学术投稿

通山县中小学校食堂食品卫生现状调查

朱向阳

关键词:学校食堂, 卫生状况, 调查分析
摘要:目的 调查分析学校卫生与学生健康.方法 采用流行病学随机调查方法收集资料,对通山县47所中、小学校的遵纪守法情况、一般卫生学调查、餐具消毒状况进行分析.结果 中、小学校食品卫生许可证办证率52.00%,餐具合格率36.72%,48.46%的食堂工艺流程不符合食品卫生法的要求.结论 要严格执行<食品卫生法>,组织有关部门对现有的学校集体食堂按照卫生法要求进行定期检查,凡是卫生许可证、健康证、食品卫生知识培训合格证齐全的集体食堂才允许营业.
社区医学杂志相关文献
  • 加快社区护士培养的几点思考

    随着我国社会经济的发展,人民生活水平不断提高,人们对生活质量有了更高的要求,不仅仅满足于疾病的治疗,更迫切需要得到及时、合理、经济、有效的卫生保健服务.社区护理是面对社区内每一个人、每一个家庭和每一个团体的健康服务工作,社区护士在社区医疗卫生保健工作中担负着重要的、不可替代的作用.

    作者:陈晓斌 刊期: 2007年第17期

  • 染料木黄酮抗肿瘤侵袭与转移研究进展

    大豆提取物染料木黄酮(genistein)是异黄酮类化合物,其化学名为5,7,4-三羟基异黄酮,为一种天然的植物雌激素.近年来关于染料木黄酮的动物和体外实验资料都证实它是一种潜在的肿瘤化学预防剂.

    作者:周新春;温玉库 刊期: 2007年第17期

  • 丝裂霉素与卡介苗膀胱灌注预防浅表膀胱癌术后复发比较

    目的 比较丝裂霉素(MMC)与卡介苗(BCG)膀胱灌注预防浅表膀胱癌术后复发的疗效及毒副作用.方法 回顾分析1996年8月~2006年8月间在我院手术的132例浅表性膀胱癌患者的临床资料.结果 128例患者获随访,中位随访时间62.7(6.6~122.0)个月,总的复发率为21%,从手术到肿瘤局部复发的平均时间为13.8月(3.6~71.8)个月.5年和10年总的无复发生存率为80.7%和71.3%.MMC组与BCG组的总复发率分别为21.8%和18.5%,两组之间无显著差异(P=0.087).对于高分级肿瘤,MMC组的复发率(24.0%)显著高于BCG组(17.5%),BCG膀胱灌注能显著降低高分级膀胱肿瘤的术后复发率(P=0.046).BCG组患者出现膀胱炎等毒副作用的机率较高(P=0.0316).结论 BCG膀胱灌注预防浅表性膀胱癌术后复发较MMC无明显优势,且出现膀胱炎等毒副作用的机率较高,但可显著降低高分级膀胱肿瘤的术后复发率.

    作者:乔明洲;张海芳 刊期: 2007年第17期

  • 输尿管镜气压弹道碎石术联合ESWL治疗输尿管结石56例报告

    目的 探讨输尿管镜气压弹道碎石联合体外冲击波碎石术(ESWL)治疗输尿管结石的疗效.方法 应用输尿管镜气压弹道碎石术联合ESWL治疗输尿管结石56例.结果 56例输尿管结石患者中,一次碎石成功率为87.5%,平均碎石时间为(10.6±2.5)min,联合治疗总成功率为92.9%,3例碎石失败.结论 采用此联合治疗的方法 具有成功率高,损伤小,易操作等特点,是治疗输尿管结石较满意的治疗方法.

    作者:张海芳;李智勇;乔明洲 刊期: 2007年第17期

  • 参松养心胶囊与倍他乐克联合治疗室性早搏的疗效观察

    目的 了解参松养心胶囊与倍他乐克联合治疗室性早搏患者的临床疗效.方法 选取室早与临床症状相关的80例患者,以参松养心胶囊与倍他乐克联合为治疗组(40例),倍他乐克和复方丹参片治疗为对照组(40例).观察治疗前后室早控制有效性、临床症状改善情况.结果 治疗组对血常规、肝肾功能、血脂、血糖无明显影响,耐受性良好,未见毒副作用,也未发现该药有致心律失常的作用;在临床症状有效率和室性早搏控制有效率均较对照组有显著性差异.结论 参松养心胶囊与倍他乐克联合治疗具有良好的安全性,且在改善临床症状和控制室性早搏方面较倍他乐克与复方丹参片组更有效.

