艾传广；叶玲
[目的]了解市售熟肉制品卫生质量,以便采取相应监督措施.[方法]采用随机抽样的原则,2003年12月在青岛市市内4区每区采集肉灌肠类、烧烤类、酱卤肉类熟肉制品各10份,检测亚硝酸盐含量、菌落总数、大肠菌群和致病菌.[结果]检测120份熟肉制品,合格率为79.17%,其中微生物指标合格率为83.3%,亚硝酸盐含量合格率为80.0%(高检出值超出国家标准15倍);散装熟肉制品合格率为65.5%,定型包装制品合格率为90.8%;集贸市场熟肉制品合格率为60.4%,大中型超市的制品合格率为91.7%;肉灌肠、烧烤肉、酱卤肉的合格率分别为92.5%、77.5%、67.5%.[结论]熟肉制品合格率较低,微生物污染较严重,亚硝酸盐添加超量,应加强对散装和集贸市场熟肉制品的监督管理,加强对亚硝酸盐含量的检测.
作者：陈海云；孙萌雨；段坤志 刊期： 2004年第06期
[目的]评价某新建购物广场内有害因素的危害程度及其控制效果.[方法]按规范布点,现场采样,对其检测、检验结果进行卫生学分析.[结果]项目设计施工遵照了<商店建筑设计规范>、<采暖通风与空气调节设计规范>等一系列国家标准,卫生设施配套,符合国家有关要求;1层的温度、相对湿度、风速、CO2、CO、可吸入颗粒物、空气细菌数、照度符合<商场(店)、书店卫生标准>,3层、4层甲醛浓度超标,2～4层氨、甲苯和二甲苯浓度超标,1～4层苯浓度全超标,1层、4层部分点噪声强度超标;根据本项目的新风量,购物广场多能容纳2 419人.[结论]该购物广场甲醛、氨、甲苯、二甲苯的浓度以及噪声强度均有超标现象,需要进一步采取卫生防护措施.
作者：徐春生；程美文 刊期： 2004年第06期
[目的]进一步探讨肝炎的流行规律及流行因素,制定有效防治对策.[方法]对德州市德城区1990～2003年肝炎有关资料进行分析.[结果]1990～2003年年发病率为19.22/10万～106.92/10万,年均35.64/10万;病死率为0.17%.1990～1997年发病率逐年下降,1998～2003年为波浪式上升.各型肝炎中,乙肝占61.01%,甲肝占26.61%;年均发病率城区为52.56/10万,农村为17.49/10万.[结论]德州市德城区肝炎发病呈下降趋势,1990～1993年以甲肝为主,1994年后以乙肝为主.
作者：王书芬；崔凤环；王志清；刘岳荣 刊期： 2004年第06期
[目的]了解某酸化水洗衣机漂洗液的实验室消毒效果.[方法]参考卫生部2002年第4版<消毒技术规范>进行了定量杀菌试验和模拟现场试验.[结果]洗衣机漂洗液(酸化水)与金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌和白色念珠菌分别作用8 min,平均杀灭率均达99.90%以上;分别作用16 min,平均杀灭率均达99.99%以上.洗衣机在满载状态下经1个自动洗涤程序(洗涤+漂洗),对人工染菌织物(棉布衣物)上的大肠杆菌平均杀灭率达99.83%.[结论]该洗衣机漂洗液(酸化水)具有较强的杀菌能力.
作者：李子尧；赵克义；孙启华；温宪芹；安丽红 刊期： 2004年第06期
为了解菏泽市城区干洗店的卫生水平,更好地落实<传染病防治法>和<消毒管理办法>,2002年10月～12月,对城区23家干洗店的卫生状况进行了调查.
作者：朱银田；李玉峰 刊期： 2004年第06期
[目的]了解聊城市东昌府区城区中小学生沙眼患病情况.[方法]2003年10～11月对5所中小学的学生进行沙眼患病情况调查.[结果]调查9 541人,沙眼患病率为21.57%.5所学校学生分别为25.47%、14.06%、20.68%、21.41%、23.50%,各学校间患病率差异有统计学意义(P＜0.01);男生为22.45%,女生为20.62%,差异有统计学意义(P＜0.05);5～14岁学生患病率分别为14.18%、26.28%、22.53%、22.03%、24.01%、18.09%、16.59%、21.61%、22.16%、20.85%,各年龄组间的差异有统计学意义(P＜0.05);患者中,Ⅰ期占94.32%,Ⅱ期占4.32%,Ⅲ期占1.36%.[结论]东昌府区城区中小学学生沙眼患病率较高,应加强防治.
