菠菜饼是油煎而成的一块饼.油热而不沸,倒入菠菜末、鸡蛋、面粉调匀的糊,煎至两面金黄即可.菠菜鸡蛋汤更为简单.水沸后,撒一把焯过的菠菜熬个汤底,待菠菜六七分熟,慢慢倒入拌匀的蛋液,煮一滚水,蛋花盛开,关火,香油、味精、食盐、胡椒粉等调味品,想加什么均可.吃了一些饭菜,喝一口汁浓味鲜的汤,滋阴润肺,养胃生津,这才叫一个舒坦.
作者:刘学刚 刊期: 2016年第07期
国医大师李辅仁,系北京医院中医科主任医师.97岁的他,没有糖尿病和高血压,说起话来声音宽厚、底气十足,脸上的皱纹也很少,几乎没有老年斑,牙齿也雪白整齐.李辅仁的养生秘诀有哪些呢?
作者:周峰 刊期: 2016年第07期
星期天,我正在楼上打扫卫生,突然听到楼下传来洪亮的声音:“谁家有废弃的家具家电?打声招呼我就过去!”想起在储物室里放了十多天的旧电视机,我就趴在窗户上喊道:“我家有旧电视机,你快点上来吧!”不一会儿,一个满脸络腮胡子的汉子就气喘吁吁地爬上来了,他看了看电视机说道:“这电视机有些年头了吧?能当老古董了.”
作者:顾振威 刊期: 2016年第07期
我是一个惧怕餐桌礼仪的人.每当餐盘里出现诱人的食物,我总是忍不住想扑将上去,但环视四周,全是节制、克制、理智的人.强忍着冲动,改成一笔一画、贼兮兮地吃.这时候,心中总不免唠叨一句,唉,不及林间自在啼啊.
作者:陈晓卿 刊期: 2016年第07期
一位当过护士的亲戚,几年前,鼻梁上长出两颗痣.她每天照镜子,老是觉得不顺眼,想去掉它,就到处打听偏方.有人告诉她,每天涂抹一次镇江白醋,个把星期,痣就没了.她如法照办,痣果然没了.可是,过了两三个月,痣又长出来,她再用醋涂抹.这样反反复复一年多,直到近发现两颗痣不但变大了,而且表面粗糙,她才觉得不对劲,急忙问我咋办.我说,你这是犯了痣的大忌,惹祸了,马上去医院.
作者:王淼 刊期: 2016年第07期
家里的那对米面盒,是父母结婚后跟爷爷分家时,母亲跟二叔换来的.分家那天,母亲签完“分书”后,与二叔商量用十斤麦子换已经分给了他的那对米面盒.那个年月,十斤麦子远比两个木盒子重要得多,二叔很痛快地答应了.父亲却挺不高兴,埋怨了好几天.
作者:孙慧铭 刊期: 2016年第07期
婚联是指结婚用联,内容多是赞美良辰美景,祝愿新婚夫妇爱情永笃,生活甜蜜,一生幸福,勉励新婚夫妇献身祖国、建家立业等.这类联语有一种喜气洋洋的热烈气氛.还有一些构思奇特、幽默风趣的婚联,别开生面,妙趣无穷.
作者:野夫 刊期: 2016年第07期
老伴年轻时,我在村里当干部,没时间帮她打理家务,老伴天天在生产队挣工分,家务活儿也只能靠她一个人承担.到了入冬农闲时节,还得推起小车,同乡邻们一起到十里以外的大洼苇地里搂苇叶,才能够一家人一冬烧火做饭取暖.
作者:孟繁礼 刊期: 2016年第07期
年初的一天,晚上8点左右,那天雾霾挺大,我骑电动车回家.路过泰华街北段时,我刹住车,看到78路公交站牌下站着三四个人.我暗想:这78路公交车从地铁开建时就已经改线了,难道他们还在那里等车?莫非他们是外地人?我站在原地思索一会儿,转念一想:管他呢,这黑灯瞎火的,别引起啥误会.
作者:刘景合 刊期: 2016年第07期
常常会想起一种声音,一种回荡在天井里的美丽声音,有时这声音会进入我的梦境,把我的梦也滋润得分外美好.这声音,就是邮递员送汇款通知单的吆喝声——“陆秀芳,图章!”
