任红；尹玉玲
目的了解天津经济技术开发区企业食堂餐饮具消毒工作的现状,分析餐饮具消毒效果.方法对2002～2003年用大肠菌群快速纸片法对区内92户企业食堂的487份餐饮具消毒效果的检测结果进行分析.结果消毒后餐饮具大肠菌群检测总体合格率为70.64%.大、中、小型企业食堂餐饮具合格率分别为83.33%、76.19%、65.38%,比较5种消毒方法,仅有洗碗机消毒合格率达83.33%.不同类型餐具碗、盘合格率分别为80.34%和81.34%,而筷子合格率仅为36.05%.结论餐饮具消毒工作应选用正确有效的消毒方法,消毒后的餐饮具应采取保洁措施,防止餐饮具二次污染,并应加强餐饮具消毒工作的监测.
作者：毕重铭；韩春 刊期： 2006年第05期
我院自2002年起应用倍频Nd:YAG(frequency-doubled Nd:YAG)激光治疗各种眼底病,现将护理体会报告如下.
作者：刘桂双；王文娟；王玉臻；郝军生 刊期： 2006年第05期
随着工农业、交通业的发展,近年来,我国严重外伤的病例明显增多.胸部外伤是一种较为严重的外伤,特别是合并其他脏器的损伤,病情往往危急.我院自1995～2002年共收治胸部外伤病人156例,男性为148例,女性为8例,其中合并其他部位的损伤有140例.现将我们的诊治体会介绍如下.
作者：周林太；周振华；于喜法 刊期： 2006年第05期
滑石粉厂由于其行业的特点,职业危害严重,污染较难治理.特别是一些小型滑石粉厂,受经济条件制约,存在厂房与工序布局不合理,职业卫生管理组织、制度不健全,不愿或难以在职业卫生方面投入足够的资金进行改造和治理等问题.
作者：李霞；姜红金；刘艺 刊期： 2006年第05期
随着人们生活水平的提高以及饮食结构的不合理,高血脂、高血糖、高血压的病人越来越多,随之带来的就是各种心脑血管疾病的增加.笔者于2005年1～4月,对山东铝业公司3 460名职工进行了血液流变学指标检测并参考有关文献[1,2]进行分析,希望能为心脑血管疾病的预防和治疗,提供一定的参考依据.
作者：王崇光 刊期： 2006年第05期
目的了解无锡市快餐引起食物中毒的原因,为制定相应预防对策提出依据.方法对无锡市2002～2004年食物中毒事故报表中资料进行统计分析.结果该市3 a发生食物中毒事故132起,快餐引起的20起;食物中毒人数2 779人,快餐引起的553人.20起快餐食物中毒事故原因全部是由微生物引起的.快餐中毒起数占全年整个食物中毒起数的百分比从2002年的7.7%迅速上升到2004年的17.6%,中毒人数从2002年的16%上升到2004年的31.1%.结论随着快餐消费的增快,中毒事故也在增加,尽快制定生产活动管理规范和快餐卫生质量标准是当前的重要工作.
作者：陈松平；诸晓岚；王晓峰 刊期： 2006年第05期
危害分析与关键控制点(HACCP)系统是科学、经济、实用的预防性食品安全质量控制体系,危害分析是HACCP系统的基本内容和关键步骤,确认熟肉制品生产加工过程中可能存在的危害,才能针对每一种危害,提出预防和控制危害措施,提高熟肉制品的卫生质量.
作者：陈建军 刊期： 2006年第05期
目的探讨北京降压0号治疗煤工尘肺合并高血压的临床疗效及不良反应.方法选择合适病例52例,服用北京降压0号1～2片/d,观察治疗前后的降压效果及不良反应.结果经过8周治疗后降压疗效显著(P＜0.01);显效40例(76.9%),有效7例 (13.3%),无效5例(9.8%);有7例出现轻微嗜睡、头晕、心悸、乏力,未见严重不良反应.结论北京降压0号治疗尘肺合并轻中度高血压疗效显著,安全性好.
作者：曹香府；蔡淑琪；曲金宁；王丽芳；王莹 刊期： 2006年第05期
铜(Ⅱ)与二乙基二硫代胺基甲酸钠(铜试剂,简称DDTC)形成的络合物在水中溶解度很小,通常是用四氯化碳萃取后进行分光光度分析[1],来测定生活饮用水中铜的含量,操作比较复杂,且对人体的危害较大.经过反复试验,我们发现十二烷基苯磺酸钠阴离子胶束介质对该铜络合物有明显的增溶作用[2],可不经萃取直接进行分光光度分析测定,现将该方法介绍如下.
作者：余继刚；邓春发；黄耀军；王杰 刊期： 2006年第05期
低钾性周期性麻痹是一组临床常见的、以反复发作的骨骼肌弛缓性瘫痪为特点的常染色体显性遗传病钙通道病.甲状腺功能亢进(甲亢)病人往往伴有周期性麻痹,甚至是甲亢的首发症状.现将我们1993～2003年间收治的58例病人报告如下.
