学术投稿

南通市餐饮具集中消毒单位监管对策探讨

鞠佩峰;吴正和;陈雷

关键词:餐饮具, 集中消毒, 监管, 对策
摘要:近几年,餐饮具集中消毒行业迅速发展.对餐饮具集中消毒单位的监管是一项新的工作,为做好此项工作,南通市借鉴其他城市经验做法,对全市87家餐饮具集中消毒单位进行了有效整治,取得显著成效,探索和提出了长效监管对策.
中国公共卫生管理杂志相关文献
  • 应用灰色模型预测大庆市梅毒发病趋势

    传染病预测是疾病预防控制中一项重要工作,通过数学建模的方法对疾病的发病趋势进行定量预测,对防病、治病和制定卫生决策都有十分重要的意义.梅毒是常见的对人群危害严重的性传播疾病,近年来其发病有逐渐增加趋势.本文采用灰色系统模型中基本的GM(1,1)模型对未来3年大庆市梅毒发病率进行预测.

    作者:张玉芳;徐海燕 刊期: 2012年第06期

  • 2009-2012年宜昌市居民碘盐监测结果分析

    碘缺乏病曾是严重危害宜昌市人民身心健康的一种地方病,鄂西山区为严重,严重影响我市人口素质,制约社会和经济的发展.通过采取以食盐加碘为主的综合防治措施,有效地控制了碘缺乏病的危害,于1985年达到控制碘缺乏病的标准,2000年实现消除碘缺乏病阶段目标,为保障人民身体健康,提高人口素质,促进经济社会发展起到了积极的作用.为了全面了解宜昌市居民户碘盐供应状况,及时发现碘盐供应中存在的问题并采取相应的干预措施,从而加强和完善消除碘缺乏病的长效工作机制,巩固防治成果,宜昌市疾病预防控制中心按照《全国碘缺乏病检测方案(试行)》中碘盐监测的要求,于2009-2012年开展了全市碘盐监测工作.

    作者:梅红 刊期: 2012年第06期

  • 中国疾控中心协同办公平台架构应用心得

    卫生信息技术是一个需要人员、机构和技术相互沟通、适应、转变的过程.关键的人文因素包括:系统引进者的个人素质、系统使用者对技术的认同和态度;机构因素包括:财务投入、项目领导和管理的能力、系统使用的流程与卫生工作流程的吻合度、对技术引进过程中出现的变化情况的处理和对使用者的期望度的引导、用户培训和支持.只有将管理人员和使用人员都调动起来,参加到需求分析、系统选择和模型建立、开发调试及上线应用的全过程中才能建立起友好和高效的系统.

    作者:邓晋琦 刊期: 2012年第06期

  • 深圳中小学生家长对学生饮水习惯认知调查

    了解深圳市中小学生家长对学生饮水习惯的认识.方法 采取多阶段随机抽样方法,在深圳市抽取900名8~17岁学生,其一名家长填写《家庭一般情况问卷》.结果 44.1%的家长认为孩子每日饮水量应为1200~2000mL,48.2%认为应小于1200mL,7.7%认为应大于2000mL.多数家长对饮水不足造成便秘、皮肤干燥、肾结石的认识尚可,对造成中风、高血压、冠心病、头疼的认识较少.81.8%的家长每日给孩子上学准备饮用水,大多<1200mL/天.结论 家长对正确饮水量认知不足,对饮水不足与疾病的关系认识尚欠缺.

    作者:张锦周;黄薇;黄海雄;梁浩;罗贤如;彭朝琼 刊期: 2012年第06期

  • 副省级城市疾控机构基本情况与专业能力建设现状分析

    目前,我国共有15个副省级城市,这些城市作为各省的政治、经济、文化中心,因其极具资源优势,引领区域各项事业发展,受到各方面的高度重视.15个副省级城市疾病预防控制机构(以下简称各单位)也深刻认识到自身肩负的重要使命,在加强自身机构建设方面一直进行积极努力和探索,并取得了显著成效.为进一步提升综合实力,形成共识开展本次调查,旨在发现差距、完善自我、科学制定对策与发展规划,提高机构的综合能力与建设水平,为带动各省疾控事业发展做出贡献,亦为全国其他疾控机构提供有益参考.

    作者:王颖;刘矣航;孙昊;于振喜 刊期: 2012年第06期

  • 坚定不移地建设和发展中国特色公立医院制度——学习马晓伟副部长《建设有中国特色的公立医院制度》的几点认识

    8月27日,《健康报》发表了卫生部副部长马晓伟同志的署名文章——《建设有中国特色的公立医院制度》[1].这是一篇针对当前公立医院改革相关问题的重要文章.文章全面回顾了我国公立医院的改革发展历程,深刻阐释了做好公立医院改革的制度设计,鲜明提出了推进改革应当抓住的几个重大问题.文章高屋建瓴,理论性强、实践性强、针对性强,是指导当前公立医院改革发展的纲领教材、基本遵循和现实抓手.通过深入学习,黑龙江省卫生系统将不断深化认识,努力把握要求,积极主动作为,坚定不移地建设和发展中国特色公立医院制度.

