学术投稿

1998~2003年湘潭市部分月饼卫生细菌学指标检测分析

曹菁;易敏

关键词:湘潭市, 月饼卫生, 细菌学指标, 卫生质量, 中秋月饼, 指标检测, 卫生管理, 生产时间, 身体健康, 检测资料, 消费者, 食品, 品种, 科学
摘要:中秋月饼是我国传统的应节性食品,生产时间短、数量大、品种多,其卫生质量的好坏直接影响消费者的身体健康.为了解月饼的卫生质量,为加强卫生管理提供科学依据,对湘潭市1998~2003年月饼卫生质量检测资料中细菌学指标检测结果进行分析.
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  • 塔城市1996~2002年孕产妇死亡情况分析

    为了掌握塔城市孕产妇死亡情况,为妇幼保健工作提供可靠依据,现对塔城市1996~2002年孕产妇死亡情况进行分析.

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    作者:侯雪云 刊期: 2004年第04期

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    在我国越来越多的人加入到整形美容术的行列中来,他们的心理状态如何直接关系到手术效果的成败.因此,心理学在整形美容中的应用是十分必要的,也是取得满意疗效的重要保证.

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    2000年10月29日,世界卫生组织在日本京都宣布我国所属的西太区实现无脊髓灰质炎(脊灰)目标.实现无脊灰目标后,要维持无脊灰状态,要保持高水平的口服脊灰疫苗免疫接种率,有效运转及时、敏感的急性弛缓性麻痹(AFP)病例监测系统,及时发现、识别与报告脊灰野病毒病例.现对龙岩市2001~2003年AFP病例监测资料进行分析.

    作者:陈庆平;刘文和;吴海;黄开华 刊期: 2004年第04期

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    为了解济南市传染病报告卡填报质量,以便加强疫情管理,对济南市1998~2002年不同级别医疗单位的法定传染病报告卡进行分析.

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  • 2002~2003年杭州市萧山区部分农村饮食店食(饮)具消毒效果监测分析

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    为了解餐饮业餐具卫生状况,加强餐具的卫生管理,控制因不洁餐具造成食品污染,对2000~2002年乐山市中心城区餐饮业餐具检测进行分析.

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    为掌握石家庄市饮食从业人员乙型肝炎病毒(HBV)感染状况,为制定控制措施提供依据.对2002年11月至2003年12月到石家庄市卫生防疫站体检的饮食从业人员进行HBV感染状况调查.

    作者:刘素萍;冯素青;王秀兰 刊期: 2004年第04期

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    作者:宫英美 刊期: 2004年第04期

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