学术投稿

知识经济下的新食品卫生问题

傅小鲁;黄中夯

关键词:知识经济社会, 食品的安全性, 卫生问题, knowledge economy, 经济形态, 知识和信息, 产业革命, 文明史, 土地占, 控制力, 创造性, 物质, 特征, 时代, 生产, 能源, 扩展, 基础, 工业
摘要:1概述工业经济社会将人对自然的控制力予以大力扩展.新的经济形态--知识经济社会的到来即将揭开人类文明史上富有创造性的时代.这种建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的以知识为主要基础的经济形态将取代旧有产业革命中以物质、能源、土地占有为主要特征的经济社会.食品的安全性作为保障社会正常运转基石的现实性意义越来越重要.
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中国公共卫生管理杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心