酸酯

刘红河；黄晓群；王晖；黎源倩；张克荣

关键词：邻苯二甲酸酯, 高效液相色谱-串联质谱, 食品分析

摘要：[目的]建立液相色谱-串联质谱联用同时测定食品中5种邻苯二甲酸酯类(PAEs)残留的方法,调查这5种物质在食品中的污染情况.[方法]用正己烷浸泡,超声振荡对样品中PAEs进行提取并净化,采用高效液相色谱-串联质谱联用法测定其中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP),离子源为ESI(+),定量检测方式为多反应监测(MRM)方式,利用保留时间和碎片信号比值判断定性结果.并用建立的方法分析实际样品.[结果]5种PAEs线性相关系数r>0.997,变异系数在1.2%～9.3%之间,高、中、低不同水平的加标回收率在80.9%～119.8%之间.测定256种食品样品,PAEs的检出率为32.6%.[结论]该方法简便快速,精密度较高,重现性较好,可应用于食品中5种邻苯二甲酸酯类的同时测定.调查结果显示,食品中邻苯二甲酸酯类环境激素的污染比较严重,应引起有关部门的重视.

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[目的]探讨沈阳市老年肺结核病人登记情况,为制定结核病防治政策提供依据.[方法]对2002～2005年沈阳市结核病控制项目季度报表及年报表进行统计分析.[结果]沈阳市老年肺结核病例数逐年增加,所占比例逐年提高,而且老年肺结核病人中男性比例较高,涂阳比例逐年提高.[结论]我们应当重视老年肺结核病的控制工怍.

作者：赵振宇刊期： 2008年第01期
变形杆菌菌落计数方法的探讨

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作者：封会茹；董晓根；赵伟；周翠莲刊期： 2008年第01期
眉山市34例狂犬病流行病学调查

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作者：李佐刊期： 2008年第01期
主成分分析在农村饮用水水质评价中的应用

[目的]将主成分分析引入到农村饮用水水质的综合评价中并探讨其可行性.[方法]用主成分分析法评价农村3种形式自来水丰、枯水期的水质.[结果]农村3种形式自来水丰、枯水期水质由好到差依次为:完全处理(丰)、完全处理(枯)、部分处理(枯)、未处理(枯)、部分处理(丰)、未处理(丰);无论丰水期还是枯水期,完全处理自来水水质始终是好的,未处理自来水水质是差的.[结论]主成分分析以较少个数的综合指标来反映全部原始指标中的主要信息,是饮用水水质综合评价的一种简便易行的方法.

作者：赵艳玲；陶勇；付彦芬刊期： 2008年第01期
南京市病毒性肝炎的流行病学分析

病毒性肝炎是严重危害人类身心健康的急性传染病,多年以来,南京市一直将病毒性肝炎列入重点防治的传染病.现将2000～2006年南京市病毒性肝炎的发病情况作一分析.1 资料与方法

作者：吴小清刊期： 2008年第01期
试论卫生监督机构突发公共卫生事件应急机制的构建

突发公共卫生事件直接关系到公众的健康、经济的发展和社会的安定,并已经成为社会普遍关注的热点问题.近几年来,我国的疾病预防控制机构在应对突发公共卫生事件方面有了长足的发展,逐步建立起了预警、处置、网络直报等系统,设置了专门的部门,配备了专职的人员,其应急机制已逐步得到了完善.

作者：徐玮；刘建忠刊期： 2008年第01期
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作者：李永新；黎源倩；王俊；刘焕珍；张爱华；钟远波刊期： 2008年第01期
军事化管理高校未来的选项

军事化管理在我国各个行业均有运用,但在高校的运用不多.国内部分地方大学试用军事化管理模式取得满意效果,军事化管理在维护当代大学生健全心理、健全人格,增强身体素质,提高思想道德等方面有着独特的优势,可以预见,军事化管理将成为我国高校未来管理改革的一个重要选项.

