吴英
丙型肝炎是一种主要经血液传播的疾病,丙型肝炎病毒(HCV)慢性感染可导致肝脏慢性炎症坏死和纤维化,部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌(HCC),对患者的健康和生命危害极大,已成为严重的社会和公共卫生问题.丙型肝炎呈全球性流行,是欧美及日本等国家终末期肝病的主要原因,在美国,HCV感染者人数是艾滋病毒感染者的4倍,到2010年,死于HCV感染的人数要多于死于艾滋病毒感染的人数.
作者：买制刚 刊期： 2008年第01期
目的:了解本区各类食品在加工和销售过程中微生物污染状况,为卫生行政执法部门加强卫生管理和食品放心工程建设提供科学依据,防止食源性疾病和食物中毒的发生.方法:对2006年度各类抽样食品检测结果进行统计分析.结果:检测样品908件,合格553件,合格率60.9%,食品制作过程中微生物污染几率大.微生物污染为严重的食品是肉及肉制品和豆制品.结论:食品样品的合格率与人们对食品安全的要求还有相当大的距离,今后卫生监督部门要加强对肉及肉制品、豆制品、冷饮、糕点类企业的生产加工过程的经常性监督、指导.
作者：张洪琼；杨茂瑜；郭敏 刊期： 2008年第01期
目的:为了解重庆市化妆品生产企业车间空气、操作人员卫生状况,加强卫生管理.方法:采用<化妆品卫生规范卫生微生物检验方法>和<医院消毒卫生标准>方法进行检测.结果:总计抽查结果中操作人员工作衣合格率为48%、帽为40%、手为65%,工作人员衣、帽、手均检出大肠菌群;灌装间消毒前合格率19.75%,灌装间消毒后合格率28.36%,灌装间消毒前后X2=1.673,P>0.05;调查7个化妆品生产企业产品包装塑料瓶卫生细菌指标,每一个化妆品生产企业产品抽检10个包装塑料瓶,总的不合格率为25.71%.结论:化妆品生产企业的卫生管理有待进一步加强.
作者：李坤碧；廖春艳；李中凡；肖沛琳 刊期： 2008年第01期
目的:快速检测蔬菜中多种有机磷农药的残留.方法:蔬菜样品经过处理以后,用GC/MS测定.结果:该法对17种有机磷检测限量小于0.02 mg/kg,回收率在80.3%～115.2%之间,变异系数在2%～15%之间.结论:该法可用于多种蔬菜中的多种农药残留的测定,具有快速方便,回收率和灵敏度高,溶剂消耗少等特点,适用于实验室的常规分析.
作者：吴英 刊期： 2008年第01期
目的:了解油脂中的非水化磷脂的含量.方法:用磷脂测定法(钼蓝比色法)测定油脂水化前后磷脂含量,从而计算出非水化磷脂的含量.结果:分析几十批四级菜籽油样和毛豆油样品,四级菜油中非水化磷脂占油中总磷脂含量比例较大.按本文的检测方法测得平均在84%,高的达到90%.结论:准确检测非水化磷脂在磷脂中的比例,对工厂内部指导脱胶生产工艺有一定的重要意义.
作者：杨梅桂；周秀娟；金琰斐 刊期： 2008年第01期
目的:规范实验室管理评审,确保质量方针、目标和检测活动质量的实现.方法:把握管理评审的前提条件、实施过程、反馈跟踪等环节的控制点.结果:通过识别、检验、鉴定质量方针和目标,达到实验室持续不断改进和完善管理体系的需求.结论:实验室管理评审是对管理体系内在运行状况所做的一种客观评价活动,它能推动实验室管理水平的提升,检测活动质量的提高,从而更好地竞争和服务于市场.
作者：朱晨光；黄伟华；李明 刊期： 2008年第01期
目的:探讨微量白蛋白尿与原发性高血压和冠心病的关系.方法:采用酶标记抗原一步竞争法,检测81例原发性高血压患者、66例冠心病患者及108例健康对照的尿微量白蛋白.结果:原发性高血压患者尿微量白蛋白阳性率为54.3%,冠心病患者尿微量白蛋白阳性率为37.9%,高血压患者尿微量白蛋白与收缩压及高密度脂蛋白相关,尿微量白蛋白阳性冠心病患者发生急性心梗和尿微量白蛋白阴性冠心病患者发生急性心梗分别为40%和17.1%(P<0.05).结论:冠心病尿微量白蛋白阳性患者预后不良,提示尿微量白蛋白测定的重要性.
作者：高欣；吴伟；鲍利民；陈仁涉；齐若梅；高芳堃 刊期： 2008年第01期
目的:建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法.方法:采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测(MRM)定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的理想方法.结果:苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的低检出限(LOD)分别为0.1、0.1、0.2、1.0 μ/kg,在1.0～100.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在87.0%～109%.结论:采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定食品样品中痕量的苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高.
