学术投稿

试论居民家庭置办酒席食品卫生管理

段蔚文;王利明

关键词:居民家庭, 酒席, 食物中毒, 资料统计, 中毒现象, 农村, 显示, 城乡, 场所
摘要:据近几年全省食物中毒资料统计显示,当前食物中毒场所仍以城乡居民家庭(主要是农村居家庭)为主,其中农村居民家庭办酒席引起的食物中毒现象呈境多趋势.
河南预防医学杂志相关文献
  • 酒精性肝病78例肝功能指标分析

    酒精性肝病是因长期、大量饮用各种含乙醇的饮料所致的肝脏功能损害性改变.主要表现为三种形式:酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化,这三种形式可单独或混合存在.现收集78例患者就其肝功能改变分析如下.

    作者:孟晓虹 刊期: 2003年第02期

  • 21例吡嗪酰胺所致骨关节损害病例的临床分析

    吡嗪酰胺(Pyrazinamide,PZA)是一种专门杀灭细胞内结核杆菌的抗生素,在结核病的临床治疗中起着不可替代的生物学作用,已被广泛应用于初治或复治化学方案中.

    作者:苗中意;葛国才 刊期: 2003年第02期

  • 空气消毒机与紫外线照射对手术室内空气消毒效果对比研究

    医院内感染居高不下,其中尤以外科感染较为常见,空气消毒一直是控制医院内感染的一项重要措施.目前,手术室空气消毒大多采用紫外线灯照射、过氧乙酸喷雾消毒.

    作者:董新喜;崔平福 刊期: 2003年第02期

  • 豫南某县献血浆人群HIV感染流行病学分析

    目的了解豫南有偿献血浆员HIV感染率及其流行因素.方法对豫南某县两个村18-50岁村民进行HIV感染率调查,并进行定群研究.结果1997年调查了963人,发现HIV抗体阳性者17人,HIV感染率为1.8%.其中有偿献血员88人,15人为HIV抗体阳性,HIV感染率为17.0%,显著高于非献血人群(0.2%).HIV感染者CD4细胞计数逐年下降,对5名HIV感染者进行了基因序列分析,全部为HIV-1泰国B亚型毒株.结论豫南局部地区有偿献血员中有较高的HIV感染率.献血浆是其感染HIV的主要危险因素.

    作者:魏卫;郑锡文;王哲;徐杰;黄石;崔卫国;李晓光;屈建华;汪燕 刊期: 2003年第02期

  • 郑州市金水区1997~2001年妇女病普查情况分析

    目的掌握妇女病发病规律及发病原因,以便制定防治措施.方法以回顾性分析方法对1997年至2001年辖区内每年妇女病普查情况及发病情况按年代分别统计,普查对象为已婚妇女.分析出各种疾病所占比率及疾病的变化.结果5年普查妇女病人数49331,患病人数19795,患病率为40.13%.其中97年患病率低为33.86%,99年发病率高为45.41%.主要疾病为滴虫性阴道炎、霉菌性阴道炎和宫颈糜烂.分别占检查人数的1.49%、2.86%、4.00%,且多见于45岁以前.其次为子宫肌瘤占3.05%(1507/49331),由1997年的0.95%逐渐上升为2001年的3.83%,有显著上升趋势P<0.005.多见于55岁以前.乳腺肿块占6.14%,有逐年增加的趋势,P<0.05.卵巢肿瘤占1.34%,无明显上升或下降趋势.宫颈癌共7例,占0.01%,其中35-55岁占0.02%,无上升或下降趋势.乳腺癌15例,平均每年占0.04%(15/42402),有显著上升趋势,由97年的0上升为2001年的0.09%.P<0.05.多见于35-65岁.结论保护妇女的身心健康,直接关系到子孙后代的健康、家庭的幸福、民族素质的提高,因此,必须加强妇女保健工作,定期做好妇女病普查普治,并将乳腺的检查列为妇女病检查的常规项目.对异常者不但要进一步检查确诊,还要定期随访,这对降低各种疾病的发生率,预防宫颈癌、乳腺癌的发生,意义非常重大,应受到社会的大力支持和帮助,加强妇女病的普查普治工作.

    作者:韩希凤 刊期: 2003年第02期

  • 斯氏普罗威登斯菌致新生儿败血症一例

    2001年12月我们从一例新生儿血液中检出斯氏普罗威登斯菌,报告如下.

    作者:周文华;杨俊文 刊期: 2003年第02期

  • 热按摩疗法在防治产后尿潴留中的应用

    自2000年3月1日至2001年3月1日,我们用热按摩疗法治疗产后尿潴留,取得了良好效果,报告如下.

    作者:李娜;关献彩 刊期: 2003年第02期

  • 西平县中小学生HBsAg携带情况调查分析

    为了解我县中小学生乙肝病毒表面抗原携带情况,于2001年12月对我县在校中小学生乙肝病毒表面抗原携带情况进行了调查,现将调查结果分析如下.

    作者:邵天堂;张振营;杨运堂 刊期: 2003年第02期

  • 盐城市区个体诊所消毒液及医疗器械污染情况调查

    为了解盐城市区个体诊所消毒工作状况,2000年1月我们对辖区内26家个体诊所正在使用的40份消毒液及76份消毒后的医疗器械进行了消毒效果调查.

    作者:花长庚;邓艳 刊期: 2003年第02期

  • 中牟县1962~2001年流行性脑脊髓膜炎流行动态及预防效果分析

    目的分析流行性脑脊髓膜炎流行动态趋势及预防效果,为以后的防治工作提供科学依据.方法收集中牟县流脑疫情资料及免疫接种资料进行统计分析.结果预防接种前,流脑呈自然流行状态,年发病率高达568/10万;预防接种后,流脑发病呈大幅下降趋势,从1998年起发病一直处于低水平,说明中牟县通过正确的免疫策略及疫情监测已控制了流脑的发生.结论预防接种已打破了流脑的流行规律,是控制流脑流行的关键措施,搞好基础免疫和加强免疫,不必扩大年龄组接种或进行普种即可控制流脑的发生.

