贾淑贞
卫生害虫不但影响人们学习、工作和生活,而且是多种疾病的传播媒介,随着人们生活水平的不断提高及生活环境的改善,对卫生杀虫剂的应用越来越广,要求亦日渐提高,对卫生杀虫剂的质量监督监测显得十分重要,现将2000年福建省卫生杀虫剂检测情况汇报如下:1 卫生杀虫剂检测情况131份中(委托的51份,监督的61份和鉴定的19份),检测合格的129份(98.5%),其中A级合格产品35份(26.7%);不合格的仅2份(1.5%).全年卫生杀虫剂样品送检时间主要集中在3～7月份,以5月份前后为送检高峰.送检的卫生杀虫剂剂型以蚊香片多(54.2%),其次是气雾剂(7.6%)见表1.样品产地有泉州(51份)、厦门(26份)、漳州(20份)、福州(16份)、三明和南平(各6份)、莆田、宁德和龙岩等.
作者：张建明；刘元景；黄耕诚；方勇；黄鼎生 刊期： 2002年第04期
[目的] 了解三硝基甲苯对作业者心血管系统的影响. [方法] 对检查对象做常规9-12导联的心电图描记和分析. [结果] 心电图异常率接触组明显高于对照组.主要是窦性心律失常.接触工龄越长心电图异常率越高. [结论] 三硝基甲苯对作业者心血管有一定影响.应采取有效措施,改善劳动条件,保护工人的健康.
作者：任永华；吴秋萍；李江伶；毛文文；江德慧 刊期： 2002年第04期
[目的] 了解福州市区学龄前儿童的膳食结构及营养状况,促进儿童健康成长. [方法] 采用连续7 d称重记帐法进行膳食调查,以Chinese DRIs为标准进行评价.[结果] 碳水化物产热明显不足,维生素C、钙摄入稍不足,维生素E、Fe、P、Se和维生素B2及蛋白质摄入量较高,3餐中早餐质量偏低,午餐基本合理,晚餐摄入偏多. [结论] 应增加蔬菜、水果与奶类的摄入量,适当控制蛋白质摄入量,调整膳食结构,改善早餐质量,控制晚餐摄入量,促进营养平衡.
作者：廖之君；史习舜；胡志坚 刊期： 2002年第04期
随着经济的全球化,食品卫生与食品安全成为备受关注的热门话题.WHO向全球发出警告:世界范围内食源性疾病正呈不断上升趋势,每年导致儿童死亡达180万人,其中七成以上是食源性腹泻造成的.从疯牛病至口蹄疫,恶性食品污染事件接二连三,食品安全问题引发的贸易纠纷也愈来愈烈.1 食品安全的严峻性我国对食品安全历来十分重视,特别是加入世贸组织后,食品安全问题已成为面临的挑战之一,无论对农民与消费者,还是食品加工业都至关重要.但由于我国地域广阔,人口众多,受传统观念束缚,加之科研投入不足,食品业发展缓慢.在经营上区域性特征明显,尚未形成一个成熟的快速发展模式.过去由于供给不足农业生产一直追求高产而疏于质量的研究,食品安全标准不规范.近年来虽然颁布实施了一些食品安全质量标准及法规,但由于许多新的食物种类和新的农药、兽药和化学品不断投入使用,为食品安全标准的制定及与国际接轨带来很大困难.近年在市场上曾发现肉类注污水及瘦肉精、粉丝及腐竹加吊白块、鸡鸭饲喂激素、大米拌工业油、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施有毒农药等案例,有些不法商贩见利忘义,加之有时监督鞭长莫及,部分有毒食品流向市场,危害群众健康甚至危及生命.2 针对重点全程监控2.1 食品本身的营养价值和质量管理问题目前我国食品安全的法制化管理与国际水平还有一定距离,食品安全管理涉及到卫生、农业、工业、工商、质检、商业等众多部门,管理重复交叉,使得很多问题既管不了也管不好.发达国家的经验值得借鉴,如美国成立有食品安全委员会,欧盟成立有食品安全机构,法国不仅成立有食品安全局还设立了专门的快速报警系统,这些机构对确保食品安全起到了很好作用.我国有关食品安全的各种法规和技术标准,包括地方性法规和技术指标必须修改和完善.比如我国现行的<食品卫生法>对104种农药在粮食、水果、蔬菜、食用油、肉、蛋及水产品等45种食品中规定了允许残留量,共含291个指标.而国际食品法典对176种农药在375种食品中规定了2 439条高允许残留标准.所有这些标准和规定都使食品安全问题有着坚实的监管系统.
