晓喻
猪肤红枣羹原料:鲜猪皮500克,红枣250克,冰糖200克.制法:1.将猪皮上的残毛除净,刮洗干净,切成丁块.红枣冲洗干净,剔去枣核后切碎.
作者： 刊期： 2002年第04期
随着生活水平的提高,人们更加讲究饮食的精细和美味,由此,又面临饮食综合征的威胁,这不能不引起人们的关注.
作者：林林 刊期： 2002年第04期
偏头痛是一种阵发性半侧头痛,一次发作会折磨患者几个小时,严重者还可导致蓄积性大脑损害.因此,经常患有偏头痛的人思维能力下降,反应迟缓.长期以来,虽然有些药物可以预防和治疗偏头痛,但总不太理想.医学科研人员研究发现,外部治疗偏头痛可取得显著效果.
作者：郑青前 刊期： 2002年第04期
作者：晓喻 刊期： 2002年第04期
大蒜 大蒜的挥发性成分能防止血液凝固,长期食用能溶解血栓,还能降低血液中的胆固醇和脂含量,可防止血栓的形成.把大蒜用热水煎后,除去其中的水分,将剩下的饴状物制成大蒜热水浸膏.服用量以每千克体重0.5毫升为宜.临床实践发现,血液中胆固醇值高的人,连续服用两个月大蒜热水浸膏,胆固醇值可明显下降,停止服用后有上升的趋势.
作者：超凡 刊期： 2002年第04期
花果是植物之精华,富含各种维生素、矿物质,养颜、保健、养性之人选用合适的干花作茶,必能喝出一番天地.以花入茶的做法古已有之,但是从前的花茶只重茶,花只是茶中的佐料.慈禧太后皇宫中喝茶,以黄金为托,白玉为碗,常喜以金银花少许入之,甚香.时兴的花草茶干脆就是干花,以喝茶的方式喝干花.花不再是茶中佐料,已成为养颜主角.
作者：马从伟 刊期： 2002年第04期
晓薇是一个风韵犹存的少妇,已经结婚4年,夫妻生活一直很正常,前3个月在月经刚干净的那天,进卫生间正好看到丈夫手淫,感到很恶心,并产生强烈的不满,从此夫妻性生活变得极少,整日心神不宁,烦躁易怒,做什么事都不专心,工作上更是一团糟.在心理诊所里,教授给她上了一堂性知识课,才知道自己错怪了丈夫,很快调整好自己的心态,夫妻性生活比往日更甜美了.
作者：梅容 刊期： 2002年第04期
子宫肌瘤是由子宫平滑肌组织增生而形成的良性肿瘤,为女性生殖器官常见的肿瘤,30岁以上妇女中约20%存在大小不等单个或多个肌瘤.因其好发于育龄妇女,绝经后通常肌瘤可停止生长并萎缩,故一般认为肌瘤的生长和发生与雌激素有关.
作者：王伟 刊期： 2002年第04期
蛇口李梅珍女士:冷水是治疗烫伤的佳药物.如果被滚油、沸水溅烫,应赶快将伤处在自来水龙头下用冷水冲洗,或置入盛冷水的容器中浸泡.不要急于用毛巾拭擦伤面,也不要在伤口涂烫伤油膏.因为拭擦创面易擦烂伤口招致感染,油膏、油剂不利于伤口散热.如果身上着火,要迅速脱去着火衣服,如脱不掉则在地上慢滚.先滚压火势猛处,待其熄火再滚压另一处.若身上有烧灼伤,也应即刻用冷水浸泡,或用冷水毛巾频频湿敷.
