王欣梅；王修德
2002年4月3日,济南市发现1例艾滋病病毒(HIV)抗体阳性患者.现将有关情况报告如下.
作者：张昌庆；韩笃菊；吕晔 刊期： 2002年第06期
GB/T 5009.46-1996测定乳中总固体时采用海砂来破坏蛋白浮膜,扩大蒸发面积.但在干燥海砂至恒重及蒸发水份的过程中耗时较长且不利于器皿的洗刷.2000年9月试验用丙酮来沉淀乳中蛋白[1],在不添加海砂的情况下可大大缩短测定时间且便于清洗器皿.经实验证实,该方法测定结果与国标测定结果差异无统计学意义.
作者：于辉；吕爱娜；田建春 刊期： 2002年第06期
在农村居民中开展广泛的健康教育,是提高我国居民健康知识水平的一个重要措施.为了解滕州市农村居民健康知识掌握情况,更好地为农村的健康教育工作提供科学依据,2001年12月对滕州市农村部分15岁以上人群进行了调查.
作者：张秀云；李玉春；张琛 刊期： 2002年第06期
[目的]了解甘肃省猪肉、猪肝中激素类生长促进剂残留量及其分布情况.[方法] 2001年对甘肃省不同地区、不同养殖方式的82份猪肉、104份猪肝样品,采用高效液相色谱法检测4种激素残留量.[结果]猪肉、猪肝中克伦特罗检出率分别为3.66%、9.61%,己烯雌酚检出率分别为3.66%、2.88%,睾丸素检出率分别为8.54%、19.23%,黄体酮检出率分别为17.07%、21.15%.激素类生长促进剂的检出率经济较发达地区高于欠发达地区,个养方式养殖者检出率高于群养方式养殖者.[结论]甘肃省猪肉、猪肝中激素类生长促进剂的使用日趋普遍,应强化监督管理.
作者：刘清；刘军；李志强；冯菊英 刊期： 2002年第06期
病毒性肝炎在我国广泛流行,人群感染率高,严重危害人们的身体健康,而且无特效治愈方法.在已知的数种病毒性肝炎中乙型肝炎(乙肝)危害为严重.乙肝高发区的感染多发生在婴幼儿期[1].30%感染乙肝病毒的孕妇,在围产期可将病毒传给婴儿[2].因此,乙型肝炎预防的重点是婴幼儿,阻断母婴传播、提高婴幼儿对乙肝病毒的抵抗力是降低乙肝感染率的关键.本文对当前我国应用乙肝疫苗阻断乙肝病毒的母婴传播作一简要总结.
作者：程显凯；张洪花；王昌源 刊期： 2002年第06期
为了掌握学校内的食品卫生状况,保证学校饮食卫生,确保师生的身体健康,2001年9月,对临沂市罗庄区42所有集体用餐的大中专学校、中小学校、幼儿园进行了调查.
作者：金宝敬；王健 刊期： 2002年第06期
山东省有99个县(市、区)为碘缺乏病(IDD)病区,病区人口6 500万.1999年在卫生部部署的8省居民食用盐基线调查时,山东省居民户食用盐碘盐率为90.4%,41.4%的居民知道什么是IDD,31.3%的居民购买盐时考虑是否加碘.为此,我省制定了<山东省提高部分重点地区合格碘盐覆盖率行动计划>,并选择参加基线调查的寿光市和青岛市黄岛区为试点,开展非碘盐综合干预健康促进行动,为了解两市、区居民碘缺乏病知识与食用碘盐情况,分别于1999年、2001年进行了调查,以便总结经验,为今后采取积极的对策提供依据.
作者：刘传蛟；秦启亮；边建朝；徐中涛；韩雪峰；李善鹏；李平 刊期： 2002年第06期
泰兴市是江苏省9个恶性肿瘤高发现场之一[1],近20年居民全死因报告表明,食管癌、肝癌、胃癌为主的消化道肿瘤是居民的主要死因,特别是食管癌的发病率和病死率较高,居全死因第3位.为了给进一步研究食管癌高发现场综合防治干预措施提供决策依据,根据泰兴市1982～2000年居民全死因资料及恶性肿瘤死因监测报告,对食管癌死亡变化特征及其潜在寿命损失进行分析.
作者：常军 刊期： 2002年第06期
为了掌握集中式供水的卫生状况,搞好生活饮用水的卫生监督,提高生活饮用水卫生质量,2001年5月和9月对莱芜市城乡36家自来水厂进行了水质监测和卫生状况调查.
作者：李东军；李淑平；孙红云 刊期： 2002年第06期
为了解学校内的食品卫生状况,保证在校学生的饮食卫生,2001年对菏泽市城区学校内食品经营单位的卫生状况进行了调查.