作者：贾淑贞 刊期： 2002年第04期
[目的] 探讨老年腔隙性脑梗塞患者医院感染的临床特点及防治措施. [方法] 对67例腔隙性脑梗塞合并医院内获得性肺炎患者进行回顾性调查. [结果] 院内肺炎多发生于2个部位以上腔隙性脑梗塞和有症状性梗塞者,住院时间长者可反复发生,痰病原菌主要为铜绿假单胞菌和表皮葡萄球菌. [结论] 控制基础疾病,减少卧床时间,吞咽困难者尽早插胃管;院内肺炎的早期诊断等是防治的有效措施.
作者：陈兵；董玲 刊期： 2002年第04期
[目的] 测定人发中的痕量镉. [方法] 用原子吸收法测定,以混酸消解发样,用甲基异丁酮进行萃取. [结果] 方法线性良好,并消除了20余种共存元素对镉测定的影响,选择了佳萃取条件. [结论] 该法用于人发中痕量镉的测定,其精密度和准确度是可行的.
作者：鲍丽丽 刊期： 2002年第04期
[目的] 建立食品污染微生物监测点,调查O157∶H7大肠杆菌在生肉类食品中污染状况. [方法]采用 E.Coli O157∶H7检测卡对样品初筛,对阳性样品再进行分离培养鉴定. [结果] 从生猪肉和生羊肉中分离出2株O157∶H7 大肠杆菌,生肉类食品检出率3.7%. [结论] 首次证实了漳州市有O157∶H7大肠杆菌的存在,动物性食品是该菌感染人类的主要来源,应引起有关部门高度重视.
作者：林鹭芳；黄健利；钟凌 刊期： 2002年第04期
作者： 刊期： 2002年第04期
艾滋病是危害人类健康的一种传染病,近年来广受社会关注.为了解青年中艾滋病的相关知识,有针对性地对此类人群开展健康教育和健康促进,我们于2001年对山东省济南市3所大学2 827名在校学生进行了问卷调查.现将调查结果报告如下:
作者：张凤莲；王龙艳；陈理良；张建华 刊期： 2002年第04期
[目的] 探讨农村人群意外伤害的流行病学特点,为制订防制意外伤害的措施提供依据. [方法] 根据11年的监测数据,描述伤害的死亡率、构成比例和流行趋势,分析主要伤害在不同年龄、性别的分布特点,以及伤害的潜在减寿年数(YPLL). [结果] 伤害死亡率为64.69/10万,居人群全死因第4位.交通事故死亡率高达23.29/10万,男性死亡率为女性的2.25倍;在15～59岁年龄段,有50.5%的男性和32.0%的女性死于车祸,平均每年以4.6%的比率从1990年的18.42/10万上升到2000年的28.96/10万.自杀死亡率为17.48/10万,女性高于男性,自杀主要以15岁以上人群为主(98.7%),且死亡率随年龄增长而增加.淹死是0～14岁儿童和60岁以上老年人的主要死因,其死亡人数占总淹死人数的48.1%和23.6%,其中50.9%为1～4岁儿童. [结论] 车祸、自杀和淹死是伤害的三大主要死因.伤害的潜在寿命损失居监测人群全死因构成首位,已成为危害人群的主要死因之一.