作者：谢行才 刊期： 2006年第05期
医院床位的利用情况,是反映医院工作效率的主要指标.它主要包括病床周转次数和病床使用率.如果仅从单一的这两项指标去分析床位的工作效率,就很难看出床位在运转和使用过程中存在哪些问题.
作者：谢汉雄；邓素洁；陈丽绯 刊期： 2006年第05期
2004年7月12日,福建省闽侯县某林业有限公司发生一起急性有机溶剂中毒事故.为吸取教训,杜绝类似事故的发生,现调查分析如下.
作者：罗柏友；林嫣 刊期： 2006年第05期
悬雍垂腭咽成形术(UPPP)是近年来治疗阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)常采用的一种有效的手术方法,其目的是增加口咽部间隙,减少上呼吸道的阻力.手术成功率较高,但手术有时也会遇到一些少见的并发症和功能损害.为探讨此类手术的护理方法,我们对1999年8月～2003年8月住院的77例鼾症患者行UPPP,从术前、术后各个环节进行了临床观察和护理,现报告如下.
作者：刘娜 刊期： 2006年第05期
为掌握我县桶装饮用纯净水的卫生状况,以便进一步做好卫生监督,我们于2003～2004年对全县22家生产企业的92份桶装饮用纯净水进行了微生物指标检测,现将检测结果报告如下.
作者：卜瑞虹 刊期： 2006年第05期
目的了解徐州市儿童少年生长发育长期变化趋势,为开展学校卫生保健工作提供资料.方法对1956～2004年48年来徐州市7～17岁学生体质调研资料及发育状况专题调查资料中的身高、体重指标进行分析.结果 48年来该市学生生长发育水平在不断提高,男女学生身高分别平均增长了15.48、12.87 cm,体重分别平均增长了14.81、10.17 kg.结论随着社会经济的发展,生活水平的提高,48年来徐州市城区7～17岁学生生长发育出现长期加速现象,目前仍处于快速稳定增长期.
作者：任红；尹玉玲 刊期： 2006年第05期
在卫生综合评价中常用的方法有:方法1:Z分法;方法2秩和比法;方法3:优劣距离法;方法4:TOPSIS法;方法5:密切值法;方法6:加权线性综合指数法;方法7:乘法合成综合指数法;方法8:混合指数法;方法9:聚类分析法;方法10:灰色关联度;方法11;新灰色关联度法.
作者：仵燕；任丽华；刘庆 刊期： 2006年第05期
目的了解HBV携带者(以下简称携带者)报告情况,为规范报告、完善管理提供依据.方法采取随机抽样方式选择区级以上综合医院对2002～2004年报告情况进行调查,重点为本年度网络直报.结果 21家医院中未报携带者的达16家(76.2%),报告较好的5家医院分别属市级和职工医院.未报告携带者的医院15家(71.4%).采用登记HB-M阳性结果的方式定期上报,未作处理的医院l家(4.8%),各院不同方式报告差异未见显著性(χ2=8.921,v=15,P＞0.05).结论西安市携带者报告存在较多的漏报、误报现象,应结合修订<中华人民共和国传染病防治法>完善报告程序,实施科学规范化管理.
作者：杨海；王戬；刘继峰 刊期： 2006年第05期
目的探讨乙型肝炎病毒(HBV)慢性携带者(ASC)的治疗方案.方法 180例ASC患者分为3组,每组60例.第1组:左旋米唑搽剂联合双密达莫片、乙型肝炎治疗性疫苗;第2组:左旋米唑搽剂联合双密达莫片、乙型肝炎重组(酵母)疫苗;第3组:左旋米唑搽剂联合乙肝清毒灵11号胶囊、乙型肝炎重组(酵母)疫苗.对以上3组经6个月治疗.结果痊愈率为3.0%～5.0%,显效率为31.7%,有效率为6.7%,总有效率为43.3%,经统计学处理差异无显著性.结论通过3组三联疗法验证对ASC疗效虽然较国内类似方法疗效低些,但3组结果分析对ASC均有效,未发现不良反应,且应用方便,费用低廉,值得进一步探讨.
作者：喻晓东；由菖英；梁丽华 刊期： 2006年第05期
梅毒是一种传染性强、危害大的主要性病之一,解放后我国对梅毒进行了防治,到1964年基本消灭.随着对外交流的频繁,梅毒开始死灰复燃,并且发病率逐年上升.兰溪市位于浙江省中西部,经济上在省内属中等发达地区,自1996年4月报告首例梅毒以来,疫情呈现波浪式上升趋势,尤其在2004年发病率呈现明显上升.为掌握兰溪市梅毒的流行趋势和流行特征,制定控制梅毒流行提供科学依据,特将近9年该市的梅毒疫情进行分析.
作者：蒋小东 刊期： 2006年第05期
奎河是流经徐州市区的河道,长期受纳全市企业的工业废水和居民的生活污水日产16万t,下游两岸部分居民将浅层地下水作为饮用水源并使用奎河污水灌溉农田和菜园.
作者：李红 刊期： 2006年第05期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
