刘杨；吉钟山；朱醇；郭瑞娣
目的:研究两种辅酶Q10制剂对老龄小鼠混合功能氧化酶及高脂血症大鼠血脂水平的影响.方法:老龄小鼠随机分为正常对照组、辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组(剂量均为60.0 mg/kg·BW,以辅酶Q10含量计);将SD雄性高血脂模型大鼠随机分为模型对照组、辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组(剂量均为60.0 mg/kg·BW,以辅酶Q10含量计);实验结束后测老龄小鼠血中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力及高脂血症大鼠血清中总胆固醇(TC)含量、甘油三脂(TG)含量和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平.结果:与正常老龄小鼠对照组比较,辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组均能显著提高老龄小鼠血中的SOD活性,明显降低MDA含量,辅酶Q10咀嚼片组对MDA的清除能力比辅酶Q10软胶囊组更强;与高血脂模型对照组比较,辅酶Q10软胶囊组和辅酶Q10咀嚼片组均能明显降低高脂血症大鼠血清TG和TC含量,但两种制剂辅酶Q10的降血脂效果无显著性差异.结论:两种辅酶Q10制剂在剂量为60.0 mg/kg·BW时均具有对抗老龄小鼠脂质过氧化和降低高脂血症大鼠的血脂水平的能力,且辅酶Q10咀嚼片组在抗氧化作用及对免疫器官的保护作用方面比辅酶Q10软胶囊组效果更为明显.
作者：徐彩菊；丁钢强；夏勇；孟佳；傅剑云；陈玉满 刊期： 2008年第01期
碘伏广泛应用于手、皮肤、伤口、感染部位及一般器具的消毒[2].在碘伏使用过程中应注意区分在不同条件下的使用剂量.作者按照2002年版<消毒技术规范>规定,对不同浓度有机干扰物条件下碘伏杀灭细菌繁殖体的实验进行了研究,现将试验结果报告如下.
作者：周铁生；李涛；张流波；李新武 刊期： 2008年第01期
目的:建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法.方法:采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测(MRM)定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的理想方法.结果:苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的低检出限(LOD)分别为0.1、0.1、0.2、1.0 μ/kg,在1.0～100.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在87.0%～109%.结论:采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定食品样品中痕量的苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高.
作者：刘志权；李月欢；陈砚朦；甘凤娟；周明灿；张少彬；钟淑婷 刊期： 2008年第01期
目的:了解浙江省各市级疾控中心对有机磷农药残留的检测分析水平.方法:分别采用标准偏差和Z值两种国际通用的统计方法对上报数据进行质量评价.结果:在本次有机磷农药分析质量控制工作中,全省共有11家市级疾控中心参加,其中有8家单位上报了结果,上报率为72.7%.上报数据全部合格的单位有7家,上报的结果全部在平均值±2倍标准偏差的范围之内,4家单位的上报结果有4项z值>±2.结论:浙江省各市级疾控中心对有机磷农药残留的检测分析水平较高,其检测结果具有较高的可信度.
作者：张晶；宋国良；汤鋆；赵永信；任一平 刊期： 2008年第01期
目的:对金黄色葡萄球菌食品(不含生牛奶)分离株和病人分离株的肠毒素基因进行分型和耐药性检测,比较两种分离菌株的肠毒素基因分布和耐药性差异.方法:用国标方法分离鉴定金黄色葡萄球菌,VITEK32生化验证,PCR检测金黄色葡萄球菌肠毒素基因(肠毒素SEA-SKI基因),VITEK32测定分离菌株抗生素的耐药性.结果:从病人分离的80株金黄色葡萄球菌检测到9种基因.肠毒素基因携带率为85.0%,同时携带2种及以上毒素基因的菌株占76.3%,含传统肠毒素基因(SEA-SEE)的菌株占43.8%,有新发现肠毒素基因(SEG-SEJ)的菌株占71.3%.从食品中分离的51株金黄色葡萄球菌检测到7种肠毒素基因.肠毒素基因携带率为68.7%,同时携带2种及以上毒素基因的菌株占21.6%.有SEA基因的占27.5%,含其它传统的毒素基因类型(SEB-SEE)基因的菌株占23.5%,携带新发现的毒素基因SEG、SEH、SEI的菌株只占9.8%.金黄色葡萄球菌病人分离株与食品分离株的耐药谱和耐药率有较大差异.结论:金黄色葡萄球菌食品分离株和病人分离株的肠毒素基因分布不同,其耐药性有明显区别.