    作者:卓朝贵 刊期: 2007年第17期

  • 老年高血压病病人脉压与靶器官损害的关系探讨

    目的 探讨脉压(PP)与高血压病靶器官损害的关系.方法 120例药物规则治疗下的老年高血压病病人,根据脉压水平的不同,分为PP<60 mm Hg和PP≥60 mm Hg两组,颈动脉超声检测颈动脉粥样斑块发生率(CAPR)、颈总动脉内膜中层厚度(IMT)及内径(LD),超声心动图检测主动脉根部内径(AOD)、左心房内径(LAD)、左心室重量指数(LVMI)、左心室射血分数(LVEF)、左心房收缩期充盈峰值流速与左心室舒张早期充盈峰值流速比值(A/E),生化测定血清尿素氮(BUN)、肌酐(Scr),内生肌酐清除率(Ccr).评价不同脉压水平的靶器官损害.结果 与PP<60 mm Hg组比较,PP≥60 mm Hg组CAPR、IMT、LD、AOD、LAD、LVMI、A/E、BUN、Scr均显著升高(P<0.05).结论 老年高血压病病人脉压增大,可促进心脏、血管及肾脏等靶器官损害,控制脉压可以减轻靶器官损害程度.

    作者:牛继平 刊期: 2007年第17期

  • 急性胰腺炎14例临床分析

    目的 分析14例急性胰腺炎患者的情况,提高胰腺炎的诊断水平和治愈率.方法 对14例急性胰腺炎患者的情况进行分析,临床采用中西医结合的方法治疗.结果 14例患者均治愈,无并发症发生.结论 急性胰腺炎一种相当严重的疾病,应结合病人的实际情况,综合各种治疗措施,制定个体化治疗方案,提高治愈率.

    作者:王青春;李勇;陈瑞 刊期: 2007年第17期

  • 3例急性颈髓损伤病人多尿的观察与护理

    颈髓损伤合并抗利尿激素分泌异常综合症(SIADH)是引起多尿、低钠血症的主要原因,如对多尿认识不足、治疗不当,尿量得不到控制,低钠血症不能及时纠正,常使症状进一步加重,甚至危及生命.

    作者:朱明芹;戴桂婷 刊期: 2007年第17期

  • 大学生健康教育的意义和模式探讨

    随着科学技术的发展,社会对人才综合素质的要求越来越高,一个合格的人才不仅要有扎实的理论基础和专业知识,而且要有健康的躯体和健全的人格.作为一名当代大学生,如果生理、心理发展不平衡,不仅会影响在校期间的学习、生活,而且会阻碍将来的发展.

    作者:刘秀菊;常俊兰;朱玉峡 刊期: 2007年第17期

  • 舍曲林联合心理干预治疗脑卒中后抑郁临床观察

    目的 探讨舍曲林联合心理干预治疗脑卒中后抑郁的疗效.方法 将58例脑卒中后抑郁患者随机分为治疗组、对照组各29例;治疗组给予舍曲林联合心理干预治疗,对照组给予心理干预治疗;用汉密尔顿抑郁量表(HAMD)、神经功能缺损量表(CSS)、副反应量表(TESS)进行疗效和副反应评定.结果 治疗组与对照组HAMD、CSS评分有显著性差异(P<0.05);治疗组TESS评分第2、4、8周无显著性差异(P>0.05).结论 舍曲林联合心理干预治疗对脑卒中后抑郁的疗效明显.

    作者:潘信明 刊期: 2007年第17期

  • 机械通气抢救危重新生儿38例

    泰安市中心医院新生儿科自2003年10月~2005年10月应用人工呼吸机机械通气治疗呼吸衰竭危重新生儿38例(其中早产18例),大大提高了抢救成功率,现报告如下:

    作者:姚国;吴秀芹;张林丽 刊期: 2007年第17期

  • 万拉法新与氟西汀治疗老年期抑郁症对照研究

    目的 比较万拉法新与氟西汀治疗老年期抑郁症的疗效和安全性.方法 符合中国精神障碍分类与诊断标准第3版修订版(CCMD-3)的62例老年期抑郁症患者随机分为万拉法新组和氟西汀组进行4周的治疗,采用汉密顿抑郁量表(HAMD)评定临床疗效,在治疗前及治疗后1,2,4周进行评定.结果 万拉法新组显效率为77.4%,氟西汀组显效率为71.0%,两组之间无显著差异(P>0.05).万拉法新起效迅速,主要副反应为消化道症状、轻度头晕.结论 万拉法新治疗老年抑郁症与氟西汀疗效相当,起效快,副作用较少.

    作者:孙慧清;孙宝民 刊期: 2007年第17期

  • 程序化健康教育对糖尿病患者自我管理能力的影响

    糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病,也是一种自控性疾病,糖尿病自我管理教育是糖尿病治疗中的一个重要部分[1].2003年9月~2005年9月我们对98例糖尿病患者随机进行程序化健康教育与一般健康宣教的对照性研究,结果如下.

