学术投稿

绿色人参 ——黄秋葵

赵德贵

关键词:
摘要:黄秋葵,又称秋葵、咖啡黄葵,又因其果实形状酷似羊角而被称为羊角豆.是锦葵科一年生的草本植物,黄秋葵以其嫩荚的蒴果作为食用部分柔软鲜嫩.有红黄两种,黄秋葵主要供食用,横断面为五角形或六角形,少数为多角形;红秋葵是黄秋葵的一个变种,主要供观赏.
开卷有益(求医问药)杂志相关文献
  • 保护膝关节 莫入4误区

    关节疾病(包括骨质增生、风湿、类风湿、滑膜炎、扭伤等)是可防可治的,关键是要早期诊治,科学保护.一些中老年人对如何锻炼膝关节存在一些认识上的误区,应当纠正.误区1:只要运动就会加速膝关节老化随着年龄增长,膝关节会产生退行性变化,这是自然现象,但因此完全停止运动则是错误的.老年人不运动容易患骨质疏松症,身体也会缺乏敏捷性和协调性,容易跌倒造成严重骨折.但老年人的锻炼一定要适度,应符合老年人的生理特点.过度运动不仅会加重老年人的心肺负担,也会造成关节的进一步损伤,应该避免.有膝关节问题的老年人应尽量不要练习下蹲.如果必须下蹲,应注意速度要慢并尽量利用手来支撑.

    作者:王炎 刊期: 2018年第04期

  • 春季护肤六原则

    皮肤是肌体的天然屏障,直接与外界接触,易受到不良气候等损害.春季万物复苏,阳光明媚,气温上升.然而春季气候变化剧烈,干燥多风,各种皮肤问题也随之增多,所以,对皮肤的保养显得比平时更加重要.因此,春季皮肤保养必须掌握六大原则.

    作者:林南 刊期: 2018年第04期

  • 清肝明目狗屎豆

    狗屎豆学名望江南子,又叫凤凰草、羊角豆、山绿豆,是豆科决明属植物望江南的荚果或种子,主产于江苏,浙江、江西、福建、广西等地亦产,秋季果实成热时采收,剪下荚果,晒干即可入药.其性凉,味甘苦,有毒,含有挥发油、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、谷甾醇等成分,具有清肝明目、健胃、通便、解毒的功效,用于治疗目赤肿痛、头晕头胀、消化不良、胃痛、腹痛、痢疾、便秘等症.

    作者:韩戌 刊期: 2018年第04期

  • 药品说明书你会看吗

    药品说明书包括:药品的成分、性状、适应症、药理、药效、不良反应、用法和用量等基本药品信息.先看药名YAOPINSHUOMINGSHU药名通常可用商品名、通用名和化学名来表示.通用名和化学名是世界通用的,一般以英文和译文表示.商品名由生产药厂自取,故相同成分的药品可有多个商品名.购药时一定要认准通用名(或化学名),避免重复购药、重复服药.如果主药叠加,会导致主药过量而发生中毒反应.

    作者: 刊期: 2018年第04期

  • 胃下垂患者的运动处方

    胃下垂是临床上常见的慢性病,常见于中老年人、多产妇、体形消瘦、身材修长、体质衰弱及有过腹部手术史的人.正常人胃的位置在左上腹,上接食管,下连十二指肠,上面由食管牵引,下面由小网膜托起,周围还有韧带支持,腹壁的肌肉和脂肪在保持胃的位置方面也起相当的作用.如果胃的位置较低,在站立时胃的下缘进入骨盆腔,胃小弯曲线低点到左右髂骨嵴连线以下时,就是胃下垂.胃下垂常是内脏下垂的一部分,同时可能伴有大肠、肝、肾下垂.患有胃下垂的病人,自感中下腹胀痛不适,尤其是在饱餐后更明显.中老年人患有胃下垂后,宜少食多餐,切忌暴饮暴食.体瘦的中老年人应适当多吃些高营养或含脂肪的食品,促进腹壁脂肪增长.进食后好卧床片刻.饭后卧床20~30分钟,取头低臀高的姿势,使胃向上移.

