一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒的调查

赵宏胜；李现军；郭素敏

关键词：肠炎沙门氏菌, 食物中毒, 调查情况, 滑县, 报告, 安阳

摘要：1999年10月23日,安阳市滑县赵营乡东新庄村发生一起村民因食用熟鸡杂碎引起的食物中毒.现将调查情况报告如下.

预防医学论坛杂志相关文献

威海市医院消毒工作质量调查

为了解医院消毒卫生质量的现状,搞好消毒工作,我们于每年的10～11月对市区各大医院的消毒工作状况进行调查.现将1996～1998年3年的调查情况进行分析.结果报告如下.

作者：孙国英；李青林；丛勉杰；张烟波；殷秀芬；刘新荣刊期： 2000年第02期
流行性乙型脑炎灭活疫苗免疫成功率调查

接种流行性乙型脑炎疫苗(乙脑疫苗)是预防乙脑的有效手段.为评价乙脑灭活疫苗接种后的免疫成功率,我们检测了93名儿童在该疫苗免疫前后的血清抗体.结果报告如下.

作者：朱恩学刊期： 2000年第02期
金华市冷冻饮品卫生学检测

为了解金华市的冷冻饮品卫生状况,加强对冷冻饮品的卫生管理和监督,1995～1999蛋的饮品合格率较高,含乳蛋的饮品合格率较低;本地和外地冷冻饮品的合格率接近.

作者：吴军民刊期： 2000年第02期
蒸馏检验中冷却方法的改进

在检验配制酒的酒度和卫生指标时,酒样在蒸馏处理过程中 ,一般采用自来水进行冷却,既需专人看管,又浪费大量用水.为此,我们制作了一种简单实用的冷却水自动循环器来代替自来水进行冷却,效果比较好.现报告如下.

作者：林桂敏；张玉民刊期： 2000年第02期
长山列岛残疾人现况调查

[目的]了解长山列岛残疾人的现况 .[方法]于1997年7月至1999年8月,应用1991年10月制定的<中国残疾人标准>,对全县五残人员进行线索调查、等级评残.[结果]该岛残疾人的残疾率为10.74‰,男性残疾率显著高于女性,年龄组残疾率有明显的聚集性(30～49),残疾种类以肢体残疾为主,占残疾总人数的50.20%.[结论] 提示人们防止残疾的发生,降低残疾率应以男性青壮年为主,应以预防肢体残疾为主.

作者：褚礼孟；魏锦河；王其武；邹少英；张令芳刊期： 2000年第02期
一起由就餐引起的紫外线损伤事故的调查

1997年9月,扬州市发生一起就餐引起的非职业性紫外线意外损伤事故.现将调查结果报告如下.

作者：张宝马；陈煜；王保秋刊期： 2000年第02期
大理州HIV/AIDS匿名检测结果分析

为了解大理州艾滋病疫情态势,对该州艾滋病匿名检测资料进行了分析.现报告如下.

作者：施照云；王庆春；王洪；黄丽花；许欣荣刊期： 2000年第02期
门诊及住院儿童急性腹泻病原菌调查

[目的]掌握医院就诊儿童急性腹泻病的病原菌,以便正确诊断治疗.[方法]对1 758例15岁以下的急性腹泻儿童患者进行了常见肠道致病菌分离.[结果]有367例检出病原菌,检出率为20.88%.其中志贺氏菌检出率较高(19.57%),肠致病性大肠埃希氏菌(EPEC)和肠侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)检出率较低,分别为0.74%和0.51%,仅检出1株沙门氏菌.[结论]本地区急性腹泻病原菌血清型别复杂、多样,在临床诊断治疗中,不可忽视病原学和血清学诊断依据.

作者：胡立成；杨素青；包其郁刊期： 2000年第02期
青岛市放射工作人员个人剂量监测

放射工作人员个人剂量监测是放射卫生防护监测的一项重要内容,这种监测能较准确地提供放射工作人员的受照剂量,为保护放射工作人员的身体健康、改善防护条件及诊断放射损伤提供重要依据.现将1992年～1997年度青岛市从事医用X射线、核医学、放射治疗以及工业探伤等放射工作人员的个人剂量监测结果报告如下.

