学术投稿

食物中毒

关键词:有毒有害物质, 食物中毒, 食源性疾病, 急性胃肠炎, 肠道传染病, 主要特征, 旋毛虫病, 食品, 寄生虫病, 急性疾病, 非传染性, 致突变, 生物性, 化学性, 致畸, 致癌, 伤寒, 慢性, 范畴
摘要:食物中毒(Food poisoning)系指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病.食物中毒属食源性疾病的范畴,但不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);不包括因一次大量或长期少量多次摄人某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病.
社区医学杂志相关文献
  • 浅谈糖尿病的饮食和运动治疗

    糖尿病及并发症是人们在现代生活中面临的重要健康问题,它的治疗与控制也成为人们关心的热点话题之一.本文介绍了糖尿病的病因并在此基础上重点阐述了饮食治疗和运动治疗的标准和具体方法.

    作者:高菲 刊期: 2011年第13期

  • 高龄股骨粗隆间骨折患者13例家庭护理访视分析

    目的 探讨高龄患者股骨粗隆间骨折家中保守治疗的护理.方法 对13例高龄股骨粗隆间骨折患者进行家庭护理访视,开展基础护理、专科护理和心理护理.结果 13例患者在家中治疗期间未有并发症发生,治疗1个多月复查骨折端对位、对线良好,达到临床愈合治愈标准.结论对高龄股骨粗隆间骨折患者进行家庭护理访视,对患者进行有效指导.可促进骨折早日愈合.

    作者:杨霞 刊期: 2011年第13期

  • 床头健康教育卡在老年患者中的应用

    目的 了解床头健康教育卡在老年患者健康教育中的作用.方法 将患者随机分成观察组与对照组,患者均由专门的责任护士负责完成其健康教育.观察组使用床头健康教育卡进行健康宣教,对照组沿用原有方法,将两组宣教内容掌握情况,护理满意度进行比较.结果 观察组与对照组对健康教育掌握程度分别为91.7%和73.3%.患者满意度为98.9%和90.0%.结论使用床头健康教育卡,可提高健康宣教的效果,提高服务满意度,和谐护患关系.

    作者:张琳 刊期: 2011年第13期

  • 治疗药物监测浅析

    治疗药物监测(therapeutic drug monitoring,TDM)是在药代动力学原理的指导下,应用现代化的分析技术,测定血液中或其他体液中药物浓度,用于药物治疗的指导与评价,使给药方案个体化,以提高药物的疗效,避免或减少不良反应,同时也为药物过量中毒的诊断和处理提供有价值的依据[1」.笔者就TDM的合理使用、开展TDM的意义及存在的问题分析报道如下.

    作者:王莹 刊期: 2011年第13期

  • 发热呼吸道监测系统研究进展

    目的 建立和完善我国呼吸道传染病病原监测平台,提高我国呼吸道传染病病原监测的能力,了解我国发热呼吸道症候群的病原谱构成.方法 标本采集、病历收集、标本运输、检测、结果汇总与反馈、信息入网.结果 发热呼吸道监测系统可以将其结果快速回馈给临床,让临床获得诊治的科学依据,激发临床送检的积极性,形成了相互促进的良性循环,还可以阐明监测地区重要传染病的流行特征.结论发热呼吸道监测系统为传染病防控策略的制订提供依据,为传染病防控体系建立一个流行病学监测新模式.

    作者:孙刚;饶阳 刊期: 2011年第13期

  • 社区高血压患者的健康教育

    原发性高血压占高血压总数的的95%以上,其发病原因不明,除了可引起与高血压有关的症状以外,长期高血压还可成为多种心脑血管疾病的重要危险因素,并影响心、脑、肾等重要脏器的功能,终导致器官的功能衰竭.对社区居民逆行科学的健康教育是预防和控制高血压的基础和前提,以社区为基础,以健康教育为主的干预模式是高血压综合防治的一个有效的、切实可行的途径.

    作者:黄红利 刊期: 2011年第13期

  • 综合疗法治疗腰椎间盘突出症疗效观察

    目的 观察综合疗法在腰椎间盘突出症治疗中的临床效果.方法 选择85例腰椎间盘突出症患者,给予卧床休息、中药、牵引、微创介入和腰腿功能训练的方法进行综合治疗.结果 痊愈47例,显效26例,有效6例,无效6例,总有效率92.94%.结论综合疗法对腰椎间盘突出症治疗作用显著,可在临床推广应用.