作者:吴翼民 刊期: 2016年第07期
在一次农友的聚会上,有一档特殊的节目,就是请那些结成伉俪的“插兄插妹”上台亮相,并谈谈他们当年在农场恋爱的过程.在一片掌声和笑声中,这些农友大大方方地走上台.目睹一对对曾经风华正茂的少男少女变成老夫老妻,共同经历过那段岁月的我思绪万千,感慨不已.
作者:叶基馥 刊期: 2016年第07期
“我和你爹结婚的那个年代,饭都吃不饱,别说拍婚纱照了,连张照片都没留下,现在你们结婚拍的婚纱照多漂亮、多甜蜜啊!”母亲每次看到我和妻子的婚纱照时,言语中都会流露出羡慕之情.为弥补父母人生中的这个缺憾,我和妻子商量着要为他们补拍婚纱照.
作者:许海利 刊期: 2016年第07期
以现在的医疗水平,想把一些慢性病或老年病治愈是困难的,糖尿病就是其中一种.有些糖尿病患者总希望把血糖、血脂、血压、体重等指标控制在完全正常的水平,不惜承受巨大的经济负担和肉体痛苦,整天为治病奔波,找名医,买新药,吃饭按书本,运动按公式,有讲座必听,遇医生必问,每天的活动都围绕治病进行,生活毫无乐趣可言.把以人为本变成了以病为本,这是不可取的.在糖尿病还不能根治的今天,与它和平共处,一边积极治疗,一边尽可能地享受人生的欢乐,这才是正确的治病理念.
作者:李长玉;周广欧 刊期: 2016年第07期
普通的接力赛跑也许并没有什么稀奇的,可就在近,一位100岁高龄的老人在一场接力赛的后100米冲刺阶段,用时1分17秒33,创造了一项世界纪录!在场的观众都疯狂了,为她热烈鼓掌.
作者:焦大伟 刊期: 2016年第07期
“我急需帮助,否则我一定会发疯!”弟子对大师说,“我们住在一起,妻子、孩子,还有孩子的外婆外公,我们大家神经紧张,相互叫喊,我们家简直就是人间地狱!”“你能答应按我所说的话去做吗?”大师严肃地问.
作者:夏清 刊期: 2016年第07期
我岳父今年87岁了,他早年参加过抗美援朝,身体很棒,生活完全可以自理.周末,我和妻子去看望岳父,问如何才能健康长寿.岳父喜欢聊的话题就是健康了,他端起茶杯呷了口茶,向我讲起了他独特的养生法:“现在不是流行玩什么微信吗,这微信我不会玩,但我呢,也有我的‘微生活’!”
作者:张小鹏 刊期: 2016年第07期
自从我迷上打乒乓球,老伴儿就送我一雅号:乒乓老菜鸟.为啥“老”啊?年龄摆在那儿.那为哈又“菜鸟”呢?三两下就被人刷下来,傻乎乎在一旁观战.莱鸟如何变大咖?经过一段时间的实践加总结,我得出“三要三不要”.
作者:白成昆 刊期: 2016年第07期
常吃的鸡主要分为三类:第一类是“快大型”白羽肉鸡,顾名思义就是可以快速长大的肉鸡,不产蛋,一般笼养四十多天就要屠宰;第二类是地方品种鸡,就是老百姓常说的土鸡、柴鸡,生长周期相对较长,既下蛋又可食其肉,比如深受大家喜爱的乌鸡、三黄鸡等;第三类是“淘汰”蛋鸡,产蛋一年多后会被淘汰,屠宰卖肉.
作者:李兴民 刊期: 2016年第07期
从师范学校毕业后,我到中学当老师.1975年夏,我被山东师范学院聊城分院(现为聊城大学)录取,终于能圆自己的大学梦了.但在高兴之余,我也有些发愁.我的爱人在农村教书,周末才能回家;大女儿已经上小学,还有个五岁的儿子.
作者:张恒光 刊期: 2016年第07期
很长时间以来,炒饭在人们心目中的地位都不太高.在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法,更谈不上什么营养.不过,一类吃法是否健康,不能简单下结论.其实只要我们应用一些烹调技巧和营养智慧,炒饭仍然可以纳入到健康饮食当中,甚至可以成为糖尿病、高血脂、高血压患者日常饮食的一部分.
作者:范志红 刊期: 2016年第07期