作者：张严峻；王志刚；程苏云；朱敏；张俊彦 刊期： 2008年第01期
目的:了解孝感市食品中单核细胞增生李斯特菌、沙门菌、EHEC O157、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌的分布状况,初步确定可能污染上述致病菌的高危食品,为食源性疾病的监测提供科学依据.方法:从市场上随机抽取7类食品(生肉、熟肉、蔬菜、奶等)共计253份.依据全国食源性致病菌检测工作手册及国标方法(GB4789)进行检测.结果:253份食品样品中检出致病菌共48株(18.97%),其中分离单核细胞增生李斯特菌20株(7.91%);沙门菌25株(9.88%);EHEC O157检出2株(0.79%);26份水产品中检出副溶血性弧菌1株;48份生鸡肉样品中未分离出空肠弯曲菌.结论:孝感市居民主要消费食品存在致病菌的污染,其中生肉、水产品及散装速冻食品受污染为严重,应加强市场卫生的监控力度,建立食源性疾病风险预警评估机制,有效预防食源性疾病的暴发流行.
作者：吕斌；李启泉 刊期： 2008年第01期
目的:了解柳州市城区二次供水设施卫生状况.方法:现场调查二次供水基本卫生状况,同时采集水箱末梢水进行水质检测.结果:对27家二次供水单位进行卫生学调查,检测水样48份,水样综合项目合格率为45.83%、依检测项次统计合格率为97.06%,与城市管网自来水综合评价合格率差别有统计学意义(X2=25.51,P<0.01),不合格项目主要为游离余氯和细菌总数.结论:加强预防性监督监测,完善卫生管理制度和定期消毒措施,保障居民饮水安全.
作者：周磊；秦景新；蒙进怀 刊期： 2008年第01期
铁是构成血红蛋白的必需微量元素之一.妊娠合并贫血是妊娠期常见的合并症,如果妊娠期缺铁,血红蛋白偏低,便会导致缺铁性贫血,妊娠贫血不仅影响母体的健康,而且会影响胎儿的正常发育.为了解太原市孕妇贫血状况,现将2005～2006年来我院就诊的500例健康妊娠妇女的铁和血红蛋白值进行如下分析.
作者：胡蕊；郝福华 刊期： 2008年第01期
目的:论证原子吸收单元素空心阴极灯一灯多用技术应用于环境样品分析的可行性.方法:根据谱线重叠现象,利用原子吸收法分别用锌空心阴极灯作光源测定铜;铁空心阴极灯作光源测定锰;钙空心阴极灯作光源测定镁.结果:标准曲线线性良好,相关系数均在0.999以上.检出限与单元素测定时不相上下.重复性好,RSD在0.94%～1.57%之间.回收率在96.0%～103%之间,结果令人满意.结论:该技术应用于环境样品分析是可行的.
作者：陈江；刘慧；凌立峰 刊期： 2008年第01期
目的:建立简便、灵敏、试剂稳定性好的比色法测定糖化血清蛋白.方法:在表面活性剂存在下,以2-(4-碘苯)-5-(2,4-二硝基苯)-5-(2,4-二磺基苯)-2H-四氮唑(2-(4-Iodophenyl)-5-(2,4-dinitrophenyl)-5-(2,4-disulfophenyl)-2H-tetrazolium,WST-5)为显色剂测定糖化血清蛋白的含量.结果:该法线性范围5～950 μmol/L,平均回收率为101.0%,批内变异系数(CV)和批间变异系数分别为0.025、0.038,与酶法测定试剂比较具有良好的相关性,线性回归方程和相关系数分别为Y=1.02X+2.66,r=0.9978,P>0.05.78例健康人糖化血清蛋白为204.36～297.84 μmol/L(-x±2s).结论:该法具有快速、简便、灵敏、可靠等优点,适合临床应用.
