王强；舒丽萍；廖云华
近年来,随着社会经济的快速发展,政府和家长对儿童健康极为关注,儿童的营养状况虽然有了很大改善,但仍存在若干问题.为了更好地促进幼儿的生长发育,避免营养缺乏和营养过剩的发生,为编制食谱提供科学依据.杭州市胜利幼儿园于2003年成立了合理膳食对儿童体格发育的研究课题组,配备了电脑和膳食营养软件以及有关的设备,并对日托儿童进行了营养状况和体格发育的调查.
作者：蒋海乐 刊期： 2005年第01期
目的了解医技人员对现代结核病控制知识的掌握现状.方法在17所区属综合医疗机构相关医技科室中,随机抽查400名医技人员,进行结核病控制知识摸底问卷测试.结果医技人员对结核病的分型、传染病管理类别、病人主要发现方式、可疑症状者、化疗对象、化疗方式、化疗方案、治愈标准、病人治管核心内容、现代结核病控制策略、结核病控制佳手段等11项内容,正确知晓率均不足28.3%.整体综合知晓率为49.9%.结论综合医疗机构医技人员对结核病的认识仍然十分有限,对其进行现代结核病控制知识系统培训十分必要
作者：陈丽萍 刊期： 2005年第01期
为了解莱州市<职业病防治法>贯彻执行情况,进一步保护劳动者的身体健康,促进经济发展,现就莱州市的职业病防治现状及对策作一初步探讨.
作者：宿伟伟；尹海英；邹敏 刊期： 2005年第01期
苯甲酸和山梨酸是常用于酱油中的食品添加剂,具有抑制或杀灭微生物的作用.过量使用这些防腐剂,对人体会有一定毒性.因此,我国食品卫生标准严格规定了苯甲酸和山梨酸的使用限量.目前测定食品中苯甲酸和山梨酸普遍使用的国标法是填充柱气相色谱法[1],也有采用内标法测定苯甲酸和山梨酸的报道[2],这些方法都是采用低极性低沸点的乙醚-石油醚混合液作为溶解萃取物残渣和配制标准溶液的溶剂.文献[3、4]报道了使用毛细管柱气相色谱法测定食品中山梨酸和苯甲酸.由于毛细管色谱柱管径小,为避免过载,一般都要进行分流.而分梳后大部分被测物流失,大大降低了方法的灵敏度.全文采用FFAP石英毛细管柱,采用先不分流后分流的进样模式,既避免了被测物的大量流失,也避免了色谱柱过载.经对溶剂进行优化,改用极性较大沸点较高的乙醇作为溶解萃取物残渣和配制标准溶液的溶剂.不仅使方法的灵敏度高,准确性好,也大大提高了方法的精密度.实验表明,该方法可适用于酱油中苯甲酸和山梨酸的测定.
作者：王文芳；董春洲 刊期： 2005年第01期
自2004年7月1日起,国家食品药品监督管理局开始正式实施购买和使用抗生素必须凭医师处方的规定.武汉大学人民医院作为武汉市大的医保定点转诊单位之一,其抗生素的合理用药状况将从一个侧面反映出当前全市抗生素的临床应用特点,并为今后抗生素的合理应用和公共卫生管理以有益的启示.为此,对武汉大学人民医院2003年6月～2004年6月门诊处方中的抗生素药物使用情况进行调查并对其中所反映出的问题加以探讨.
作者：刘强；何文；徐明霞；邹瑛 刊期： 2005年第01期
托幼园所是幼儿学习生活的主要场所,其卫生保健直接关系到下一代的身体健康.做好托幼园所的卫生保健管理,保障幼儿的身体健康具有非常重要的社会意义,加强托幼园所卫生保健管理是卫生部门义不容辞的职责.为此,荆州市卫生局组织对荆州城区部分托幼园所卫生保健工作进行了调查,查明其存在的问题并提出对策.
