如厕自古以来就是一个隐秘的话题,但是它的重要性却不可小觑.住过平房的人,一定还对胡同儿口的公厕有印象,尤其是清晨,门口有站着排队的人,不仅毫无私密感可言,而且空气污浊,蚊虫滋扰.如厕的片刻,变成了受罪的片刻.
作者：林林 刊期： 2005年第10期
人到老年,身子骨会出现一系列变化,常见的就是关节疼痛、僵硬及活动受限,医学上称之为退行性骨关节病.退行性骨关节病包括关节软骨退行性变和骨质增生,在50岁以上的人群中,发病率仅次于心脏病,在65岁以上的人群中发病率可达60%～90%.
作者：吕斌 刊期： 2005年第10期
十月金秋之后,天气逐渐转凉.在气候冷暖变化加剧的季节,体质欠佳者,特别要预防冠心病的发生.
作者：伟民 刊期： 2005年第10期
药膳食疗是祖国医学中的瑰宝之一,许多疾病都能通过药膳加以调理,甚至起到极好的辅助治疗作用.药膳对瘙痒症也有很好疗效.瘙痒症不是什么大病,但患有这种病的人却经常不得安宁,尤其是到了夜深人静的时候,瘙痒程度好像更甚,不但睡不安稳,甚至导致精神状态不佳.可按以下四类不同征型施予食疗方.
作者：颜世璎 刊期： 2005年第10期
亮丽的秀发是每个人都想拥有的.头发干燥、开叉、枯黄有时是因为护理不当造成的.要想拥有健康的头发,应注意以下几点.
作者：康友 刊期： 2005年第10期
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展.为此,各国政府纷纷采用技术和法律的手段提高食品安全管理水平,对影响食品质量安全的因素进行有效监控.
作者：梁燕君 刊期： 2005年第10期
美食本质的元素是自然与艺术,而意大利美食两者兼而有之.亚平宁半岛浓郁的风情,赐于意大利美食以自然韵味.穿越数世纪的美食文化,又使意式佳肴富于艺术灵感.
作者：甘蓝 刊期： 2005年第10期
俄罗斯人以面包为主食,品种很多.用白面做的有长面包、圆面包、棒槌面包以及环形面包和各种小面包.用黑麦面做的大黑面包傻大黑粗,每只有1 000克重,吃起来带酸味.有人认为俄罗斯人吃黑面包是因为穷而吃不起白面包,这是误解.早在卫国战争期间人们就吃黑面包,现在生活条件好了,人们仍然吃黑面包,这是因为黑麦面包好吃,而且营养丰富.他们还用黑面包赠送亲友.前不久,一位俄罗斯朋友还特意从遥远的白俄罗斯给我带来两只名牌大黑面包,还有一根大俄式香肠.品尝过的人无不称赞.
作者：马炳营 刊期： 2005年第10期
说起蛋白质,可能有的人认为,蛋白质就是鸡蛋.其实,鸡蛋中是含有蛋白质,但是蛋白质并不是仅含在鸡蛋里.
作者：荆馨 刊期： 2005年第10期
很多人把吃东西看得过于简单,摄取时随心所欲,既不关心营养成分的吸收利用,也不讲究食物的合理搭配,这样做不仅导致资源浪费,还会对健康造成潜在的严重影响.想从食物中获得好的营养吗?想让食物中所含的营养成分不是相互对抗而是相互促进吗?想让机体的各种营养素都处在供需平衡的状态吗?别再做粗心的饱食者了,从现在开始,做个聪明的美食家吧.
作者：马文会 刊期： 2005年第10期
婴儿期是人一生中成长发育快关键的时期,婴儿越小,相对体重而言的营养素需要量就越高.同时由于婴儿体内营养素的储备量相对较小,适应能力也差,一旦不能及时合理地摄入营养素,短时间内就可明显地影响婴儿的发育过程.世界卫生组织规定,6个月内婴儿的母乳喂养率应达80%,但在我国由于就业、剖腹产等多种因素影响,母乳喂养率仅有30%左右,4个月以内的纯母乳喂养率则更低.因此,如果采用混合喂养或完全奶粉喂养的方法,家长必须选择品牌信誉度高、质量相对可靠的婴儿配方奶粉.
