周久利
目前,市场上所销售的食品,有许多是经过特殊加工制成的,如:干货、腌制品等,其中,二氧化硫类添加剂的使用较为广泛,它可作为食品漂白剂、防腐剂、抗氧化剂和防褐变剂等.了解食品中二氧化硫的危害及检测方法,对于指导食品原料的种植、食品的干燥、加工过程中二氧化硫的合理使用,找到引起食品二氧化硫残留量超标的原因并采取相应的控制措施,确保食品合格安全有着重要意义.
作者：李芳 刊期： 2009年第03期
目的 探讨镇江市食物中毒发生的规律和特点,为政府相关部门有效预防和控制食物中毒提供科学依据.方法 对镇江市1999-2007年食物中毒发生起数、人数、时空分布、病因进行分析.结果 镇江市食物中毒的发生起数、人数呈逐年下降趋势,时间分布主要以第2、3季度为主(76.19%),场所分布主要以公共餐饮业(52.38%)、集体食堂(21.43%)为主,以细菌性中毒为主(47.62%),其中副溶血性弧菌是主要致病菌(30.95%),成品、半成品以及原料交叉污染是主要原因.结论 在高发季节控制交叉污染点是预防食物中毒的
作者：韦镇萍；杨庆松 刊期： 2009年第03期
目的 了解杭州市公共交通司机工作期间苯系物(BTEX)的暴露量,评价此职业危险指数HI和致癌风险R的水平.方法 于2008年5月14日-6月25日采集了杭州市不同类型公交车行驶期间车厢空气样本,用二硫化碳洗脱气相色谱法定量测定不同类型公交车车厢中BTEX的含量,并进行不同类型公交车环境中BTEX浓度的危险指数HI和致癌风险R的计算.结果 公交司机工作环境空气中BTEX总浓度为42.19～192.57 μg/m3,其中苯为9.39～43.12 μg/m3,其职业BTEX的危险指数小于1,在安全范围之内,而苯的致癌风险为4.85×10-6～7.31×10-6,大大超过了美国EPA制定的致癌风险限值(1×10-6).结论 公交车司机的职业暴露存在较大的致癌风险.
作者：姚超英；童宏胜；郭牧遥 刊期： 2009年第03期
目的 了解安阳县医院及诊所消毒工作状况,找出消毒中存在的问题,降低和控制医院及诊所的感染发生率.方法 于2005-2007年抽样监测,全县3家县直属医院、15家乡级卫生院和30家村级诊所的消毒效果,对结果 进行回顾性分析.结果 县直属医院共检测样品625份,合格率为91.84%;乡级卫生院共检测样品856份,合格率为86.92%;村级诊所共检测样品1531份,合格率为62.31%.各级医院医护人员手的消毒合格率均低,分别与空气、物体表面消毒合格率比较,P＜0.01;村级诊所消毒效果合格率低,与其直属医院和乡级卫生院比较,差别均有统计学意义(χ2＝29.36,v＝2,P＜0.01).结论 该县村级诊所消毒合格率偏低,存在发生院内感染的危险,应提高医护人员手的消毒合格率.
作者：张卫星；王飞月；李秋富 刊期： 2009年第03期
目的 了解福州市突发公共卫生事件特点、监测质量及影响因素.方法 描述各级各类突发公共卫生事件频率、三间分布、报告时效性,采用SPSS统计软件进行分析.结果 2004-2007年该市共报告突发公共卫生事件40起,罹患率10.106‰,死亡率0.053‰.事件分类以传染病和食物中毒为主,分别占60.00%和27.50%.突发事件好发于4月及7-9月,事件主要发生地为学校,占40.00%.在监测质量方面,从不同县区报告时效性看,各县区报告工作存在不均衡性,从事件类型看,食物中毒报告较及时,丙类传染病报告不及时.结论 突发事件成为福州市主要的公共卫生问题.应加强落后地区丙类传染病的报告及时性,大力开展群众健康教育,提高自我保护能力.建立教育部门和卫生部门的合作机制,卫生行政部门将学校卫生工作纳入公共卫生体系,各级疾病控制机构加强对学校卫生的指导.