作者：康爱琴；李萍；房继梅；魏朝亮；杨华 刊期： 2004年第06期
随着生活水平的提高,香菇越来越成为人们餐桌上的美味佳肴.在香菇种植和采收过程中,不少人出现程度不等的呼吸道症状.为了解香菇对人体健康造成的危害,2002年对莘县古城镇长时间出入香菇种植大棚的200人进行调查.
作者：杜银菊；徐海霞 刊期： 2004年第06期
[目的]了解临川区餐饮单位食(饮)具卫生质量,提高食(饮)具消毒合格率,防止因食(饮)具消毒不合格而引起疾病的传播和流行.[方法]对1999～2003年抚州市临川区城区餐饮单位食(饮)具消毒效果检测资料进行统计分析.[结果]消毒合格率为72.4%.不同年度、不同类型餐饮业、有无保洁设施、不同食(饮)具,不同消毒方法的食(饮)具消毒合格率的差异均有统计学意义.[结论]食(饮)具消毒合格率较低,应进一步加强管理,提高餐饮单位的食(饮)具消毒合格率.
作者：傅美玲 刊期： 2004年第06期
六价铬化合物在工业上应用十分广泛.资料显示[1]六价铬是一种对人类有致癌性的物质,它可经经呼吸道进入并沉积于肺脏中,肺脏是其引起组织损伤和致癌的主要靶器官.根据流行病学调查显示职业性铬暴露与职业性肺癌有密切关系,六价铬化合物已被国际癌症研究中心(IARC)明确为人类致癌物[2](IARC 1990资料),1987年我国就已把铬酸盐生产工人所致肺癌列入职业性肿瘤名单中.目前,国内外对六价铬对肺细胞的损害的研究有了很大的进展,本文就Cr(Ⅵ)导致肺细胞损伤的表现做以下综合阐述.
作者：寇琰；于素芳 刊期： 2004年第06期
为了解济宁市任城区农村中学食堂卫生状况,以便有的放矢地开展学校食品卫生监督监测工作,于2003年7～11月对全区农村中学食堂进行了调查.
作者：朱怀伟；韦永 刊期： 2004年第06期
[目的]了解山东省居民被动吸烟现状,为制定控烟措施提供科学依据.[方法]1999～2000年在山东省10个疾病监测点按照三阶段随机抽样方法,进行入户调查.[结果]调查9 099人,不吸烟的5 913人,其中45.95%受到被动吸烟的危害.不吸烟者被动吸烟率,女性为49.75%,男性为36.29%(P＜0.01);城市为50.40%,农村为43.90%(P＜0.01).重型被动吸烟占被动吸烟者的64.45%,男性为54.62%,女性为67.27%(P＜0.01).69.78%的被动吸烟者在家中被动吸烟.[结论]调查人群被动吸烟率较高,家中是主要的被动吸烟场所,应加强被动吸烟有害健康的宣传教育,使家长知晓在家中吸烟的危害.
作者：郭晓雷；马吉祥；李维卡；苏军英 刊期： 2004年第06期
[目的]为了解高血压发病规律,探索科学合理的预防控制措施.[方法]随机对滨州市滨城区居民8 609人进行健康调查.[结果]调查结果显示居民高血压现患率18.28%,家族史、吸烟、饮酒、高盐饮食等危险因素与高血压发病有密切关系,OR值分别为3.39,6.14,1.19,1.71;对967例高血压现患病人分单纯药物组和药物+综合干预组进行治疗对照分析,随访2年进行评价.[结论]综合干预组治疗明显效果优于单纯药物组,揭示了社区综合防治的必要性和可行性.
作者：张玉华；于金贵；张建刚 刊期： 2004年第06期
2003年济宁市发生了1起因预防接种纠纷引发的法律诉讼.原告(患者)以预防接种引起右上臂三角肌挛缩为由,申请法院依法判令被告(济宁市某煤矿职工医院预防接种门诊)赔偿医疗费及其他费用1.6万余元,并承担诉讼费.
