王雪玲；刘海霞；李建雯
月饼是我国人民中秋节的传统食品,近年来,月饼在市场上的供应量及品种都有很大的发展,有豆沙馅、蛋黄馅、果仁馅及各类水果馅等月饼,但其卫生质量的评价和检测依据仍为现行国家<糕点、面包卫生标准>(GB 7099-1998),而该标准仅适用于以面粉为主要原料的产品[1],显然,与发展后用各种馅作主要原料的月饼不相适应.
作者：刘巧；郑艳影；陈柯星 刊期： 2002年第08期
永州市保养厂于2001年7月18日至8月27日发生47例持续发热、畏寒等症状的病人,经流行病学调查确诊为伤寒水型爆发流行,现将调查结果报告如下.
作者：蒋世钊 刊期： 2002年第08期
有关稳态噪声对作业工人脑血流图和心电图的影响报道较多,但脉冲噪声对人体脑血流图和心电图的影响少见报道.为了解脉冲噪声的职业危害,我们对长期接触脉冲噪声作业人员进行了脑血流图和心电图检查,现将结果分析报告如下.
作者：尹效华；刘家驹；吴道溪 刊期： 2002年第08期
群体性癔病极为罕见.隆德县张程中心小学2001年6月4～11日爆发不明原因的群体性疾病.主要以神经精神症状为主,表现为头痛,恶心,乏力,手脚冰凉,部分患者还出现四肢麻木,恐惧,哭闹,谵语等.经医院临床检查体温、血压、脉搏基本正常,亦无明显的其他阳性体症和器质性改变.
作者：李强；辛国芳；王建文 刊期： 2002年第08期
2001年1月18～19日,我市某化工公司液氯灌装车间发生液氯泄漏和汽化器排污阀门突然爆炸,液氯外泄,两次事故先后共造成8人不同程度的急性氯气中毒,现报告如下.
作者：张兰敏；李英；朱崇法；尹月英 刊期： 2002年第08期
1资料来源与方法1.1吴江市1998～2000年食品卫生行政处罚案卷及食品卫生监督年度报表.1.2回顾性调查分析方法.
作者：耿万琪 刊期： 2002年第08期
钙拮抗剂(CA)是能选择性阻滞Ca2+经细胞上的慢通道进入细胞减少Ca2+内流的药物,化学结构分为四类①苯烷胺类、异博停(即异博定verapamil HCI)、甲氧戊脉安(gallopamil hCI)等,作用于心脏和心脏传导组织.
作者：李恒孚 刊期： 2002年第08期
目的了解中小学生体育锻炼对心肺功能的影响.方法对3所中学、4所小学629名10～16岁学生进行肺活量、血压,负荷运动调查和采用对照研究法研究其影响因素.结果运动组呼吸差高于对照组(P＜0.05),运动组肺活量水平高于对照组(P＜0.05),运动组收缩压和舒张压水平均显著低于对照组(P＜0.05),负荷运动后血压与脉搏升高值是对照组高于运动组(P＜0.05).结论体育锻炼对提高中小学生心肺功能、预防高血压的发生均有重要意义.
作者：魏霞；管晓丽；张保华；张明；刘兵 刊期： 2002年第08期
惊厥,或称抽风、惊风,是小儿时期中枢神经系统功能性或器质性常见的急诊.惊厥不是一疾病,仅是一症候群,表现为突然发作的全身性或局限性肌群强直性和阵挛性抽搐.抢救、护理不当可危及生命,现将我院收治的50例惊厥患儿在抢救过程中的护理体会报告如下.
作者：王丽英 刊期： 2002年第08期
我院自1998年1月～2001年1月,静脉用丙种球蛋白治疗低体重儿感染35例,取得显著效果,整理如下.
作者：张爱英；田美莲 刊期： 2002年第08期
目的探讨职业、体力活动与大肠癌的关系.方法应用病例对照研究,单因素、条件Logistic回归分析方法.结果单因素分析结果未发现职业与大肠癌有关.结论随着体力活动降低,大肠癌发生的危险性增大,OR值为1.90(1.22～2.97).