作者：陈平；应毓琳；冉凤秋 刊期： 2009年第03期
中国现在已经进入职业枯竭的高发期,女性新闻工作者职业上的特殊性和社会性别上的劣势地位决定了其更容易引发职业枯竭.通过文献和个案研究,该文重点探讨了女性新闻工作者的职业枯竭来源,结果 表明,其枯竭来源表现为管理体制、社会、组织和个体等层面,其中对成功的歧视、职业机会上的不平等和工作家庭冲突是造成女性新闻工作者职业枯竭的独特来源.
作者：侯典牧；刘翔平；徐小燕 刊期： 2009年第03期
目的 通过对一起流行性腮腺炎暴发疫情的原因和规律进行分析,总结疫情控制的有效经验.方法 采用疫情暴发时对病人的个案调查和问卷资料,对病例的三间分布特征和有关因素进行回顾性调查分析,找出疫情暴发的原因和控制的对策.结果 该起疫情的暴发主要集中在一个行政村,并以该村的小学生发病占绝大多数(91.67%),从2月份到5月份,累计发病60例,主要原因是腮腺炎疫苗的接种率较低,以及当地卫生条件差,群众对本病缺乏认识,没有采取任何隔离措施.结论 通过宣传教育、隔离病人、免疫预防和通风消毒等措施,疫情很快得到控制.
作者：孙美云；冯学灵；徐伟 刊期： 2009年第03期
目的 探讨唾液HBV-DNA在乙型肝炎中的意义.方法 采用荧光定量PCR法检测250例来新乡市中心医院就诊的HBV感染者的唾液和血清.结果 250份标本血清中HBV-DNA为阴性的有25例(10.0%);唾液中HBV-DNA为阴性的有68例(27.2%).血清中HBV-DNA大于103U/ml的有225例(90%),唾液中HBV-DNA大于103 U/ml的有182例(72.8%).其中大于105 U/ml标本中,血清209例(83.6%),唾液123例(49.2%),血清与唾液HBV-DNA水平之间存在相关性(r=0.79,P＜0.01).结论 乙型肝炎患者的唾液和血清中含有感染性的高载量HBV-DNA,可成为传染源之一.为乙型肝炎的流行病学研究提供了新的思路和理念.
作者：曹献芹；高同举 刊期： 2009年第03期
目的 通过对某阀门企业技术改造项目职业病危害因素调查,了解项目产生的职业病危害因素及对劳动者健康的影响,检测其浓度强度,评价职业卫生危害防护设施的防护效果.方法 采用职业卫生现场调查、职业卫生检测和分析相结合的综合评价方法 .结果 该项目生产工艺过程中存在的职业病危害因素主要为粉尘:电焊烟尘、砂轮磨尘;有毒物质:苯、甲苯、二甲苯、二氧化锰、臭氧、氮氧化物、铜尘、铜烟;物理因素:噪声、局部振动、高温、紫外辐射.除普通车床、卧式车床处噪声8 h等效连续A声级超过卫生接触限值外,其余均未超过国家标准.结论 该项目职业病危害防护设施运行状况良好,可起到相应的防护作用,能将工作场所粉尘、毒物的浓度控制在国家卫生标准要求范围内.
作者：姜红梅；杜影 刊期： 2009年第03期
他汀类药物治疗是动脉粥样硬化性疾病防治的一种有效方法,大量研究表明,他汀类药物用于冠心病(CHD)一级和二级预防有血管重建作用,可明显减少死亡、心肌梗死等心血管事件的发生,近年来已广泛使用.近的研究结果表明,积极降低胆固醇也有助于缺血性脑卒中(以下简称卒中)的防治.