作者：甘梅容 刊期： 2002年第04期
我们知道,人的一切生命活动,无论是工作、睡眠,还是细胞的分裂以及体内激素的分泌,是受体内生物钟节律所控制的.近,关于生物钟节律的研究又有了一些新的进展,并提出了第二生物钟学说,以区别于人体初形成的和总体的生物钟节律(又称第一生物钟节律,或主节律).这一学说是由日内瓦大学分子生物系的研究人员首先提出.他们确认,人体中几乎所有的细胞都具有第二生物钟,按照太阳的升落来制造蛋白质.研究小组说,如果强迫一只老鼠连续数天由晚间进食改为白天进食,其肝脏生物钟就会逐渐放慢制造帮助消化解毒酶的周期,以适应新的作息时间.
作者：王乃阳 刊期： 2002年第04期
人们同时都在有可能致癌的某种环境中生活,但为什么恐癌者易发生癌肿,而乐观者与癌少缘呢?科学研究证实,这与后者免疫机能未受精神忧郁影响,足以消灭和清除体内各种有可能致癌的突变细胞有关.
作者：陈芸 刊期： 2002年第04期
作者：晓喻 刊期： 2002年第04期
癌症是当今危害人类健康的主要疾病之一,而且发病率不仅有增加的趋势,还有年轻化的倾向.在不知不觉中,癌症悄悄地向你袭来,等到发现时往往已经到了中晚期,失去佳的治疗机会.专家们指出,应当处处设防,及早消除引起癌症发生的原因,才有可能使癌症与你擦肩而过,远离而去.下面就是生活中的一些防癌措施.
作者：是明启 刊期： 2002年第04期
冠心病的基础病变大多为动脉粥样硬化,多数伴高脂血症及肥胖症.因此,在冠心病的防治中绝不可忽视饮食疗法,只有将饮食、运动及药物疗法紧密结合起来,才能发挥有效预防和控制冠心病的积极作用,如下几点是当今世界医学专家推荐的冠心病人饮食治疗方案.
作者：魏开敏 刊期： 2002年第04期
胃病,是一组胃部疾病的简称,包括胃溃疡、胃炎、胃息肉、肠上皮化生和胃黏膜不典型增生等.许多人得了上述某种胃病时总担心将来会演变成癌,从而终日忧虑、烦恼.那么,这些胃病与胃癌之间的关系又如何呢?我们不妨逐一看一下.
作者：王俊 刊期： 2002年第04期
作者：方留民 刊期： 2002年第04期
人生之旅,风雨坎坷,令人生气上火的事情,总是免不了的.生气上火闷在心里,从医学的角度上来讲,不但会增加大脑和胸腔的压力,影响心脏的正常活动和血液的正常循环,还会引起血管收缩,心跳加快,血压突然升高或突然降低,诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血、精神分裂、癔病等疾病.生气上火闷在心里不好,这是人人都知晓的道理,可是如何防止生闷气泥?笔者总结了以下3种排泄法.
作者：杨生 刊期： 2002年第04期
我们在日常生活中,若遇到腹痛、便秘、呃逆等病症时,可根据中医经络学说原理,用自己的手指代替针灸针,揉按一定的穴位来进行治疗,往往收效迅速.下面介绍几种常见病症及其揉按穴位,不妨一试.
作者：梁基英 刊期： 2002年第04期
国际医学界认为,促进健康是一个国家经济发展的基本条件,而心理健康则是人类在21世纪亟待解决的一个重大健康问题.这至少向我们透露了全球范围内带有共性的两大信息:首先是地球村的村民们已面临严重的精神卫生--心理问题;其次是由于囿于传统偏见,心理问题尚没有得到人类自身应有的重视.作为生活中的我们每一个人,应当消除传统偏见,勇于关爱自己.在你心中的块垒不能得到顺利化解时,你应亳不犹豫地扔下手头的忙碌,潇潇洒洒说一声:走,看心理医生去.
作者：张金燕 刊期： 2002年第04期
说到男女之别,人们可以异口同声地说出胡须、喉结、声音、乳房乃至生殖器官等方方面面.至于营养怕是一样吧,因为都是人嘛.
作者：兰政文 刊期： 2002年第04期
中国保健营养（上旬刊）杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：全国卫生产业企业管理协会