作者：曹云生；徐永范；黄靖波 刊期： 2002年第04期
产科中,对进入产程破水时羊水胎粪污染的产妇进行羊膜腔输液可以补充羊水量,维持胎儿自由活动空间,解除胎盘或脐带受压,缓解胎儿宫内窘迫,使变异减速减少.羊水置换对宫腔内含有胎粪的羊水起了稀释、逐步净化作用,改善胎儿宫内生活环境,减少吸入性肺炎、剖宫产和新生儿窒息的发生率.漳平市医院妇产科于2001年1～10月对产程中破水时羊水胎粪污染Ⅱ～Ⅲ度者采取宫腔输液或置换的方法取得满意疗效,现报告如下:1 资料与方法1.1 对象选择2001年1～10月住院分娩的初产妇42例,年龄23～34岁,诊断为宫内头位妊娠,产程观察过程或破水时已进入活跃期,发现羊水胎粪污染,无头盆不称,宫缩激惹试验(CST)阴性,估计短期内可结束分娩.随机将产妇分为宫腔输液组(Ⅰ组)18例和对照组(Ⅱ组)24例.
作者：叶秀钗；蒋仁环 刊期： 2002年第04期
为了解江东区卫生行政处罚强制执行的实际处理结案情况,提高申请强制执行案件结案率,我们对1999-2001年的卫生行政强制案件执行情况进行分析讨论.1 强制执行案件结案情况分析1999-2001年我区共对食品和公共场所各生产经营单位卫生行政处罚1 018户次,其中依法对295起卫生行政处罚案件向法院提出强制执行申请,法院依法强制执行实际执行结案220起,结案率74.6%.其中食品卫生结案率78.0%(181/232);公共场所结案率61.9%(39/63).总体分析,送交法院进行强制执行的结案率较高,且3年基本一致(表1).2 强制执行案件未结案原因分析1999-2001年我区人民法院依照<行政诉讼法>和参照<民事诉讼法>有关规定裁定终结执行的卫生行政处罚强制执行案件共75起,占申请案件总数的25.4%.原因主要为被处罚人破产、业主关门或转让等占90.7%,其中食品卫生45件,公共场所23件;其次为无固定地址(流动摊贩等)难以送达6件(8.0%),确无支付能力仅1件(1.3%).
作者：张满生；陈建军 刊期： 2002年第04期
2001年6月10～13日,宁波市奉化、宁海有2户6人先后发生食物中毒;与此同时奉化、宁海、鄞县及舟山地区12家养殖场有獭兔5 500只、鸭子4 360只、猪3头、狗2只,共计9 865只畜禽相继死亡,直接经济损失20余万元.6月11日市政府紧急召集各职能部门联合调查,终查实由一批假冒特一粉含国家禁用的农药氟乙酰胺所致,本案属宁波地区首例案件,报告如下:1 案件调查1.1 专项追查 6月11日晚,市卫生局立即布置11个县(市)区根据饲养户的购货渠道,对经销户、各粮油集贸市场及粮食制品加工场所进行拉网式的专项检查,12日在镇海区某机面加工厂查获同牌号特一粉400包,每包25 kg(下同),其中50包加另外牌号面粉已加工成面条1 447 kg,该批粮食制品被全部查封.
作者：姚夏婷；蒋经伟；潘斌 刊期： 2002年第04期
[目的] 了解盐酸利多卡因胶浆在早孕人流吸宫术中的镇痛效果. [方法] 将244例早孕未产妇在人流吸宫术时分成3组,A组用利多卡因胶浆镇痛组,B组用利多卡因镇痛组,C组为常规手术组.对3组在镇痛效果、宫颈松驰情况、全身反应及人流综合反应等方面进行比较. [结果] A、B两组的镇痛和扩张宫颈作用相同,能有效防止人流综合反应发生,效果优于C组. [结论] 盐酸利多卡因胶浆是一种很好的腔道粘膜表面麻醉剂和润滑剂,适用于人工流产吸宫术.
作者：陈娟惠；何映凝 刊期： 2002年第04期
[目的]了解炼钢工人的膳食营养状况,为炼钢工人合理调配膳食提供依据.[方法]采用询问法.按照统一调查表格记录连续3 d的膳食情况,结果用YL-Ⅱ型营养计算机处理,并与中国营养学会推荐的中国居民膳食营养素参考摄入量进行比较. [结果]平均每人每日热量达到了重体力劳动的需要量.膳食中各种营养素的摄入量除维生素A、维生素B1及维生素B2未达到参考摄入量外,其余均达到参考摄入量. [结论] 77名炼钢工人膳食摄入的热量可以满足其作业的需要.但是,在膳食调配上还需注意增加富含维生素类的食品,以满足炼钢工人对维生素的需求.
