学术投稿

金华市学校食品安全现状调查

周沭仁

关键词:食品处理和加工, 卫生状况, 学生保健服务
摘要:学校食品安全关系到学校正常教学和生活秩序,关系到全体师生员工的身体健康和生命安全.如何加强学校食品卫生安全监管工作,有效预防食源性疾患的发生,是各级卫生监督机构重要任务之一.金华市卫生监督所于2005年3月组织对全市各级各类学校食品卫生进行了检查,现报道如下.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 北京郊区292名初三女生青春期知识和态度调查

    青春期是生长发育的重要阶段,是性成熟和身心发育的关键时期.为了解北京市郊区初三年级女生青春期知识、态度和行为情况,笔者于2004年1月对怀柔区部分初三年级女生进行了调查,现报道如下.

    作者:任占田;王邵丽;任蕊 刊期: 2006年第08期

  • 不同色度纸张对荧光灯和白炽灯反射的光谱对比

    目的 比较不同色度纸张对荧光灯、白炽灯与自然光等的反射光谱成分,为制订相关卫生标准提供依据.方法 深、浅色纸张2组,各采用不同色调纸张7种,测定其在白炽灯、荧光灯、白炽灯+荧光灯、自然光和(457±2)nm蓝光等光照条件下14种纸张的反射系数.结果 自然光的反射系数高于白炽灯,深、浅色组平均分别高33.0%和36.3%;自然光的反射系数更高于荧光灯,深、浅色组平均分别高56.2%和41.3%.照射在以反射长波光为主的深橙色纸张(H=14)时,白炽灯的反射系数比荧光灯高88.4%.结论 白炽灯和荧光灯之间光谱成分有明显差异,且两者都不能完全模拟自然光.

    作者:王智勇;袁秀妹;马丹辉;李宏斌;李秀昌;贾维化;孙作庆 刊期: 2006年第08期

  • 血压偏高儿童的生长发育和体质特点

    目的 分析血压偏高儿童的生长发育和体质特点,为开展高血压的早期预防提供科学依据.方法 按年龄别血压百分位数的P95从1 040名7岁儿童中筛查出214名血压偏高者为研究组,329名血压正常儿童为对照组,对身高、体重、胸围、心率、肺活量、血红蛋白、握力、立定跳远、50m跑、50 m×8往返跑和立位体前屈进行测量.结果 血压偏高儿童身高、体重、胸围、BMI、肥胖率和心率显著高于对照组(P值均<0.05),肺活量/体重指数、50m跑、50 m×8往返跑和立定跳远均显著低于对照组(P值均<0.05).结论 血压偏高儿童身材较高,体态较胖,心肺功能和运动素质较差.高血压一级预防应从学龄儿童开始.

    作者:张迎修;王淑荣;张朋才 刊期: 2006年第08期

  • 安徽省0~14岁儿童伤害发生原因分析

    目的 了解安徽省0~14岁儿童伤害发生原因及其分布特征,为伤害预防控制提供科学依据.方法 以2004年9月至2005年8月期间首次就诊于安徽省10个市(县)33家监测点医院的0~14儿童伤害病人为研究对象,由接诊医护人员询问调查对象,填写统一的调查表.结果 共调查0~14岁儿童伤害病例6 103人,男女性别比值为2.21.伤害原因以跌落(41.86%)、刺伤(18.78%)、交通事故(16.24%)和钝器击打(11.65%)为主.男性跌落、钝器击打和溺水等伤害构成高于女性,女性交通事故、烧烫伤和中毒的构成则大于男性;城市除刺伤和中毒外,其他伤害原因构成均高于农村;交通事故(96.9%)多发生在公路/街道,跌落(50.7%和31.5%)和钝器击打(42.5%和34.5%)多发生于家里和学校.溺水、窒息/上吊和中毒等引起伤害程度较重.影响伤害程度的因素为伤害原因、性质和伤害发生时的地点.结论 儿童伤害以发生跌落和交通事故为主.开展切实可行的干预措施已迫在眉捷.

    作者:贾尚春;谢建嵘;谢文琴 刊期: 2006年第08期

  • 某高校教职工高血压相关知晓与治疗情况分析

    我国的高血压发病率日益增高,因并发症致死、致残不断增加.防治高血压的关键不但在于积极普及高血压防治知识,提高自我保健意识,更重要的在于加强高血压普查的力度,使患者知道自己患病,了解坚持长期规范治疗以维持正常血压水平的重要性,从而延缓靶器官损害.为了解高血压的防治水平,笔者对河北某高校教职工对高血压的知晓率、治疗率和控制率进行了调查,结果报道如下.

    作者:赵玉群;齐鸣;索云锡;胡月平;马淑平 刊期: 2006年第08期

  • 兰州市大学生篮球运动损伤现状

    篮球运动深受大学生的喜爱,参与人数远超过其他项目,是一项运动强度大、对抗激烈的身体接触型体育项目[1-2].为探寻大学生在篮球运动中的损伤特点、规律及预防措施,笔者对兰州市7所高校篮球选项班的大学生进行了运动损伤状况及其原因的调查,现报道如下.

