黄秋霞
用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分干燥而成的粉末,通常称为乳粉,其目的为保存鲜乳的本质及营养成分,增加保存性,减少体积和重量,便于运输.同时在加工过程中,可根据不同人群需要强化多种维生素和微量元素,是一种比较理想的食品.因此,人们在选购时,在关注奶粉安全的同时,越来越看重其营养成分的组成和含量.在国家标准GB/T 5009-2003[1]中测定食品中铅、铜、锰、锌、铁、镁、钾、钠、钙9种微量元素采用不同的样品消解方法,过程复杂、费时间,而我们采用微波消解技术处理奶粉样品,用原子吸收法测定奶粉中铅、铜、锰、锌、铁、镁、钾、钠、钙9种微量元素,现报告如下.
作者：周雪妹；郑敏；武晓军 刊期： 2005年第07期
血小板计数是临床反映病人止血与血栓疾病的一种常用指标,由于血小板是巨核细胞浆分出的片断,易于粘附、聚集和破坏,测定过程中干扰因素多[1],血液标本的采集部位及放置时间对血小板测定也会造成一定影响,使血小板计数结果出现较大误差,导致临床医生误诊,给患者造成不必要的负担或痛苦.为探讨上述因素对血小板测定结果的影响程度,笔者对此进行了分析比较,现总结如下.
作者：丁红；孙其家 刊期： 2005年第07期
为了解我县农村居民高血压的患病特点及相关危险因素,制定科学有效的防治措施,我们于2003年9月对7个村35岁以上居民进行了高血压流行病学调查.
作者：高昌；周传利；马守兵 刊期： 2005年第07期
目的了解深圳市南山区食用淡水鱼华支睾吸虫囊蚴感染情况,为疾病控制部门采取预防措施提供参考资料.方法取6种常见淡水鱼鱼肉,采用直接压片法和人工消化法检查囊蚴,再将囊蚴感染家兔进一步确证.结果共采集标本336份,其中白鲩(Ctenopharyngodon idellus)116条,鲫鱼(Carassius auratus)82条,鲈鱼(Percocypris pingi)72条,鳊鱼(Parabramis pkinesis)28条,鲤鱼(Cyprinus carpio)25条,鲢鱼(Hypophthalmictuthys molitrix)13条,大多数来自本地养殖场,但也有少数淡水鱼从中山、广州、东莞等地运来.结果发现所有该市产的淡水鱼均未检出华支睾吸虫囊蚴,而在来自中山的1条白鲩中,共查出囊蚴1 440个,阳性鱼感染度为7.1个/g,总体感染率为0.3%.结论深圳市本地产食用淡水鱼均未受华支睾吸虫囊蚴感染,但少数来自周边地区的淡水鱼仍有感染.
作者：黄文繁；俞慕华；李博；戴传文 刊期： 2005年第07期
化疗是治疗恶性肿瘤的主要手段之一,尤其对妇科的恶性滋养细胞肿瘤疗效更为显著.过去,此病的病死率为100%,现采用化疗后,绒毛膜上皮癌患者可以得到根治,恶性葡萄胎患者几乎已无死亡;卵巢癌患者也可延长生存时间.但是化疗仍有较大的副作用.主要的是它即对靶细胞(即癌瘤细胞)有杀害作用,同时又对患者的正常细胞有毒性作用.因此,在化疗前后及整个治疗过程中,必须给予患者妥善的护理.这不仅直接关系到治疗效果,也关系到患者的生命安全.笔者现将妇科患者化疗的护理体会介绍如下.
作者：于红梅 刊期： 2005年第07期
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的严重并发症,必须分秒必争地采取救治措施,挽救病人生命,我科自2002年10月～2004年5月共救治糖尿病酮症酸中毒病人22例,积累了一些经验,现将护理体会报告如下.
作者：孙玉花 刊期： 2005年第07期
在世纪之初,我们来讨论有关健康的环境问题.人类在征服自然的进程中,以空前的速度建立了现代的物质文明,同时也造成了对自然环境的破坏.人类现在的许多疾病可以认为是人类对迅速改变的环境适应性的失调.过去人类为了生存所获得的适应性,正日益受到环境污染的挑战.环境质量不仅关系当代人的健康,还影响到子孙后代,必须予以关注.
作者：裴秀坤；戚海 刊期： 2005年第07期
骨质增生症是中老年慢性退行性病变,笔者采用火针点刺,辅以推拿治疗该病138例,现报道如下.1临床资料1995年5月～2001年6月门诊治疗颈腰椎骨质增生症138例,男78例,女60例.年龄小35岁,大76岁;病程短1个月长14 a,颈椎增生68例,腰椎增生25例,颈腰椎混合增生45例.
作者：任晓洁 刊期： 2005年第07期
目的研究纳洛酮对铝致学习记忆减退大鼠血浆内皮素(ET)的影响.方法采用慢性氯化铝灌胃方法,制备学习记忆减退大鼠模型后随机分为模型组和纳洛酮治疗组,另设正常对照组.纳洛酮治疗组每天0.8 mg/kg纳洛酮腹腔注射,连续7 d.采用非平衡放射免疫法测定大鼠血浆内皮素水平.结果模型组大鼠血浆ET水平(145.09±18.27)pg/ml比正常对照组(70.28±12.36)pg/ml显著升高(P＜0.01),纳洛酮组大鼠ET水平(106.55±20.50)pg/ml比模型组大鼠显著降低(P＜0.05).结论纳洛酮能够通过降低铝致学习记忆减退大鼠升高的血浆内皮素水平,减轻脑血管过度收缩.