    作者:赵忠厚 刊期: 2012年第06期

  • 华宁县10年结核病控制效果与卫生经济学研究

    1 材料与方法1.1 资料 华宁县2001-2010年中国结核病控制工作季报表、年报表和结防经费投入使用情况及《规划》终期评估资料[1].1.2 方法 采用EpiDa-ta3.1软件建立数据库后,对基础数据进行双录入,导入SPSS12.0统计学软件包建立数据库[4]进行分析.

    作者:张国华;杨玉琼;赵炳;施全龙;何海菠;朱慧;赵进德 刊期: 2012年第06期

  • 东中西部四省县级疾控机构情况调查

    目的 了解经济发展不同地区县级疾病预防控制机构规模、人员素质及开展业务等情况,发现存在的问题,为机构的合理规划提供依据.方法 问卷调查、软件Excel2003和SPSS17.0统计分析.结果 各地县级疾控机构的规模、人员素质,业务能力等都与地区经济发展水平有一定关系.一般而言,经济发展水平越高,县级疾控机构的资源配置越充分,专业技术人员的职称结构与学历层次越高,开展的业务项目也越多.结论 合理配置资源,平衡地区间疾控机构的发展,增加人员编制,保证疾控机构的能力,提高专业人员素质,改善用人机制,加强队伍建设,加大培训力度,充分利用现有人力资源.

    作者:田丹;郑小华 刊期: 2012年第06期

  • 一起聚集性腺病毒肺炎疫情的流行病学调查

    2012年春季,山西省发生一起腺病毒感染所致的肺炎疫情,发病3例,其中1例死亡,1例重症,1例轻症.各级疾控机构和医疗机构采取积极有效的防控措施后,疫情得到控制.

    作者:高雪芬;樊婷;左素俊 刊期: 2012年第06期

  • 使用预防接种车开展农村地区预防接种的可行性探索

    目的 探讨在经济欠发达和交通不便利的农村地区应用预防接种车开展预防接种工作的可行性.方法 利用配备规范的预防接种车每月定时、定点、巡回,到各村级预防接种点开展疫苗接种.结果 预防接种车开展接种的模式是解决农村地区儿童免疫规划工作的一个理想的方法,在安全性、接种质量的提高和服务的优化等方面有较强的优势,而且减少了政府对各个村级接种点建设所需的重复投入,节约了资源,同时这种“以区带镇、以镇带村”的运作模式,巩固了三级防保网[1、2].结论 使用预防接种车开展农村巡回预防接种工作,有效地提高疫苗接种率和预防接种工作质量,满足农村地区儿童预防接种的需要,促进免疫规划工作的发展,节省政府资源,这种模式值得推广.

    作者:林少英;熊明成;谭领章 刊期: 2012年第06期

  • 用高效液相色谱法测定食品中总糖含量方法探讨

    1 高效液相色谱法:1.1 原理 试样经处理后,用高效液相色谱氨基柱分离,用示差折光检测器检测,外标法进行测定.1.2 试剂 除非另有规定,本方法所用试剂均为分析纯.实验用水的电导率(25℃)为0.01mS/m.1.2.1 乳糖的标准溶液(50mg/mL) 称取在94℃±2℃烘箱内干燥2h的乳糖试样2.5g(精确至0.lmg),溶于水中,用水稀释至50mL容量瓶中.放置4℃冰箱中.

    作者:丁笑莉;高建;高源;孙艳芳;陈彦凤 刊期: 2012年第06期

  • 江西省疾控系统人力资源现状与适应性研究

    目的 了解江西省疾控系统的人力资源的现状与相关政策的适应性.方法 对江西省各级疾控系统的在职人员信息进行调查,同时查询人事档案进行核实补充.结果 江西省疾控系统人员总量为1.16人/万服务人口,年龄以46~55岁组人数为多,占33.5%;工龄30年以上组人员比例高,占19.1%;大专学历人员比例高为31.3%;硕士及以上学历仅占1.9%;职称以初级和中级为主(占67.6%),高级职称仅占6.2%;人力资源学历及其学科门类分布中,医学类所占比例高,达到90.3%;43.64%的人拥有执业医师资格.结论 江西疾控人员总量偏低,年龄结构存在老化现象,职称结构和学历层次偏低,专业结构有待进一步调整.

    作者:姜芸;杨旭丽 刊期: 2012年第06期

  • 一起误食亚硝酸盐中毒事件的调查与思考

    2009年8月3日,厦门市同安区某单位发生一起误将亚硝酸盐当作味精食用的中毒事件,经过区疾控中心与医务人员及时有效的处置,未出现续发、重症、死亡病例.

