王玲
我们经常说无鸡不成宴,但是你有没有发现,原来鱼也是饭桌上必备的菜式呢?特别是大年三十晚的年饭,桌上有鱼,代表年年有余.这也道出了为什么春节民间有吃鱼的习俗了.起源于原始崇拜鱼.在除夕年饭中,鱼除了象征年年忧郁的吉祥意义外,还有隐秘的镇邪意义.早在汉代画师所绘门上的扣环,多有鱼饰作镇邪物.唐代的屋门、柜门、箱门等,都盛行鱼形拉手,以示镇邪的功能.这影响了后世除夕年饭的鱼俗.看来,除夕的鱼,在餐桌上是招财,餐桌外是镇邪,只是后一种功能其隐义,逐渐为人们所淡忘了.
作者：蒋春 刊期： 2016年第01期
近年来,养生“大师”越来越受到追捧.他们把中医养生说得神乎其神,老百姓也是深信不疑.原因何在呢?养生方法无标尺老百姓对养生知识的需求是绝对的,人们需要健康方面的知识.由于人体的差异,业界很难制订出养生的标准,发布的只有原则,这就给抱有不良目的的人留下了很大的空间.
作者：张保春 刊期： 2016年第01期
焦虑是是一种不明原因的,令人不愉快的紧张状态.我们每个人都有过焦虑的经历,比如在一次重要的考试以前,在第一次约会之前,老板发脾气的时候,在自己或家人生病的时候等等.当焦虑情绪持续一定的时间,到达一定的严重程度,就会产生焦虑症.焦虑症包括恐怖症,强迫症,创伤后障碍等等.
作者：张捷 刊期： 2016年第01期
早泄 一般认为,阴茎插入阴道少于2分钟发生射精称为早泄.有的专家以男性的射精潜伏期或女性在性交中达到性高潮的频度来评价,由于男性的射精潜伏期受年龄、禁欲时间长短、身体状况、情绪心理等因素影响,女性性高潮的发生频度亦受身体状态、情感变化、周围环境等因素影响,射精潜伏期时间的长短也有个体差异,目前认为,引起早泄心理性因素很多,年轻时惯用手淫自慰者,总以快速达到高潮为目的;许多人因种种原因害怕性交失败、情绪焦虑;性知识缺乏;夫妻不善于默契配合;感情不融,对配偶厌恶;性交频度过少或长时间性压抑者;女方厌恶性交,迫于要求快速结束房事等皆可导致早泄.
作者：赵宏伟 刊期： 2016年第01期
广东人很喜欢喝汤,特别是老火汤,因此自然而然在广东就形成一种煲汤的文化.广东的汤就讲究老火.讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥.其它地方的汤就加这个加那个,根本就去了原来汤的味道.汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水.第二,广式汤时间要长,中途不可以加水.慢慢熬才能熬出老火靓汤.
作者：于珊珊 刊期： 2016年第01期
天津市人民医院肛肠疾病诊疗中心主任张锡朋教授从事肛肠外科工作30余年,参与诊疗数万名大肠癌患者.通过多年临床实践总结发现,不同年龄段的大肠癌患者,首诊症状有较明显区别.专家提示,40岁之后,要每天观察大便,定期接受肛门指诊和肠镜检查,可以早期发现大肠癌.
作者：曲璐 刊期： 2016年第01期
笔者在耳鼻喉科门诊经常会接诊一些鼻部创伤的患者,下面就说说鼻子受伤后应该如何处理和治疗.鼻部受到外力之后常见的表现是鼻腔出血,出血大多可以在保守治疗下自行停止,个别伤情较重的患者要到医院进行治疗.要注意的是,如果伴有持续的鼻腔清液流出,要小心有外伤性脑脊液鼻漏.这是因为本应该在脑子里循环的液体从外伤导致的破损处流到体外腔隙,如鼻腔.一部分脑脊液鼻漏可以自行修复,另一部分则需要手术治疗.还有一些凶猛的鼻出血有大血管的假性动脉瘤可能,要找专业医生诊治,否则有生命之忧.
