蔚新敏
行走在巴蜀大地,不论是酒肆林立的都市,还是荒僻幽远的乡村,都可以见到泡菜的踪影.泡菜是四川人生活中不可缺少的一道美食.朋友在饭馆聚餐,酒至半酣,开始进入结束阶段,吃点饭、喝点汤的时候,老板总会端上一碟泡菜来杀杀油腻,也下饭.
作者:彭忠富 刊期: 2016年第12期
中央文明办近日发布6月“中国好人榜”,凌万兵当选为“中国好人”,并获邀去中央电视台《向幸福出发》节目讲述他的特殊经历.节目录制现场,主持人李佳明握着凌万兵的手,感慨地说:“你把孝与笑进行了完美结合,太棒了!”
作者:丁岚 刊期: 2016年第12期
小杨是个乡村老师,虽然条件艰苦了点儿,他却自得其乐?这天,小杨正在准备教案,一个人连门都没敲就匆匆跑了进来,一看是村民张大狗.只见他上气不接下气地说:“小杨老师,我、我老婆,生了个大胖小子!”
作者:朱新宜 刊期: 2016年第12期
作者: 刊期: 2016年第12期
列车长斯特奇金有些尴尬,却还是像平时一样严肃、认真、稳重地说:“认识您很愉快.谢苗·伊万诺维奇向我推荐您,他认为,在一件非常微妙的事情上,您将对我有所帮助.我52岁了,在我这样的年龄,本该子女成群.我为人正派,职业稳定;财产虽说不很多,但要养活心爱的女人和孩子们完全不成问题.除了薪水,我在银行里还有存款,这些钱是按我的生活方式节省下来的.
作者:契诃夫;郭漫 刊期: 2016年第12期
小区门口有家饭店,排放的油烟和噪声十分影响小区居民的生活.为了小区环境的整洁卫生,他“发明”了让饭店的排烟管走下水道的方法,使饭店不再排放油烟,噪声也小了.他叫肖福贞,今年60岁,是个热心肠的人.他经常帮助小区居民解决生活问题,还义务在小区巡逻、打扫卫生、调解邻里纠纷……
作者:吴艳敏;潘丽亚 刊期: 2016年第12期
禽畜之胃,有约定俗成的称呼.譬如,猪、牛等家畜的胃,通称为肚;鸡、鸭等羽毛类家禽的胃,称之为胗.中国人爱吃下水,全世界都知晓.说洋人惧食内脏,饭桌上遇见内脏食物多避之不及,俗称“惧内”,恐怕未必.君不见,许多洋人一到中国,很快入乡随俗,什么下水不下水,只要好吃,来者不拒.我想,洋人不吃猪肚并非习惯使然,而是与他们不会洗濯有关.
作者:潘江涛 刊期: 2016年第12期
表哥准备手术,该准备的他都准备了,唯一担心的是手术后会“作天阴”.即万一开刀那天逢阴天,伤口长好后,天阴下雨时会感到酸痛.阴天开刀,真会“作天阴”吗?人体内环境处于动态平衡中,外界环境变化无疑会影响身体内部.正常人体深层组织在外界气温从30℃逐渐降低至15℃时,不会感到异常.
作者:徐栋华 刊期: 2016年第12期
家里每次做红烧肉时,妈妈都会讲她小时候的故事,说那时候有五指厚的肥膘才是好五花肉,那样做出的红烧肉才正宗.现在生活水平提高了,猪也流行减肥,肥瘦对半的五花肉就已经很难得了.
作者:黄璐 刊期: 2016年第12期
将阿姆斯特丹称为“自行车之都”毫不夸张.这个有着110万人口的城市,其自行车保有量高达100万辆.谈及在阿姆斯特丹的骑行感受,“拥堵”首当其冲.每到出行高峰,自行车大军往往会在城市主干道的各个路口堵成一锅粥.
作者:陆纾文 刊期: 2016年第12期
1966年,我的婆婆生病,特别思念在工程部队当兵的大儿子.她对我说:“你抽时间到部队去,把他叫回来,让我看他几眼.”我只去过一次丈夫的部队,路途遥远,再说那时社会比较乱,我一个人去实在担心害怕.
