赵栋；马振云；冯曙晔
随着人们物质生活和精神生活的不断丰富提高,裱花蛋糕已逐渐摆上餐桌.为了解裱花蛋糕的卫生质量,对2000～2003年杭州市市售裱花蛋糕细菌学指标检测结果进行分析.
作者：吴奇志；斯国静；韦东芳；王一泓 刊期： 2004年第04期
GB 17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准中,游离氯是衡量纯净水质量的一项卫生指标.其含量检测依据GB 5750-85<生活饮用水标准检验方法>中余氯含量测定.但此方法如水样中有其他强氧化性物质存在,其实验结果不能真正反映纯净水中游离氯的含量,现将工作中遇到的实际问题探讨如下.
作者：孙立波；张桂芳；董桂贤；杨翠云 刊期： 2004年第04期
为掌握快餐店调味品卫生质量,为卫生监督工作提供依据,对济宁市城区2001～2003年部分中小型快餐店使用的几种调味品卫生质量检测结果进行分析.
作者：段世彬；闫建设 刊期： 2004年第04期
为了解宁津县初级中学饮用水水质卫生状况,选择安全、卫生的水源,保障广大中学生饮水安全,防止水型传染病暴发,于2003年5月,对全县26所初级中学饮用水的水质状况进行了检测.
作者：崔忠军；吕学新；刘宝新；孟宪梅；刘秀英；王永生 刊期： 2004年第04期
随着人们生活水平的提高,居室装修越来越普遍.为了解居室装修后空气的污染状况,于2003年对城区62户居室装修后的有害因素进行了现场调查.
作者：刘本先；官洪国；孙子忠 刊期： 2004年第04期
中秋月饼是我国传统的应节性食品,生产时间短,数量大,品种类型多,营养丰富,其卫生质量的好坏,直接影响食用者的身体健康.为了解莘县月饼的卫生质量,为今后加强管理提供科学依据,现对莘县2002～2003年的月饼卫生质量检测结果进行分析.
作者：潘广兴；赵广玉 刊期： 2004年第04期
[目的]探讨健康教育措施对高血压病人不良行为生活方式的影响.[方法]1999年采用前瞻性研究的方法,对莱芜市医院确诊的1 282名高血压病人随机分为2组,一组施加健康教育措施,进行为期1.5年的健康教育干预;另一组为对照组.对2组人群进行随访观察.[结果]2.5年后,吸烟者吸烟量减少者、饮酒者饮酒量减少者、体重指数不超标者、血甘油三酯(TG)浓度不超标者、盐摄入量减少者、蔬菜水果摄入量增多者、坚持体育锻炼者、按医嘱服药者、高血压控制在正常范围者所占比例,均为干预组高于对照组(P＜0.05或P＜0.01).[结论]以医院为基础对高血压病人采用健康教育措施进行干预,有较好的效果.
作者：李丰举 刊期： 2004年第04期
病毒性肝炎(肝炎)的发病,自20世纪80年代以来一直居肥城市法定报告传染病的首位.为探讨肝炎的流行趋势,掌握发病规律,以制定有效的控制措施,现对1995～2003年的疫情报告资料进行分析.
作者：潘太锦；董树泽；张爱祥；郭立新 刊期： 2004年第04期
为了解潍坊市健康人群麻疹免疫水平,为控制、消除麻疹提供科学依据,于2002年对潍坊市部分健康人群进行了麻疹免疫水平调查.
作者：聂丹丹；祁鲁平；徐静；徐斌 刊期： 2004年第04期
常规负压吸引人工流产,孕者大多数感觉下腹疼痛,甚至出现人流综合征,需要安全有效的镇痛措施,以配合手术.为减轻流产者的痛苦,2000年8月至2002年6月在济南市妇幼保健院对400名自愿终止妊娠的孕妇分别使用1%利多卡因宫口浸润与静脉给予异丙酚.
作者：扬永芳；朱淑萍；邢国华 刊期： 2004年第04期
2002年3月10日至4月29日,淄博市博山区石马镇发生1起以中学生为主的麻疹暴发,30人发病,现对流行病学调查和疫情控制情况进行分析.
