学术投稿

长宁区中小学生营养知识教育的效果评价

钱松雪;赵桂艳;刘志瑜;倪芝萍;顾勤洁

关键词:营养, 卫生教育, 学生
摘要:营养是影响中小学生身体发育的重要因素之一,学生营养是当今社会所普遍关心的问题.学生良好的营养状况是成人后健康的基础,营养不良和营养过剩都会影响学生的健康成长.研究表明,针对学生存在的问题制定相应的健康教育计划,采取多种形式对学生进行营养知识的健康教育,有助于改变他们不良的饮食习惯.为此,笔者在中小学生中开展了营养知识教育,并对其效果进行了评价.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 毕业分配制度改革前后某医科大学学生心理健康状况

    目的了解毕业分配制度改革前后医科大学生心理健康状况,以便为在新的形势下有针对性地开展高校学生心理健康教育提供依据.方法采用中山医科大学黄铎香编制的<心理健康测查表>,对不同时期的2 640名在校学生进行心理健康测查.结果毕业分配制度改革后医科大学生的心理问题明显多于改革前,改革前有心理障碍的在校生占11.9%,改革后上升到14.8%(P< 0.05);增加的心理疾病以强迫症为主(P<0.01).结论医科大学生各类心理疾病得分改革后均高于改革前,其中恐怖分、强迫分和精神分裂分2组间差异有非常显著性.应及时针对医科在校生的心理问题,积极开展心理疏导工作.

    作者:周成宜 刊期: 2004年第01期

  • 师范大学生204名应激性生活事件和应对方式调查

    目的了解师范大学生的主要压力源及常采用的应对方式,以便为采取有效的干预措施提供依据.方法采用问卷调查法,对204名师范大学生的压力源构成情况和常用的几种应对方式进行调查.结果生活事件发生的频率依次为考试失败、学习负担重、被人误会等,在7个事件上男女性别差异显著.生活事件各因子应激量从大到小排序为学习压力、人际关系、受惩罚、健康与适应问题、其他、亲友与财产丧失.常采用的应对方式是:努力去改变现状,使情况向好的一面转化(89.7%);吸取他人和自己经验(88.7%);从失败中吸取经验(86.8%);能理智应付困境(85.3%)等.在采取消极应对方式上具有显著性别差异.结论生活应激事件主要来自学习方面和人际关系方面等.采用的应对方式一般为主动、积极地针对问题的应付,但仍有部分学生的应对方式倾向于消极.

    作者:刘春燕;李文权 刊期: 2004年第01期

  • 《学生营养午餐营养素供给量》中值得商榷的几个问题

    北京市开展学生营养午餐已经4 a多了,学生营养餐食谱是依据卫生部1998年发布的<学生营养午餐营养素供给量>制定的.根据实际操作,感到其中一些数据不够准确,给营养师的营养素计算带来诸多不便.现将存在的问题及改进意见介绍如下,仅供参考.

    作者:罗海鸥;安健华 刊期: 2004年第01期

  • 医院信息系统的发展及其在社会医疗保险中的应用

    随着计算机技术的飞速发展,其在各行各业的应用正在深刻地改变着传统的管理模式.改革开放以来,我国的经济体制已经转变为社会主义市场经济,国家管理体制改革也随着这一变化正在不断推进.

    作者:范一星;黄卫民 刊期: 2004年第01期

  • 汉语阅读障碍儿童视觉编码和词语成分加工机制的功能性近红外光学成像研究

    目的探讨汉语阅读障碍(read disorder,RD)儿童视觉编码和词语成分加工的脑功能定位及血氧水平依赖(blood oxygenation level-dependent, BOLD)响应与加工作业之间的关系.方法以19名RD儿童为病例组,以28名正常儿童为对照组,2组儿童年龄分别为(9.81±1.22)岁和(9.77±1.19)岁.运用功能近红外成像技术,观察760 nm和850 nm的漫射光强变化,测定受试者左前额皮层的血流量和血氧的变化.结果 2组儿童左前额叶的BOLD响应强度在词语成分加工时均显著强于视觉编码加工.视觉编码加工时,RD儿童左前额叶的血流量增加,对照组的血流量减少;词语成分加工时,RD儿童和正常儿童左前额叶的血流量均呈现增加趋势,但RD儿童脑区域激活强度和激活范围较对照组明显减弱(P<0.05).结论左前额叶参与RD儿童视觉编码和词语成分加工作业.汉语RD儿童在完成上述2项加工作业时的脑局部血流量的代谢机制和脑功能机制与正常儿童存在明显差异,提示汉语RD儿童神经生理机制的异常可能是其发病的大脑物质基础.

