陈晓卿
我有一瓶茅台,半斤装,至今已存了34年.美中不足的是,随着我数次搬家,外包装盒已在十几年前烂掉.这瓶茅台现在裸露着洁白如玉的“肌肤”,身上贴着飞天商标,瓶盖上还封着写有“中国贵州茅台酒”的红布条.这些很像女模特穿着泳装在表演,有一种诱人的原始美;又像维纳斯塑像,有一种高尚的残缺美.
作者:崔希芳 刊期: 2016年第07期
在一次农友的聚会上,有一档特殊的节目,就是请那些结成伉俪的“插兄插妹”上台亮相,并谈谈他们当年在农场恋爱的过程.在一片掌声和笑声中,这些农友大大方方地走上台.目睹一对对曾经风华正茂的少男少女变成老夫老妻,共同经历过那段岁月的我思绪万千,感慨不已.
作者:叶基馥 刊期: 2016年第07期
通过穴位的按摩、经络的推拿,可以舒通经络,增加气血营养,促使新陈代谢加速,有利于骨骼发育,起到帮助孩子长高的作用.河南省中医院针灸科焦乃军主任医师介绍了几种简单的穴位按压和推拿方法.揉腹.家长每天轻轻地为孩子顺时针揉腹一分钟,逆时针揉腹一分钟,可调理脾胃、补益气血.
作者:尤佳 刊期: 2016年第07期
宋代高官范仲淹年龄大了,快要退休,弟子们劝他说:“你现在该享清福了,不如在洛阳修一所大宅院,搞个大花园,退下来后好养老.”范仲淹说:“我已经六十多岁,还能活多少年?现在修宅院,我何时才能住进去呀?洛阳的园林那么多,哪个主人能常来游玩?这些园子都空闲着,何必自己劳神费力去营建?你们听我的话,别再为这些事操心了.”
作者:赵倡文 刊期: 2016年第07期
陈可冀是著名的中西医结合内科专家,也是中医里少有的中科院院士、国医大师.聊起自己的养生经验,他表示,养生先得养心,这里的心有两层意思:第一是生理上的心,即“君主之官”,统领五脏,协调阴阳平衡;第二是心理上的心,就是心态.
作者:赵非一 刊期: 2016年第07期
我今年78岁,自我感觉良好,精力充沛,身轻腿健,腰鼓队里敲大鼓,门球场上显风流,活得有滋有味.有人问我的养生之道,我向他们伸出两个指头:只要做到“两有两不”,一身轻快活到老.其一是说“有钱不要省”.我的退休金近四千,还有一定的稿酬收入.钱多了,我的生活水平也不断提高.比如每年旅游两次,走南闯北,玩转山水;新潮衣服也穿穿,美容院里也坐坐,好吃的东西也尝尝……
作者:郑桂初 刊期: 2016年第07期
平素所见,土豆这种食材,除了酸辣土豆丝,似乎上不了席面.其实,只要有智慧、肯创新,土豆也能变成华丽的特色菜,说不定还能成为招牌菜呢.葱香煎土豆把土豆洗净,不需要去皮,囫囵放到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟.取出后微晾一下,用刀轻轻一压,压扁.锅里放少许油,把压扁的土豆整个放进去香煎.用筷子或铲子翻面,煎至两面微焦.锅中再加入少许油,放入洗净切成小段的葱白爆香,大火、颠锅;锅中再加少许盐,放入洗净切好的绿色葱花,继续颠锅几下,出锅装盘.
作者:吕红霞 刊期: 2016年第07期
虽然都是藤上长的、树上结的,但在人们的习惯中,水果和蔬菜还是分得相当清楚——熟食蔬菜,生吃水果.水果入菜之所以不太常见,很大原因是一入油锅便容易变色、发酸.其实,水果入馔别具风味,或甜或酸,或爽口或滑嫩,比一般蔬菜来得清爽,尤其与肉类和海鲜同烹,既可以丰富肉类、海鲜的味道,又能去除油腻.
作者:余思 刊期: 2016年第07期
容庚先生是著名古文字学家、考古学家、收藏家、书法家,他在学术领域拥有崇高的地位,同时他也是一个幽默风趣的人.容庚晚年在中山大学授课,时常幽默地对学生讲:“我只是个中学生,现在勉为其难,却来教你们这些研究生了.”这当然是先生的自谦和戏谑.如果谁真那么想,那可真是有眼不识金镶玉了!容庚讲课非常幽默.