作者：刘志权；李月欢；陈砚朦；甘凤娟；周明灿；张少彬；钟淑婷 刊期： 2008年第01期
目的:对金黄色葡萄球菌食品(不含生牛奶)分离株和病人分离株的肠毒素基因进行分型和耐药性检测,比较两种分离菌株的肠毒素基因分布和耐药性差异.方法:用国标方法分离鉴定金黄色葡萄球菌,VITEK32生化验证,PCR检测金黄色葡萄球菌肠毒素基因(肠毒素SEA-SKI基因),VITEK32测定分离菌株抗生素的耐药性.结果:从病人分离的80株金黄色葡萄球菌检测到9种基因.肠毒素基因携带率为85.0%,同时携带2种及以上毒素基因的菌株占76.3%,含传统肠毒素基因(SEA-SEE)的菌株占43.8%,有新发现肠毒素基因(SEG-SEJ)的菌株占71.3%.从食品中分离的51株金黄色葡萄球菌检测到7种肠毒素基因.肠毒素基因携带率为68.7%,同时携带2种及以上毒素基因的菌株占21.6%.有SEA基因的占27.5%,含其它传统的毒素基因类型(SEB-SEE)基因的菌株占23.5%,携带新发现的毒素基因SEG、SEH、SEI的菌株只占9.8%.金黄色葡萄球菌病人分离株与食品分离株的耐药谱和耐药率有较大差异.结论:金黄色葡萄球菌食品分离株和病人分离株的肠毒素基因分布不同,其耐药性有明显区别.
作者：张严峻；王志刚；程苏云；朱敏；张俊彦 刊期： 2008年第01期
目的:评估脊髓灰质炎(脊灰)实验室的监测状况及我省脊灰病毒(PV)核苷酸序列变异情况.方法:分析11个市急性弛缓性麻痹(AFP)病例监测系统经计算机联网上报的AFP病例个案调查表录入的数据库、国家及我省脊灰实验室监测的数据.结果:2006年AFP病例监测系统共报告AFP病例481例,省脊灰实验室共收集粪便标本950份,所有粪便标本用L20B(转人脊灰病毒受体的小鼠肺细胞系)、RD(人横纹肌肉瘤细胞系)同时进行肠道病毒(EV)分离.从31例AFP病例粪便标本中分离到PV,分离率为6.5%,并对所有PV进行了血清定型.从71例AFP病例粪便标本中分离到NPEV,分离率为14.9%.将PV混合株进行单型分离后,共计38株.经国家脊灰实验室对38株PV重新进行血清中和试验复核,结果符合率为100%.同时国家脊灰实验室还使用酶联免疫吸附试验(ELISA)和聚合酶链反应一限制性酶切片断长度多态性分析(PCR-RFLP)两种方法进行型内鉴定,并对其中27株进行了VP1编码区全基因的序列测定和分析,未检出疫苗衍生脊灰病毒(VDPV)或野毒株,全部为脊灰疫苗株.结论:河北省2006年继续维持无脊灰状态,脊灰实验室各项监测指标均达到世界卫生组织的要求,细胞系敏感性没有降低,脊灰实验室质量控制良好,继续为维持无脊灰提供了完整、可靠的实验室依据.
作者：张俊棉；郭玉；陈玫；李静；张振国；张勇；祝双利；王东艳；许文波 刊期： 2008年第01期
碘伏广泛应用于手、皮肤、伤口、感染部位及一般器具的消毒[2].在碘伏使用过程中应注意区分在不同条件下的使用剂量.作者按照2002年版<消毒技术规范>规定,对不同浓度有机干扰物条件下碘伏杀灭细菌繁殖体的实验进行了研究,现将试验结果报告如下.
作者：周铁生；李涛；张流波；李新武 刊期： 2008年第01期
目的:了解宜昌市市售食品中食源性致病菌污染状况.方法:对宜昌市几个主要的集贸市场和超市采集7大类10个食品品种进行6类食源性致病菌检测.结果:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)中致病菌检出率分别60%和37.5%.6种食源性致病菌中只分离出了沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌.结论:生禽肉和速冻面米食品(生制食品)致病菌检出率较高,沙门菌、弯曲菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌仍然是食品中常见的污染菌.
作者：黄家兵；汪艳平；司徒谊萍；余枫华；吴谨呈；周红雨；程德明 刊期： 2008年第01期
HIV抗体检测是艾滋病防治的一项重要保证措施.因此,提高实验室检测的准确性,减少假阳性和假阴性反应的发生,对监测、诊断、血液筛查艾滋病来说是很重要的.目前在艾滋病检测实验室常用的质控图是Levey-Jennings质控图[1-3],该种质控图有许多优点,但也存在着一些缺陷,如前20次异常值的出现会对所求得的均值和标准差有较大的影响,均值和标准差的确定没有充分利用每一次的检测信息等.