    作者:张富德 刊期: 2003年第02期

  • 鹤壁市麻疹防治效果评价

    目的对我市近40余年来麻疹的防治措施-效果进行分析研究,科学地评价我市麻疹的控制工作.方法流行病学调查.结果我市麻疹的控制措施基本划分为四个阶段:1.麻疹疫苗使用前(1965年前)2.麻疹疫苗使用后(1966-1977)3.实施计划免疫阶段(1978-1996)4.麻疹消除阶段(1997-).通过四个阶段各项措施的采取,使得麻疹的发病率逐年下降,由疫苗使用前(1967年前)的623.89/10万下降到目前的5/10万左右.结论40余年来预计共减少发病10万余人,节约医疗费用约3000万元,取得了巨大的经济效益和社会效益.

    作者:花文安;刘开喜;张卫源;杨雪辉 刊期: 2003年第02期

  • 标准化法评价化妆品卫生质量的应用研究

    目的为了排除化妆品检验份数构成比不同对合格率比较的影响.方法根据化妆品检测结果的特点,改进应用标准化法对其中两年的监测结果进行评价.结果应用标准化法使构成比不同化妆品合格率具有可比性.结论用标准化法计算合格率可用于不同时期间进行比较,及时发现解决存在的不足.

    作者:赵腾林 刊期: 2003年第02期

  • 信阳市食品卫生资源配置存在问题及对策

    1存在问题1.1食品卫生监督人员不足目前本市8县2区总人口763万,有卫生行政机构11个,现有专职食品卫生监督人员119人,现有食品生产经营单位16760户,食品从业人员41892人,每1名食品监督人员监督户数平均78户,也就是3.58万人口只有1名食品卫生监督员,这与食品卫生达标县要求在2000年以前2万人口达1名食品卫生监督员尚有很大的差距.

    作者:张毅;袁小迪 刊期: 2003年第02期

  • 淮滨县中小学生HBsAg推带情况调查

    为了解淮滨县中、小学生HBsAg携带情况,我们对城乡四十四所中、小学校25621名学生进行了HBsAg的检测,结果报道如下.

    作者:何霞飞;陈清龙;肖丽 刊期: 2003年第02期

  • 信阳市(氵师)河区1956年~2001年报告传染病流行趋势分析

    自1956年成立信阳市(氵师)河区(原县级信阳市)卫生防疫站以来,我站本着预防为主的工作方针,始终把疫情资料的搜集和管理工作放在防疫工作的首位,多年的医院传染病漏报率均在5%左右,居民传染病漏报率在10%左右,疫情资料较为真实地反映出实际传染病发病情况.

    作者:胡宝文 刊期: 2003年第02期

  • 河南中医学院幼儿园幼儿蛲虫感染初步调查

    目的调查河南中医学院幼儿园幼儿蛲虫感染情况.方法采用棉签拭子法查蛲虫卵,透明胶纸法作流行因素调查.结果调查幼儿132人,蛲虫感染者6人,感染率4.55%;流行因素调查未见蛲虫卵.结论加强医疗卫生措施,搞好环境卫生,幼儿养成良好的卫生习惯,是控制蛲虫病流行的关键.

    作者:李文;谷雨 刊期: 2003年第02期

  • 鹤壁市面粉生产企业面粉处理剂--过氧化苯甲酰使用情况调查分析

    为了解鹤壁市面粉市场的卫生状况,特别是面粉处理剂的使用情况,卫生部门于2002年5月份对面粉生产企业进行调查,并对面粉中面粉处理剂一过氧化苯甲酰的含量进行了抽样检验,现将调查结果报告如下:

    作者:张新鸿;董胜华;安宇 刊期: 2003年第02期

  • 慢性NGU致病因子及治疗研究的实践报告

    目的对慢性非淋菌性尿道炎致病因子及治疗研究成果推广实践.方法用5%盐水加头饱三嗪1g×2支,氧氟沙星400mg/d,连续静脉点滴1周,阿奇霉素每次2粒,每日1次,或强力霉素每次2片,每日2次,连续2~3周口服.结果合并感染249例,反复感染147例,未及时治疗267例.合并感染、反复感染、未及时治疗不同患者2周治愈率分别是98.80%、99.32%、94.38%,达到了较高的疗效.结论临床推广前景广阔.

    作者:崔顺岭;孙永恒;焦国录;杨敏 刊期: 2003年第02期

  • 1999~2001年河南省综合疾病监测系统出生和死亡漏报调查报告

    自从1990年我国第二阶段综合疾病监测工作正常运转以来,我们在郑州市、唐河县和辉县市等全省10个综合疾病监测点进行了婴儿出生、居民死亡和传染病等有关基本卫生状况的连续监测,现在已收集了大量的相关监测资料和数据.

    作者:申振元;胡宝文;尚思远;师文俊;马桂芳 刊期: 2003年第02期

  • 2001年河南省综合疾病监测结果分析

    2001年继续在本省10个综合疾病监测点进行了综合性疾病监测工作,10个监测点分别是郑州、平项山、信阳、辉县、扶沟、唐河、睢县、新安、原阳和确山县.现将主要监测结果总结如下:

    作者:马桂芳;申振元;底秀娟;杨风杰 刊期: 2003年第02期

河南预防医学杂志

河南预防医学杂志

主管:河南省卫生厅

主办:河南省预防医学会