康丽华
为了解和掌握长春市服务行业从业人员乙型肝炎感染情况,有效地控制乙型肝炎,用流行病学方法对长春市43 289名服务行业从业人员进行了乙型肝炎病毒检测和统计分析.
作者:王树新;赵燕林;刘向阳;玄春山;刘艳芬;边疆;王宏;梁国志 刊期: 2004年第05期
目的:调查舟山渔场主要经济鱼类中各种常见毒物含量水平,研究其蓄积规律性,分析其与海洋环境污染之间的关系.方法:对主要经济鱼类进行采样,对其体内金属类及农药类化学性毒物指标的进行检测分析,综合海洋环境相应的监测相关资料,通过典型相关分析,评价海洋环境污染和经济鱼类体内毒物蓄积的相关性.结果:舟山海域9种经济鱼类体内各种毒物平均含量除Ni外均符合生物卫生质量标准,各种经济鱼类体内Ni平均含量超过限量值1.177倍.Pb的富集作用鳗鱼大,梅鱼和(鱼若)鳎小;鳗鱼对As的富集作用强,马鲛鱼则对As有较小的富集作用;墨鱼对六六六、DDT有极强的富集作用,小黄鱼对两者有弱富集性.经济鱼类与海洋环境中Pb、As含量和666、DDT含量两组变量间典型相关系数分别为0.784、0.808,两者存在典型正相关关系.结论:不同鱼类对各毒物的富集作用不同;经济鱼类中的毒物含量与海洋环境中相应物质浓度之间呈现中高度正相关.
作者:王建跃;严剑波;仝振东 刊期: 2004年第05期
目的:了解宁波市星级宾馆餐饮业的卫生状况.方法:对宁波市19家三星级以上宾馆进行卫生状况调查.结果:部分卫生设施不全或形同虚设,不能正常使用;直接入口食品与待加工食品混放;消毒餐具未能有效保洁;食品原副料采购未索证;操作间环境欠整洁;从业人员个人卫生不符合要求等.结论:经营者要提高卫生意识,加强自身管理,剔除不良卫生隐患;卫生部门转变监督管理模式,推进量化分级、长效管理的卫生监督机制,共同营造一个良好的食品安全环境.
作者:洪亦敏 刊期: 2004年第05期
食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,它是人类赖以生存的能源,食品的卫生状况直接关系到人的生命健康.一方面随着社会经济的发展,人们对食品的安全、卫生要求日渐增高,食品安全越来越受到社会的关注;另一方面技术壁垒可以限制食品进口、保护国内产业,还有存在恐怖主义在食品供应方面袭击的可能性,各国政府对食品安全卫生给予了高度重视和大限度的投入,调整政策法规、修订标准、加强监督管理和科技投入等等,以控制食品的安全,保护人民健康.
作者:汪涛;周玉峰;陈潮 刊期: 2004年第05期
卫生监督信息主要由卫生行政审批过程及管理信息、卫生行政处罚过程及管理信息和法律、法规、政策、要闻动态、卫生标准等组成.根据信息的活跃程度分为动态信息和静态信息.如何收集过程信息和有效的控制管理信息对提高卫生监督的效率和质量至关重要[1].
作者:周自新;王宁生 刊期: 2004年第05期
日月交替,星转斗移,山东省卫生防疫工作已整整走过了五十年的光辉历程.山东省卫生防疫几代人,在党和政府与卫生行政部门的正确领导下,以保护全省人民身体健康为天职,努力奋斗,不辱使命,用青春和热血谱写了壮丽的诗篇,用智慧和勇敢降伏了病魔的肆虐,用知识和汗水铸就了山东省卫生防疫工作五十年的辉煌:五十年来,全省人民的健康水平与生存质量有了极大提高.
作者:于国防;王守仓;李仁鹏;巩怀证 刊期: 2004年第05期
青岛市是全国实施卫生监督体制改革较早的城市之一.1999年6月完成了市一级体制改革,组建了青岛市卫生局卫生监督所,2001年前完成了县一级体制改革,所辖12个区、市均组建了卫生监督所,经过近五年的运转实践,新的卫生监督执法体系已形成并步入良性运转.同样,一些深层次问题也暴露出来.
作者:胡义瑛;高汝钦;程显凯;杨九龙;刘可夫 刊期: 2004年第05期
在质量体系运行中,文件控制是保证体系持续有效运行的一个重要要素.其中包括国家标准方法;部颁标准方法和检验规范;卫生技术部门推荐使用的方法;有关科技文献或杂志上发表的方法;外来法规性文件等五种类型的外来文件.它们是质量体系运行中重要的技术法规,既是检测过程的检测依据,又是结果评价的引用法规和标准.要确保这些技术法规文件为现行的有效版本,在质量体系运行过程中,必须对这些文件进行严格受控和管理.
作者:郑惠华 刊期: 2004年第05期
成都市于2002年3月15日在全国范围内率先出台对假冒伪劣产品及其违法者实施市场禁入一年多来,取得了一些经验与体会,希与大家交流.
作者:黄中夯;颜代英 刊期: 2004年第05期
1节日办酒席危险因素分析1.1超负荷承办酒席逢年过节是办酒席聚餐的高峰期,因此大中型餐饮单位及职工食堂在承办酒席时的规模(桌数)与实际加工场所面积、加工设备、卫生设施、卫生条件均不相匹配,往往都要超出加工场地面积、加工设备、卫生设施的承受能力.当加工场所不足、操作工用具容器不够时,难以做到按卫生要求和操作规范加工制作食品,往往出现生熟不分、操作混杂、存放混乱的局面,极易造成食品污染.