作者：李强 刊期： 2002年第06期
目前,关于出血性大肠杆菌O157∶H7(O157∶H7大肠杆菌)的流行病学、病原学、PCR扩增技术用于毒素因子的研究已取得了很大进展.2001年济源市按照河南省统一的监测方案,于5、6月观察O157∶H7感染性腹泻的分布,了解家畜家禽的带菌状况,从30份腹泻病人粪便中检出O157∶H7大肠杆菌4株,其中2株具有毒素基因,2株为无毒株,同时对病人的临床表现、药物疗效、带菌时间、预后进行了观察.
作者：陈福来；靳会娟；王成 刊期： 2002年第06期
食品卫生行政处罚是监督机构依法行政的管理手段之一,是执行<食品卫生法>的重要措施,在食品卫生监督实践中起着重要作用.在现阶段经济发展水平较低,人们法制观念不强,行政处罚有着明显的现实作用,因此,监督机构如何有效的利用法律赋予的权利做好行政处罚是需要认真分析的问题.为了解洛阳市近3年来食品卫生行政处罚的情况,对全市15个县(市、区)1999～2000年的食品卫生行政处罚情况进行了分析.
作者：刘大良 刊期： 2002年第06期
课程表的合理编排,是教育卫生的一个重要组成部分.为了解威海市中小学校课程表编排情况,以便发现存在的问题,根据学生的年龄和大脑机能活动特点,帮助学校制订更加合理的课程表,2001年10月对威海市3所中小学校进行了调查.
作者：夏建清；种戈香；李春淑 刊期： 2002年第06期
为了试验碘酸钾加入白醋中的稳定性,于1996年3月开始对加入不同碘时的稳定性进行了研究,每隔2个月测1次;1998年3月又对含碘量50.00 mg/L、100.00 mg/L、200.00 mg/L的碘醋稳定性重复测定,证明碘酸钾在醋中是稳定的,生产加碘食醋是可行的.
作者：方艳玲 刊期： 2002年第06期
随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,豆制品的生产经营规模在我市日益扩大,为掌握邹城市豆制品生产经营单位的卫生质量状况,以便制定相应的监督管理措施.于2001年12月进行了全面调查.
作者：李明耀；黄明山 刊期： 2002年第06期
[目的]了解嘉峪关铁路地区居住区成蚊密度及种群。[方法]2000年5～10月,在嘉峪关铁路地区居住区设3个监测点,每旬的5日在日落后用紫外灯诱捕成蚊1 h,进行计数及种群鉴别。[结果]嘉峪关铁路地区居住区成蚊密度综合指数为2.3只/灯,旬密度高峰为8月下旬,达10.3只/灯;嘉峪关公寓成蚊平均密度较高;成蚊旬密度与旬平均气温、降水量呈正相关关系;蚊种中中华按蚊、白纹伊蚊分别占40.17%、29.91%。[结论]应根据本地区蚊密度、季节消长规律及蚊种组成采取综合防制措施。
作者：陈永昌 刊期： 2002年第06期
沙眼、龋齿、视力低下是影响广大儿童、青少年健康的常见病,也是学校中重点防治的疾病.为了解城乡中小学生上述3种疾病的患病情况,为今后的防治工作提供科学依据,对淄博市周村区1997～2001年的有关资料进行了统计分析.
作者：徐继秀；仇爱华；贺晓燕 刊期： 2002年第06期
[目的]证明家兔对肾综合征出血热(HFRS)病毒具有敏感性.[方法]取病兔的肺、肾、肝脏,常规制备悬液,接种于小白鼠乳鼠脑腔,经3次传代见出现特异症状或死亡的乳鼠,常规方法分离病毒,并对其中3株系统鉴定,用间接免疫荧光(IFAT)试验检测分离病毒株的抗原特性.[结果]与分离病毒株的IFAT试验结果,病兔恢复期血清滴度≥4倍增长,正常人、非HFRS病人血清与呼肠弧病毒Ⅰ～Ⅲ型血清不发生反应.分离病毒株与HFRS病人血清、HFRS病毒单克隆抗体均为阳性反应.[结论]从家兔分离出的JR1、JR2和JR3株病毒是汉坦型HFRS病毒.
作者：黄胜兰；蔡英姬；金河奎；任东鲜 刊期： 2002年第06期
为使无棣县卫生监督工作适应农村经济发展的需要,满足农民群众对健康和预防保健更高的需求,2001年在卫生监督体制方面进行了改革探索.经过一年的运转,取得了令人满意的效果.
作者：李宝昌；郑增春；张鹏山 刊期： 2002年第06期
有机磷农药被广泛用于蔬菜虫害的防治.近年来,因滥用农药、不科学施药造成蔬菜污染,引起的食物中毒时有发生.2001年8月2日,章丘市官庄乡阎满村和普集镇龙华村分别发生一起因食用被有机磷农药污染的韭菜致中毒事件.
作者：张仁柱；王永静；李良哲 刊期： 2002年第06期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