    作者:姜莉;王桂芳;李继红 刊期: 2007年第17期

  • 吉妮IN、爱母IUD及元宫铜300型IUD临床避孕效果观察

    目的 观察吉妮IN IUD、爱母IUD、元宫铜300型IUD的临床避孕效果.方法 2004年1月~2007年1月本站采用对比研究,以随机方法放置3种IUD 1380例,其中吉妮IN 428例,爱母IUD 472例,元宫型IUD 480例,于放置后1、3、6、12个月进行随访.结果 吉妮IN IUD,爱母IUD和元宫铜300型IUD使用12个月带器妊娠率分别为0.48%、0.85%、3.75%,脱落率分别为0.93%、0.85%、2.92%,因症取出率分别为2.80%、3.81%、6.25%,续用率分别为95.80%、94.49%、87.08%,放置IUD后月经异常发生率分别为8.88%、5.93%、12.5%.结论 吉妮IN IUD、爱母IUD和元宫铜300型IUD避孕效果均较理想,前两种新型IUD具有脱落率低、因症取出率低、累积续用率高的优点,值得临床推广应用.根据对象的自身条件,选择合适的IUD,可提高避孕效果,减少副作用的发生.

    作者:朱坤英;郝文芝 刊期: 2007年第17期

  • 1318nm Nd:YAG激光对体外胰腺癌细胞增殖的影响

    目的 研究高剂量1318 nm Nd:YAG激光的生物学效应.方法 用波长为1318nm的Nd:YAG激光连续照射体外培养的处于对数生长期的人胰腺癌PC-3细胞,分组分别照射0、10、15、20、25、35、50 s,照射后,继续培养24小时,噻唑蓝比色法(MTT)测定各组OD值,研究细胞增殖情况.结果 在一定剂量范围内,随着激光照射剂量的提高,PC-3细胞的OD值逐渐降低(P<0.05).结论 1318 nm Nd:YAG激光,在高剂量范围内照射PC-3细胞,具有明显抑制其增殖的作用,且呈剂量依赖性,对于指导临床应用具有重要价值.

    作者:刘建刚;刘志超;李哲 刊期: 2007年第17期

  • 胸导管损伤15例外科处理体会

    我们自1986年至今共处理胸导管损伤引起的乳糜胸15例,均获痊愈,报告如下:1 资料与方法1.1 一般资料全部共15例病人,男12例,女3例,男女之比为4∶1;大年龄78岁,小年龄6岁,平均52.1岁.其中13例系食管癌经左胸手术(颈部吻合10例,弓上吻合3例)引起,1例系动脉导管未闭结扎术引起;1例系左胸刀刺伤引起.

    作者:李超;高学新;张玉坤 刊期: 2007年第17期

  • 17例卵巢交界性浆液性囊腺瘤的临床病理分析

    目的 观察卵巢交界性浆液性囊腺瘤的临床病理学特点,探索肿瘤不同组织学改变的意义.方法 对17例卵巢交界性浆液性囊腺瘤进行回顾性分析.结果 17例卵巢交界性浆液性囊腺瘤有10例生长于卵巢表面及囊内,有7例出现腹膜种植,其中5例为非浸润性种植,2例为浸润性种植.2例交界性囊腺瘤分别于术后4年和2年复发.17例交界性浆液性囊腺瘤经3~7年随访,按Kaplan-Meier法生存率为100%.结论 卵巢交界性浆液性囊腺瘤预后好,卵巢表面生长的交界性浆液性囊腺瘤常有腹膜种植.

    作者:李宝慧 刊期: 2007年第17期

  • 去甲斑蝥素抗肿瘤研究进展及其与卵巢癌的关系

    斑蝥为芫青科昆虫南方大斑蝥或黄黑小斑蝥的干燥体,主要有效成分为斑蝥素,主要用于治疗肝癌、食管癌及胃癌等,尤其常用于肝癌,但对泌尿系统刺激作用较强烈,去甲斑蝥素(Norcantharidin)为斑蝥素的衍生物,明显减轻了对泌尿系统的刺激作用,并增强了抗癌效果.

    作者:郭静;张爽 刊期: 2007年第17期

  • 国内外城市社区居民体育锻炼的现状

    随着人们生活方式的改变,疾病谱、死因谱发生了明显的改变.据相关报告,健康危险行为即不良的行为生活方式与之的相关性占50%~60%,其中缺乏体育锻炼是主要因素之一.

    作者:殷振红;闫静;李新辉;王桂生 刊期: 2007年第17期

  • 腹腔镜围手术期的健康教育

    腹腔镜下胆囊、阑尾、卵巢囊肿切除术以其损伤小、患者痛苦少、恢复快、住院周期短、并发症少等优点得到了广泛的认可和普及.为了使患者能很好地配合手术,确保手术成功,我院自2005年1月~2006年12月对510例于腹腔镜切除术患者进行了健康教育,取得了较好的效果.现总结报告如下.

    作者:张林芳 刊期: 2007年第17期

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