作者：孙石磊；马光瑜；徐小虎 刊期： 2005年第07期
为了协助鞍山市益诚冷饮厂提高冷冻饮品的卫生质量,促使其冷饮品的细菌学指标达到国家卫生标准,我们于2003年5～6月,对该厂生产的冷冻饮品生产工艺流程、食品配方、操作技术和厂房设施进行了卫生学调查,对冷冻饮品从原料到成品的每一个环节的产品都进行了实验细菌学监测,并提出改进意见.
作者：戚和；吴威 刊期： 2005年第07期
在临床工作中,酒依赖患者经过治疗,戒断症状逐渐消失后,常会继之出现不同程度的抑郁障碍,给护理工作者提出更高的要求,我们对2003年6月～2004年10月在我科住院的78例酒依赖患者中出现抑郁的各相关因素进行了分析,并提出相应的对策.
作者：董予；吕红霞；严芳；张秀丽 刊期： 2005年第07期
甲状腺机能亢进症(甲亢)是指由多种病因导致甲状腺激素分泌过多引起的临床综合征,笔者现将1例胃肠型甲状腺性甲状腺机能亢进(甲亢)患者情况报告如下.
作者：相霞 刊期： 2005年第07期
加强对艾滋病病毒感染者和艾滋病病人的管理,是控制艾滋病病毒传播,保护广大人民群众免受感染的一项重要措施,也是一项政策性很强的工作.我们通过对1999～2004年8月报告的21例确认HIV为阳性结果的患者(其中4例死亡)资料进行分析讨论,笔者根据卫生部<关于对艾滋病病毒感染者和艾滋病病人的管理意见>,<中华人民共和国传染病防治法><艾滋病管理的若干规定>及参考有关文献[1]以共同探讨对HIV患者的行之有效的管理办法.首先,明确艾滋病防治工作计划的指导方针:①坚持预防为主,防治结合,综合治理;②坚持政府为主导,多部门合作,全社会参与;③坚持依法防治,科学防治;④坚持突出重点,分类防治,注重实效.
作者：周日红；钟义凯；叶秀娟 刊期： 2005年第07期
偏头痛是一种临床常见的疾病,对其治疗较为棘手,传统的药物疗效不十分满意,且多具有明显的副作用.近年来,虽然国内外在这方面进行了大量的研究工作,但是对偏头痛的治疗仍没有很大进展.根据偏头痛发生的生理病理基础,甘露醇作为一种渗透性利尿药,已广泛应用于颅脑疾病的治疗,其降低增高的颅内压效果十分显著.同时,其清除血液内自由基的作用也越来越受到重视.为了解其对偏头痛的治疗作用,我们自2000年1月～2004年10月,用甘露醇治疗偏头疼31例,现将治疗效果及护理报告如下.
作者：刘汝萍；周道芹 刊期： 2005年第07期
目的了解陶瓷行业作业场所职业危害因素,为加强职业卫生防范措施,提供科学依据.方法按照国家职业卫生有关规定,开展作业场所的粉尘浓度,噪声强度,高温作业气象条件等有害因素的检测,依照国家职业卫生标准进行评价.结果作业场所粉尘浓度检测18个作业点,检测点的浓度为4.2～57.5 mg/m3分别超过国家职业卫生标准的0.68～22倍,粉尘中游离SiO2含量为10.8%～23.5%;噪声强度检测35个作业点,95%作业点的噪声强度超过国家职业卫生标准.高温作业气象条件检测了11个作业点,均为Ⅳ级高温作业.结论陶瓷行业存在多因素的职业危害,提示要狠抓各项防护措施的落实.
作者：蔡秀萍；潘金部；黄勤 刊期： 2005年第07期
目的探讨老年人腰椎间盘突出症介入治疗的临床特点及护理措施.方法对20例老年腰椎间盘突出症介入治疗的病人按临床特点进行护理干预,出院时及出院后随访评定.结果显效13例,有效6例,无效1例,复发3例,并发症0,总有效率95%.结论老年腰椎间盘突出症临床特点显著,住院行介入治疗时采取有效的护理措施可避免并发症的发生,提高治愈率.
作者：杨瑞兰；刘麦仙；吕红霞 刊期： 2005年第07期
游泳池的卫生状况是社会普遍关注的问题.为了加强游泳场所的卫生管理,保证游泳者的身体健康,我们于2004年7～9月对莆田市5家游泳池进行了卫生监督监测,采集45份游泳池水进行水质分析,结果如下.
作者：黄勤；蔡秀萍 刊期： 2005年第07期
惊厥是小儿常见的急性病症.即突然发作的全身或局部骨骼肌群强直性或痉挛性抽搐,若不及时进行恰当的抢救护理,将危及患儿生命.我院于2000年5月～2004年7月共收治了90例惊厥患儿,现将护理的体会总结如下.
作者：陈兰 刊期： 2005年第07期
<中华人民共和国行政处罚法>颁布实施以来,特别是卫生部<卫生行政执法文书规范>的适用,对卫生行政执法监督和处罚提出了更高、更新的要求.为尽快解决我县卫生行政处罚过程中存在的问题,规范今后卫生执法工作.现就本县2003～2004年的卫生行政处罚档案中现场检查笔录、行政处罚事先告知书(行政处罚听证告知书)和卫生行政处罚决定书进行了质量分析.
作者：刘广志；刘立明；张少春 刊期： 2005年第07期
本文报道了1例Rho(D)阴性患者输入Rho(D)阳性血液引起术后出血不止的病例,意在呼吁基层卫生院加强对Rh血型鉴定的重视.
作者：刘国防 刊期： 2005年第07期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
