学术投稿

公路边农作物铅污染水平与相关因素研究

陈建安;林健;兰天水;张小平;邱卿如;张志超;杜恣闲;陈益林;张琦

关键词:公路边农作物, 铅, 环境污染, 浓缩比, 食品污染
摘要:[目的] 研究公路边农作物铅污染水平及相关因素.[方法] 污染区以319国道龙岩市新罗区路段两侧的农作物为研究对象,在不同条件下检测其含铅量,并与对照区样品比较分析.铅测定采用原子吸收光谱法.[结果] 污染区28种农作物含铅量在0.07~5.30 mg/kg,是对照区的1.6~40.8倍,75%的农作物含铅量超过国家限量标准.农作物含铅量与路边距离呈负相关,与根周土含铅量呈正相关.同种农作物的不同部位其含铅量不尽相同.叶面对铅尘具有一定的吸附作用.28种农作物对铅的浓缩比有很大差异,平均浓缩比范围为0.0007~0.0395.[结论] 公路两侧350 m范围内的农作物均受到不同程度的铅污染,污染程度取决于路边距离、根周土含铅量、农作物本身对铅的浓缩比以及叶面对铅尘的吸附率.污染区选种低浓缩比农作物,取食农作物前充分洗涤叶面和去皮处理,对减少铅的摄入量、减轻铅的危害具有重要意义.
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