作者：谢立锋 刊期： 2016年第01期
科学饮食直接关系着人体健康,细嚼慢咽就是良好习惯中十分重要的一点.食物中含有人体所必需的营养成分中,只有水、无机盐和维生素可以由消化道直接吸收,而淀粉(糖类的一种)、蛋白质、脂肪等一般都是大分子,系难溶于水的物质,必须在消化道内分解成小分子、溶于水的物质,才能由消化道壁吸收.在消化道内将食物分解产物可以吸收的过程,叫做消化.消化后的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程,叫吸收.消化和吸收都是在消化系统内进行的.
作者：张汉武 刊期： 2016年第01期
想要通过运动效率地燃烧脂肪,通常需要进行15～20分钟以上的持续性运动,但即使身体进行短时间的运动,只要动起来,就能够消耗能量,改善新陈代谢.根据自己的时间和实际情况选择运动,同时养成随时随地让身体动起来的习惯非常重要.
作者：唐健 刊期： 2016年第01期
人在患病时除了治疗外,需要的就是家人的关爱和帮助,中风患者尤其如此.临床研究发现,中风患者经过良好的家庭护理和康复锻炼,大约有60％的患者能在第一年末恢复日常生活自理能力,其中30％的中青年患者能在一年多以后恢复工作能力.因此,在患者的恢复期,如果能尽早给予他们良好的家庭护理,并帮助他们进行康复锻炼十分重要,可从五个方面入手.
作者：窦颖 刊期： 2016年第01期
现在,办公一族、司机等职业工作者常有反复腰酸、腰痛、受凉后加重等症状,这是由腰背肌筋膜炎,也就是大家常说的腰肌劳损引起的.腰肌劳损源于久坐不动人的脊柱分为颈椎、胸椎、腰椎和骶椎,其中腰椎是人体承重的关键.在日常活动和运动当中,所需的绝大部分力量都要靠腰椎及腰部肌肉来承担.如果人久坐不动,将导致腰背肌肉过度劳累,椎间盘和椎旁肌长时间处于紧张状态,便会导致腰背肌肉充血、炎症、纤维化和粘连,出现慢性腰肌劳损.腰肌劳损的高危人群包括长期坐立者、经常搬运重物者和缺乏锻炼者,表现为腰背部僵硬、酸胀、疼痛,或俯仰翻身困难.
作者：欧阳汉强 刊期： 2016年第01期
包皮粘连不仅使男性朋友的身体受到伤害,而且还给危害患者心理造成伤害.龟头包皮粘连发病初期可见龟头和包皮表面水肿、充血,尿道口周围发红并出现创面、糜烂,并可发展成浅表的溃疡,有脓性分泌物流出,病人自觉阴茎头处发痒或有灼热感,随后疼痛.溃烂后可流脓、味臭.严重者还会有乏力、低热、腹股沟淋巴结肿大及压痛.
作者：陈可 刊期： 2016年第01期
要想知道该补什么,首先要明白,骨骼到底缺什么.从西医角度来说,骨质疏松是由钙质流失引起的,因此“补骨”就是补充钙以及促进钙吸收的维生素D、维生素C、雌激素等.但在中医里,情况却复杂了很多,骨骼健康与否往往跟各个脏器的健康息息相关.2000多年前的中医名著《黄帝内经》就说过:“肾气热,则腰脊不举,骨枯而髓减,发为骨痿”.这里提到的“骨枯”与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松的临床表现基本相似.因此,中医认为导致骨质疏松的根本原因是肾精亏虚.肾“主骨生髓”,肾虚则不能滋养骨骼,会导致骨骼脆弱无力.也就是说,骨骼健康和“肾”是息息相关的,“补骨”先要养好肾.
