学术投稿

2002~2003年杭州市萧山区部分农村饮食店食(饮)具消毒效果监测分析

付春锋

关键词:杭州市, 萧山区, 山区农村, 饮食店, 消毒效果, 卫生状况, 生活水平, 传播疾病, 抽样检测, 农村用, 餐饮业, 人员, 健康, 公共, 城市, 差距
摘要:随着生活水平的提高,农村的餐饮业也有了较大的发展,但与城市相比,规模、卫生状况还存在较大的差距.为了保障农村用餐人员的健康,防止公共食(饮)具传播疾病,现对2002~2003年萧山区农村饮食店的食(饮)具消毒效果进行了抽样检测.
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    中秋月饼是我国传统的应节性食品,生产时间短、数量大、品种多,其卫生质量的好坏直接影响消费者的身体健康.为了解月饼的卫生质量,为加强卫生管理提供科学依据,对湘潭市1998~2003年月饼卫生质量检测资料中细菌学指标检测结果进行分析.

    作者:曹菁;易敏 刊期: 2004年第04期

  • 幽门螺杆菌感染免疫防治的研究进展

    幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)是革兰氏阴性菌,它是全世界普遍感染人类的细菌之一,感染后不予治疗将导致长期甚至终生在胃内定植,并能引起许多相关的疾病,如慢性胃炎、消化性溃疡、胃腺癌、胃B细胞淋巴瘤等[1].目前的抗Hp治疗包括抗分泌加抗生素.这些治疗在80%~90%的病人中有效,但由于联合疗法费用高,病人难以接受,从而导致病人不配合治疗,且易产生耐药株等问题.要解决这些问题,预防性疫苗看起来是适当的方法[2].Minoura等[3]将妊娠C57BL/6母鼠实验性感染Hp,在产后2周几乎所有小鼠都有Hp感染.认为Hp感染大多数发生在儿童时期,感染的母亲被认为是主要的传染源.Eisenberg等[4]用单剂量疫苗和完全弗氏佐剂或疫苗和不完全弗氏佐剂皮下注射免疫新生期小鼠获得与成年鼠相似的部分免疫保护,这些研究表明有效的疫苗应用于新生儿可预防围产期感染Hp.众所周知,大多数疫苗在出生后一年里接种,这个时期被认为是免疫特权期,故发展预防性Hp疫苗对控制Hp感染,具有十分广阔的前途.

    作者:杨亚冬;张文元;何浙生 刊期: 2004年第04期

  • 茌平县实验小学流行性腮腺炎的暴发调查

    2003年10月7日至2004年1月18日,茌平县某小学发生了一起流行性腮腺炎暴发、流行,合计发病459例,罹患率为20.72%,现对有关情况进行分析.

    作者:肖文丰;张荣新 刊期: 2004年第04期

  • 预防医学专业课程教学的几点思考

    随着我国经济的快速发展,预防医学的新理论、新技术、新方法不断出现.同时,类似大型食物中毒、化学中毒、SARS暴发等给高等教育中预防医学的教育带来了挑战,原来旧的教育模式已不能适应社会发展的要求.从高校培养出来的学生,由于专业实习时间较短,毕业后在工作单位需要经过一段时间的上岗培训,这势必造成人才资源的浪费.这给预防医学专业课程教学带来思考.

    作者:李秀君;康殿民 刊期: 2004年第04期

  • 537例性病门诊非淋菌性尿道炎患者病原体检测分析

    [目的]了解徐州市疾病预防控制中心性病门诊非淋菌性尿道炎(NGU)患者沙眼衣原体(CT)、解脲支原体(UU)感染状况.[方法]对1997~2002年的537例用快速免疫法检测CT,支原体培养法检测UU.[结果]CT阳性率为18.06%(男性为17.63%,女性为18.85%),UU阳性率为37.80%(女性为60.21%,男性为25.43%),2项总检出率为55.87%(女性为79.06%,男性为43.06%);合并感染率为7.26%.20~39岁组阳性率高达80%以上.[结论]性病门诊非淋菌性尿道炎患者沙眼衣原体和解脲支原体感染率较高,应注意检测.

    作者:王华杰;周怡芳 刊期: 2004年第04期

  • 菏泽市1990~2003年病毒性肝炎流行特点分析

    为探讨菏泽地区病毒性肝炎(肝炎)的流行特点,对制订防治对策提供科学依据,对菏泽市1990~2003年肝炎有关资料进行分析.

    作者:杨建民;庞爱英;杨峰 刊期: 2004年第04期

  • 泰安市1994~2003年淋病流行病学分析

    淋病是常见的性传播疾病之一.为了了解和掌握淋病的发病趋势及流行特点,找出防治工作中的薄弱环节,为制定有效的控制措施提供依据,现对泰安市1994~2003年报告的4 456例淋病病人的流行病学分析如下.

    作者:冯泮海;刘亚军;张谊 刊期: 2004年第04期

  • 浅谈供应室在预防医院内感染中的做法

    消毒供应室是供应医院有关科室使用的无菌器材,如器械包、器具、敷料等物品,并将临床上使用后被污染的器械等进行回收,根据需要进行再生处理与废弃处理的重要部门.在医学技术不断发展的今天,医院内感染日益引起人们的高度重视.消毒供应室作为控制院内感染的关键和重点部门,除应具备布局合理的工作环境、工艺流程,先进的灭菌设备及严谨的管理手段外,还必须实施严格的质量控制,才能确实达到预防和控制院内感染的目的.现浅谈东阿县人民医院供应室的做法与体会,供同仁参考.

