学术投稿

新泰市城区熟肉制品卫生质量分析

殷晓云;姜学刚;李桂灵

关键词:新泰市, 城区, 熟肉制品, 卫生质量, 调查
摘要:为了解新泰市城区市售熟肉制品卫生质量,于2002年对城区熟肉制品进行了调查.
预防医学论坛杂志相关文献
  • 1996~2001年聊城职业技术学院7 432名新生乙型肝炎表面抗原检测

    为了解聊城职业技术学院入学新生乙型肝炎病毒感染情况,对该校1996~2001年的7 432名新生进行了HBsAg检测.

    作者:李树玲;亢相印;姜健康 刊期: 2003年第04期

  • MJ血红蛋白片改善营养性贫血功能的人体试食试验效果分析

    [目的]研究MJ血红蛋白片改善营养性贫血的作用.[方法]2002年在阳谷县肉食品加工厂,选择血红蛋白(Hb)<120 g/L的18~46岁女工,53人为试食组,服用MJ血红蛋白片;50人为对照组,服用安慰剂片.均为2次/d,1片(510 mg)/次,连续30 d.试验开始前和试验结束时对受试者进行膳食营养调查,采血测定Hb含量、红细胞游离原卟啉含量、血清铁含量和血清总铁结合力,计算血清运铁蛋白饱和度.[结果]试食组Hb含量、血清运铁蛋白饱和度均显著升高,红细胞游离原卟啉含量显著降低,3项指标试食前后的差值均高于对照组.[结论]MJ血红蛋白片具有改善营养性贫血的功能.

    作者:龙浩;王桂春 刊期: 2003年第04期

  • 1992~2002年德州市部分性传播疾病患者资料分析

    为探讨德州市性传播疾病(STD)的发病趋势,掌握流行特征,制订防治对策,对1992~2002年在德州市卫生防疫站性病门诊确诊的4 645例STD患者资料进行分析.

    作者:刘玉琴;张庆玲 刊期: 2003年第04期

  • 乳山市乳山寨镇部分居民乙型肝炎病毒感染情况调查

    为了解乳山市乳山寨镇乙型肝炎病毒的感染情况,自2001年3~12月,对乳山寨镇1238名3~60岁各类人员进行乙型肝炎表面抗原(HBsAg)检查.

    作者:宋吉鹏;仇鞠娜 刊期: 2003年第04期

  • 新泰市2001年婚前医学检查资料分析

    为探讨提高婚前保健工作的方法和措施,确保婚前保健工作的顺利进行,对新泰市妇幼保健院2001年1~10月26 192名婚前医学检查(婚检)者的资料进行分析.

    作者:徐熙山 刊期: 2003年第04期

  • 一起由乙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒调查

    2002年6月20日,章丘市圣井镇张乙郎村李子强等21人,食用凉拌熟猪下货引起19人中毒.根据流行病学调查、临床症状、实验室检验证实为乙型副伤寒沙门菌所致.

    作者:张仁柱;张维栋 刊期: 2003年第04期

  • 47例麻疹病人资料分析

    1997~2001年山东省千佛山医院辖区合计发现麻疹病人47例.为了解其发病特点,对有关资料进行分析.

    作者:邹秋;辛强 刊期: 2003年第04期

  • 对一起加工病死鸡案的调查处理

    1案情经过2002年1月1 7日18:00,青州市卫生局卫生监督科接到电话举报,青州市东坝镇大刘冷藏食品有限揶公司(以下简称该公司)院内正在加工从外地运来的大量病死鸡.接到报案后,立即派3名卫生监督员和1名摄像师前往调查处理.

    作者:李文喜;郑广敏;肖永成 刊期: 2003年第04期

  • 胜利油田预防接种门诊现状调查

    胜利油田属于国有特大型企业,总人口53万人,其居住分散,横跨山东省7个市.自1986年开展预防接种门诊工作以来,10个社区相继设立了预防接种门诊(室).为了适应全省预防接种规范化门诊建设的要求,于2002年4月对全油田预防接种门诊现状进行了调查.

    作者:孙立臣;隋焕君 刊期: 2003年第04期

  • 1998~2002年新泰市市政自来水水质监测分析

    新泰市市政自来水有胡家沟和东周水库2处水源,分别位于平阳河边与旋崮山下.胡家沟水源水为深30 m左右的地下水,东周水库水源水由雨水汇集而成.目前自来水公司日供水量3万m3.为保证居民饮用水卫生、安全,对1998~2002年市政自来水水质监测资料进行分析.