作者：梁静 刊期： 2016年第01期
减肥对女人来说,似乎是永久不衰的话题.特别是很多年轻女性,把纤细身材作为美的象征,对甩掉脂肪的期望值非常高.但过犹不及,现在有很多不该减肥的人正在努力减肥,终惹病上身.体重指数中国的参考标准指出,体重指数等于体重(千克)除以身高(米)的平方,大于24是超重,大于28才算肥胖.
作者：邢小燕 刊期： 2016年第01期
不少人胃痛时习惯服用止痛药,胃溃疡患者若是长期服用止痛药,易使肠胃“伤上加伤”,严重者还会引起胃出血.胃痛是胃溃疡的典型症状,不少人胃痛时习惯服用止痛药,胃溃疡患者若是长期服用止痛药,易使肠胃“伤上加伤”,严重者还会引起胃出血.胃肠专家指出,由于药物会对胃部产生不同程度的刺激作用,因此,止痛药物不能盲目服用.
作者：蓝雪儿 刊期： 2016年第01期
跑步的好处很多,能够燃脂,雕塑完美身材,锻炼心肺功能,还能增强肌肉力量.但是并非人人都适合进行这项运动.对于那些并不适合跑步的人来说,跑步可能会给他们生命带来威胁.哪些人不适合跑步1.心血管疾病患者众所周知,跑步是一项有氧运动.跑步过程中需要耗费大量氧气,并且消耗糖分、脂肪和蛋白质为身体供能.跑步速度加快,心率加快,心脏的泵血量就会增加,这样会对心脏和血管造成负担,增大心血管疾病患者的运动风险.
作者：张琴 刊期： 2016年第01期
我从事医学和营养工作二十多年,亲身感受到随着社会经济的发展和医疗水平的提高,我国居民的平均期望寿命已经越来越长.如果大家能注重健康生活方式,并在饮食上注意摄入平衡膳食,使机体能吸收到合理搭配的营养素,那么我们的身体会更加健康,生活会更加幸福.谷类为主粗细配,薯类杂豆也尝尝
作者：何丽 刊期： 2016年第01期
三不粘,又名桂花蛋,是汉族传统名点之一,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的.它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由.典故来历清朝乾隆年间,安阳有一个县令,其父喜欢吃花生和鸡蛋,可是年纪大了,牙齿不好,县令就让厨师每天煮花生、蒸鸡蛋羹给自己的父亲吃.时间一长,县令的父亲就吃腻了,食欲越来越差.
作者：易余 刊期： 2016年第01期
健康的心脏每天跳动10万多次,如果心脏的律动失去规律,生命必将受到威胁.心跳为何会“失控”?让我们听听北京安贞医院房颤中心的专家讲解那些关于心房颤动的事.房颤已成为“高大上”的疾病马长生 心房颤动(房颤)是一种常见的持续性心律失常,已成为“高大上”的疾病.“高”是指患病率高,我国患者人数达1000万以上;“大”是指危害大,它会增加脑卒中和死亡风险,还会使心衰风险增加;“上”是指患病人数有快速上升的趋势,40岁及以上人群中,将近1/4的人在一生中会发生房颤,随着年龄增长,房颤的发生率还会不断增加.
作者：林末 刊期： 2016年第01期
支气管哮喘是一种过敏性疾病,它以嗜酸粒细胞、肥大细胞反应为主的气道变应性炎症和气道高反应性为特征.因支气管痉挛,黏膜水肿,分泌物增多而引起支气管阻塞,表现为阵发性气急、胸闷、呼吸困难、哮鸣、咳嗽和咯痰.其诱发因素除粉尘、花粉、或冷空气、油烟、化学性气味等之外,饮食不宜也常常会导致哮喘发作.
作者：卢世秀 刊期： 2016年第01期
中华养生保健杂志
主管:中华养生保健（上半月）；中华气功
主办：国家中医药管理局
