宋继军;岳晓红;张咏芳
目的 研究根类蔬菜在腌制过程中亚硝酸盐含量的变化规律.方法 本试验以白萝卜等3种根菜为原料,采用家庭腌制法,应用(GB5009.33-2010)盐酸萘乙二胺比色法对其腌制过程中亚硝酸盐含量进行检测.结果 根类蔬菜在腌制的第12 d左右出现亚硝酸盐含量达2.815 mg/kg的峰值,之后缓慢下降,在第20 d达到稳定值.结论 本次研究确定了腌制根菜的佳食用时间,为人们合理安全食用提供依据,避免由此造成的疾病和损失.
作者:王冬芬;李道敏;于利红 刊期: 2013年第01期
目的 了解厂房内外电焊过程中产生的职业病危害因素的情况,为电焊机操作人员职业卫生防护提供参考意见.方法 通过现场职业卫生检测、现场职业卫生学调查及使用SPSS17.0 for Windows软件进行分析.结果 33台电焊机在使用过程中氮氧化物、一氧化碳浓度较低,而电焊烟尘、紫外辐射、噪声等职业病危害因素浓(强)度较高,超标比较严重.结论 电焊机操作过程中产生的电焊烟尘、紫外辐射、噪声等职业病危害因素是防护的重点.
作者:苏首勋;刘红卫;李伟辉;王芳芳 刊期: 2013年第01期
目的 分析里高中学甲肝疫情暴发的原因,探讨里高中学甲肝暴发流行的原因、流行特征为预防和控制甲肝的流行提供有效防控措施.方法 采用现场个案流行病学调查法,根据患者临床表现及症状体征,采集血样进行甲肝抗体(抗HAV-IgM)及谷丙转氨酶(ALT)测定.结果 实验室检测19份血样,抗HAV-IgM阳性19例(100.00%),ALT增高17例(89.47%).结论 本次甲肝群体流行是由于学校备用水源被甲肝病毒污染而引起.提示学校应经常开展爱国卫生教育,改善卫生设施、提供卫生安全饮用水,加强卫生监管,更好地预防传染病的发生.
作者:韦雪玲 刊期: 2013年第01期
目的 找出冷原子吸收法测定尿中汞含量实验中较优的样品消化方法.方法 对用湿消化法、微波消解法两种消化方法检测的尿中汞含量结果的变异系数及加标回收率进行比较分析.结果 2种消化方法检测结果的精密度差异无统计学意义(P>0.05);2种消化方法检测结果的准确度差异无统计学意义(P>0.05).结论 2种消化方法均可作为尿汞含量的消化方法应用.
作者:阴芳层 刊期: 2013年第01期
目的 了解农村地区免疫规划工作质量在开展预防接种规范化门诊建设中所取得的成效.方法 对2010年以来循化县开展免疫规划管理工作各有关资料和指标进行统计和分析.结果 从2010年到2011年共有2个乡镇卫生院规范化预防接种门诊和11个村级规范化预防接种点通过县级验收,免疫规划工作开始进行规范化管理.结论 循化县预防接种质量和水平在开展建设规范化预防接种门诊后有显著的提高,收到令人满意的效果.
作者:马承才 刊期: 2013年第01期
目的 了解河南省开封市社区居民慢性病患病情况及危险因素,为慢性病防治提供依据.方法 收集2009-2010年参加开封市慢性病综合干预社区项目的社区居民资料,共1552例,分析社区居民的慢性病患病和影响因素.结果 慢性病总患病率男女性别差异有统计学意义(x2=8.932,P=0.003),其中高血压、脑卒中和癌症患病率男女性别差异有统计学意义(P0.05).主要危险因素中吸烟、饮酒、身体活动不足和脂肪供能比>30.00%男女性别差异有统计学意义(P□0.05).慢性病患者蛋类、豆及豆制品、油脂、食盐、酒精摄入量高于膳食宝塔推荐量.其中,谷类、肉禽、蛋类、水产品、豆及豆制品、奶及奶制品、酒精和饮水摄入量男女性别差异有统计学意义(P□0.05).结论 慢性病综合干预社区居民慢性病患病率与年龄、文化程度、活动和饮食习惯等多种因素有关.
作者:张璐 刊期: 2013年第01期
目的 了解曲阜师范大学新生的健康状况,为制定学生常见疾病预防控制措施提供依据.方法 根据《普通高等学校招生体检工作指导意见》的要求,分别对曲阜师范大学2011级入校新生进行:内科、外科、视力、辨色力、肝功(丙氨酸氨基转移酶)、胸部X线透视等项目进行检查.根据国家有关规定已取消对乙型肝炎表面抗原的检查.结果 共查新生8082人,完全健康率为78.86%,男生高于女生(P<0.01),农村学生高于城市学生(P<0.01).疾病检出率:外科0.14%、内科0.10%、五官科(视力19.73%、色觉异常0.45%)、肝功异常0.64%、胸透异常0.07%.结论 2011级新生健康状况总体良好.但根据以前高校卫生工作的经验得知,不能忽视的是影响高校新生健康的传染性疾病:肝功异常和肺结核,此两点应作为今后高校学生预防保健工作的重点.