    作者:王华文 刊期: 2018年第04期

  • 民间自制哺儿代乳食品好

    鸡蛋米粉原料配方:500 克大米粉,鸡蛋 3~4 个,盐 5克,钙粉2.5克.加工方法:将大米淘洗干净,入锅文火炒熟,再把充分打散的鸡蛋分几次浇在米上,每次加鸡蛋液时均要不停翻炒直至炒干,以不巴锅不焦糊为度.出锅晾凉,加盐和钙片共磨成粉,反复磨筛取极细粉面,混匀后保存干燥容器内备用.

    作者:关英 刊期: 2018年第04期

  • 绿色人参 ——黄秋葵

    黄秋葵,又称秋葵、咖啡黄葵,又因其果实形状酷似羊角而被称为羊角豆.是锦葵科一年生的草本植物,黄秋葵以其嫩荚的蒴果作为食用部分柔软鲜嫩.有红黄两种,黄秋葵主要供食用,横断面为五角形或六角形,少数为多角形;红秋葵是黄秋葵的一个变种,主要供观赏.

    作者:赵德贵 刊期: 2018年第04期

  • 房间过大人口少不利身心健康

    我有个老邻居王女士,今年60多岁了.近十年来,身体一直不太好,虽没有什么器质上的大病,但食欲不振、失眠,总是浑身这疼那酸的,还变得寡言少语.到医院又查不出什么毛病,也就是说处于亚健康状态.

    作者:吴棣 刊期: 2018年第04期

  • 吴茱萸六验方

    吴茱萸又名淡茱萸、吴萸,是芸香科植物吴茱萸果实,民间常用治病有六验方.方一:吴茱萸10克,梗米100克,生姜2片,糖适量,同入沙锅加水400毫升,用文火煮至沸腾,数滚后,米花粥稠,停火,盖紧,焖五分钟即可.每日两次,温热服食.具有温中止痛、降逆止呕功效,适应脘腹冷痛、疝痛、脚气疼痛、头痛及虚寒久泻、胃寒所致呕吐吞酸等症状.

    作者:元秀 刊期: 2018年第04期

  • 中风病人要注重护理

    中风多指内伤病证类中风,多因气血逆乱、脑脉痹阻或血溢于脑所致,以突然昏仆、半身不遂、肢体麻木、舌蹇不语、口舌歪斜、偏身麻木等为主要表现的脑神经疾病,并具有起病急、变化快特点.中风往往会反复发作且不定时,因此对中风病人要注重护理,对抢救有重要帮助作用.对中风病人护理可从以下几点入手.

    作者:欧金凤 刊期: 2018年第04期

  • 解读 《神农本草经》

    译文:苦菜,味苦,性寒.主治五脏有邪之气,使人食欲不振,胃内闭塞不通.长期服用使人心神安宁,气力增加,听觉灵敏,审察食物明晰,可治少卧不眠,能使人感到身体轻巧,并能使衰老减慢.另一个名字叫荼草,又一个名字叫选.苦菜原文:苦菜,味苦,寒.主五脏邪气,厌谷,胃痹.久服安心,益气,聪察,少卧,轻身,耐老.一名荼草,一名选.

    作者:钟耀欣 刊期: 2018年第04期

  • 卧室4件事 成佳长寿法宝

    1.起床后、下地前,做伸展运动.无论晚上睡眠多么让人放松,醒来后身体的有些部位肌肉还是会处于紧绷状态.起床后下地前做伸展运动,能让这部分肌肉充分拉伸.美国梅奥诊所专家认为,短短5分钟伸展练习应从脖颈开始,逐渐延伸到臂部、肩部、下背部和小腿部位,能改善血液循环、增进关节健康和提高人体柔韧性和灵活度.做完这些热身练习后,会让人平安无恙地度过一天.