作者:孟祥海 刊期: 2016年第07期
婚联是指结婚用联,内容多是赞美良辰美景,祝愿新婚夫妇爱情永笃,生活甜蜜,一生幸福,勉励新婚夫妇献身祖国、建家立业等.这类联语有一种喜气洋洋的热烈气氛.还有一些构思奇特、幽默风趣的婚联,别开生面,妙趣无穷.
作者:野夫 刊期: 2016年第07期
都说军队是座大熔炉,我就曾在这座大熔炉里锤炼、洗礼过.上世纪60年代初,高中毕业不久的我,响应祖国号召,光荣应征入伍.我有生以来第一次坐上火车,随着阵阵车轮滚动和声声汽笛长鸣,一路东去,到胶东驻军某部,当上了通信兵.我当时心想,既然当兵,就要当好兵,就得不怕苦和累,不惜流血汗.
作者:胡爽 刊期: 2016年第07期
花钱买不来长寿比起饮食、运动来,长寿的另一个因素更为微妙,那就是心态.心态不是仅仅通过坐禅等就能修炼出来的,更多是一种文化的产物.举个例子.美国人均GDP居世界前列,人均医疗开支也数一数二,甚至比一些发达国家高出一两倍.
作者:薛涌 刊期: 2016年第07期
对于疾病,人们倾向于绝对排斥——好是不要患上这种疾病,患上了也希望医生能尽快帮忙赶走它.他们不愿意与疾病共存,希望消除疾病后按以往的生活方式继续生活.但那些与慢性病共存的成功者说:“到了这个年龄,有这个病不奇怪,本来就有这个可能的.”他们会坦然接受,然后保持与医生的联系,按照医嘱坚持服药.
作者:方陵生 刊期: 2016年第07期
我是一个惧怕餐桌礼仪的人.每当餐盘里出现诱人的食物,我总是忍不住想扑将上去,但环视四周,全是节制、克制、理智的人.强忍着冲动,改成一笔一画、贼兮兮地吃.这时候,心中总不免唠叨一句,唉,不及林间自在啼啊.
作者:陈晓卿 刊期: 2016年第07期
从女儿很小的时候,我就让她知道:妖魔鬼怪、封建迷信的东西都是骗人的,而那些算命看相的,也都是信口胡说,诈骗钱财而已.对于我的话,女儿一直都深信不疑.但是前几天,已经读小学二年级的她突然对我说:“爸,其实算命的也不都是骗人,有些问题他们还是可以算对的.”
作者:于永海 刊期: 2016年第07期
近,哈佛大学心理学家艾伦·朗格进行了一个实验.她和学生搭建了一个“时空胶囊”,把这里布置得与20年前一模一样,然后邀请16位七八十岁的老人,8人一组,分成“实验组”和“控制组”,让他们在“时空胶囊”里生活一个星期.
作者:王爽 刊期: 2016年第07期
常常会想起一种声音,一种回荡在天井里的美丽声音,有时这声音会进入我的梦境,把我的梦也滋润得分外美好.这声音,就是邮递员送汇款通知单的吆喝声——“陆秀芳,图章!”
作者:吴翼民 刊期: 2016年第07期
平时,我家三口三条线生活:妻子在餐厅上班,读高中的儿子住校,我在离家几里路的学校上课,一家人难得聚在一起吃顿饭.不过,每逢假期,一家人一定要聚在一起吃我的拿手菜:蒜泥肉.
作者:胡为民 刊期: 2016年第07期
冰箱除了保鲜、储存的功能,还有一些更巧的功效.下面帮您介绍介绍.切出完好蛋黄为什么自己在家切熟鸡蛋蛋黄时会碎掉,酒店厨师鸡蛋切出来就整齐又漂亮呢?介绍一个简单的小方法:把鸡蛋放入冰箱冷藏一小时后再切,蛋黄就能切出平滑的样子.
作者:李训刚 刊期: 2016年第07期
浙江台州的章彩娥出生于1902年,生育九个孩子,只有四个儿子活下来.老伴儿三十多年前去世,几个儿子有的在北京,有的在上海.如今她和68岁的小儿子徐余德住在一起.早几年,老人还能洗衣做饭,但2010年摔了一跤,右边大腿骨摔断,现在只能困坐轮椅.虽然记忆力有点衰退,但她耳不聋,眼不花,高血压、高血脂等老年病一概没有.
作者:吕斌 刊期: 2016年第07期