学术投稿

国有和民营大中专院校食堂卫生状况调查

郑迎军;张新民

关键词:饮食卫生, 国有, 民营, 大中专院校
摘要:为了解合肥市郊区大中专院校食堂卫生状况,加强对食堂卫生的管理,提高学校食堂基础卫生设施档次和管理水平,改善学生在校就餐环境,预防食源性疾病的发生,以便在日常卫生监督工作中有的放矢,使食堂卫生工作再上新台阶,我们于2001年4月对34所大、中专院校食堂卫生状况进行了检查.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 一起副溶血型弧菌食物中毒调查

    2001年8月10~12日,驻青州市某部队学校发生一起食物中毒,经流行病学调查证实为副溶血型弧菌污染食物引起.

    作者:胡秀菊;马新民;高明中 刊期: 2002年第06期

  • 艾灸自疗与健康教育相结合治疗痛经30例

    痛经是女学生的常见病之一、该病的发生多与心理因素和不良生活习惯有关.笔者指导学生采用艾灸自疗与心理及生活习惯调整相结合的方法进行调治,取得了较为理想的效果,报道如下.

    作者:李文君 刊期: 2002年第06期

  • 宁夏中小学生伤害的危险因素分析

    目的探讨导致中小学生意外伤害的危险因素,为预防和减少青少年意外伤害的发生提供依据.方法采用整群抽样的方法,对宁夏11所中学、10所小学的6~19岁在校中小学生7 000人在1年中伤害发生情况进行调查.结果伤害发生率为20.4%,男生(23.76%)高于女生(16.93%)(P<0.005),中学生(23.19%)高于小学生(17.63%)(P<0.005),回族学生(22.11%)高于汉族学生(19.6%)(P<0.05).前5位伤害依次为跌伤(8.51%)、碰伤(3.38%)、刀割伤(1.88%)、车辆伤(1.34%)和烧烫伤(0.87%).意外伤害的发生与性别、年龄、民族、地区、性格、心理状况、母亲文化程度、父母职业、父母婚姻状况、家庭多子女及家庭经济状况等因素有一定关系.结论青少年意外伤害是多因素相互作用的结果,应加强预防研究.

    作者:赵建华;黄淳;刘明智;黎唏 刊期: 2002年第06期

  • 一起学生集体食物中毒的调查

    2000年9月,镇江市京口区某职业中学发生了一起33人的集体食物中毒,经现场流行病学和实验室检验初步鉴定,诊断为由溶藻弧菌和奇异变形杆菌混合污染食物引起的中毒.

    作者:邓丽娟 刊期: 2002年第06期

  • 滨州卫生学校学生膳食营养状况调查

    目的了解滨州卫校学生膳食营养状况,以便更好地指导合理膳食.方法采用称重法和记帐法相结合对滨州卫校881名一~三年级学生进行了4 d膳食调查、体格检查和实验室检查.结果学生的膳食以小麦、苹果和梨为主,肉类、蔬菜甚少,热能、蛋白质、脂肪、糖类、钙、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸均低于RDA.150名学生中21人贫血,占14.0%.191人中口角炎64人,占33.5%;舌炎57人,占29.8%;唇炎38人,占19.9%;牙龈炎65人,占34.0%;皮肤出血点13人,占6.8%;下肢水肿2人,占1.1%.结论经济欠发达地区中专学生应加强动物性食品和绿叶蔬菜的摄入量.

    作者:段亚平;于永红;郭秀英;王宝珠;刘福清;孙言平 刊期: 2002年第06期

  • 山东省男性初高中毕业生入伍及就业体检资料分析

    随着社会的发展与进步,应届和往届初高中毕业生成为应征入伍及就业的主要对象.笔者对山东省17个市报名入伍的初高中毕业生体检资料进行分析,目的是了解学生保健工作的效果和发现这一人群的健康隐患,便于有针对性地进行身体保健指导.

    作者:王永新;杨育林;谢鸿 刊期: 2002年第06期

  • 心理健康教育活动对提高大学生心理健康水平的作用

    大学生群体中存在着各种各样的心理问题,尤其在医学院校,学生的学习负担重、压力大,业余生活单调贫乏,因此会有更多的心身问题出现[1].基于此,笔者每年3~4月份举行大学生心理健康宣传月活动,目的是通过心理健康教育活动,增加学生的心理保健知识,增强自信心及交友能力,提高学生的心理健康水平及适应能力,使学生在校期间能得到更好的发展.

    作者:张曼华;杨凤池;张宏伟 刊期: 2002年第06期

  • 武汉高校食品从业人员健康状况

    武汉是高校密集的地区之一.高校内食品及公共场所从业人员(以下简称从业人员)健康状况的好坏,直接影响到广大师生员工的健康.为了解高校内从业人员身体状况,进一步贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>和<中华人民共和国公共场所卫生管理条例>,为今后的卫生监督工作提供科学依据,我们对武汉地区40所普通高校1995~2001年从业人员健康体检结果进行了整理分析.现将结果报道如下.

    作者:刘玲;何滨 刊期: 2002年第06期

  • 铜山县高中男生心理控制源与吸烟、饮酒行为的关系

    目的检验青少年心理控制源与吸烟、饮酒及烟酒并存行为之间的关系.方法对688名高中男生采用无记名的方式进行问卷调查以及心理控制源的测定.后者使用内在性、有势力的他人和机遇控制源量表(IPC).资料用logistic回归模型来分析.结果吸烟、饮酒及烟酒并存行为都与有势力的他人控制源有显著联系,吸烟行为也与机遇控制源有关联.结论青少年吸烟、饮酒及其并存行为主要受外在控制源、特别是有势力的他人控制源的影响,反映了他们的自我行为控制能力较差.

