学术投稿

芹菜干红葡萄酒抗疲劳作用的实验研究

王平;贾玉海

关键词:芹菜干红葡萄酒, 抗疲劳, 耐力, 生存能力
摘要:目的:探讨芹菜干红葡萄酒对小鼠抗疲劳、耐力、生存能力的作用.方法:对小鼠分别进行爬杆、负重游泳、耐高温、耐寒冷、耐缺氧等实验观察,测定芹菜干红葡萄酒抗疲劳、增强机体对寒冷、高温、缺氧等应急耐受性的效果.结果:芹菜干红葡萄酒具有明显的提高机体耐力、增强体质、提高免疫力的作用.并能明显延长实验动物在寒冷、高温、缺氧等情况下的生存时间.结论:芹菜干红葡萄酒具有一定的食疗保健作用.
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    作者:陈兰云 刊期: 2006年第01期

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    作者:王平;贾玉海 刊期: 2006年第01期

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