    作者:吴汉荣;姚彬 刊期: 2004年第01期

  • 安徽省部分高校贫困学生的心理健康状况

    目的探讨家庭经济较为贫困的大学生心理健康状况,为各类高等院校开展学生心理健康教育工作提供借鉴.方法采用SCL-90对419名家庭贫困大学生和419名非贫困大学生进行问卷调查,并进行对比分析.结果家庭贫困大学生在强迫、人际关系敏感、抑郁、恐怖、偏执方面可能存在问题的人数和百分比高于非贫困大学生群体,其心理问题检出率均超过7%,人际关系敏感因素的检出率超过15%.结论安徽省部分高校贫困学生心理健康状况不容乐观,学校应为该群体提供包括心理辅导和心理咨询在内的各方面帮助.

    作者:汪明;郑禹;包春雷 刊期: 2004年第01期

  • 宁阳县中小学生肾综合征出血热发病情况

    肾综合征出血热(HFRS)是一种自然疫源性疾病,是由鼠类携带和传播的一类急性传染病,在我国每年发病5万~10万例,占世界发病总数的90%以上[1].

    作者:侯冲;戴向阳;焦颖;李民;李明磊 刊期: 2004年第01期

  • 达州市中小学生血红蛋白测定结果

    为配合全国中小学生体质健康调研工作,笔者于2002年10~11月对达州市城乡中小学生血红蛋白含量进行了测定,现将结果分析如下.

    作者:王维;陈霖 刊期: 2004年第01期

  • 合肥市幼儿零食行为影响因素的回归分析

    目的探讨幼儿零食行为的影响因素,为控制幼儿零食行为提供依据.方法对合肥市502名9~36个月的幼儿进行了零食行为及相关因素的问卷调查.先用单因素回归分析筛选,再用多元逐步回归分析.结果经多元逐步回归分析的影响因素有饭菜/零食花费比、家中常备有零食、每月用于零食的花费、家长常用零食奖励孩子等.结论影响幼儿零食行为的因素都是家庭方面的因素.在对幼儿零食行为进行教育时,其主要对象应是家长.

    作者:孙文杰;高永清 刊期: 2004年第01期

  • 健康促进学校活动的现状及展望

    近百年来,学校卫生工作的发展为儿童青少年的健康做出了重大贡献.但随着社会进步、人民生活水平提高和健康观念的转变,学校卫生的实践远不能满足社会的需求.1979年世界卫生组织(WHO)医学顾问委员会首次提出了健康促进的概念,20世纪80年代国外专家提出了健康促进学校的概念,并在欧洲若干国家试点,取得很大成功.

    作者:陈润;马迎华 刊期: 2004年第01期

  • 民俗艺术旋律健身训练对大学生身心健康影响的研究

    目的探讨以校园民俗艺术旋律训练作为一种特殊校园健身方式,对大学生13项生理生化和心理情绪指标的综合影响效应.方法将80名大学生分为民俗艺术训练组和对照组,训练组在3个月内按每周2次,每次30 min进行校园民俗音乐舞蹈及书法美术旋律的综合健身训练,对照组不参加任何民俗艺术健身训练.分别在实验期前后作SCL-90症状自评表、脉率、组织呼吸的碳酸化反应及唾液α-淀粉酶活性测定.结果训练组3项生理生化指标前后测值间差异均有显著性,对照组的3项生理生化指标前后测值间差异均无显著性;训练组有5项SCL-90症状因子分前后测值间差异显著,而对照组有1项SCL-90症状因子分前后测值间差异有显著性.结论校园民俗艺术健身训练对大学生的生理及情绪具有较独特的综合调节作用.

    作者:余铀;狄彩萍;高永祥 刊期: 2004年第01期

  • 绍兴市中小学教师心理健康状况

    近年来,学生的心理健康已引起学校和社会的广泛关注,绝大部分中小学都已不同程度地开展了学生心理健康教育.为了解与学生心理健康密切相关的教师心理健康状况,笔者对绍兴市中小学教师进行了调查.

    作者:林慧莲 刊期: 2004年第01期

  • 贵州省少数民族地区中学生安全教育KAP分析

    我国中小学生安全事故发生率逐年上升,并处于死因顺位第1位[1].众所周知,由于历史、政治、军事等各种社会原因,世界上几乎所有国家的少数民族大都居住在生存条件与卫生资源相对落后的边远地区.