作者:寻长洲 刊期: 2013年第01期
目的 了解2011年河南省肺结核发生水平及其流行特征.方法 采用中国疾病预防控制中心开发的“国家疾病报告管理信息系统”和Excel软件对2011年河南省肺结核疫情进行分析.结果 2011年河南省共报告肺结核65741例,发病率为69.91/10万,其中报告死亡127例,报告死亡率为0.13/10万,与上年相比发病率下降了4.38%,死亡率下降了20.39%.在28种法定甲乙类传染病中,发病率仅次于病毒性肝炎居第2位,死亡率仅次于艾滋病亦居第2位.时间分布:发病数冬春季节多于夏秋季节,但季节性高发特点不明显;地区分布:发病率大体呈现豫南豫东高于豫北豫西的特点;年龄与性别分布:患者以青壮年较多,男性多于女性,职业分布以农民多.结论 在当前肺结核仍是严重危害河南省居民身体健康和生命安全的重要公共卫生问题之一.
作者:申振元;石磊;刘桂霞;杨晓明 刊期: 2013年第01期
目的 了解岑溪市女性性工作者(FSW)艾滋病、梅毒、丙肝感染及艾滋病防治知识知晓情况,为提高干预质量、控制艾滋病性病的流行提供依据.方法 2009-2011连续3a,按照场所分高、中、低连续抽样,采集静脉血检测HIV、HCV、梅毒,问卷调查收集相关信息.结果 1202名FSW中HIV、HCV、梅毒的感染率分别为0.58%、2.00%、4.91%,并逐年增高.梅毒感染的86.44%、HIV全部来自低档FSW.高、中、低档FSW艾滋病防治知识知晓率分别为95.24%、80.69%、69.94%,近一次与客人发生性行为安全套使用分别为95.24%、88.47%、51.40%,近一个月内每次与客人发生性行为都用安全套分别为80.95%、54.58%、23.60%,近一个月内与客人发生性行为从未使用安全套分别为0、12.22%、47.19%.结论 岑溪市FSW艾滋病、梅毒、丙肝感染以低档FSW为主,且艾滋病防治知识、安全意识差,安全套使用率低,应改进工作方法,加强高危人群和一般人群健康教育和干预力度,提高安全套正确使用率.
作者:严汉平;梁宏燕;黄晓明;陆正斌 刊期: 2013年第01期
目的 探讨血压变异性、动态动脉硬化指数与颈动脉内膜中层厚度的关系.方法 对218例入选病例行颈动脉超声检查测量颈总动脉内-中膜厚度(carotid artery intima-media thickness.IMT),同时监测24h动态血压,记录各血压值.计算各动态血压的标准差及动态动脉硬化指数(ambulatory arterial stiffness index,AASI).根据IMT≤1.0 mm与>1.0mm分两组对比分析.结果 IMT增厚组中AASI、24 h收缩压变异(24 hSBPSD)、白昼收缩压变异(dSBPSD)、夜间收缩压、舒张压变异(nSBPSD、nDBPSD)均显著高于IMT正常组(P<0.05);直线相关分析结果显示,收缩压变异性和动态动脉硬化指数较其他因素与颈动脉内膜中层厚度的关系密切;24h收缩压变异性和动态动脉硬化指数与颈动脉内膜中层厚度的相关性为显著.结论 收缩压变异性和动态动脉硬化指数是颈动脉内膜中层厚度的独立危险因素,且有更佳预测价值.
作者:蔡战友 刊期: 2013年第01期
目的 了解蓬莱市学龄儿童碘营养状况,为碘缺乏病防治工作提供科学依据.方法 对蓬莱市随机抽取的100名8~10岁学龄儿童采集尿样进行尿碘检测.结果 尿碘中位数为187.2 μg/L;尿碘<100.0 μg/L的比率为13.0 %(13/100),尿碘<50.0 μg/L的比率为1.0 %(1/100).结论 蓬莱市学龄儿童尿碘频数分布达到了国家碘缺乏病消除标准的要求,碘营养状况良好,但仍需继续做好合格碘盐的供应和监测,强化盐政管理和开展健康教育.
作者:何茂祥;孟慧 刊期: 2013年第01期
目的 找出石墨炉原子吸收光谱法测定苹果铅含量实验中较优的样品消化方法.方法 对用湿消化法、干灰化法、微波消解法3种消化检测的食品中铅含量结果的变异系数及加标回收率进行比较分析.结果 3种消化方法检测结果的精密度差异无统计学意义(F=1.75,P> 0.05).3种消化方法检测结果的准确度无统计学意义(F=2.57,P>0.05).结论 3种消化方法均可作为食品中铅含量的消化方法应用.
作者:阴芳层;刘卫超 刊期: 2013年第01期
目的 调查分析青少年学生视力屈光情况.方法 对2010至2011年禹州市中小学生视力屈光状况进行调查分析.结果 调查86 820学生(173640眼)视力,屈光状态检查中发现青少年学生近视患病率53.73%,小学生近视率22.10%,初中生近视率升到61.50%,高中生则高达79.50%的近视率.结论 青少年学生近视,是一个日益严重的社会问题,正确预防和治疗近视具有长远和重要的意义.