    作者:褚猷模;杨廷忠;黄丽 刊期: 2002年第06期

  • 某军校护理专业学生抑郁状况

    目的探讨军校护理专业不同层次学生中抑郁症状的表现及流行状况.方法选用Beck抑郁自评问卷,对某军校护理专业大、中专学生438名进行抑郁状况调查.结果大专和中专学生之间Beck抑郁自评问卷总分和18个单项分比较,差异有显著性,中专学生总分及各项分均高于大专学生;中专学生不同年级之间总分及多个单项分差异亦有显著性,年级越低,抑郁程度越高.结论抑郁症状在护理专业学生中普遍存在,多数为轻度,中专学生较大专生严重,应引起足够重视.

    作者:刘芳娥;化前珍;刘利兵;王安辉 刊期: 2002年第06期

  • 嘉善县中小学生贫血情况

    为了解嘉善县中小学生贫血状况,为今后的防治工作提供依据,我们于2001年对该县中小学生进行了抽查.现报道如下.

    作者:凌勤芳;曹丽霞;潘曙勤 刊期: 2002年第06期

  • 2000年韶关市中小学生身体形态和机能发育状况

    为探讨韶关市儿童青少年生长发育的现状、规律及发展趋势,韶关市学生体质健康调研组于2000年对韶关市城市(市区)和乡村(南雄市)6~18岁中小学生形态和机能发育情况进行了调查,现将结果报道如下.

    作者:杨继红;陈锡永;邓伟焕;杜韶女;付宏营 刊期: 2002年第06期

  • 水利院校大学生的社会支持与其心理健康水平的相关研究

    目的了解水利院校大学生的社会支持与心理健康水平的相关程度.方法采用社会支持评定量表和症状自评量表(SCL-90)对某水利院校大学生326名进行测查.结果水利院校大学生SCL-90的9个因子均分与社会支持各因子呈一定程度的相关,差异有显著性(P<0.05);男、女大学生在社会支持方面差异无显著意义;城、乡大学生在社会支持总分和客观支持分上差异存在显著性(P<0.05);不同年级在支持的利用度方面差异存在显著性(P<0.05).结论水利院校大学生的社会支持与其心理健康水平有一定的联系.

    作者:赵勇;高武胜;郭玉宾 刊期: 2002年第06期

  • 大学生自杀问题与干预策略

    自杀是大学生非正常死亡的重要原因,也是学校心理卫生工作中一个比较突出和敏感的问题.我国多所高校近相继发生多起大学生自杀死亡事件,虽然自杀在大学生总体中只占极小比例,但它给社会、家庭和个人带来的后果十分惨痛,而且会严重干扰学校的正常教学秩序.开展大学生自杀问题的研究,对于维护社会稳定和家庭的完整,保障青少年学生的生命安全,提高大学生的心理健康水平,具有十分重要和迫切的意义.

    作者:马剑侠 刊期: 2002年第06期

  • 美育在医学生素质教育中的作用

    美育是学校教育的重要组成部分,通过审美教育,能够使学生以正确的审美观、价值观支配自己的情感、意识和行为,以高雅的审美修养、审美情趣丰富、发展、完善自己的认知、情操、人格,促进整体素质全面提高.对于即将走上救死扶伤岗位的医学生来说,通过美育,提高审美创造能力十分必要.

    作者:姚文兵 刊期: 2002年第06期

  • 漳州农村与城市初一学生心理健康状况比较

    目的了解农村与城市初一学生心理健康状况的差异及其成因.方法采用心理症状自评量表(SCL-90),对农村和城市434名初一学生进行评定.结果 SCL-90评定结果中阳性项目数和躯体化、强迫、人际敏感、焦虑、恐怖、精神病性因子分农村学生显著高于城市学生(P<0.01).城乡学生均表现为SCL-90多数因子分女生高于男生(P<0.05).结论教育部门应采取积极措施,加强农村初中学生特别是女生的心理健康教育.

    作者:曾天德;黄跃文 刊期: 2002年第06期

  • 基层学校卫生工作者的科研设计与论文撰写

    作为工作在第一线的基层学校卫生工作者,在进行论文写作时,往往不知从何入手,或者是虽然有了写作素材,而文章却写得杂乱无章,不知所云,影响了成功经验及科研成果的总结与交流.那么怎样才能写出好的论文呢?笔者认为应从以下几方面入手.

    作者:李红影 刊期: 2002年第06期

  • 一起大学生风疹爆发的流行病学调查

    2000年4月,安徽财贸学院学生中发生了一起风疹爆发流行,经过综合防治,短时间内疫情得到有效控制.现报道如下.

    作者:魏新民 刊期: 2002年第06期

  • 光热疗法联合六神丸治疗带状疱疹60例疗效观察

    带状疱疹是由病毒感染引起的一种非传染性疾病,好发于肋间神经、颈神经和三叉神经的分布区.临床特征为患处皮肤出现集簇性大小不等的水泡,沿神经分布区一群或数群地依次排列成带状.局部有明显的疼痛及灼热感.多数为单侧,病程长、疗效差,目前中西医治疗均不甚理想.笔者自1999年2月~2001年10月对60例患者采用MS光热疗法,并配合六神丸治疗.现报道如下.

    作者:柴惠霞 刊期: 2002年第06期

  • 楚雄市城区中小学生营养状况评价

    目的了解楚雄市中小学生营养状况.方法用身高标准体重法对楚雄市4 077名7~18岁中小学生的营养状况进行分析.结果学生总体营养不良率为31.83%,营养过剩率为14.22%.中学生的营养不良和营养过剩率均显著高于小学生.女生的营养不良率显著高于男生,营养过剩率则女生显著低于男生.结论加强营养知识教育,营养干预的重点在青春期.

    作者:关辉;马芬 刊期: 2002年第06期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会