李万军;田建国;郭浩
为了解冷饮卫生状况,找出存在问题,更好地指导冷饮生产和卫生监督管理,于1998年5~9月对夏津县部分冷饮厂进行了产品抽样检验.1 材料与方法1998年5~9月在对夏津县城区和乡镇冷饮厂进行的专项卫生监督中,对各厂生产的冷饮产品按无菌操作规程进行现场随机采样.检验方法按<食品卫生检验方法微生物学部分>进行,按GB 2759-81进行评价.检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌.
作者:杨海先;张迎军 刊期: 2001年第04期
贫血是儿童的常见病,对小儿的体力、智力和免疫力等均有不良影响.为了解河东区儿童贫血患病状况,1999年6~8月对全区0~6岁的3 057名儿童进行了血红蛋白(Hb)测试.
作者:傅金红 刊期: 2001年第04期
为进一步改善农村餐饮业的卫生状况,加强卫生监督管理,2000年6~8月对安丘市农村地区餐饮业的餐具消毒状况进行了调查.
作者:祁培春;张明芹;韩信怀 刊期: 2001年第04期
为了解孕产妇死亡强度与死亡原因,以便制订切实可行的对策,有效地降低孕产妇死亡率,对聊城市1986~1999年孕产妇死亡资料进行分析.
作者:杨广红;邵媛;王桂兰 刊期: 2001年第04期
为了解初中学生肺结核感染及患病情况,控制结核病的传播,2000年5月对东阿县农村1 625名12~15岁的初中学生进行了调查.
作者:杨东民;刘祥栋 刊期: 2001年第04期
近几年来东阳市依法加强对医疗机构的消毒与灭菌质量的监督监测,目的在于提高消毒质量,减少院内感染的发生.现对加强管理前后的医疗机构消毒质量监测结果进行分析.
作者:赵小高;何一专;葛建德;杜金忠 刊期: 2001年第04期
为了解克敌悬浮剂、敌敌畏对旅客列车蟑螂的杀灭效果,于1999年6月进行了实验室和现场试验.1 材料与方法1.1 材料敌敌畏,80%乳油为某农药厂生产.克敌,5%悬浮剂,又称溴氢菊酯,为德国AKF公司生产.德国小蠊,敏感品系成虫由包头医学院提供,采自包头客运段474次、357次列车餐车.
作者:李万军;田建国;郭浩 刊期: 2001年第04期
1998年,嘉兴市发现了首例艾滋病病人,1999年又发现1例艾滋病病毒(HIV)感染者,均为外省流动人员,患者先后逃逸,为进一步传播留下了隐患.
作者:郑步云;王明龙;李成火 刊期: 2001年第04期
为了解浙江省舟山市不同类型化妆品经营单位的化妆品卫生质量,在1997~1998年对舟山市商店、宾馆、美容院经营的化妆品进行了抽样检测.
作者:丁萱 刊期: 2001年第04期
提高食品卫生质量关键在于提高食品从业人员的素质.提高从业人员素质必须坚持不懈地抓培训,坚持做到未经卫生、法律知识培训不得上岗的制度.食品生产经营人员卫生知识培训是一项繁重的任务,一直是困扰食品卫生监督机构的一个难题.自1997年以来,我们在工作中,逐步摸索和总结出了一套切实可行的对食品生产经营人员进行培训的具体方法,收到了事半功倍的效果.本文对这一具体方法进行了总结,以供同行参考.
作者:司秀红 刊期: 2001年第04期
列车噪声与其速度有直接关系,列车速度提高1倍,其噪声级增大8 dB(A)左右[1].为了解列车提速后车厢内噪声情况,1999年10月至2000年6月对列车提速后25型列车和22型列车车厢噪声进行调查.
作者:陈国强;张桂芹;李万军;郑世伟 刊期: 2001年第04期
为掌握新沂市恶性肿瘤的死亡特点,制订肿瘤防治对策,根据江苏省卫生厅的部署,1999年8月对1996~1998年全市居民死亡原因进行了回顾性调查.
作者:朱恩学 刊期: 2001年第04期
为全面掌握阳谷县各级医疗单位消毒状况,加强消毒质量管理,防止医源性感染的发生,1998年9~12月对全县部分医疗单位进行了调查.