    作者:崔希超;曹玉芹 刊期: 2003年第04期

  • 莱芜市卫生检验工作现状调查

    卫生检验在疾病预防控制、卫生监督执法及预防医学研究领域占有举足轻重的地位.在当前的公共卫生管理体制改革中,如果能够抓住机遇,优化资源配置,建立起国家认可、社会信任的卫生检测实验室,对于提升一个地区的公共卫生水平至关重要,为了解莱芜市卫生检验工作现状,提出相应措施于2002年9月进行了相关调查.

    作者:贾淑梅 刊期: 2003年第04期

  • 论卫生信息及其在管理中的作用

    现在将信息与材料、能源一起称为人类生存和发展不可缺少的基本资源[1].现代管理的整个过程就是接受、加工和传输信息的过程.也可以说一切有效的现代管理都可以归结为信息的管理[2,3].

    作者:刘振强 刊期: 2003年第04期

  • 兰州市部分娱乐场所女性从业人员性病/艾滋病感染及相关知识调查

    [目的]了解娱乐场所女性从业人员性病、艾滋病感染状况及相关知识水平.[方法]2002年3~10月,对兰州市18家娱乐场所从事桑拿、按摩工作的88名女性进行匿名问卷调查,并按国标方法采样检测性病与艾滋病病毒感染指标.[结果]检出性病4种,检出率为56.3%;抗-HCV阳性率为2.3%,抗-HIV均阴性;对性病/艾滋病知识的知晓率普遍较高,但对HIV抗体检测缺乏正确认识,对艾滋病的心理恐惧较严重.[结论]对上述人群应加强对性病/艾滋病知识的健康教育.

    作者:李小明;程徽 刊期: 2003年第04期

  • 氢化物发生-冷原子吸收法测定海产品中汞

    汞是海产品检测中一项重要的卫生指标,常用的测定方法有冷原子吸收法、双硫腙分光光度法等.于2002年1月利用氢化物-原子吸收分光光谱分析技术对海产品中汞的测定进行了一些探索.

    作者:李善义;曹爱华;刘祥英 刊期: 2003年第04期

  • 通讯网络技术创建的医星网

    计算机网络已经渗透到社会生活的各个领域,成为当今信息社会人与人之间、图书馆与读者之间传递信息的重要工具.国内医学图书馆界的学者,利用通讯网络技术建立了医星网上图书馆,把医学图书馆搬回家或移至办公室已成为现实.

    作者:法珑珑;李刚 刊期: 2003年第04期

  • 2002年济南市市中区部分单位二次供水水质检测结果

    为了了解和掌握济南市市中区二次供水的水质卫生状况,以确保为广大人民群众提供符合卫生要求的二次供水,将2002年对市中区所在地的机关单位、物业公司、酒店、宾馆等单位的二次供水进行了检测.

    作者:许海燕;宋雁;张连英 刊期: 2003年第04期

  • 2003年春季淄博市城乡鼠密度抽样调查

    [目的]了解淄博市鼠害情况,为科学灭鼠提供依据.[方法]2003年3月,用带饵料粘鼠板,晚放晨收,记录有效粘鼠板数、粘获鼠数并分类.[结果]鼠密度为2.28%,小家鼠、褐家鼠为优势种群.鼠密度城区室内为4.09%,城区室外为1.43%,农村室内为1.26%;城区重点单位为5.01%,一般单位为2.61%.[结论]应将灭鼠工作的重点放在城区重点单位.

    作者:石志恺;郑现华;李英春;徐德 刊期: 2003年第04期

  • 射阳县托幼机构卫生状况调查

    为了解射阳县托幼机构消毒工作的实际状况,促进托幼机构消毒工作的进一步发展,于2001年9月对全县32所百人以上托幼机构的消毒质量进行了调查.

    作者:周晓忠;高兵 刊期: 2003年第04期

  • 广饶县部分幼儿和中小学生乙型肝炎病毒感染检测结果

    乙型肝炎是严重危害人民身体健康的传染病,为了解广饶县幼儿及在校学生的乙肝病毒感染状况,于2001年4月对部分幼儿园、小学和中学的共6 43 7名学生进行了乙型肝炎表面抗原检测.

    作者:张箫童 刊期: 2003年第04期

  • 绍兴市市区托幼机构卫生状况调查

    预防性消毒是预防和控制托幼机构传染病暴发、流行的有效措施.为了解绍兴市区托幼机构消毒卫生质量,确保幼儿卫生安全,2001年10月至2002年3月对绍兴市区共42所托幼机构的卫生状况进行了采样、检测.

    作者:章迎春;陆永梅 刊期: 2003年第04期

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