    作者:赵允忠;陈桂华;胡世勋;马少文;唐玉平 刊期: 2004年第01期

  • 初三学生246名心理防御机制评定

    目的了解初中生心理防御机制的特点,为初中生心理辅导和心理健康教育提供参考.方法利用防御方式问卷(DSQ)对某校246名初三学生进行测评.结果大多数初中生倾向于应用成熟的防御机制;学习成绩中等女生较其他人更多地使用不成熟防御机制,学习成绩中等以下男生较其他人更少使用成熟的防御机制;在防御策略上,女生比男生更回避,学习成绩中等以下学生比中等学生更多运用同一化,而学习成绩中等学生则较多运用幻想、升华、制止和回避.结论初中生心理防御机制存在性别差异,不同学习成绩学生应对应激的防御策略可能不同.

    作者:舒幼娥;孟宪璋 刊期: 2004年第01期

  • 基础教育中健康课程的开设及健康教师培养的必要性

    自1999年第三次全国教育工作会议后,我国基础教育课程改革进展迅速.基础教育课程改革纲要的颁布和各学科课程标准的出台,为2001年新学期实行新课程标准创造了条件.

    作者:窦秀敏 刊期: 2004年第01期

  • 女大学生功血患者47例心理状况分析

    为了解女大学生这一特殊人群青春期功能性子宫出血(简称功血)患者的心理健康状况,笔者对辽宁大学女生青春期功血患者在诊治过程中的焦虑和抑郁症状进行了调查.

    作者:张岩 刊期: 2004年第01期

  • 临床医学生膳食营养教育初探

    近年来,随着我国居民生活水平的不断提高,许多营养性疾病也随之发生,如因肥胖而引起的高血压、糖尿病及心脑血管疾病等.这些疾病都是由于人们日常膳食结构不合理而导致的,因此,探讨如何预防营养性疾病、改善居民的膳食营养状况,是近年来国内外比较关注的问题.

    作者:谭小艳;罗传华 刊期: 2004年第01期

  • 大学生身体健康状况的模糊综合评判

    一个人的健康状况是一个模糊的概念,又是综合因素的反映,很难由某一个指标来确定.但把所有的指标都考虑进去,也是不可能的.本文针对大学生的特点,参照国家体育锻炼标准和医学标准,筛选出对大学生(18~24岁,无重大疾病)健康状况具有重要意义的4个方面因素--体育锻炼达标程度、身体形态功能、疾病状况、心理卫生,对大学生的健康状况进行模糊综合评判.由于针对不同因素采用了相应的评价方法,此评判方式具有较好的操作性.举例说明如下.

    作者:商厚姝 刊期: 2004年第01期

  • 上海市1 036名中学生心理健康状况及人格类型

    目的了解中学生心理卫生状况,为开展健康教育提供依据.方法应用艾森克人格问卷(EPQ)、心理健康诊断测验问卷(MHT)对上海市区4所普通中学的1 036名学生进行调查.结果中学生心理障碍发生率为24.9%,其中以预备班和高一年级发生率高,达30%以上;中学生自杀意念存在率为20%~40%,高中女生高;不同人格类型学生心理障碍发生率不同,N型、P型和不稳定型人格心理障碍发生率显著高于其他类型.结论中学生心理健康状况不容乐观,心理健康教育工作急待加强.应建立心理障碍及高危人群的筛查方法,为心理咨询服务提供依据.

    作者:谭晖;储海宝;袁仁曦 刊期: 2004年第01期

  • 宁夏大学农学院272名大学生膳食营养状况

    目的了解农学院大学生膳食营养素摄入状况,以便更好地指导高校学生合理膳食.方法采用膳食记录和称重法,对农学院食品系学生272名进行5 d膳食调查.结果学生能量摄入量不足,男女生早餐分别占全日能量的28.1%和26.7%,动物性脂肪与植物性脂肪来源适宜;蛋白质摄入量不足,优质蛋白质比例偏低;铁摄入量充足,但主要为非血红素铁;钙、维生素B2、尼克酸摄入量不足.结论农科大学生膳食营养素摄入结构不合理,应增加优质蛋白质、钙、动物性铁、维生素B2、尼克酸摄入量.

    作者:邵佩兰;徐明 刊期: 2004年第01期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会