作者：张光萍 刊期： 2005年第01期
目的研究脂溢性角化病皮损组织中P21WAFI和PCNA蛋白表达的意义.方法应用免疫组化SP法对45例脂溢性角化病皮损组织及20例正常皮肤组织中P21WAFI和PCNA蛋白进行检则.结果45例脂溢性角化病皮损织中P21WAFI阳性表达率为66.7%(30/45),而正常皮肤组织中P21WAFI蛋白的表达率为20.0%(4/20),两者比较有显著性差异(P＜0.05);PCNA蛋白在脂溢性角化病皮损组织中的阳性表达率为68.9%(31/45),而正常组织中PCNA蛋白阳性表达率为60.0%(12/20),两者比较差异无显著性(＜0.05);P21WAFI蛋白和PCNA表达与患者年龄、性别、肿瘤组织学类型的相关性均不明显(P＞0.05).结论P21WAFI和PCNA与脂溢性角化病的发生密切相关.
作者：陈旭娥；盛晚香；吴伟伟 刊期： 2005年第01期
采用湿法、干法、微波消解法测定植物粉中的铜,探讨3种方法对测定结果的影响,现将结果报告如下.
作者：陈然 刊期： 2005年第01期
国内外关于接触噪声而导致听力损伤的报道较为常见[1-3],在评价噪声与听力损伤之间的关系时,噪声暴露主要依据噪声强度(等效连续A声级)和接触噪声工龄两个方面,根据等能量原理将两者合并为一个总的噪声暴露剂量,即累积噪声暴露量[4](Cumulative Noise Exposure,CNE),以此评价噪声暴露与听力损伤的关系.
作者：彭丽华；郑建如；徐增光 刊期： 2005年第01期
医院感染不仅给病人增加痛苦和医疗费用,还可能直接引起一些不必要的医疗纠纷,影响社区卫生机构的发展.卫生部<医院感染管理规范>明确要求各级各类医疗机构必须成立医院感染管理委员会,指定人员开展医院感染管理工作.为全面掌握十堰市城区社区卫生机构医院感染管理现状,于2004年10月对城区7所社区卫生机构进行了医院感染专项调查,现将调查结果报告如下.
作者：谢多双；黑映雪；余元华；王虹；吴绪强 刊期： 2005年第01期
近年来,随着我国市场经济的发展,人们生活水平日益提高,对食品卫生安全的问题越来越重视.湖北省卫生监督局在对所管辖的单位进行的监督检查中,发现存在各种各样的卫生安全问题,严重威胁着消费者的健康.新时期,如何加强食品卫生监督执法工作,已成为卫生监督执法部门工作的重中之重.
作者：郭小玲；应晨江 刊期： 2005年第01期
2003年5月22日,宜昌市某区某建筑楼工地发生5名民工因下到深井作业而引起的中毒事件,其中2人死亡,经初步诊断为一起高浓度二氧化碳(CO2)急性中毒.现将调查情况报告如下.
作者：黄卫东 刊期： 2005年第01期
湖北东部某市于1996年发现首例艾滋病感染者,至2004年8月份共计发现艾滋病感染者243例.为了解疫情特点,对243例艾滋病感染者进行了个案调查,结果分析,现报告如下.
作者：戴本南；薛建斌；郝新春 刊期： 2005年第01期
内窥镜手术是一种全新的手术,又称功能性内窥镜手术,具有创伤小,手术中及手术后痛苦小,操作精细,观察准确,手术彻底及术后不易复发等优点.主要是借助内窥镜的良好照明,将传统的根治性或者全部刮除鼻窦内粘膜的破坏手术,转变为在彻底清除病变的基础上,尽可能保留鼻腔及副鼻窦的正常粘膜和结构,形成良好的通气和引流,促使鼻腔、鼻窦粘膜的形态和生理功能恢复的功能性手术.并可以使手术进行到以前不易到达的区域,是一种符合鼻腔鼻窦生理的手术方法.这类手术的开展,需要医生有娴熟的技术,术后还必须进行严密的观察和细心的护理.其术后护理如下.
作者：李娜 刊期： 2005年第01期
江门市2000～2003年参加无偿献血110 326人次,血液报废11 014袋,占献血人次9.98%.血液是宝贵的资源,无偿得来的血液更加珍贵,为了解全市血液报废的原因,对江门市2000～2003年无偿献血者血液报废原因进行了统计分析,现报道如下.
