程琳
梁荐铭（梁建明）号墨林，生于山西大同，长在天津，中国当代艺术家，山水画家，书法家，收藏家。《中国美术》编辑，《中国文化遗产报》副总编，文化遗产书画院院长，中国书画家协会理事，《中华美术》副主编，墨林荟萃馆馆长。
作者： 刊期： 2015年第11期
作者：《食品安全导刊》编辑部 刊期： 2015年第11期
在今年的3.15晚会上，国家食品药品监督管理总局法制司司长徐景和表示食品安全问题不可任性，也不得任性。紧接着渴望健康长寿的王大妈可谓是“有钱任性，没钱更任性”，对健康讲座中提到的“大实话”刻骨铭心，平时省吃俭用，却对各种保健品偏爱有加。几年下来不但积蓄花光负债累累，而且依然一身病痛。网络对此一片哗然，“谁来监管来路不明的保健品”一时甚嚣尘上。
作者：姜文华；韩琪 刊期： 2015年第11期
王唯，有过军人、记者、政府、银行、房地产工作经历。高级经济师、注册高级策划师、清华大学战略经营总裁班EMBA 诸葛亮/范蠡/毛泽东研究潜名学者、市场透析理论发明人，品牌核爆创意理论倡导者、房地产“局策划”理论创始人，2010中国营销策划新锐人物，中国食品安全管理培训项目高级顾问。现任北京伟业智胜品牌策划机构首席策划专家，中国城市旅游品牌研究院执行院长等职。国内近百家政府、部门、单位、团体和企业特聘品牌营销顾问。先后参与国家文化软实力工程、国家品牌战略、河南黄帝故里文化产业、登封少林产业、浙江奉化弥勒佛开光大典、安徽繁昌人祖山旅游、四川北川灾后重建旅游品牌、北京鸟巢奥运后应用开发、赊店古镇品牌与旅游产业的策划。
作者： 刊期： 2015年第11期
食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。食品添加剂由于能改善食品品质和档次，产生较好的经济效益和社会效益，在食品行业中得到越来越广泛的应用。
作者：申红霞；刘昊炜 刊期： 2015年第11期
据了解，河南省范县保生醋业有限公司(以下简称保生醋业)成立于2010年，系一家大型民营企业，公司占地面积8000多平方米，位于河南省濮阳市范县产业区，位置优越、交通便利、环境优美。“现在公司主营业务为纯粮养生醋，秉承传统酿醋方法，萃取天然谷物杂粮之精华服务于大众健康生活，公司所酿造的惟淋祖牌产品原料取自纯天然无污染的高粱、大麦、豌豆、谷糠等有机五谷杂粮，利用传统工艺酿造出醋酸味甘醇、绵柔悠长，是家庭调味品中之佳品。公司本着“零添加、无勾兑”的成产理念，只做纯粮醋满足于市场需求。公司依托强大的科研技术又研发出了枸杞养生醋和水果醋等即饮新型产品。”保生醋业总经理张保生告诉记者。
作者：周雅楠 刊期： 2015年第11期
2015年4月10日，由农民日报社和中国畜牧兽医学会联合主办，《猪业观察》、中国畜牧兽医学会科普部、阿里牧—中国畜牧商城、北京青麦田科技发展有限公司承办的2015寻找中国美丽猪场公益活动启动仪式在北京隆重举行。
作者：程琳 刊期： 2015年第11期
法人的民事权利能力，是指法律赋予法人享有民事权利和承担民事义务的资格。[1]法人是一类独立的民事主体，具有独立的人格。既然法律承认法人的独立人格，当然也就承认其享有民事权利能力。在我国当前的市场经济实践中，由于法人制度不够完善，因而还存在着一些问题，这就需要我们对法人理论特别是法人民事能力理论进行更深入的研究。本文旨在重新审视我国民法理论界关于法人民事权利能力理论的某些通行的观点，表达一些笔者自己的浅见。
作者：王小蕾 刊期： 2015年第11期
本文概述了国内桶装饮用水存在的主要问题，并分析了这些问题产生的原因，提出了相应的解决方案。
作者：刘青峰 刊期： 2015年第11期
杨波（墨彩），1963年出生，祖籍山东荣成，北京市人。现任世界华人艺术家联合会（加拿大）执行副主席、北京清馨书画院副院长、北京枫叶书画院执行院长、中国长城书画家协会理事、中国书画篆刻家协会理事、中国当代艺术家研究会研究员、北京涉外经济学院国际经典书画院客座教授、五洲书画研究院理事，中国青年实力派书画家协会会员、北京南海画院画师、湖社画会会员、中国书画艺术研究院院士。
作者： 刊期： 2015年第11期
久闻绍兴老酒盛名天下。1915年曾在巴拿马万国博览会上荣获金奖的中国八大名酒，绍酒便名列其中。近年来，由于人们发现绍兴老酒含有许多营养成分，具有诸多保健功能，越来越受到消费者喜爱。本刊记者就诸多相关绍兴老酒的问题，采访了绍兴老台门酒厂的合作伙伴北京思梦河酒业营运总监李虹刚先生。
作者：朱秀君 刊期： 2015年第11期
民以食为天，食品生产安全与人民健康和生活息息相关，为满足人民对食品的需求，使人民买到放心、安全的食品，首先就必须从法律上提高食品监管的力度，认真思考法律法规对食品企业安全生产的要求，思考企业在食品生产和管理过程中应如何去做。本文深入分析现代食品生产过程中的安全生产和管理问题，针对我国食品安全现状进行分析，提出建设性意见，强化食品生产企业和监管者的法律责任意识，理性规范我国食品生产企业的经营和管理活动，并从法律对企业安全生产要求入手，论述企业应如何遵循相关法规做好食品安全生产和管理工作。
作者：孙涛 刊期： 2015年第11期