    作者:郑慧芳;杨建文 刊期: 2006年第08期

  • 永州市高三学生神经衰弱患病情况及影响因素

    目的 研究永州市中学生神经衰弱患病情况及影响因素,为采取有效措施控制发病率提供依据.方法 采用随机整群抽样法,对永州市10所高中高三学生进行了调查,以CCMD-3的神经衰弱标准作后医学诊断.对所得数据进行χ2检验.结果 学生神经衰弱总患病率为2.89%,抑郁质组为6.93%,多血质组为3.50%,粘液质组为2.79%,胆汁质组为2.54%.其中抑郁质组学生患病率显著高于其他3组,其他组之间患病率差异均无统计学意义;重点中学学生高于普通中学学生(P=0.005),也高于职业高中学生(P=0.000),而普通中学与职业高中学生患病率差异无统计学意义.结论 神经衰弱患病率高低可能与气质类型和用脑过度有关.应采取有效措施对中学生神经衰弱进行防治.

    作者:罗小玲;邬力祥;刘发益;唐胜利;李素华 刊期: 2006年第08期

  • 杭州市高教园区大学生对环境的满意度分析

    目的 了解高教园区大学生对环境的满意度及需要解决的问题,为高校建设的策划和构建提供必要的参考依据.方法 采用多级抽样方法对杭州市高教园区880名大学生进行关于学习、生活、就医、安全保障、交通、人际交往和社会实践环境变化满意度的问卷调查.结果 42.7%的大学生对于高教园区的学习环境表示满意.大多数大学生对高教园区的交通环境、社会实践环境和安全保障环境不满意.40.5%的大学生希望尽快改善班车路线少、车次少、价格贵的交通状况.结论 高教园区的交通环境迫切需要改善,以满足大学生的学习和生活需求.

    作者:刘婷婕;吕旺盛;许亮文;马海燕;董垒;施水平;何建波;陈卫娟 刊期: 2006年第08期

  • 杭州市大中学生预防艾滋病健康教育干预效果评价

    目的 了解杭州市大中学生对艾滋病的认知、观念以及健康教育干预效果,为制定学校艾滋病健康教育策略提供依据.方法 抽取杭州市高中学生1 185名和大学生3 200名,在健康教育干预前后进行无记名问卷调查.结果 高中生和大学生对HIV/AIDS的基本知识测试得分分别为89.9分和96.5分,高中生对艾滋病相关知识的了解不及大学生.但高中生有关艾滋病的正确观念测试得分比大学生高,前者得分为85.4分,后者为79.5分,而且健康教育干预后,前者得分为92.1分,后者为85.2分,表明中学生容易接受正确的观念.从几项主要知识掌握情况以及重要观念的定性对比分析表明,高中生知晓率在78.9%~100.0%之间,中位数为94.5%;大学生在89.4%~100.0%之间,中位数为95.9%.几项重要观念的正确持有率,高中生在15.3%~100.0%之间,中位数为80.9%;大学生在44.8%~97.3%之间,中位数为67.9%.结论 在高中阶段开展预防艾滋病健康教育,其重要性和成效性好于大学阶段,应高度重视高中学生的艾滋病健康教育.

    作者:赵刚;吴南屏;吴灵娇;冯磊 刊期: 2006年第08期

  • 南宁市2002~2004年学生食物中毒情况分析

    学校是学生学习、生活的重要场所,学生的健康状况和学校食品卫生安全历来都受到各级政府的高度重视.笔者对南宁市2002~2004年学生食物中毒资料进行了分析,现报道如下.

    作者:施向东 刊期: 2006年第08期

  • 苏州地区520名中小学教师心理健康状况分析

    随着社会的不断发展,人们对教师的期望也不断增高,这必将增加教师这一职业群体的心理压力;另一方面,教师对学生有着巨大的示范性和感染性.因此,教师的心理健康状况值得关注.为了解苏州地区教师的主要心理问题,并分析其影响因素,笔者对苏州地区城市和农村中小学教师的心理健康状况进行了调查,为制定相应的预防措施提供科学依据.

    作者:杨鲁静;徐勇;陈凯 刊期: 2006年第08期

  • 艾滋病致孤儿童学习现状分析

    目的 了解艾滋病致孤儿童的学习现状,为进一步加强以家庭和学校为基础的支持提供线索.方法 选取5个中国政府和联合国儿童基金会合作艾滋病致孤儿童关怀项目县,对251名6~14岁艾滋病致孤儿童进行问卷调查,并对其中10人进行个人深入访谈.结果 23.1%的儿童没有上学,其中31.0%在父/母去世前辍学,主要原因是经济困难、给家里干活、照顾生病父母、跟不上学习等.上学儿童中,29.5%的儿童学习成绩在父母去世后下降,主要原因有父母生病去世期间缺课、担心父/母病情、生活困难导致家庭作业条件差、无人管教、家务活多、上课不能集中注意力等.结论 父/母患艾滋病或死于艾滋病后儿童的学习情况发生了变化,他们在父母生病期间和父母去世后需要经济和社会心理支持.