作者:王晓敏;王爱香 刊期: 2013年第01期
目的 对一起食物中毒进行病原学分析,明确病因和原因食品.方法 通过流行病学调查,对剩余食物,病人的呕吐物、腹泻物,餐具和生活饮用水进行采样,结合食物中毒临床表现,进行实验室检验.结果 本次食物中毒潜伏期和临床表现符合副溶血弧菌食物中毒,对采集的样品进行检测,从凉菜生淹虾爬子和生淹蟹子中检出了副溶血弧菌.结论 通过流行病学调查,对采集的样品进行检测,确认本次食物中毒是由于食用副溶血弧菌污染的淹渍生海鲜而引起.
作者:李慧霞 刊期: 2013年第01期
目的 建立溴化剂消化-原子荧光光谱法测定尿汞的方法.方法 通过溴化剂消化法使结合态的汞转变为汞离子,用硼氢化钾将汞离子还原为汞原子,在一定的浓度范围内,汞原子的荧光强度与汞的含量成正比.结果 该方法的标准曲线方程y=725.18C+30.26,相关系数r=0.999 6,方法的精密度在0.8%~ 2.3%,回收率为90.0%~101.0%,低检测浓度0.045 μg/L结论 把原子荧光光谱引入尿汞的测定中,方法具有灵敏度高、检出限低、稳定性好等优点.
作者:陈红恩;赵新涛 刊期: 2013年第01期
目的 对1岁以内小儿血型正反定型是否一致进行分析,了解小儿血型抗体产生情况.方法 分别采用试管法、微柱凝胶法对临床1岁以内小儿血型分析进行血型正反定型检测.结果 在4989名临床1岁以内小儿血型分析为正反定型符合率51.3%(2 559/4 989).结论 在临床小儿血型检测中,血型鉴定以正定型为准,好同时进行血型反定型检测.
作者:宋继军;岳晓红;张咏芳 刊期: 2013年第01期
目的 了解2012年荆州区脊髓灰质炎疫苗(脊灰)免疫状况,为制定免疫措施提供依据.方法 采用分层多级抽样的方法,调查荆州区城区和所属8个乡镇1 ~ 1.5岁、1.5~4岁、4~7岁、7~ 15岁儿童共3 491人,用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定血清脊灰中和抗体.结果 在采集的3491份血样中阳性例数3 169,阳性率90.776%,不同年龄组抗体阳性率分别为88.832%、94.476%、90.068%、88.274%,各年龄组间阳转率差异有统计学意义(P<0.001),且呈“中高两头低”.不同性别、出生体重、出生医院、户籍、乡镇间抗体水平差异无统计学意义.结论 荆州区1 ~ 15岁儿童对脊灰形成了一定的免疫屏障.为维持无脊灰状态在坚持做好常规免疫的基础上,仍需开展查漏补种和强化免疫,同时加强接种质量和安全管理.
作者:曾德秀;杨芳;向鑫;斯小露 刊期: 2013年第01期
目的 了解信阳市某医院感染基本情况,为开展有效的目标性监测提供依据.方法 采用床旁和病历相结合的调查方式,填写个案调查表,2009-2011年对全院所有住院患者进行了1d的医院感染横断面调查.结果 医院感染现患率无统计学意义,基本能反映医院感染基本情况.医院感染部位构成依次为:上呼吸道感染、下呼吸道感染、泌尿道感染、表浅切口感染、胃肠道感染、皮肤软组织感染.结论 通过医院感染现患率调查,及时发现医院感染管理中存在的问题,查找医院感染的高危因素,制定医院感染控制措施,预防医院感染.
作者:舒筠;孙俊霞;尤慧 刊期: 2013年第01期
目的 分析2011年禹州市艾滋病的流行状况,为制定艾滋病防制措施提供科学依据.方法 对2011年确认的HIV感染者进行流行病学分析.结果 全年新增62例HIV感染者,经性传播占62.90 %(39/62),其中异性传播占74.36% (29/39),MSM(男男)传播占25.64 %(10/39);血液传播占27.42 %(17/62),其中既往受血70.59 %(12/17),既往采供血占29.41%(5/17);母婴传播占6.45 %(4/62);其他占3.23 %(2/62).结论 艾滋病以性传播途径为主,应加强宣传教育及高危性行为的干预工作.
作者:杨安锋;王云峰;姜宏伟;陈亚菲 刊期: 2013年第01期
目的 建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定中药材中铅的方法.方法 用微波消解对常用的几种中药材进行前处理,用石墨炉原子吸收光谱法测定其中铅.结果 RSD在1.5%~3.2%之间,加标回收率在98.4%~102.4%之间.结论 该法准确度、精密度良好,灵敏度高,是高效、快速、实用的测定中药材中铅的方法.
作者:高丽红 刊期: 2013年第01期