施静静
“喂,您好,我叫斯韦塔,现在给您介绍一下我们钱财无忧理财策划公司.怎么称呼您?”“我叫玛利亚·伊万诺芙娜.”一个女人回答,似乎她就坐在电话机旁边.“玛利亚·伊万诺芙娜女士,我们向您推荐一款软件—A-1会计师软件.”“我要会计师软件干什么?我又不是会计.”
作者:亚历山大·布留哈诺夫;李冬梅 刊期: 2016年第11期
表哥是大学教授,生性木讷,每天除了上课教书,其他的事一概不管,柴米油盐这些事儿都由表嫂操办,他完全不用操心.亲朋好友都知道表哥除了文化程度高、会教书外,其他的事都不会做.可近表哥的表现却让我对他刮目相看了.前些天,表哥放暑假了,他特意从省城回到乡下的老家.
作者:蒋先平 刊期: 2016年第11期
我十几岁时的理想是,跟马三立先生似的,每场演出都那么火,一出场满堂掌声,我冲观众频频作揖.二十岁时,我的目标是,挣好多好多钱,天天吃卤煮火烧,隔一天来一顿爆肚,一个星期一次涮肉,一个月去一回全聚德.三十多岁我希望的是,出去跟哥们儿喝酒的时候,有个漂漂亮亮的女星跟着我.我轻描淡写地向哥们儿介绍:“这是我马子.”马子羞涩地冲我一笑:“讨厌!”
作者:方清平 刊期: 2016年第11期
1979年,中央人民广播电台开设“中国音乐信箱”栏目,我任责任编辑及主持人.电台的“听众工作部”当时做了个调查,结果显示听众的点播喜好明显集中在抒情歌曲上.电台文艺部副主任康普问:能不能通过一种方式,把群众的呼声反映出来?于是,一个叫做“优秀广播歌曲”的群众评选活动就此出炉.
作者:王炬 刊期: 2016年第11期
第一条:油不冒烟不下锅很多人在炸土豆片、鸡腿、鱼等食物时,一定要看到油在锅里翻腾并冒出烟来才放心把食材扔进去,觉得油在翻滚冒烟才算是食物熟了.油冒青烟实际是在传达一种信号——我要开始放毒了!油开始冒烟代表油温已达到180℃以上,油脂的热聚合物、多环芳烃和丙烯酰胺等致癌物质就是在这个时候产生的.
作者:刘雯佩 刊期: 2016年第11期
近日单位组织大家去旅游,我们副行长让那里的和尚算命,事先讲好价钱是60元.说到兴头上,那和尚拿出一大沓符烧了,说:“刚才我帮你烧了七七四十九道符,每道100元,算上我帮你求符的,就收你6000元吧.”副行长嫌贵,和尚说:“在这地方不能跟菩萨讨价还价,如果你带的现金不够的话,没关系.”说完,他拿出了一个POS机.
作者:泰迪 刊期: 2016年第11期
在安徽省肥东县撮镇中学老式宿舍楼里,住着一对年过七旬的老夫妻.老爷子名叫徐民强,是一位退休教师.自1967年和爱人结婚后,徐民强一直对岳父岳母很孝顺.20年前,岳父、内弟相继去世,岳母的身体也慢慢变差,徐民强就把她接到身边照顾.因为妻子体弱,给岳母洗头、理发、剪指甲、洗衣被的活儿徐民强全包了.岳母想吃巢湖银鱼,他闲暇时会骑上自行车跑四十多公里买回来.岳母腰椎不好,他每天跪在床上,一次次用按摩器给岳母理疗,有时一跪就是两个小时,累得自己腿脚发麻,不能下床.
作者:张应松 刊期: 2016年第11期
原以为“老年戒得”较之“少年戒色”“中年戒斗”要容易,其实不然,近我经历一事,就看出了自己的差距.二十多年前,我评了一级作家职称,正高.但我的工资走的是行政序列.若干年后,我的工资与走职称差距每月近两千元.闲聊起来,朋友都说我亏大了.我说没啥,我是省管专家,每月还给几百元.
作者:何申 刊期: 2016年第11期
水煮是川菜的老法子,有名的当数水煮牛肉.据说,此菜源于四川自贡.自贡自古出井盐,井中起盐卤要靠牛,所以,自贡的牛肉菜多.另一道四川名菜干煸牛肉丝,也出于自贡.川菜几大帮派中,盐帮菜味大、辣狠、油重,很有劳动人民的本色,水煮牛肉就是代表.为什么要这么浓、这么麻辣的味道?谣传是牛肉多,天气热,吃不完,牛肉就有些变味,为了压住腥臊,便加入厚厚一层刀口辣椒和花椒,再加一大勺滚烫的菜油.真正的来历是什么,没有考古实证,也没有文献相佐,反正自贡人把它搞出来,搞得好吃,搞成了天下闻名、人民大众喜闻乐见爱吃的美食.
作者:石光华 刊期: 2016年第11期
我正在变老.以前灯下伏案,即使深夜零点我也文思泉涌,甚至听得见脑子运转的惬意声响.而现在,不到晚上10点半它就运转不灵了,如当年在乡下推的石碾一样沉重.不过还好,上天毕竟没把我一下子推进老年这道门,而是在门前留了一道尚可徘徊的隔离带.我仍在讲课,还时不时东南西北登台演讲.