作者：崔克春；郭方红；窦学神；郭文莉 刊期： 2004年第04期
2000年10月29日,世界卫生组织在日本京都宣布我国所属的西太区实现无脊髓灰质炎(脊灰)目标.实现无脊灰目标后,要维持无脊灰状态,要保持高水平的口服脊灰疫苗免疫接种率,有效运转及时、敏感的急性弛缓性麻痹(AFP)病例监测系统,及时发现、识别与报告脊灰野病毒病例.现对龙岩市2001～2003年AFP病例监测资料进行分析.
作者：陈庆平；刘文和；吴海；黄开华 刊期： 2004年第04期
SARS(Severe Acute Respiratory Syndrome)是一种新发、严重的急性呼吸道传染病.2002年11月～2003年7月SARS的流行对我国的社会、经济各方面造成了巨大的危害.SARS疫情被控制后,科技工作者在SARS病原体、病人救治、流行病学等方面研究工作均取得了很大成就.但关于SARS的科学防治方面还存在许多问题.本文拟结合山西省抗击非典的成功做法,从学术上就防治SARS技术问题做些探讨.
作者：李俊峰 刊期： 2004年第04期
为了探讨秋冬型恙虫病病人的特征,减少误诊、漏诊,对2002～2003年在费县汪沟镇卫生院确诊的42例恙虫病病例资料进行分析.
作者：闵静思；许庆玺；王永辉；刘运喜 刊期： 2004年第04期
2003年7月25～26日,新泰市新汶办事处居民因进食五香酱鸭,发生19人食物中毒,经调查证实是食用被普通变形杆菌污染的酱鸭所致.
作者：韩富强；赵建良 刊期： 2004年第04期
[目的]了解济南市碘缺乏病的现状.[方法]采用PPS法对济南市8个病区进行了IDD抽样调查.[结果]居民户食用盐合格率97.3%; Ⅰ°甲状腺肿大率3.75%,未发现Ⅱ°肿大者;对192名小学生进行尿碘检测,尿碘中位数为220.9μg/L,达到了消除IDD的标准;采集不同水源水样8份检测碘含量,均属于缺碘水源,健康教育问卷学生和家庭妇女平均得分分别为77.5分和82.0分.[结论]济南市盐碘、尿碘、甲状腺肿大率三项指标达到国家IDD消除标准.
作者：韩笃菊；张明玉；张昌庆 刊期： 2004年第04期
[目的]了解中小学生扁平足患病情况,以便采取措施进行预防.[方法]1997～2000年,在开展学生健康查体的同时,采用足印法和三条划线法对淄博市博山区8处中小学的部分学生进行扁平足罹患情况调查.[结果]调查3 506名中小学生,扁平足罹患率为30.34%;罹患率城区学生高于山区学生,男生与女生无差异.扁平足中,Ⅰ°占89.2%;双侧病变程度相同的占57.1%.[结论]博山区中小学生扁平足罹患率较高,应引起注意.
作者：刘玉华；王丽萍 刊期： 2004年第04期
随着农村经济的发展和农民生活水平的提高,农村喜丧事举办家宴已成惯例.近年来,由于农村在家举办宴席引起的食物中毒时有发生.2003年8月3日,当阳市旭光村朱某因生子举办家宴,56人发生中毒,经调查证实系由肠炎沙门菌污染引起的食物中毒.
作者：文中芹；郑玉柱；余枫华 刊期： 2004年第04期
为了解利津县中心医院内科发生医院感染的情况比较其发生率的变化趋势,现将我院1997年1月至2000年12月内科发生医院感染的资料分析如下.
作者：宫英美 刊期： 2004年第04期
为探讨菏泽地区病毒性肝炎(肝炎)的流行特点,对制订防治对策提供科学依据,对菏泽市1990～2003年肝炎有关资料进行分析.
作者：杨建民；庞爱英；杨峰 刊期： 2004年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