作者：阮鹏刊期： 2008年第01期
痰热清注射液辅助治疗小儿支气管肺炎临床评价

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作者：李宏刊期： 2008年第01期
噪声作业工人生命质量状况分析

[目的]了解并评价噪声作业工人的生命质量现状.[方法]采用国际上通用的简明健康状况调查问卷(SF-36)对某厂的噪声作业工人进行自评普查.[结果]被调查者总体健康和精神卫生等方面分值均较低(低于70分),但生理功能得分较高(87.27分);与四川省城市居民参考值比较,该厂噪声作业工人的多个维度自评得分都低于参考值(P<0.05),提示其生命质量偏低.[结论]该厂应采取相应的干预措施,加强健康教育,提高噪声作业工人的健康水平,这已成为当务之急.

作者：蒋恩霏；杨跃林；唐成志；张晓晴；王志侠；程刚刊期： 2008年第01期
湘西少数民族地区血糖、血脂水平特点的探讨

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作者：沙永红；陈莉莉；钟飞；唐炜立刊期： 2008年第01期
一起卡介苗误种事故的观察分析

1 事件经过2006年10月18日上午9时20分,我市建设花园20号楼的一位家长携带一名满八月龄的儿童到市疾控中心预防接种门诊接种麻疹疫苗.经询问登记后,家长带该儿童到接种室接种,接种人员经核对按常规用1ml稀释液将疫苗溶解,抽吸0.5ml为该儿童进行左上臂三角肌皮下注射,告知儿童家长休息20min再离开.在接种人员整理接种台时,发现该儿童接种的疫苗不是麻疹疫苗而是卡介苗(生产日期2006.02.05,批号200602a013-3,有效期2008.02.05,成都生物制品研究所).

作者：孟卫红；刘开喜；朱风云刊期： 2008年第01期
小儿颈静脉扩张症的外科治疗

[目的]探讨小儿颈静脉扩张症的外科治疗方法.[方法]回顾性分析20例小儿颈静脉扩张症的临床资料,1例颈外静脉扩张症行单纯切除结扎颈外静脉,其他颈内静脉扩张症以人工血管包裹缩窄病变颈内静脉.[结果]本组全部治愈.随访6个月～5年,平均随访2.5年,无复发病例.1例吞咽不适感在手术后不久即消失,3例颈部异物感术后1个月后消失.1例切口疤痕轻度增生.[结论]颈外静脉扩张症可单纯切除结扎;人工血管包裹缩窄颈内静脉方法简便,不改变解剖径路,术后效果好,恢复快.

作者：周为民；吴浩荣；李晓强；段鹏飞；宋涛；刘凤恩刊期： 2008年第01期
一月教学计划在手术室护生中的应用

[目的]使护生在1个月的实习时间熟悉手术室工作.[方法]建立指导老师负责制度和评教评学制度,按照教学计划,采用循序渐进的方法,教学内容和教学手段根据不同周次分阶段突出重点.第1周注重基础多指导,2、3周逐渐放手,提高专科技能.第4周对教与学进行测评.采用定期专科查房、组织小讲座、情景模拟与实践结合和指导手术日记书写等多种教学形式.[结果]护生较快进入临床实践状态,缩短了护生上台还需自己琢磨的过程,增强了自信心.[结论]一月教学计划在手术室护生的应用中教学效果良好.

作者：张晓琴刊期： 2008年第01期
姑息关怀病房终末期癌症患者自杀的防治

终末期癌症是指肿瘤已经发展到各种已知的有效抗癌治疗措施均无反应或不能控制其生长,而且出现身体各部位转移与浸润,明显缩短患者的生存期,降低生命质量.姑息关怀是通过控制疼痛和治疗躯体的、社会心理和宗教困扰,来预防和缓解身心痛苦,从而改善病人的生命质量.