作者：陈茜；战师珍；武光林 刊期： 2002年第08期
在进行雷佛奴尔Rinanol引产术(羊膜腔内)(以下简称雷引术)时,需在常规消毒下用腰穿针通过腹部在羊膜腔内注射一定量的雷佛奴尔,在穿刺过程中,有可能因孕期子宫敏感度较高引起子宫收缩,使少量的羊水进入血液循环而发生羊水栓塞,虽然羊水较少,而无足月分娩过程中发生的羊水栓塞那么严重,但抢救不及时也可能会危及生命.
作者：卫丽丽 刊期： 2002年第08期
众多资料表明,输血和血液制品所致输血后传播疾病,近年来有逐渐增多趋势,为了更好地促进无偿献血工作的开展,确保血液质量,本站对1999～2001年的无偿献血者进行ALT(丙氨酸转氨酶)、HBsAg、抗-HCV、抗-HIV以及梅毒检测,现将检测结果分析如下.
作者：相恒泉 刊期： 2002年第08期
目的分析南阳市县乡两级医疗单位疫情报告中存在的问题及改进对策.方法采用Excel 2000对南阳市1999～2000年县乡两级医疗单位报告的传染病数据进行处理分析比较.结果县级及以上综合医院疫情报告质量明显优于专科医院、厂矿医院、县级卫校、公疗等医院及乡级卫生院.结论进一步规范基层医疗单位疫情管理体系,提高疫情报告质量,降低漏报,使疫情数据真实可信.
作者：施建春；杨奇春；高明；柳曙光；郭建庆 刊期： 2002年第08期
恶性肿瘤,是当前严重危害我市居民健康与生命的主要疾病,本文以2000年南京市城区的死因调查资料为依据,分析我市城区居民恶性肿瘤的死亡情况,以便制定有效的防制措施.
作者：卢晓妤 刊期： 2002年第08期
目的了解西安市大型商场、超市熟食部即食食品的卫生状况.方法对7家大型商场、超市进行现场检查和抽样化验微生物指标.结果共采集试样164份,合格94份,合格率仅为57.32%.结论这种销售方式存在的卫生隐患较大,应加强监督和管理.
作者：李雨；顾聪；孟茜 刊期： 2002年第08期
苯胺广泛用在化学工业中,其挥发性低,易溶于脂肪,可通过人的无损皮肤侵入体内,蒸气可经皮肤及呼吸道吸入中毒.苯胺的毒作用特征主要为形成高铁血红蛋白,造成机体各组织缺氧,引起中枢神经系统、心血管系统以及其他脏器的一系列损害.中毒后发展快,必须积极抢救.我院自1992年10月～1998年7月共收治苯胺中毒患者5例,现将急救治疗及护理体会报告如下.
作者：黄立芳 刊期： 2002年第08期
目前,中小学生近视发生率较高,其病因尚不十分明确.我们于1996年以来,在开展中小学生肠寄生虫病感染调查及健康体检中发现肠寄生虫感染与近视之间有一定关系,为探讨这一问题,我们采取整群抽查的方法,分别对遂平县城、乡各调查一所中学与小学,现将调查结果报告如下.
作者：王昊；陈清卫；常建华；申旭东 刊期： 2002年第08期
我科自1998年开展整体护理工作以来,针对不同职业、不同性别的脑出血患者,在进行基础护理的同时注重加强了心理护理,在患者的康复和减少后遗症方面取得了满意的疗效.
作者：徐百香；李艳 刊期： 2002年第08期
华容县是湖南省钩端螺旋体病(下称钩体病)重点流行区之一.1993年发生爆发流行,发病3 344例,病死23例,年发病率高达277.7/10万.1994年以后,发病主要以散发为主,年发病率在45.7/10万以下.为了解爆发8 a后病原学和血清学方面的情况,为防治工作提供科学依据,我们于2000年4～5月进行了一次病原学和血清学调查,现将结果报告如下.
作者：熊诗泉 刊期： 2002年第08期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