作者:王树贵;朱秀兰;魏茂英;曹景伦 刊期: 2001年第04期
[目的]了解医院内临床分离的肠杆菌中产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的分布与药物敏感性,为预防和控制该类菌株在医院的发生和传播提供科学依据.[方法]对1998~2000年绍兴第二医院临床分离的496株肠杆菌,采用纸片扩散法进行ESBLs检测,并对产ESBLs的细菌用K-B法进行常用抗菌药物敏感性检测.[结果]ESBLs总检出率为17.94%,3年分别为11.23%、18.37%和20.00%,呈逐年上升趋势(P>0.05);产ESBLs细菌的检出率,大肠埃希氏菌、肠杆菌属和克雷伯氏菌属细菌分别为20.83%、20.00%和18.24%;烧伤、重症监护病房(ICU)、中医和大内科分别为28.00%、26.92%、25.00%和25.00%,尿液、痰液和感染性创面标本分别为28.15%、26.92%和25.37%;产ESBLs细菌对头孢类、喹诺酮类、氨基糖苷类、磺胺类等常用抗菌药物普遍耐药.[结论]产ESBLs的细菌已呈医院内流行的趋势,给抗感染治疗造成极大困难,应加强对产ESBLs细菌的监测工作,对重点病区进行监控,早期发现和控制产ESBLs细菌的传播.
作者:钱小毛;赵仲农;金恩美;陈新华 刊期: 2001年第04期
1999年8月,博兴县厨房设备厂发生一起因食用污染蜡样芽胞杆菌的豆浆引起的食物中毒.有关情况及检验结果如下.
作者:付厚泉;钱建华;马雪芹 刊期: 2001年第04期
测定奶粉中蛋白质含量,需要将样品进行消化处理和蒸馏,方法较复杂,现对样品消化时硫酸铜的使用方式和加入量进行改进,实验结果满意.
作者:胡增伦;吕建停 刊期: 2001年第04期
为了解居民死因谱变动情况,给有关部门制订卫生防病保健重点和策略提供科学依据,采用减寿年数(PYLL)、平均减寿年数(AYLL)、PYLL构成比和标化PYLL率等指标,对1995~1999年辉县市4个疾病监测乡居民病伤死亡资料进行分析.
作者:崔敏建;何天有;宋天成;赵栓林;崔平福 刊期: 2001年第04期
[目的]探讨绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质摄入量的关系,以便采取相应的防治措施.[方法]采用1:2配比的病例对照研究方法,于1998年9月至1999年9月在天津医院骨科病房选取初发的股骨颈骨折的绝经后妇女30名,平均年龄为66.0岁,同时按1:2配比原则,从老年妇女健康体检中选取60名没有骨折的绝经后妇女作为对照组,平均年龄65.6岁,配比条件是年龄、民族、绝经年限和居住地.调查并比较两组近1年内膳食中蛋白质、热能与钙的摄入量.[结果]骨折组蛋白质的摄入量明显高于对照组,钙的摄入量则低于对照组(P<0.05),并且两组的骨密度(BMD)、体质指数(BMI)的差异也有统计学意义(P<0.05),骨折组均低于对照组.[结论]绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质的摄入量有关,提示应适量摄取蛋白质,当蛋白质摄入增加时,须适量提高钙的摄入量.
作者:石雁川;屠青;徐格晟;任铁生 刊期: 2001年第04期
计划免疫是消灭相应传染病有效、经济、简便的措施.为进一步发挥计划免疫的大效益,对当前基层计划免疫工作中存在的一些问题及其解决对策进行初步探讨
作者:石玉国;王丽敏 刊期: 2001年第04期
为了解市售熟肉制品中亚硝酸盐残留情况,2000年1~9月对新泰市市售熟肉制品进行了抽样检验.1 材料与方法2000年1~9月在新泰市市区平阳市场、通天市场和新汶南山市场采集定型包装的酱卤肉、肴肉和灌肠类熟肉制品,500 g为1份样品.检验按GB/T5009.33-1996<食品中亚硝酸盐的测定方法>,判定标准按GB 2726-1996<酱卤肉卫生标准>、GB 2728-1981<肴肉卫生标准>和GB 2725.1-1994<肉灌肠卫生标准>.
作者:巩涛 刊期: 2001年第04期