作者：胡柠杉；张倩；刘力克；万衡刊期： 2008年第01期
成都飞机制造厂工人睡眠质量和生存质量相关性分析

[目的]研究成都飞机制造厂工人的睡眠质量、生存质量以及二者的相关性.[方法]采用匹兹堡睡眠质量指数量表(PSQI)和生存质量量表(SF-36)对成都飞机制造厂工人进行睡眠质量和生存质量调查.[结果]睡眠质量总分平均4.57±2.74,睡眠质量差的(PSQI>7)有102人,占13.7%.睡眠不佳主要体现在主观睡眠质量、睡眠紊乱、白天功能紊乱、入睡时间4个因子方面,成飞制造厂工人的睡眠质量各因子评分与生存质量各维度评分呈负相关.[结论]睡眠质量可以影响生存质量,我们可以通过改善工人的睡眠质量来提高其生存质量.

作者：程刚；张晓晴；杨跃林；蒋恩霏；王志侠刊期： 2008年第01期
有机氯农药、CYP1A1易感基因型与乳腺癌的交互作用研究

[目的]分析血清有机氯农药水平与雌激素代谢基因CYP1A1易感基因型对乳腺癌患病风险的联合作用.[方法]采用成组病例对照研究方法,序贯收集乳腺癌确诊病例共102名,健康社区女性对照154名.采用气相色谱-电子捕获的方法(GC-ECD)检测血清中β-HCH,p,p'-DDT,和p,p'-DDE水平.用限制性内切酶PCR法(RFLPPCR)法检测CYP1A1基因型的m1突变型.采用logistic回归模型分析CYP1A1突变基因型对乳腺癌患病风险的相对危险度(OR),并计算交互作用系数γ.[结果]总病例对照中,CYP1A1 m1突变纯合型(v/v)的调整OR=3.26, 95%C.I.为1.12～9.53.携带CYP1A1 m1突变等位基因(wv+vv)与有机氯农药(p,p'-DDT,β-HCH)高暴露的交互作用系数γ分别为8.86和8.47;绝经前女性中,上述交互作用系数γ分别为2.94和1.42.[结论]DDT及HCH可能是乳腺癌的危险因素,雌激素代谢相关的酶在其中起到协同促癌作用.

作者：李佳圆；龙启明；胡锐；杨非；李卉；雷放鸣；陶苹；周卫东；吴德生刊期： 2008年第01期
1996～2005年浙江省新发职业病及日常监测状况分析

随着<职业病防治法>的颁布和职业卫生监督与检测职能的分开,使职业卫生管理与服务模式发生了很大变化.为了解我省近年来新发职业病及职业病危害因素日常检测现状及规律,为制定本省职业病防制措施,预防、控制职业病的发生提供科学依据,我们对1996～2005年浙江省职业病报告资料进行了分析.

作者：邹华；张美辨；陈苘；宣志强；赵海英；袁伟明刊期： 2008年第01期
郑州市部分小学生健康KAP变化分析

[目的]了解郑州市小学生健康KAP及需求变化情况,为小学健康教育工作的深入开展提供依据.[方法]采用分层整群抽样和问卷调查,2005年调查郑州市部分小学小学生436人,年龄9～14岁;1993年调查小学生818人,年龄9～13岁.[结果]郑州市小学生一般卫生知识KAP在洗手、龋齿、公共卫生、吃零食、体育锻炼、传染病、近视等方面2005年均明显低于1993年,差异有统计学意义(P<0.01).[结论]小学生健康教育要常抓不懈,学校、家庭和社会要负起重要的责任.

作者：赫欣；刘畅；娄晓民；陈姜刊期： 2008年第01期
卧龙区综合医院疑似肺结核病人转诊情况分析

[目的]分析卧龙区内综合医院疑似肺结核病人的转诊情况,探讨提高转诊率的措施.[方法]根据南阳市卧龙区1995～2004年结核病人登记本、表卡、转诊登记本和逐年对各级医疗卫生机构抽查考核情况进行综合评价.[结果]10年平均转诊到位率为64.5%,涂阳登记率由1995年的1.3/10万,提高到2004年20.1/10万,转诊的5688例病人中,发现活动性病人1211例,占全部发现活动性病人的53.5%.[结论]各级医疗卫生机构,尤其是综合医院是发现病人的主要来源,加强辖区综合医院转诊的管理,进一步规范转诊程序,从而提高转诊到位率.

作者：刘颖；梅振华刊期： 2008年第01期