作者：史晓光；赵凤英 刊期： 2004年第06期
[目的]了解某矿年12月对某矿现有矽肺病人进行回顾性调查.[结果]245名矽肺患者中,离尘后发病的107例,占43.67%.其中,现有I期病人86例,Ⅱ期病人19例,Ⅲ期病人2例;接尘工龄平均19.78年(4.7～42年),发病至脱尘时间平均8.27年(1～32.4年);初次诊断矽肺时(发病)年龄平均50.79岁,其中45～59岁占81.31%;运搬、手锤、风钻、爆破、支柱等矿山坑内作业工种合计占88.77%,20世纪50～60年代开始接尘的占81.31%;肺结核合并率为13.08%.[结论]该矿接尘人离尘后发生矽肺的较多,大都从事主要工种,接尘工人离尘后应定期安排健康检查.
作者：刘祺 刊期： 2004年第06期
2003年6月5日,驻济南市市中区的1所幼儿园发生食物中毒,经卫生监督人员进行流行病学调查及实验室检验,结合中毒者的临床表现,判定为因食用苦瓠子引起的食物中毒.
作者：耿华；戴志翔 刊期： 2004年第06期
[目的]研究不同剂量氡暴露致大鼠外周血损伤的生物学效应.[方法]2001年至2002年选用2个月龄的雄性SD大鼠,吸入氡及子体的累积剂量分别为66、111、174工作水平月(WLM)后,观察外周血中自细胞计数与分类的变化,检测血清中LDH、GSH和总蛋白含量;用SCGE和RT-PCR方法检测外周血单个核细胞(PBMC)的DNA链断裂情况及IL-6 mRNA的表达情况.[结果]大鼠吸入氡及其子体后,66WLM组外周血中粒细胞的数量明显低于对照组;高剂量组血清总蛋白明显低于对照组;各剂量组PBMC的DNA迁移长度与对照组相比显著增加,而且呈现剂量效应关系;IL-6mRNA的表达在66和174WLM剂量组均显著高于对照组.[结论]在本实验的染毒剂量下,大鼠吸入氡及其子体后血清中总蛋白降低,PBMC的DNA损伤程度随着暴露剂量的升高而增加.
作者：李冰燕；童建 刊期： 2004年第06期
2003年11月2～8日,费县某中学学生中发生1批发热、头痛、头晕、腹痛、腹泻病人,经流行病学调查分析和临床、实验室检查,确定为饮用自备井水被污染所致的细菌性痢疾暴发.
作者：陈建民；王中春；张传成 刊期： 2004年第06期
[目的]了解濮阳市基层门诊安全注射现状.[方法]2003年对濮阳市180家基层门诊进行调查.[结果]180家门诊中,172家使用一次性注射器.使用一次性注射器者,安全注射率为36.63%,城区为93.33%,农村为24.65%;使用玻璃注射器的均做不到安全注射.存在的问题是使用过的一次性注射器未正确处理,对玻璃注射器有一针多人、一管多人现象.医护人员能够全面了解不安全注射危害的占47.02%,城区为87.93%,农村为18.93%.[结论]濮阳市基层门诊的安全注射存在较多问题,农村诊所尤其严重.
作者：黄守海；董楠萍 刊期： 2004年第06期
[目的]了解无偿献血者乙型肝炎病毒感染状况.[方法]对2001～2003年潍坊市部分大中专学生无偿献血者乙肝表面抗原(HBsAg)检测资料进行分析.[结果]合计检测16 076人,HBsAg阳性336人,阳性率为2.09%.其中,2001年阳性率为2.82%,2002年阳性率为2.04%,2003年阳性率为1.58%,有逐年下降的趋势(P＜0.01);男生阳性率为1.85%,女生阳性率为2.59%,女生高于男生(P＜0.01);中专学生阳性率为2.10%,大专生阳性率为1.94%,大学本科学生阳性率为2.28%(P＞0.05).[结论]潍坊市大中专学生无偿献血者HBsAg阳性率较低.
作者：朱丽华；张宝；王夕刚；王飞；付虹 刊期： 2004年第06期
[目的]了解潍坊市城区儿童血压状况,为高血压的防治提供科学依据.[方法]2001年对潍坊市城区1 469名9～11岁儿童进行血压调查.[结果]调查1 469名儿童,收缩压或舒张压≥年龄组的P95的257例,血压偏高发生率为17.49%.偏相关分析显示,儿童血压与身高和胸围呈正相关关系(P＜0.01),与年龄、性别、体重无相关关系(P＞0.05).[结论]潍坊市城区儿童血压偏高率较高,在筛选血压偏高儿童时应考虑身高、胸围对血压的影响.
作者：于建乐；李志爱；邱玉刚；李佩贤；张广学 刊期： 2004年第06期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
