作者: 刊期: 2013年第07期
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作者: 刊期: 2013年第07期
当初开放,我在香港教书,不少同事前往挂钩,归来问我,何时启程?我笑说不急,待内地小吃成市时.首先去了江南,那是我熟悉的地方,还有些旧时味的记忆.苏州有咸中带甜,甜里蕴鲜的饮食习惯,自成一格.这次重临,坚持品尝姑苏菜肴与面点,却已非旧时味.令人难堪的,著名的姑苏传统老店菜单上,竟出现毛血旺一味,这是以黄豆芽作底,内加毛肚与鸡鸭血和花椒的汤菜.姑苏菜肴出现麻辣且偏咸,以往的格调尽失.
作者:逯耀东 刊期: 2013年第07期
作者: 刊期: 2013年第07期
作者: 刊期: 2013年第07期
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在宋朝,身为吃货压力很大.拿南宋首都杭州来说,好吃的东西特别多,吃货需要专心致志,逐个追击,才能尽收胃中,对得起吃货的名号.大餐放在一边暂且不提,先说说小吃,杭州街头能让人口水连绵的吃食如戈家蜜枣儿、官巷口光家羹、寿慈宫前熟肉、钱塘门外宋五嫂鱼羹、涌金门灌肺、中瓦前职家羊饭、杂卖场前甘豆汤……
作者:孙雅彬 刊期: 2013年第07期
韩国总统朴槿惠热爱运动,游泳、乒乓球、网球样样都能来,还是跆拳道黑带选手.也许正是因为这些运动,培养了这位女总统坚定冷静又透露着刚性美的独特气质.61岁的朴槿惠皮肤富有弹性且有光泽,优于同龄女性.朴槿惠从不化浓妆,只使用自制的含有柠檬水的基础保养品.
作者:彭云 刊期: 2013年第07期
英国皮肤基金会发言人塔比·莱斯利指出,面容是了解一个人生活习惯的窗口,包括一个人的饮食情况.大胖脸:酒喝太多美容外科医生普拉格表示,酒精会促使身体产生皮质醇激素,导致脸部的脂肪增加、水分滞留,造成脸部臃肿.常喝酒的人如果想瘦脸,不妨戒酒或限酒.
作者:郭静超 刊期: 2013年第07期
精力充沛的百岁老太弗娜·欧文,用一种独特的方式庆祝了今年的复活节:在美国弗吉尼亚州切萨皮克市一所教堂里,表演自己创作的说唱音乐.欧文更让人熟知的是,她在美国全国老年人运动会上的运动员身份.
作者:王敏 刊期: 2013年第07期
作者: 刊期: 2013年第07期
作者: 刊期: 2013年第07期
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士兵和情郎,两者都要守夜,都要以硬硬的地板作床,都有值守的任务,只是地点略有不同:一个在情妇的门口,另一个在将军的帐外.士兵不得不走的行军之路是多么使人疲乏啊!情郎也是.当情妇遭到放逐时,他将带上一颗坚定的心,追随她到天涯海角.
作者:奥维德;寒川子 刊期: 2013年第07期
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去亲朋家做客,若见一道菜大众家常,多半是小姑娘自己初学羹汤的试验品;如果满桌菜风骨倜傥、风味豪爽,那多半是手艺好的爸爸或妈妈露了一手.色调温润、味道淡、成色厚的,一般就是外婆菜.外婆们下厨,好比积年高手老江湖出战.
作者:张佳玮 刊期: 2013年第07期
作者: 刊期: 2013年第07期
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多年以前,有营养专家提出不要空腹喝牛奶.那是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,一般就很少再有机会摄入奶制品,偶尔喝了牛奶,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状.这是因为牛奶中含有一种乳糖,在婴儿哺乳阶段人体内有乳糖酶来将其分解成半乳糖,然后分解成葡萄糖被吸收.如果长期不接触奶制品,人体内的乳糖酶就会分泌得越来越少.
作者:何丽 刊期: 2013年第07期