作者：赵国有；林滢；史晓燕 刊期： 2008年第01期
目的:研究不同种类空气净化器净化室内细菌的效果.方法:选取不同净化原理的空气净化器,净化现场空气中自然菌,计算自然菌的平均消亡率.结果:臭氧消毒类、紫外消毒类、光触媒类、过滤吸附类、香熏类、高温加热类、消毒剂类、复合型净化器对自然菌的平均消亡率分别为79.2%、79.4%、64.O%、81.1%、46.5%、80.7%、81.6%、84.9%.结论:空气净化器不合格率较高,在选择使用时应根据实际情况,尽量选用多功能复合型净化器.
作者：李霞；丁培；王友斌；郑萍 刊期： 2008年第01期
目的:建立一个简便、灵敏、特异、试剂稳定的乙醇脱氢酶法检测血清中微量乙醇浓度.方法:选择Tris-HCl缓冲液作为乙醇脱氢酶法测定乙醇的反应条件,通过优化反应体系及自动生化分析仪分析参数,采用两点终点法对乙醇进行检测并评价了方法学性能.结果:乙醇脱氢酶(ADH)适用量为1.2 g/L,氧化型辅酶I(NAD+)适浓度为9 g/L.线性范围可达1200 mg/L,批内变异系数(CV)小于2.8%,批间变异系数(CV)小于3.9%,平均回收率为99.8%.本法(Y)与气相色谱法(X)比较,具有良好的相关性,Y=0.993X-9.76,r=0.998.胆红素159.μmol/L、甘油三酯7.4 mmol/L、血红蛋白11.6 g/L、乙醛0.3 g/L、异丙醇0.2 g/L、甲醇0.7 g/L、甲醛0.6 g/L以下对本法测定乙醇结果无明显干扰.结论:本法测定血清中乙醇无需除蛋白,具有快速、简便、灵敏、特异等优点,适合于自动生化分析仪检测.
作者：胡云良；王慧燕；张立；李艳霞；王友沛；王贤理 刊期： 2008年第01期
近年来,宁波市的洗浴场所(简称浴场)发展迅速,规模各异,为人们的生活和休闲提供了一个良好的活动场所,满足了不同层次消费群体的需要,特别是冬春季,给人们生活带来不少便利.由于浴场是人群密集的公共场所,人们对其存在的卫生隐患将会给人们的健康带来的危害了解甚少,为此,于2007年2～3月对市区10家洗浴场所进行了卫生状况调查.结果报告如下.
作者：张育禾 刊期： 2008年第01期
目的:建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素的方法.方法:采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测(MRM)定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定肉类食品中土霉素、四环素、金霉素的理想方法.结果:土霉素、四环素、金霉素的低检出限(LOD)分别为0.1、0.1、0.5μg/kg,在5.0～80.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在82.6%～111%.结论:采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定畜、禽肉样品中土霉素、四环素、金霉素含量,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高.
作者：李月欢；刘志权；陈砚朦；甘凤娟；周明灿；张少彬；钟淑婷 刊期： 2008年第01期
低聚木糖作为一种新兴的保健产品,凭借其低热值和对双歧杆菌的高选择性增殖效果等品质而倍受关注.添加了低聚木糖的保健食品具有维持肠道菌群平衡,治疗肠胃功能紊乱,抗肿瘤,增强免疫系统功能,延缓机体衰老等一系列保健作用[1].作为保健食品,其含量的控制很关键,为了更好地控制产品质量,本文结合有关样品中低聚木糖含量的测定,进行了高效液相色谱分析的方法研究,现将研究结果报告如下.
作者：宋新 刊期： 2008年第01期
目的:探讨2型糖尿病合并冠心病患者血清CRP与循环内皮细胞水平及两者的相关性.方法:以26例2型糖尿病合并冠心病患者为研究对象,以43例不合并糖尿病的冠心病患者和28例健康体检者为对照组,测定外周血循环内皮细胞数量及血清CRP水平.结果:2型糖尿病合并冠心病患者组CEC数量(8.3±2.4/0.9μl)和ClIP水平(6.41±2.12 mg/L)明显高于冠心病组(7.2±3.1/0.9μl、4.63±1.88 mr/L)(P<0.01)和健康对照组(3.6±2.0/0.9μl、2.31±1.26 ms/L)(P<0.01).2型糖尿病合并冠心病患者CEC数量和CRP水平呈正相关(r=0.682,P<0.01).结论:2型糖尿病合并冠心病患者的血管内皮损伤可能与CEC及CRP有关,二者的协同作用可能在其微血管病变的发病机制中发挥重要作用.
作者：姚磊；朱沂；余鹃春；蒋栋能；康玲；张征 刊期： 2008年第01期
目的:探索和研究同时测定蔬菜和水果中8种菊酯类农药残留的方法.方法:样品粉碎后经溶剂提取、固相萃取分离净化和氮吹仪浓缩后,进入GC/ECD分析,外标法定量.结果:8种菊酯类农药残留取得很好的分离效果,定量分析呈良好的线性关系,相关系数均大于99%,回收率82.5%～101.3%,检出限符合卫生标准要求.结论:该方法样品处理简单,灵敏度高,精密度和准确度好,可以同时测定8种菊酯类农药残留.
作者：许晓国 刊期： 2008年第01期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