作者：孙晓莉 刊期： 2009年第03期
目的 探讨小儿肺炎支原体肺炎(MPP)的临床和放射学特征.方法 对京煤集团总医院儿科临床确诊并治愈出院的80例MPP患儿的临床及放射学检查结果 进行回顾性分析.结果 X-ray检查右侧病变42例(52.5%)多于左侧27例(33.8%),下叶病变46例(57.5%)多于上叶24例(30.0%),中叶2例(2.5%);病变性质以肺泡炎症多见,而病变占据整个肺段或肺叶者少见,其次是混合性病变和间质炎症;肺泡炎症吸收较快,有胸腔积液或肺不张者吸收慢.结论 将临床、影像学、抗体检查结合起来,并注意与相关疾病鉴别,可做到及时确诊支原体肺炎.
作者：张进颖；唐洪渠；刘学鼎 刊期： 2009年第03期
目的 总结尘肺合并自发气胸行闭式引流的综合护理措施及体会.方法 对收治的7例尘肺合并自发性气胸的患者,在行胸腔闭式引流治疗的各个环节进行临床观察,采取综合的护理措施.如心理护理、专科护理、合理调整室内环境、体位、饮食护理、健康知识宣教等.结果 7例尘肺合并自发性气胸患者很快控制了病情,无并发症发生.结论 尘肺合并自发性气胸在行闭式引流治疗过程中,采取综合护理措施,可以使病程明显缩短,减少并发症的发生.
作者：徐宝霞；张菊荣；韩玉梅；杨南岙 刊期： 2009年第03期
目的 观察口服益生菌即双歧、嗜酸乳杆菌,肠球菌三联活菌胶囊对缓解期溃疡性结肠炎(UC)的维持缓解作用,比较美沙拉秦与双歧、嗜酸乳杆菌,肠球菌三联活菌胶囊对维持缓解期UC的疗效.方法 采用随机对照方法 观察78例活动期UC经治疗后处于缓解期的患者,给予美沙拉秦钠或口服双歧、嗜酸乳杆菌,肠球菌三联活菌胶囊,疗程为1 a.结果 治疗1年末,口服双歧、嗜酸乳杆菌,肠球菌三联活菌胶囊组维持缓解率为69.44%,复发率为30.56%;美沙拉秦组维持缓解率为72.22%,复发率为27.78%;2组复发率相比,差异无统计学意义(P＞0.05).结论 口服双歧、嗜酸乳杆菌,肠球菌三联活菌胶囊对缓解期UC维持缓解有较好的疗效,与美沙拉秦的疗效相近.
作者：田树英；魏思忱；王亮；石亮 刊期： 2009年第03期
蜂窝织炎是皮下、筋膜下、肌间隙或深部蜂窝组织的一种弥漫性化脓性感染.其特点是病变不易局限,扩散迅速,与正常组织无明显界限.炎症可由皮肤或软组织损伤后感染引起,亦可由局部化脓性感染灶直接扩散经淋巴,血流传播而发生.特殊部位如口底、颌下、颈部等处的蜂窝织炎,可致喉头水肿而压迫气管,引起呼吸困难甚至窒息.我院2007年4月收治一名因牙龈炎导致口底、颈胸部大面积蜂窝织炎患者,经精心治疗和护理,痊愈出院.现报告如下.
作者：王丽丽 刊期： 2009年第03期
目的 为了解丽江市2007年白酒质量现状,确保产品质量安全,为行政执法和企业的监管提供科学依据.方法 按照DB 53/T 092-2001<云南小曲白酒>规定进行检测分析.结果 抽检135件,不合格的36件产品中,感官不合格率为91.7%、酒精度不合格率44.4%,总酸不合格率为61.1%,总酯不合格率为33.3%,固形物不合格率为22.2%,杂醇油不合格率为5.6%.结论 该市白酒质量很差,需要监管部门加强对企业的长期有效的监管与监督检测.