作者：李启辉；陆典瑞；胡继征 刊期： 2005年第01期
单细胞凝胶电泳(single cell gel electrophoresis,SCGE)又称彗星实验,是一种在单细胞水平上检测真核细胞DNA损伤与修复的方法.由于SCGE快速、简便和灵敏,已广泛用于检测外来化学物质对体细胞DNA的损伤[1].目前,这项技术广泛应用于检测人的肿瘤细胞[2]、淋巴细胞[3]、成纤维细胞[4]等,对动物的检测则有肝细胞、血细胞[5]等,以及植物细胞[6]DNA的损伤.精子DNA是精子细胞内重要的成分,是遗传物质的直接载体.临床资料显示,精子DNA损伤与男性不育有直接的关系,精子DNA的损伤关系到子代和亲代两代的健康[7,8].然而,由于精子细胞核特有的致密结构,DNA很难与核蛋白分离,使SCGE用于检测人精子DNA损伤有一定的局限.国内学者徐德祥[9]用改进的SCGE技术,成功地在显微镜下观察到人精子细胞DNA链的断裂,使近几年SCGE技术在评估男性生殖中得到了广泛的应用和迅速的发展.全文主要就SCGE的原理、具体操作方法及其在检测人精子DNA损伤中的应用和一些注意事项作一介绍.
作者：王晓平；段丽菊；杨旭 刊期： 2005年第01期
五华县是广东省地氟病较严重的病区县,地氟病区分布在7个镇20个自然村,人口1.6万.群众饮用水源是井水(浅层)、河水和山泉水,饮用人口比例分别为66.4%、30.6%和3.0%.
作者：周荣群；温兴章；蔡辉光；张少忠 刊期： 2005年第01期
目的通过对豆类、叶菜类及根茎类蔬菜、水果中4种常用的有机磷农药残留量的检测,了解有机磷农药在孝感市农产品中的残留及其分布规律.方法采用国家标准方法气相色谱(GC)法进行操作.结果三类农产品中有机磷农药检出率为71.0%,其中豆类检出率为83.3%,4种有机磷农药中以甲基对硫磷检出率高,为45.2%.对叶菜不同采摘时间农药残留量的检测施药后高残留量5 d为107.3μg/kg,10 d为41.4μg/kg,15d后为1.7μg/kg;不同种类的农产品其有机磷农药残留,豆类为18.50 μg/kg,叶菜类11.42μg/kg,瓜果类4.37μg/kg,根茎类0.17 μg/kg;蔬菜随着清洗次数的增加,其有机磷农药的残留量下降.结论应提倡合理使用农药,尤其在使用农药后控制收获时间是为关键的一环.
作者：秦启发；李启泉；刘守亮；王建国；骆胜超 刊期： 2005年第01期
目的了解湖北省儿童乙肝疫苗接种率及其影响因素.方法采用分层多阶段随机抽样方法,对843名2001年出生儿童进行了调查.结果湖北省儿童乙肝疫苗全程接种率、合格接种率、及时接种率分别为83.27%、75.68%、49.23%.城市、农村1层、农村2层、农村3层全程接种率分别为96.19%、88.15%、80.09%、68.72%.儿童未接种或未全程接种乙肝疫苗的主要原因是:(1)本地不提供此类接种服务、(2)不知道要接种、(3)收费太贵.城市农村分层组群、家庭年收入、儿童出生地点、父母文化程度、儿童监护人乙肝防治知识水平、接种证/卡是否齐全、地形地貌、儿童胎次等9项因素对儿童乙肝疫苗全程接种率有极显著影响(P＜0.01);儿童民族对乙肝接种率有显著影响(P＜0.05);儿童性别和户口状况对乙肝接种率的影响差异不显著.乙肝疫苗平均接种收费为34.9元,其中贫困农村平均接种费用为37.4元.农村乙肝疫苗接种收费过高影响了农村地区,特别是贫困农村地区乙肝疫苗接种率.
作者：郑景山；蔡碧；李斌；张发香；杨朝晖；戚志华；雷亚克；陈红缨 刊期： 2005年第01期
罗田县地处大别山腹地,交通不便,属山区贫困县.近年来,随着市场经济的发展,流动人口的增多,性病发病逐年上升.对1998～2003年在罗田县医院门诊确诊的161例性病进行流行病学分析,现报告如下.
作者：何俊生 刊期： 2005年第01期
公共卫生与预防医学杂志
主管:湖北省卫生计划生育委员会
主办：湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心