    作者:张燕琴;陈仁忠;谢天仁;张文舟 刊期: 2012年第06期

  • 苏州市社区健康促进能力调查

    社区或场所(包括单位、企业等)是开展健康城市建设中的主要阵地,所以社区或场所的综合健康促进能力的培育是健康城市建设的成功基础.社区能力是指在某一特定社区中,能促进社区解决集体问题和改善或保持社区健康和幸福的人力资本、组织资源和社会资本的相互作用.

    作者:高翔;徐勇;谢剑峰;刘俊宾 刊期: 2012年第06期

  • 应用不同技术检测白血病患者融合基因的比较

    慢性粒细胞白血病(chronic myeloid leukemia,CML)是一种起源于造血干细胞的恶性血液病,是迄今发现的第一种与染色体异常直接相关的人类恶性肿瘤.CML患者具有特征性的Ph染色体,该染色体是9号和22号染色体相互易位形成的,其形成的BCR-ABL融合基因编码产生的Bcr-Abl融合蛋白与正常abl蛋白相比,具有较强的酪氨酸激酶活性,从而促进细胞分裂、降低细胞对凋亡信号的反应、延长细胞存活,导致白血病的发生[1,2].

    作者:石卫武;官正东;徐丹萍;周美英;戴美珍;陈雪娇 刊期: 2012年第06期

  • 公共卫生档案管理中个人信息保护的探讨

    公共卫生档案中对个人信息的泄露,可能造成相对人人格地位的降低和财产损失.文章列举了公共卫生档案中可能泄露个人信息的档案范围,着重讨论了保护个人隐私私密性的现实和法律意义,探讨现行《档案法》的立法疏露,提出相应立法建议.公共卫生档案管理,应从立法规范,档案管理机制、管理程序措施上完善,从提高档案及相关人员素养和法律意识人手,逐步改进对个人隐私的保护.

    作者:于子钤;周剑平 刊期: 2012年第06期

  • 2006-2011年宜昌市医疗机构戊二醛有效含量监测结果

    目前内窥镜应用广泛、种类繁多,对消毒灭菌要求亦愈来愈高.现代内窥镜的很多种部件不耐高温而怕腐蚀,所以,大多内窥镜都用戊二醛进行消毒或灭菌.戊二醛的有效含量直接影响消毒灭菌效果,并且其对人体具有潜在的毒性、对皮肤黏膜具有刺激性,如果管理使用不合理,直接影响医疗器械的消毒灭菌效果,引发医院感染.本文对2006年8月-2011年12月宜昌市各级医疗机构临床科室使用中的戊二醛监测结果进行了分析.

    作者:杨财平;万正杨;汪艳平;梅红 刊期: 2012年第06期

  • 2010年云南省儿童青少年BMI指数与血压相关性分析

    随着生活水平提高、生活方式的改变,儿童青少年超重与肥胖问题越来越常见,已对青少年的健康成长构成了严重威胁[J],其危害性不容忽视.国内外流行病学研究表明,成年人超重和肥胖与血压关系密切相关,且这种相关起始于儿童时期,并可能增加心、脑血管病、糖尿病和肿瘤等疾病的发病率[2].本文调查分析了云南省儿童青少年超重和肥胖青少年的体质指数与血压之间的关系进行相关性分析.

    作者:彭霞;宋先毅;陆义春;董延荣;石亚男;赵丽娟;陆林 刊期: 2012年第06期

  • 公立医院回归公益性的路径要素层级分析

    目的 探讨公立医院公益性内涵,分析我国公立医院回归公益性的路径要素与层级,为深化改革提供有益借鉴.方法 通过查阅文献,实际调查,个别访谈等方法进行.结果 改革两年多来,公立医院公益性问题尚未根本解决,需要尽快形成共识,落实政府投入.结论 落实政府对公立医院直接投入是公立医院回归公益性的第一层级路径要素,在其他配套措施合力作用下,公益性才可能回归.

    作者:邓峰 刊期: 2012年第06期

  • 口腔防治试点学校学生家长口腔健康素养调查分析

    目的 了解口腔防治试点学校学生家长口腔健康素养情况,为学校学生口腔防治试点工作提供基线资料.方法 采用自行设计问卷,对辖区一所口腔防治试点学校一年级全部新生家长进行问卷调查,发出问卷200份,对186份有效问卷进行统计分析.结果 家长口腔健康素养较差,表现在自身口腔健康知识的缺乏、不正确的口腔保健行为习惯,以及缺少对孩子口腔保健的督导(监督和指导).结论 应加强对家长进行口腔健康促进工作,提高家长口腔健康素养,促进学生口腔防治效果.

    作者:曾念彬;钟俊华;林中 刊期: 2012年第06期

中国公共卫生管理杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心