作者：王明强；曹菊秀；杨小满 刊期： 2009年第03期
目的 探讨放射工作人员长期接触小剂量放射线,对其健康状况的影响.方法 利用廊坊市疾病预防控制中心2008年对全市范围内各级医疗单位、厂矿企业从事放射工作的人员健康检查资料进行分析.结果 放射工作人员出现脱发、记忆力减退等神经系统症状和晶状体浑浊的比率有所增加,异常检出率与对照组相比,χ2值分别为24.35和14.76,均P＜0.01;淋巴细胞微核率、淋巴细胞阳性检出率均高于对照组,χ2值分别为29.25和17.76,均P＜0.01.结论 低剂量辐射对人体的危害不容忽视,应加强放射工作人员的防护工作.
作者：李素红；徐萍；薛冀州；王剑 刊期： 2009年第03期
尘肺病的诊断是一个临床概念,需要综合诊断.目前高千伏X射线胸片影像学改变是诊断尘肺病的主要依据和首选方法.诊断时必须提供可靠的职业暴露史及劳动卫生学和流行病学资料,同时有临床相关检查和实验室检查,以排除其他肺部疾病的可能性.影像诊断不仅能够明确病变的存在,还能够明确病变范围、分布等.通过影像学诊断还能够对病变进行分级,以指导治疗及相关的行动.随着科学技术的进展,医学影像学取得了巨人进步,目前已有多种胸部成像技术可供选择,包括CR、DR、CT、MRI等,大大提高了尘肺诊断的敏感性和准确性.其中CT用于尘肺诊断已有了较多的研究,多认为CT,特别是高分辨率CT(HRCT)在显示尘肺病变改变的敏感性上都要优于胸片.这里必须指出,我国尘肺病诊断标准规定,标准只适用于X射线后前位胸片,CT检查不能作为常规尘肺病诊断和粉尘作业人员健康监护的检查方法,只能是由医生根据需要决定是否进行的补充检查.
作者：曾庆玉；李宝平 刊期： 2009年第03期
结核病是由结核分枝杆菌引起的一种慢性传染病.结核病经呼吸道传播,肺部是结核分枝杆菌感染的主要和起始器官.因此,肺结核是主要的结核病.除肺部外,其他系统器官如骨关节、淋巴结、泌尿生殖系统、肠道、肝脏等均可受累而发生结核病.
作者：黎明强；伍传仁 刊期： 2009年第03期
目的 了解2007年北京市海淀区细菌性痢疾发病率水平、流行特征及菌谱分布和耐药情况,为2008年奥运会菌痢科学防控提供基础数据.方法 根据海淀区的直报疫情网资料,对2007年菌痢发病现状进行描述性分析,对肠道门诊送检的志贺菌进行菌型和耐药试验.结果 2007年海淀区报告菌痢5286例,发病率为213.98/10万,发病居38种法定传染病的第2位;全年6-9月为发病高峰期,峰顶为8月份,发病1288例,占全年发病例数的24.37%;重点发病年龄组为0～4岁组,20岁组,5岁组和70岁以上组;发病人群以学生、散居儿童、公务人员及职员、离退休人员为主,构成比达70.17%;引发菌痢以食源性因素为主;菌型以宋内志贺菌占80.00%,福氏志贺菌占20.00%;志贺菌对各种抗生素耐药有一定差异.结论 菌痢仍是危害海淀区人群健康的重要的公共卫生问题之一,发病率远远高于全国平均水平;发病有明显的季节高峰;0～4岁组、学生、公务人员职员为重点防控对象;宋内志贺菌已成为海淀区优势流行株,应加强各部门菌痢预防控制工作,特别是食品卫生的管理督察.
作者：孙培源；蒲永兰；孙亚敏 刊期： 2009年第03期
结核病控制工作日益受到重视,人财物投入逐年增加,病人发现和治愈任务指标越来越高,评价其效果如何,不仅是对防治效果的总结,而且对增强工作者的信心,激发工作热忱大有益处.评价结核病控制效果,发病率有说服力,但必须通过普查,费时、费财、费力,难以实现,今以痰涂片阳性检出率指标对龙岩市2003-2007年结核病控制工作效果进行评价.
作者：林文革；林小燕；胡职权 刊期： 2009年第03期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