作者：陈水发；游满芳；张丽英 刊期： 2002年第04期
近年来,一些饮食店为招揽食客,在食品中添加含吗啡的罂粟壳,危害人民健康.2001年11月我们对闽侯县城关甘蔗镇9家卤味店、火锅店在其营业高峰期进行突击随机抽检,用美国产吗啡胶体金检测试剂盒检测.(1) 抽样:对9家卤味店的卤味汁、火锅店的火锅汤随机采样,各采10 ml装入备用试管立即送检.(2) 样品处理:吸取样品5 ml于具塞三角烧瓶内加5 ml丙酮振荡2～3 min,用少许棉花铺在玻璃漏斗底,上加2～3 g无水硫酸钠后过滤.把过滤液移入分液漏斗,加石油醚5 ml进行萃取,萃取后定容至5 ml,此液为测定液.
作者：林文拾 刊期： 2002年第04期
[目的] 了解病毒性肝炎发病流行规律. [方法] 采用描述流行病学方法,对肝炎分型三间分布、疫苗效果等进行比较分析. [结果] 病毒性肝炎年均发病率为115.5/10万,1998年起位居法定传染病的首位.甲肝疫苗的应用,使0～9岁组发病率从170.8/10万下降到1.6/10万,削平了儿童发病高峰.乙肝疫苗接种后,相应年龄组的发病率从43.7/10万下降到6.3/10万,HBsAg携带率下降到2%. [结论] 疫苗接种是防制病毒性肝炎的主要措施,乙肝成人免疫和加强免疫是控制乙肝急需解决的重要问题.
作者：张宗祥 刊期： 2002年第04期
[目的] 掌握青岛市医院传染病疫情报告质量,发现疫情管理存在的薄弱环节,以便采取有效措施提高疫情报告质量. [方法] 随机抽取全市各级医院报告的疫情卡片,统计其填写质量;分层随机抽取全市各级医疗单位,调查其漏报率及其医务人员对<传染病防治法>有关知识掌握情况. [结果] 卡片填写完整率为70.1%,及时率为57.8%,医院疫情漏报率为2.3%,医护人员对<传染病防治法>有关知识掌握不全. [结论] 我市的医院传染病报告质量有待进一步提高,而领导重视和经费支持是提高疫情报告质量的关键.
作者：修翠珍；程美文；薄涛 刊期： 2002年第04期
[目的] 总结推广计划免疫接种门诊规范化建设的做法与体会. [方法] 对计划免疫接种门诊规范化建设的具体做法进行效果分析. [结果] 计划免疫接种门诊规范化建设有利于提高计划免疫科学管理水平,提高疫苗接种率、接种质量、疫苗利用率,确保安全注射.有利于规范有价疫苗的免疫接种,促进计划免疫保偿的开展.可为计划免疫计算机网络系统管理奠定基础.预防接种针对传染病得到进一步控制. [结论] 计划免疫接种门诊规范化建设是计划免疫深入、持久发展的重要保证.是一种值得推广,也是可推广的接种模式.
作者：吕文辉；曾奕民 刊期： 2002年第04期
卫生防疫档案是在预防和控制疾病的科研及管理中形成并保存下来的历史真实记录,是国家档案的重要组成部分.有方向、有目标、有计划地开发防疫档案信息资源,对卫生预防保健工作将有积极的作用.本人就所在单位的实际情况,对卫生防疫档案信息的开发利用,谈几点看法:(1) 编制好档案检索工具:检索工具是开发档案信息资源,开展档案利用的主要手段.平时在整理档案时,一定要认真编制好卷内目录、全引目录、案卷目录.为了方便档案的查阅利用,还可结合实际,编制专题目录、专题卡片、专题文件汇集等,为档案信息的开发利用提供方便.
作者：刘维英 刊期： 2002年第04期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