作者:苑芬彦;王良惠 刊期: 2016年第12期
养生不等于健身,与后者相比,养生的人文含义多于科技含义,从某种程度上讲,身体与情怀、健康与境界是互相造就的,养生养的是世界观.首先,“养生”是“养成好的生活方式”的简称,而生活方式是由性格和素养决定的.现在的疾病或健康问题,少有单纯生理性的,除非是感染或外伤,其他无一不身心相连,从这个意义上说,养生甚至是对世界观、价值观的修正.
作者:佟彤 刊期: 2016年第12期
少吃柚.秋季正值柚子上市,但服药的患者好和它保持距离.南方医科大学第三附属医院药剂科主管药师冯焕村说,许多药物都要经过肝脏代谢排出体外,而柚子中含有的一些成分,能够抑制肝脏中参与药物代谢的酶,导致药物在体内大量蓄积,增大不良反应风险.
作者:郗昊 刊期: 2016年第12期
这个蒸大蒜水,很多家长觉得特别有效,说自己的孩子每次一咳嗽,喝了很快就会好.可是有的家长却说:“我的孩子用了毫无效果,骗人的!”中医讲究对症,对症了,立刻见效;如果不对症,再好的方子也没有效果.那么,这个蒸大蒜水到底适合什么情况用呢?
作者:罗大伦 刊期: 2016年第12期
今年春节刚过,我的老寒腿就开始发难,走路一瘸一拐的,疼痛难忍.好在我有与老寒腿“拔河”的经验,按摩、理疗、药敷、打针,多管齐下,不到一个月,就宣布这个回合以我胜利而告终.
作者:覃光林 刊期: 2016年第12期
许多消费者买白酒只问品牌,不看标签,往往被蒙在鼓里.殊不知,看似单纯的白酒中藏着不少秘密.纯粮酿造口感好白酒有不同的制作工艺,不是只有纯粮食酿造这一种.只不过,纯粮食酿造出来的白酒,品质更好一些,味道香醇,口感更好.我国不少名酒是用此法酿造的.
作者:李园园 刊期: 2016年第12期
几年前,我因获得鲁迅文学奖荣立了二等功.父亲得知后欣慰地说,我们家终于有个二等功了.我问,你当年在朝鲜战场上出生入死地修路架桥,怎么就没立个二等功呢?父亲说,只差一点点,被一个处分给抵消了.
作者:裘山山 刊期: 2016年第12期
八宝鸭因塞满八种宝料而得名.八宝鸭起骨后的整鸭与八宝馅料通过糯米黏合,展现更为酥化软滑、更为丰富的口感层次.关于八宝鸭的来源,有此一说:1930年,将八宝鸭发扬光大的是上海的城隍庙老饭店.本来,这家饭店只经营便菜便饭,后来有老顾客建议,不如经营名菜八宝鸡.
作者:王东梅 刊期: 2016年第12期
父母去世早,在歌舞团当舞蹈演员的大姐工资又不高,很难供养几个弟弟妹妹上学.1957年,正在上初中的我,因为交不起每个月8元钱的伙食费,和其他几个同学一起,名字常常被学校伙食管理员公布在食堂门旁,被勒令“停伙”.
作者:乌吉斯古冷 刊期: 2016年第12期
爸爸去世那一年,妈妈才65岁.我们姐弟俩远在异国他乡,眼看妈妈生活孤寂,家里家外独自一人,心中牵挂不已.我带着她旅游散心,她心不在焉,还念叨着:“一个人玩,没劲.”不久发生一件事,让我们感到她的无助:一天晚上,妈妈独自在家,附近的楼层发生了火灾,她惊慌地跑到户外,不敢进屋,也迈不开步子跑远.她说:“如果有两个人,就不会那样.”看到妈妈一日日消沉,我特别想给妈妈再找个老伴,让妈妈重展笑颜.
作者:陈红玫;黾子 刊期: 2016年第12期