从来佳茗如佳人春茶，是头春茶的简称，即春天采制的茶叶，也有指由越冬后茶树第一次萌发采制的茶叶。对于不少茶友，春茶是一年到头好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。
作者：朱秀君 刊期： 2015年第11期
张志升（陞），1955年出生，笔名子聖，古韵斋馆主，白云居士，法号妙觉，祖籍河南，常居北京。出身书香门第，幼受祖父熏陶，研习古今书画，遍临诸家碑帖。1973年入伍，广结书法同仁，书法艺术得到发挥和升华。退伍以后，拜著名书画家唐玉润先生为师，成为唐派弟子，潜心研究书画艺术，对书法艺术富有独特的见解和创新。其功底深厚，诸体能为，风格独特，大气豪放，堪称“当代书圣”、“中国意象榜书大师”、“中华大手笔”、“中国当代十大实力派书画家”等称号。
作者： 刊期： 2015年第11期
“新鲜就在你身边”。这是花花牛品牌传播给中原老百姓真诚的服务承诺。作为中原地区低温酸奶领域内的行业“霸主”--河南省花花牛乳业有限公司（以下简称花花牛）正用自己的实际行动引领着牛奶消费“新鲜”理念。
作者：魏永瑞；胡加玺 刊期： 2015年第11期
两会过后，食品安全问题依然是社会各界普遍热议的焦点。全国人大代表、广东金岭糖业集团有限公司董事长林水栖建议，关注农村、边远地区的食品安全问题，农村不应成为管理的“死角”。然而，地处城市的高校食品卫生安全同样不容忽视，尤其是星罗在各大高校的餐馆小吃、街边摊点。
作者：姜文华 刊期： 2015年第11期
张丽君，江苏徐州人，现为中国民间文艺家协会会员。张丽君自幼受母亲熏陶，酷爱剪纸艺术，潜心揣摩，刻苦研练，以致技艺娴熟，铰动剪刀，花鸟虫兽俏然于纸，观者无不赞叹。其作品已被美国、奥地利、新西兰等20多个国家的艺术爱好者收藏。先后创作出3000多幅剪纸作品。2004年6月在首届全国民间工艺品博览会上，作品《九龙图》获得民间工艺品高奖“山花奖”和“博览会特别奖”。同年被中国文联和文艺家协会授予“德艺双馨”民间剪纸艺术家称号。2005年10月荣获江苏省民间工艺高奖“大阿福奖”。《十二生肖》获剪纸大赛一等奖。她作为徐州剪纸艺术代表人物，2009年被联合国教科文组织评为非物质文化遗产保护项目。她的作品在埃及开罗举办的“2013欢乐中国春节”活动上受到广泛好评。其作品被中国驻埃及大使馆收藏。她作为客座教师，为埃及孔子学院的学生传授剪纸技艺，传播中国文化。
作者： 刊期： 2015年第11期
春夏季交替是儿童腹泻的高发期，多数孩子因饮食不当，吃校园周边的小食品，引起腹泻腹痛。每年的4月7日是世界卫生日，2015年的世界卫生日主题是“食品安全”。国家食药监总局发布《2015年第三期食品安全监督抽检情况》通报，其中9款食用油因苯并（a）芘含量超标被点名，这一成分因具有致癌、致畸等毒性而被列于抽检不合格名单中，44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格，不合格率为8.5%。国家食品药品监管总局组织抽检的“辣条”产品主要来自中小学周边商店、集贸市场、批发市场等“辣条”销售较为集中的场所。“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种。抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。抽查结果，让我们非常担忧，孩子们在面对这些垃圾食品时，又该如何决择呢？90后小王老师是北京一所小学老师，说起现在小学学生，小王告诉记者：“现在的孩子每天上学放学总要在路边的小摊位前浏览一番，爱吃的就是袋装的冰水、辣条、干脆面、糖稀、西瓜泡泡糖。”王老师说，我们当老师的经常都对学生们讲外边的小食品不卫生，不能吃，阻止学生吃校外零食。我们尽量告诉孩子们，让孩子们抵制那些有害食品，远离“三无食品”，但依旧挡不住零食对学生的诱惑。现在小学门口的小吃和零食品种更加繁多，每天距离放学还有半小时，校门外已经聚满了各种各样的小吃、手推车等。有的家长每天都会给孩子买零食吃。“每天都要买，不买小孩就闹脾气不走，没办法只好顺着他。”家长也非常无奈，“这些零食大多包装简陋，连生产日期和生产批号都没有。”
作者：程琳 刊期： 2015年第11期
日前，河南省主食产业示范项目运营交流会，在信阳息县息州生态农业发展科技有限公司举行，30多位行业企业家齐聚一堂，共同研讨如何把粮食做成更多更好的食品，如何有力推动农业产业的深层变革，把粮食资源经济效益尽量放大，学习息县打造中国生态主食厨房的成功经验。“有钱难买息县坡，一半干饭一半馍”，把高质量的粮食就地做成生态主食，是息县农业变革的新路子。息县为何能移打造中国生态主食厨房？息县为何能够使现代主食加工日渐形成优质产业化链条？本刊记者通过采访发现，河南息县拥有几大独天地厚的条件。
作者：胡加玺；魏永瑞 刊期： 2015年第11期
专家共议国际食品安全六大热点由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论。
作者： 刊期： 2015年第11期
食品安全导刊杂志
主管:中国商业联合会
主办：商业科技质量中心 北京肉类食品协会