    作者:段红梅 刊期: 2018年第04期

  • 阿司匹林适用于哪些人群

    研究显示,每日服用小剂量的阿司匹林(AP),对那些曾经有过心绞痛、心肌梗死、脑卒中病史或接受过冠状动脉介入治疗、心脏搭桥手术的患者来说,可以大幅度降低缺血性心脑血管疾病的发生风险.因此,专家建议中老年男性、绝经后女性和肥胖、吸烟、少运动者,以及高血压、糖尿病、血脂异常患者,坚持每天服用小剂量阿司匹林,以有效预防心脏病发作.

    作者: 刊期: 2018年第04期

  • 母乳喂养 从孕期开始准备

    天津市第四中心医院甲状腺乳腺外科李彩霞主任医师提醒准妈妈,母乳是宝宝健康重要保障,哺乳期乳腺炎是影响母乳喂养主要疾病,产妇特别初产妇一定要关注乳腺健康,从孕期孕检时就应防范哺乳期乳腺炎.

    作者:红红 刊期: 2018年第04期

  • 要谨防卫浴间十大隐患

    1. 瓷砖破损 瓷砖缝隙中填充的防水材料脱落或老化及瓷砖破裂,容易导致水汽进入,滋生霉菌,浴缸掉瓷处也易滋生霉菌.霉菌通过产生孢子繁殖易致人过敏反应,症状包括眼部瘙痒、流鼻涕、鼻塞、咳嗽等,严重时还会导致皮疹和加重哮喘.专家建议,发现卫生间瓷砖有缝隙,应及时修补或更换破损瓷砖.

    作者:张奉连 刊期: 2018年第04期

  • 阳春三月食榆钱

    榆钱,别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、榆树花等,为榆科植物榆树的翅果,因其形圆薄如钱币,故而得名.阳春三月,春暖花开,金黄色的榆钱一串串地缀满了枝头,摘下来放嘴里嚼嚼,一股淡淡的甜味,让人感到心里清清爽爽.食榆钱是我国民间的一种习俗,尤其是北方,当早春榆钱破寒绽出圆形薄片时,我们应当珍惜大自然馈赠给我们的这一野味绿色佳菜.

    作者:严君 刊期: 2018年第04期

  • 如何应对足底筋膜炎

    编辑同志:前不久,我脚跟总感疼痛与不适,压痛点常在足底近足跟处,有时压痛较剧烈,且持续存在,晨起时疼痛感觉明显.近我去医院检查,医生说是患上了足底筋膜炎.请问我该如何应对此病症呢?有哪些具体的方法吗?

    作者:吕斌 刊期: 2018年第04期

  • 识别真假大蓟

    大蓟又名马蓟、虎蓟,为菊科植物蓟的干燥地上部分.生于山野、路旁、荒地,全国大部分地区有产.每年夏、秋二季花开时采割地上部分,除去杂质,晒干即可入药.其性凉,味甘苦,具有凉血、止血、祛瘀、消痈肿的功效,用于治疗吐血,衄血,尿血,血淋,血崩,带下,肠风,肠痈,痈疡肿毒,疔疮等证.市场上有以同科植物飞廉的干燥全草混入代替大蓟入药.而《药典》正品为大蓟,飞廉为混淆品,使用时注意鉴别.

    作者:满茹 刊期: 2018年第04期

  • 冷冻食品营养也不低

    曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富.那么,这些食品的营养如何呢?不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高,尤其是冷冻蔬菜.其实,现在的冷冻食品营养也不低.

    作者: 刊期: 2018年第04期

  • 春季谨防皮肤过敏

    农历阳春三月是春暖花开的大好季节,本来应该可以户外郊游,愉悦愉悦心情,不想很多人此时却被恼人的皮肤过敏所困扰.笔者从天津市中医药研究院附属医院了解到,近段时间来该院就诊治疗皮炎等疾病的患者有所增多,该院皮肤科专家、医学博士张理涛提醒大家,春季是皮肤病的高发季节,要格外注意皮肤过敏的防治.

    作者:陆静 刊期: 2018年第04期

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