    作者:景德瓒 刊期: 2011年第13期

  • 社区卫生服务机构传染病疫情报告管理

    社区卫生服务机构的主要职能是公共卫生和基本医疗服务,传染病疫情报告是公共卫生的主要内容之一,及时发现和上报传染病疫情,对各级政府和疾病预防控制部门预防和控制传染病暴发和流行,起着关键性作用[1-2].由于投入不足、部分医务人员重视不够和管理不善等原因,部分社区卫生服务机构传染病疫情报告瞒报、漏报和迟报现象时有发生[3].根据具体情况,我中心制定了传染病疫情报告管理制度,并进行监督执行,取得了明显效果,现报道如下.

    作者:盛谨年 刊期: 2011年第13期

  • 章丘市碘缺乏病健康教育干预效果评价

    为进一步巩固章丘市碘缺乏病防治工作成果,有效预防、控制和消除碘缺乏病的危害,在中央补助地方公共卫生专项资金山东省碘缺乏病健康教育项目的支持下,章丘市于2009年4-10月开展了以小学生为主体的碘缺乏病健康教育活动,选择章丘市碘缺乏较严重的宁家埠、绣惠、相公庄3个乡镇开展健康教育试点工作.一级目标人群为4-6年级学生和家庭主妇;二级目标人群为乡镇和村干部、乡村医生、小学教师、碘盐销售人员.现将具体实施情况报道如下.

    作者:焦冬梅;李婧;何亮 刊期: 2011年第13期

  • 抚触联合神经节苷脂治疗中重度新生儿缺氧缺血性脑病60例效果观察

    新生儿缺氧缺血性脑病(hypoxie-ischemic encephalopathy,HIE)是新生儿死亡和导致神经系统后遗症的重要原因之一.

    作者:刘淑萍 刊期: 2011年第13期

  • 社区高血压患者专案管理行为干预效果评价

    目的 探讨社区高血压患者专案管理行为干预措施对高血压的防治效果方法对可园社区35岁以上高血压患者86例进行专案管理,定期随访,通过发放调杏问卷,统计患者专案管理前后生活行为的变化及血压控制情况.结果 专案管理后患者对高血压相关危险因素知晓率显著提高,生活行为明显改变,与干预前相比差异有统计学意义(P<0.01),干预后患者血压控制率明显提高.结论对社区高血压患者实施专案管理行为干预可以提高患者对高血压危险因素的认知水平.纠正其不良生活行为,从而提高血压控制率.

    作者:周斐;张文丽 刊期: 2011年第13期

  • 阿奇霉素治疗小儿支气管肺炎效果观察

    目的 观察阿奇霉素治疗小儿支气管肺炎的临床疗效及不良反应.方法 53例小儿支气管肺炎患者随机分为对照组与治疗组,对照组静脉滴注头抱呋辛,治疗组静脉滴注阿奇霉素.结果 对照组痊愈率44.00%,治疗组痊愈率75.00%;对照组总有效率96.00%,治疗组总有效率92.86%;不良反应治疗组1例,对照组5例.结论阿奇霉素用于治疗小儿支气管肺炎临床疗效显著,不良反应小,具有较高的临床应用价值.

    作者:刘庆澜 刊期: 2011年第13期

  • 食物中毒

    食物中毒(Food poisoning)系指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病.食物中毒属食源性疾病的范畴,但不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病(如旋毛虫病);不包括因一次大量或长期少量多次摄人某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征(如致癌、致畸、致突变)的疾病.

    作者: 刊期: 2011年第13期

  • 江苏省昆山市乡镇卫生院人员配备现状调查

    目的 调查昆山市乡镇卫生院人员配备现状,为探索江苏省小康型乡镇卫生院合理配备人员提供参考.方法 对昆山市所辖乡镇卫生院2009年在编人员进行调查,对调查数据进行分析,与中国卫生统计年鉴等相关数据进行比较.结果 10所乡镇卫生院卫生技术人员占总人数的88.4%,中高级职称占29.8%,大专以上学历占74.4%,医护比为1:0.4.结论昆山市乡镇卫生院卫生技术人员总量不足,护理人员比例偏小,后勤人员偏多,学历、职称结构有进一步调整的空间.