作者：陈益川；连国军；张德亭；曹建明 刊期： 2008年第01期
目的:通过试验不同条件下的亮蓝测定方法,建立测定亮蓝的新方法.方法:利用反相高效液相色谱法采用等度洗脱,以甲醇+乙酸铵(0.02 mol/L,pH=4.0)(6+4)为流动相,595 nm下对亮蓝定性定量.结果:峰面积与亮蓝含量在1～100μg/ml浓度范围内呈良好线性关系,相关系数r=0.9999,测定相对标准偏差均小于1%,回收率在90.90%～97.50%之间,检出限为0.10 μg/ml.结论:该方法操作简便、灵敏、结果可靠.
作者：戚荣平；邱晓枫；胡薇薇 刊期： 2008年第01期
目的:建立畜禽肉中氯霉素的固相萃取-高效液相色谱测定方法.方法:样品采用乙酸乙酯提取,固相萃取法净化,经液相色谱于278 nm处测定.结果:该方法的回收率65.6%～80.7%,变异系数0.80%～8.02%.结论:该方法准确可靠,适合于畜禽肉中氯霉素的残留测定.
作者：卢艳芬；周莹；丑亚琴；王兰平 刊期： 2008年第01期
目的:探讨新生儿缺氧缺血性脑病(HIE)患儿外周血单个核细胞(PBMC)中CD25 mRNA表达.方法:以管家基因甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)为参照,应用Real-time PCR法检测新生儿HIE患儿及足月正常新生儿出生后第1、7天外周血CD25 mRNA水平,以lg cDNA/Ig GAPDH比值代表其终mRNA水平.结果:HIE患儿生后第1天静息期和诱导期CIY25 mRNA水平分别为0.72±0.19和1.12±0.23,与正常对照组相比,差异有显著性(P<0.05);随着通气、换气等综合性治疗时间的延长,患儿缺氧缺血症状逐步改善,生后第7天静息期和诱导期CD25 mRNA水平分别为1.02±0.22和2.02±0.32,与正常对照组相比,差异无显著性(P>0.05).其中HIE(重度)患儿静息期和诱导期CD25 mR-NA水平均较低,与正常对照组相比,差异有显著性(P<0.05).结论:HIE患儿存在一定程度的细胞免疫功能紊乱,主要表现为外周血CD25 mRNA水平降低,并与HIE严重程度有关.
作者：孙琳；陆勤；王健 刊期： 2008年第01期
目的:建立用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS-MS)测定烤鳗中3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)、5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)、氨基脲(SEM)和1-氨基-2-内酰脲(AHD)4种硝基呋喃类代谢物的定性、定量分析方法.方法:先用甲醇/水(1:1)混洗烤鳗肉组织,去掉大量杂质,用0.25 mol/L盐酸水解组织中蛋白结合代谢物,经2-硝基苯甲醛衍生化,乙酸乙酯提取后,采用电喷雾电离,正离子扫描,多反应监测(MRM)模式检测,内标法定量.结果:4种硝基呋喃代谢物的定量限均能达到0.5μg/kg.在0.5～10 ng/g浓度范围内,4种硝基呋喃类代谢物的工作曲线均呈良好线性,相关系数r>0.99,回收率为77%～111%,相对标准偏差在7.52%～16.59%.结论:本方法快速、简便、准确、灵敏度高且经济,适用于烤鳗中硝基呋喃类代谢物的确证和定量分析.