作者:林少华 刊期: 2016年第11期
救人识佳人老钱这年56岁,二线内退.妻子前几年病逝,老钱想重新找个伴儿,却一直没遇到合适的.老钱是高级工程师,除了内退工资,还抽时间接一些搞设计的活儿,挣的“外水”比工资还高.唯一的儿子结婚单过,儿子和媳妇都是高学历、高工资的精英阶层,不需要他帮补.钱没处花,就不免想办法消化.没有比旅游更能烧钱的,于是老钱就天南海北到处游玩.
作者:徐宁 刊期: 2016年第11期
所谓昏迷,通俗地讲,就是突然不省人事,有呼吸,有心跳,但叫不应,推不醒.面对这样的患者,普通人可能会手足无措,还可能着急过头,办坏事.切忌“跑、动、颠”.我曾抢救过一位昏迷的老年患者,他的儿子很孝顺,背着老父亲,一路小跑,赶到医院来看病.不过,被他这么一颠,父亲的病情反而加重了.他父亲的昏迷是脑卒中(脑出血)引起的.当脑里出现小的出血后,机体会启动自我防卫功能,迅速形成血栓,以防止进一步出血.但儿子的一跑、一动、一颠,把这个血栓颠破了,也就加重了脑出血.
作者:王立祥 刊期: 2016年第11期
提问是门艺术,在就诊过程中更是如此.日前,美国华盛顿大学医学院教授泰德·艾柏利表示,患者和医生交流时,应积极扮演好“提问者”的角色.若提问恰当,医生一般都会答疑解惑,利于疾病的缓解和治愈.在此,我们特邀权威专家,总结出医生希望患者问的七个问题,教您做个聪明病人.
作者:单祺雯 刊期: 2016年第11期
俗话说,“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富.其中的凝血止血酶能预防中风,钼能防癌.多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜,而我更愿意选择蒸.做法:选择叶帮较薄的大白菜,准备好肉馅.去掉大部分白菜帮,把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上.按照自己的口味调肉馅,比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡,可以在肉馅里加一些切碎的豆制品(如豆腐),还可以加入香菇、木耳等.
作者:王宜 刊期: 2016年第11期
老年朋友常发感叹,说出外办事不顺,在家闲居不畅,“老了,招人烦了”.其实,大可不必由此而心灰意冷.人,谁没个朝阳似火、夕阳无奈呢?如何应对,我以为出外办事妙之法就是“示弱”,就是暗示对方“我老了,请您多关照”之意.这并不是亮己之短,让人家“拿”一把;也不是倚老卖老,你必须对我优待之类.这有点儿类似外交关系上的发个“照会”给对方.
作者:张蓬云 刊期: 2016年第11期
很多人补钙却补出了一堆疑惑:“我天天坚持吃钙片,可到医院一做检查,还是骨质疏松了,这钙不是白补了吗?”“市面上琳琅满目的补钙产品,到底该如何选择?”饮食运 动晒太阳年轻时给骨头多存点钙“我们在临床上总被病人问:‘到底什么时候该开始补钙?””广州医学院第二附属医院内分泌科主任李万根的观点是,“补钙再早开始都不算早,实际上在娘胎就应该开始补钙了.”不过,在人的一生中,确实有五个补钙关键期,尤其需要把握:妊娠和哺乳期、婴幼儿发育期、骨量峰值期、更年期、老年期.
作者:黎蘅 刊期: 2016年第11期
1986年,我正式退役了,先去北师大学英语,半年后,有一个机会,公派自费去美国留学.不能躺在荣誉上当时的想法很简单,我只想出去一两年,学学语言、开开眼界.另一个原因是,在中国女排这些年,得到很多荣誉,女排队员几乎是家喻户晓.虽然退役了,可我不能像普通人一样自由自在地生活,老是被别人注意,身不由己,连上个街买东西,都受拘束.
作者:郎平 刊期: 2016年第11期
对门邻居老李年轻时在工厂干的是体力活,退休后落下一身病痛,不但肠胃功能不好,而且腿脚也不太灵活.因为要伺候卧病在床的老母,还要料理家务,老李一直没有时间锻炼身体,才70岁就用上了拐杖.一天早上,我出门去买菜,意外发现老李竟拿着拐杖在楼下的空地乱舞.看他一会儿将拐杖在身前身后挥舞,一会儿又低头弯腰将拐杖摇来摆去,不像是在玩耍.
作者:陈斐华 刊期: 2016年第11期
苋菜烧饼,顾名思义,苋菜馅儿的烧饼.苋菜,再寻常不过的时令蔬菜;烧饼,再寻常不过的面点小吃.但两者相互搭配,成为一种吃食,却难得一见.在我的家乡扬中,苋菜烧饼是寻常人家餐桌上的“常客”.夏日的傍晚,喝碗绿豆粥,吃着奶奶亲手做的苋菜烧饼,那种舌尖上的美味,至今难忘.
作者:施静静 刊期: 2016年第11期
日本人在自己圈子里规矩得要命,其实是在戴着面具生活.真容,藏在面具后边.第一次去日本的中国游客,根本听不到充斥中国电视剧的那句“八格牙路”,而听到多的是另四个字:“斯米马塞”(不好意思).公共场合,日本人规矩得要命,说话轻言轻语,接电话捂着嘴,排队老老实实,就算在东京这种近两千万人口的大都市,挤得前心贴后背的地铁里,发生碰擦时,日本人也永远是互相鞠躬,互相道歉.
作者:快哉风 刊期: 2016年第11期