    作者:周敏;倪卫荣;王惠芳;陈伟红;徐旻昊;翁丽芳;韩锋;徐力群 刊期: 2011年第13期

  • 胃乐新颗粒配合西药治疗慢性胃炎疗效分析

    目的 观察胃乐新颗粒配合西药治疗慢性胃炎的临床效果.方法 将102例慢性胃炎患者随机分为对照组和治疗组,对照组采用常规西医治疗,治疗组在对照组的基础上口服胃乐新颗粒治疗,比较两组患者的临床疗效及幽门螺杆菌(helicobacter pylori,HP)转阴率.结果 治疗组总有效率为92.16%,对照组总有效率为84.62%.治疗组的HP转阴率为76.44%,对照组为48.08%.结论胃乐新颗粒配合西药治疗慢性胃炎比单纯应用西药疗效好,值得临床推广应用.

    作者:何军 刊期: 2011年第13期

  • 泻下法治疗急症4例报道

    患者1,男,42岁.于1d前突发上腹部刀割样疼痛,痛连腰部,并向肩部放射,恶心呕吐,口苦舌干,腹胀不思饮食,大便2d未通.查体:体温37.290,血压110/70 mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa),急性病容,皮肤无黄染.全腹压痛(+),上腹部反跳痛明显,肠鸣音减弱.舌红苔黄腻,脉弦数.透视:膈下无游离气体.实验室检查:白细胞16 x 109/L,中性粒细胞0.86,淋巴细胞0.14,血清胰淀粉酶214 U/L,尿淀粉酶1 522 U/L.诊断:急性胰腺炎(湿热型).辨证:肝胃不和,郁结作痛.

    作者:王治国 刊期: 2011年第13期

  • 清脑活血汤、康复与针灸治疗缺血性中风恢复期64例临床观察

    目的 探讨清脑活血汤、康复与针灸治疗缺血性中风恢复期的疗效.方法 64例缺血性中风恢复期患者随机分为对照组和治疗组,两组均给予治疗基础疾病、控制危险因素、稳定血压、控制高血糖、降血脂等,对照组给予西药治疗,治疗组给予清脑活血汤、康复与针灸治疗.结果 治疗后对照组患肢肌力达4级以上15例,能进行言语交流12例,大小便能自理20例,无变化4例,死亡2例.治疗组患肢肌力达4级以上18例,能进行言语交流15例,大小便能自理24例,无变化2例,死亡1例.结论缺血性脑中风恢复期3个月内通过中药、现代康复、针灸治疗,比单纯应用西药更具有优越性.

    作者:王秉隆;李宗江 刊期: 2011年第13期

  • 自拟清热解毒饮治疗手足口病疗效观察

    手足口病是肠道病毒引起的急性传染病,临床以发热,手足掌面、口腔以及肛周疱疹、丘疹为特征,多发生在7岁以下的儿童,笔者自2008年2月-2011年2月用自拟清热解毒饮治疗手足口病,疗效满意,现报道如下.

    作者:张秀芹 刊期: 2011年第13期

  • 穿刺抽液加石膏外固定治疗耳廓假性囊肿38例临床观察

    耳廓假性囊肿多发生于一侧耳廓的外侧前面上半部,多位于舟状窝、三角窝,偶尔可波及耳甲腔,但不侵及耳廓后面[1].该病病因不明,易复发,治疗不当可引起化脓性耳廓软骨膜炎.我科2006年5月-2010年7月采用穿刺抽液加石膏外固定治疗耳廓假性囊肿38例,取得满意疗效,现报道如下.

    作者:王维安;路荣 刊期: 2011年第13期

  • 建功立业迎接新医改——记全国优秀乡村医生孙红

    20多年来孙红同志立足农村,在基层的医疗卫生工作岗位上默默奉献,倾注了大量的精力和心血,守护着当地农民的健康.她凭着崇高的医德、精湛的医术,为病人除疾祛病,排忧解难,赢得了广大群众的信赖和赞誉,曾多次被区卫生局、镇卫生院评为先进个人.

    作者: 刊期: 2011年第13期

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