作者：张健玲；高华鹏；沈维军；张勇清；黄慧贤；林银婷 刊期： 2008年第01期
目的:建立简单快速有效的方法,测定饮用水中的挥发性有机物.方法:采用吹扫捕集-毛细管气相色谱法,对饮用水中13种挥发性有机物同时进行分离、定性和定量检测.结果:不同的化合物的平均回收率在98.5%～103%之间,相对标准偏差均小于6.0%,该方法的检测限在0.001～0.0001 mg/L.结论:吹扫捕集一毛细管色谱技术不经有机溶剂萃取和浓缩,减少了损失,具有灵敏度高,受干扰少,定性和定量准确,操作简单等特点.
作者：甘凤娟；陈砚朦；钟淑婷；张少彬；周明灿 刊期： 2008年第01期
目的:探讨2型糖尿病合并冠心病患者血清CRP与循环内皮细胞水平及两者的相关性.方法:以26例2型糖尿病合并冠心病患者为研究对象,以43例不合并糖尿病的冠心病患者和28例健康体检者为对照组,测定外周血循环内皮细胞数量及血清CRP水平.结果:2型糖尿病合并冠心病患者组CEC数量(8.3±2.4/0.9μl)和ClIP水平(6.41±2.12 mg/L)明显高于冠心病组(7.2±3.1/0.9μl、4.63±1.88 mr/L)(P<0.01)和健康对照组(3.6±2.0/0.9μl、2.31±1.26 ms/L)(P<0.01).2型糖尿病合并冠心病患者CEC数量和CRP水平呈正相关(r=0.682,P<0.01).结论:2型糖尿病合并冠心病患者的血管内皮损伤可能与CEC及CRP有关,二者的协同作用可能在其微血管病变的发病机制中发挥重要作用.
作者：姚磊；朱沂；余鹃春；蒋栋能；康玲；张征 刊期： 2008年第01期
目的:建立用薄层层析法分离鉴定蟾蜍毒素和毒鼠强的方法.方法:用薄层层析法分离检测.结果:毒鼠强标准的Rf=0.59,显蓝紫色斑点,蟾蜍毒素在Rf=0.2～0.65,能得到至少8个以上的彩色斑点,毒鼠强的蓝紫色斑点不受干扰.结论:该方法操作简便,结果可靠.
作者：肖雪花；陈湛；庞智锋 刊期： 2008年第01期
迄今为止,国内基层实验室尤其是经济欠发达地区受条件限制,二硫腙比色法测定样品中铅含量因不需要昂贵的仪器设备且灵敏度高,仍被广泛应用.但由于分液漏斗在实验过程中的使用,因其内壁与试验溶液接触面较大,它的预处理(除铅)效果对实验的影响比较大,实验成功率不高.本文根据铅与双硫腙作用原理,对分液漏斗的处理过程加以完善,收到了满意效果,提高了实验成功率.
作者：于清利 刊期： 2008年第01期
目的:快速检测蔬菜中多种有机磷农药的残留.方法:蔬菜样品经过处理以后,用GC/MS测定.结果:该法对17种有机磷检测限量小于0.02 mg/kg,回收率在80.3%～115.2%之间,变异系数在2%～15%之间.结论:该法可用于多种蔬菜中的多种农药残留的测定,具有快速方便,回收率和灵敏度高,溶剂消耗少等特点,适用于实验室的常规分析.
作者：吴英 刊期： 2008年第01期
目的:建立食品中栀子黄的高效液相色谱测定方法.方法:样品经处理后,采用乙腈、水洗脱,用带有紫外检测器的高效液相色谱仪测定.结果:方法检测限为12.5 ng,相对标准偏差藏花酸为3.2%,藏花素为1.6%.回收率为92.0～98.0%.结论:本方法前处理简便,检测灵敏度高,色谱峰分离效果好,具有良好的稳定性和重现性,适用于食品中栀子黄色素的测定.
作者：李永利；张焱；翟志雷 刊期： 2008年第01期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