作者：白小勤；张竹青；牟森刊期： 2000年第02期
安丘市农村生活饮用水卫生现状调查

为进一步探讨农村生活饮用水的卫生现状及寻求改进措施 ,于1998年进行了这次调查.

作者：祁培春；辛会学；李振；宋宏宇；秦长生刊期： 2000年第02期
山楂饼的卫生质量调查

为了解山楂饼存在的卫生问题,改进其卫生质量,确保消费者身体健康,1999年2月对青州市80家山楂饼厂产品进行了卫生学调查.调查结果如下.

作者：路珍；郑广敏刊期： 2000年第02期
前胸壁脓肿检出伤寒沙门氏菌1例

1999年3月,济南市传染病医院收检1份胸壁脓肿病人的脓液样品,经培养鉴定为伤寒沙门氏菌.

作者：蒋伟；闫玉萍；王靖刊期： 2000年第02期
酸度计法测定牛奶的酸度

牛奶酸度的测定一般采用滴定法.此法由于检验人员对所用溶液的浓度、用量、滴定速度和滴定终点判断等很难控制,因此在一定程度上影响了测定结果的精确性.

作者：王莉莉刊期： 2000年第02期
青岛市碘缺乏病防治效果评价与对策

青岛市自1995年开始推广全民使用加碘食盐,并于1996～ 1997年连续两年对特需人群补服碘油丸(武汉第四制药厂生产0.1g/粒,每人每次1粒).为了解现阶段人群碘营养状况与国家碘缺乏病消除标准(以下简称标准)的差距,于1998年上半年对本市8～10岁小学生进行了碘营养状况调查与效果阶段性评估.

作者：常春；李平刊期： 2000年第02期
威海市公共餐饮具细菌学指标抽查结果

1997～1998年,对威海市区内宾馆、饭店、集体食堂的公用餐饮具进行不定期抽查,按GB 4789-94和GB 14934-94规定做细菌学指标检验并评价.

作者：唐时红；苏敬武；刘锡明；李华；徐立刊期： 2000年第02期
临沂市1996～1999年自来水水质卫生状况调查

调查了解自来水水质卫生状况,是保证自来水卫生质量, 加强监督管理的重要措施.1996～1999年,临沂市卫生防疫站连续对自来水水质进行调查.结果报告如下.

作者：张晓敏；李波；魏学娟；凌平修刊期： 2000年第02期
HIV-1抗体免疫印迹确认试验结果分析

HIV抗体免疫印迹试验(Western blot,WB)是诊断HIV感染的确认试验 .自1995年至1999年底对68份初筛试验阳性的标本做了WB试验,并对其中7名HIV抗体WB不确定者进行了血清学追踪检测.结果报告如下.

作者：刘传新；韩燕；严敏刊期： 2000年第02期
威海市综合性医院肺结核病人转诊转报调查

为了解我市综合性医院肺结核病的疫情报告和转诊情况,对全市21处医院1999年1～5月份接诊的肺结核病人的转诊转报工作情况进行了调查.现将情况报告如下.

作者：郭子华；张成翠；丛树英；孔祥凤刊期： 2000年第02期
山东省食品添加剂生产企业产品卫生质量调查

为了解山东省食品添加剂的卫生质量,加强对企业的卫生监督管理,于1997～1999年连续3年对山东省生产的食品添加剂产品进行了现场调查及抽样检测.现报告如下.

作者：王海燕；赵金山；胡坤元；延岩刊期： 2000年第02期
一起食品卫生行政处罚案得以顺利执行的启示

1 案情简介1999年5月28日,济南市历下区食品卫生监督人员在对辖区内某美食城进行执法检查时 ,发现以下违法事实:(1)熟食制作间正在使用的餐具洗刷不洁且未消毒.

作者：于廷云；安清刊期： 2000年第02期