    作者:许文青;王云生;李起炎;何景琳;季成叶;王涛 刊期: 2006年第08期

  • 大学生心理健康自我教育方法初探

    当今大学生处在社会转型与变革的时代,种种矛盾冲突相互交织,相当比例的大学生因心理问题难以适应大学生活,因严重的心理障碍休学呈逐年上升趋势[1-3].

    作者:曹召伦;陶芳标 刊期: 2006年第08期

  • 某高校高血压患者健康教育需求调查

    我国高血压的患病率目前已上升到27.2%,估计全国有近1.3亿人患高血压[1].高血压的高发病率、高致残率和高死亡率以及由此而导致的医疗、社会和经济负担,使高血压已由单纯的个人病痛变成严重的社会问题.为此,笔者进行了此次调查,旨在了解病人对疾病知识的掌握程度和需求情况,以便有目的地加强教育,提高病人对疾病的认知水平.

    作者:杨俊玲 刊期: 2006年第08期

  • 学习障碍儿童智力结构及生活质量的病例对照研究

    目的 探讨学习障碍儿童的智力结构、生活质量、家庭环境状况与正常儿童的差异,为心理咨询和制定干预措施提供依据.方法 用瑞文标准推理测验和儿童少年主观生活质量问卷对90对LD儿童和正常儿童的智商、生活质量进行评定,并采用自拟家庭环境问卷调查他们的家庭环境状况.结果 LD组儿童的知觉辨别能力、类同比较能力、比较推理能力、系列关系能力、抽象推理能力得分及智商均低于对照组儿童,差异有统计学意义(χ2=9.21,P<0.01);LD儿童的主观生活质量总量表分和认知及情感成份得分均低于对照组儿童(P<0.01),在家庭和学校生活、生活环境、自我认识、抑郁和焦虑体验的得分亦低于对照组儿童;LD组儿童母亲的文化程度较低,且父母教育方式不一致、人际关系不良的发生率较高.结论 LD儿童智力结构存在缺陷,主观生活质量较差.改善家庭环境、提高儿童生活质量有助于促进LD儿童的健康成长.

    作者:李娟;余毅震;黄艳;王礼桂;吴汉荣 刊期: 2006年第08期

  • 金华市学校食品安全现状调查

    学校食品安全关系到学校正常教学和生活秩序,关系到全体师生员工的身体健康和生命安全.如何加强学校食品卫生安全监管工作,有效预防食源性疾患的发生,是各级卫生监督机构重要任务之一.金华市卫生监督所于2005年3月组织对全市各级各类学校食品卫生进行了检查,现报道如下.

    作者:周沭仁 刊期: 2006年第08期

  • 浙江省德清县中小学生贫血状况

    为了解德清县中小学生贫血现状及其患病规律,以便为制订防治措施提供依据,笔者于1997,2001和2004年3次对德清县辖区内6所监测学校的7,9,12,14,17岁5个年龄段中小学生进行了贫血状况调查,现将结果报道如下.

    作者:董晓莲 刊期: 2006年第08期

  • 一起流行性脑脊髓膜炎爆发的调查

    2004年12月20日至2005年3月13日,安徽警官职业学院学生突发一起以发热、头痛,继而出现神志不清、皮肤淤血点为主要症状的疾病.

    作者:姜道英 刊期: 2006年第08期

  • 滨州市中学生血压相关影响因素分析

    原发性高血压病多发于成年人,但始于青少年时期.为了解影响本地区中学生血压的相关因素,笔者对滨州市部分中学生进行了调查,现分析如下.

    作者:韩吉福 刊期: 2006年第08期

  • 哈萨克族中学生吸烟状况及其影响因素

    目的 了解哈萨克族中学生吸烟状况及其影响因素,为在哈萨克族中学生中开展控烟干预活动提供依据.方法 采用无记名问卷进行现况调查,描述哈萨克族中学生的吸烟状况,采用非条件Logistic回归分析评价各因素与吸烟之间的关系.结果 哈萨克族中学生尝试吸烟率为9.45%,吸烟率为3.44%.Logistic回归分析显示影响哈萨克族中学生吸烟的因素有性别、年龄、是否饮酒和父亲是否吸烟.结论 哈萨克族中学生吸烟状况不容忽视.应针对中学生与吸烟相关的知识、态度和行为的影响因素,在中学生中及早开展控烟干预措施是控制人群吸烟率的重要途径.

    作者:阿达力别克;巴合提古丽;瞿世和 刊期: 2006年第08期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会