    作者:贺月红;荣洪香 刊期: 2004年第04期

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    [目的]了解中小学生扁平足患病情况,以便采取措施进行预防.[方法]1997~2000年,在开展学生健康查体的同时,采用足印法和三条划线法对淄博市博山区8处中小学的部分学生进行扁平足罹患情况调查.[结果]调查3 506名中小学生,扁平足罹患率为30.34%;罹患率城区学生高于山区学生,男生与女生无差异.扁平足中,Ⅰ°占89.2%;双侧病变程度相同的占57.1%.[结论]博山区中小学生扁平足罹患率较高,应引起注意.

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  • 射阳县18例狂犬病死亡者资料分析

    狂犬病是近几年来射阳县引起死亡的主要传染病,1982~2003年合计报告死亡18例.为了解狂犬病的发病情况与流行特征,以利于制订防制决策提供依据,对这18例狂犬病死亡者资料进行分析.

    作者:胡高兵 刊期: 2004年第04期

  • 2002年潍坊市部分健康人群麻疹抗体水平调查

    为了解潍坊市健康人群麻疹免疫水平,为控制、消除麻疹提供科学依据,于2002年对潍坊市部分健康人群进行了麻疹免疫水平调查.

    作者:聂丹丹;祁鲁平;徐静;徐斌 刊期: 2004年第04期

  • 大连市市区部分老年女性健康体能测试结果分析

    [目的]探讨健康体能检查作为老年人健康状况评价的有效性.[方法]2002年4~7月在大连市市内5区各抽选1个社区,对311名60岁以上老年女性进行相关指标测试.[结果]MW、CS、AC、OLB、SR均随年龄的增长呈下降趋势(P<0.01或P<0.05).60~69岁MW、CS主观健康状况差的明显低于主观健康状况好的(P<0.01),2组间AC、SR、OLB的差异无统计学意义(P>0.05);70~79岁主观健康状况差的各项体能指标均明显低于主观健康状况好的(P<0.01).70~79岁组AC、OLB高血压、糖尿病患病组与非患病组的差异无统计学意义(P>0.05),其他指标患病组均明显低于非患病组(P<0.01或P<0.05).[结论]健康体能指标的测试能够客观反映老年人身体的健康状态,可作为老年人健康状态评价的有效指标.

    作者:许放;王玉华;刘丹;李云;李素秋 刊期: 2004年第04期

  • 莘县2002~2003年月饼卫生质量检测结果分析

    中秋月饼是我国传统的应节性食品,生产时间短,数量大,品种类型多,营养丰富,其卫生质量的好坏,直接影响食用者的身体健康.为了解莘县月饼的卫生质量,为今后加强管理提供科学依据,现对莘县2002~2003年的月饼卫生质量检测结果进行分析.

    作者:潘广兴;赵广玉 刊期: 2004年第04期

  • 平邑县1999~2003年从业人员健康体检资料分析

    为了解食品生产经营单位及公共场所从业人员健康状况,进一步强化卫生监督管理,现对平邑县1999~2003年食品、公共场所从业人员健康体检资料进行分析.

    作者:陈宪亮;华陆军;徐常勇;张涛 刊期: 2004年第04期

  • 1990~2003年青岛火车站鼠密度监测分析

    为了解鼠密度变化趋势,为制订灭鼠措施提供依据,防止行车安全事故的发生,保障职工与旅客的身体健康和财产安全,对青岛火车站1990~2003年鼠密度监测资料进行分析.

    作者:王俊梅;武永信;武桂凤 刊期: 2004年第04期

  • 心理学在整形美容中的应用

    在我国越来越多的人加入到整形美容术的行列中来,他们的心理状态如何直接关系到手术效果的成败.因此,心理学在整形美容中的应用是十分必要的,也是取得满意疗效的重要保证.

    作者:张宗耀;刘丹欣 刊期: 2004年第04期

  • 费县白喉流行病学分析

    白喉是由白喉杆菌引起的急性呼吸道传染病,是曾经严重危害费县广大少年儿童身体健康的主要传染病之一.自50年代末广泛开展了百白破三联制剂与白喉类毒素疫苗的预防接种之后,发病率大幅度下降,1975至今无白喉病例发生,实现了基本消灭的目标.为了科学评价和巩固白喉防制成果,为彻底清除白喉提供科学依据,现对费县白喉防制工作开展情况进行分析.

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  • 1994~2002年桓台县食品卫生行政处罚案卷书写质量分析

    为了解桓台县食品卫生执法工作情况,及时纠正不正确的法律文书书写方法,对桓台县1994~2002年存档的全部食品卫生行政处罚案卷书写质量进行了分析.

    作者:张海泉;刘持霞;王炳志 刊期: 2004年第04期

  • 肥城市1995~2003年病毒性肝炎流行病学分析

    病毒性肝炎(肝炎)的发病,自20世纪80年代以来一直居肥城市法定报告传染病的首位.为探讨肝炎的流行趋势,掌握发病规律,以制定有效的控制措施,现对1995~2003年的疫情报告资料进行分析.

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  • 2000~2003年杭州市部分市售裱花蛋糕卫生细菌学检测

    随着人们物质生活和精神生活的不断丰富提高,裱花蛋糕已逐渐摆上餐桌.为了解裱花蛋糕的卫生质量,对2000~2003年杭州市市售裱花蛋糕细菌学指标检测结果进行分析.

    作者:吴奇志;斯国静;韦东芳;王一泓 刊期: 2004年第04期

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