作者:王仁龙 刊期: 2004年第05期
宁波市公共卫生信息网络系统是根据卫生部国家疫情和突发公共卫生事件监测系统建设规划的要求,结合网络资源的实际情况,基于公网的公共卫生信息专用网络,也是宁波市区域卫生信息化建设的基础性网络.
作者:鲍建国;张荣祥;程志华;张晖 刊期: 2004年第05期
环境卫生是预防医学的主要内容,环境卫生监督从发达国家的历史来看也是卫生监督的主要内容.经验表明,搞好环境卫生监督前提是有一个合适的机构和完善的立法.下面根据作者的一点体会,探讨卫生监督所如何开展环境卫生监督.
作者:申屠杭 刊期: 2004年第05期
2002年4月卫生部下发了<关于推行食品卫生量化分级管理制度的通知>,决定在全国范围内逐步推行食品卫生监督量化分级管理.由于这项管理制度是一种与国际接轨的新的监督管理模式,其量化评分内容要求较高,要开展这项工作存在着行多困难.因此,马鞍山市卫生监督所于2002年11月份首先在全市开展了食品卫生监督量化分级管理制度试点工作.鉴于量化分级管理模式的先进性,2003年上半年又将此监督管理原则及方法运用到职业卫生和民营医疗机构监督管理中,并且取得了良好的效果,为下一步在各类公共卫生监督中全面推广量化分级管理这一新的监督模式,奠定了一定的基础.
作者:范亚平 刊期: 2004年第05期
个体餐饮业是我国国民经济行业中的一个重要行业,也是食品卫生监督管理的重点行业之一.随着我国国民经济持续稳定地发展,广大人民群众生活水平的提高,户外就餐的机会越来越多,由此带动了个体餐饮业的迅猛发展,从业不断增多.但由于一些个体餐饮从业人员不重视自身卫生管理,使其经营的食品、餐具清洗消毒、环境卫生很难达到卫生要求,食物中毒时有发生,不但对消费者身体健康造成损害,也给自身发展带来阻碍.
作者:董艳华 刊期: 2004年第05期
为有效控制职业危害,我国于上个世纪80年代初提出了对有毒有害作业实施分级管理的理论,并先后出台了粉尘、噪声等作业危害程度分级标准.此后,国内大多职防机构套用此类标准对辖区内的有毒有害作业进行分级,根据所分级别实施分级管理.20年来,此种分级管理办法在一定程度上提高了我国职业危害防控水平.但从现状来看,我国的职业危害仍十分严重,急性职业中毒时有发生,职业病患病率居高不下.
作者:王本进;孙学京 刊期: 2004年第05期
本文征询全国各地180疾病预防控制中心(机构)意见,98.0%的认为,公共职能缺位和疾病预防控制中心的职能错位是疾病预防控制体系可持续发展的首要问题,扭转公共职能缺位是重塑疾病预防控制体系的首要任务.具体表现为整个社会重医轻防;疾病预防控制中心重有偿服务轻无偿服务、重收益多服务轻收益少服务.疾病预防控制中心公共产品完成程度平均仅为42.0%,使疾病预防控制机构的社会形象降低、疾病预防控制人力流失、服务能力降低.各级政府和卫生行政领导、医疗和疾病预防控制人员认为,导致公共职能缺位的根源是政府的筹资职能缺位、政府的管理职能缺位.并讨论了解决我国疾病防制体系面临首要问题的基本策略、措施.
作者:陈政;于竞进;郝模;汪华;于明珠;施培武;龚向光;罗力;岳建宁;罗实;杨峰;梁占凯;王敦志 刊期: 2004年第05期
2003年3月,衢州市柯城区姜家山武术学校发生一起流行性脑脊髓膜炎(以下简称流脑)局部爆发流行,共发现较典型流脑病例3例,罹患率为0.67%,无死亡病例,疫点监测健康人群流脑A群带菌率达26.76%.
作者:徐翔;吕跃民;方春福;王炜;余樟有;张建民 刊期: 2004年第05期
1传染病爆发流行需要加强医院感染管理随着社会的进步,科学技术的发展,传染病得到了较大程度的控制.但同时,新的传染病却不断出现,20世纪70年代以来全球相继出现新发的传染病有30多种.传染病的疫情易引起社会恐慌和经济损失,传染病的威胁仍然是当前及今后相当长一段时间内公共卫生的主要问题,新发和再肆虐传染病对人类的危害和威胁是不可掉以轻心.20世纪几次较大的流感爆发流行,主要都是通过医务人员为传染源引起传播的[1].这次SARS的流行也一样,表现为医院聚集性、家庭聚集性.因此,加强防止医院内交叉感染是控制传染病的重要环节,对可能的传染源采取隔离,切断传播途径,严格落实消毒管理制度,保护易感人群,培训医务人员.
作者:左芝红 刊期: 2004年第05期
1时代背景及面临的形势1.1现代教育的发展状况国家经济发展正经历着一个创新和自我调整的过程中,我国的高等教育的发展显示国民受教育程度显著提高,正由精英教育阶段转变为大众化教育阶段,学校势必要坚持教育创新,深化教育改革,优化教育结构,提高教育质量和管理水平,调整专业结构及课程设置,顺应变化了的社会形势需要,服务生产、生活实际,为实现小康社会做贡献.预防医学的工作正是要面对个人、家庭、社区及各企事业单位,其教育应有助于卫生系统的开发应用于服务.
作者:黄磊 刊期: 2004年第05期
哈尔滨市农村现行公共卫生体制和机制,在应对突发性重大疫情和公共卫生事件的能力方面较薄弱,公共卫生事业发展滞后.农村公共卫生搞的好坏,将直接影响到农村经济的发展和农村社会的稳定,影响到农村全面建设小康社会目标的实现.
作者:李玫 刊期: 2004年第05期