作者：丁虹 刊期： 2005年第10期
一谈起烹调手艺,人们注重的是色、香、味,而烹调加工方法是否合理,往往是被忽视的.殊不知,如果烹调加工方法不合理,就会破坏食物中的营养素,使之不能被人体利用.长期使用不合理的烹调方法,就是再美味的佳肴,也可以造成营养缺乏.
作者：常红 刊期： 2005年第10期
作者：老猫 刊期： 2005年第10期
忌洗澡因为饮酒后体内储存的葡萄糖在洗澡时会因体力活动和血液循环加耗掉,引起体内血糖含量下降从而导致体温降低.同时,酒精抑制了肝脏的正常活动能力,阻碍了体内葡萄糖储存的恢复,易造成机体血糖偏低而休克,重者甚至危及生命.
作者：章明 刊期： 2005年第10期
尽管许多人都知道喝酒过量易伤身体,但却不一定都知道酒精究竟会给人体带来哪些危害.酒精是种奇特的物质,它既溶于水也溶于油.因此,在人体内几乎没有酒精去不了的地方.酒精在消化道中很快就能被吸收进入血液.高浓度酒吸收速度比低浓度酒要快,空腹状态亦会加快吸收.
作者：刘北辰 刊期： 2005年第10期
在节假日、喜庆和交际场合,人们常饮酒助兴.高度酒的酒精含量高且不含其它营养素,若无节制地饮酒会使食欲下降、食物摄入减少以致于发生多种营养缺乏,严重时还会造成肝硬化,增加患高血压、中风等的危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康、家庭和社会安定都带来危害.故饮酒应讲科学,千万不可狂饮或滥饮.
作者：欧阳军 刊期： 2005年第10期
橘皮,又称陈皮,是一味中药.其性温,味辛,有理气化痰、除燥祛湿的功效.橘皮入馔,不仅可以增加食欲,还能祛除胸腹胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多等症状.下面几种做法不妨一试.
作者：海畅 刊期： 2005年第10期
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途.
作者：高铁生 刊期： 2005年第10期
1.不可随便喝药茶药学专家们指出,用干花、中草药泡茶,首先要考虑自己窨有没有不适应症,是不是需要饮用,更不要用量过大.
作者：小红 刊期： 2005年第10期
路过街边的韩国小馆,看到有几位朝鲜族妇女在制作泡菜.把洗得洁净的肥嫩白菜,一层一层掰开,涂抹上红艳艳的辣椒酱,然后填到泡菜坛子里储存起来.相隔数月,就可以在他们的餐桌上看到美味的韩国泡菜了.
作者：弥雅 刊期： 2005年第10期
除了必要的食物营养之外,水是孕期容易忽视的营养素.水占人体体重的60%左右,是人体体液的主要成分,关系到体液电解质的平衡和养分的运送.调节体内各组织的功能,维持正常的物质代谢也都离不开水.在怀孕期间孕妇体内的血流量增加了一倍,需要摄取大量水分,所以要养成多喝水的习惯,每天必须摄入足够的水(1 000～1 500毫升),以供循环和消化.如果摄水量过少,血液浓缩,血液中代谢废物的浓度也相应升高,排出不力,会增加尿路感染的机会,影响胎儿的新陈代谢,对孕妇的皮肤护理和养颜也不利.相反,如果水分摄取过多,会加重肾脏负担,多余的水分就会贮留体内,引起水肿.
作者：职心乐 刊期： 2005年第10期
空腹驾车隐患随,加餐食物随身备.饱食宜稍息片刻,定时定量成规律.
作者：白绍蓓 刊期： 2005年第10期
龙眼蛋卷原料:鸡蛋4个,瘦猪肉200克,荸荠50克,精盐、料酒、味精、湿淀粉、香菜末、红樱桃各适量.
作者：程刚 刊期： 2005年第10期
担担面原料:切面500克,豌豆苗50克,芽菜50克,芝麻酱50克,味精2克,香油25毫升,辣椒油10毫升,熟猪油50克.
作者：郑思梁 刊期： 2005年第10期
问:我是一名大学男生,身高172 cm但体重还不到57公斤,平时感觉胃口不好,有点胀,吸收也不好,还不爱吃油腻,不知该吃哪些食物能改膳这种状况,让我胖一点?
作者：唐宁 刊期： 2005年第10期
从销售技术的竞争到企业内力的较量记者:王朝葡萄酒怎么看待当前的竞争形势?
作者：普陶 刊期： 2005年第10期
