唐松源；李迅；崔文龙；张开宁
蛋白质样品消化是奶粉样品检测的关键环节,国标法采用凯氏定氮瓶消化样品,取样量、试剂消耗量均较大,所需时间长(1个样品近5 h),消化过程产生的酸雾对周围环境污染严重.本文采用测砷瓶加回流管在电热板上砂浴消化样品,可减少取样量,克服凯氏定氮瓶样品消化的不足,精密度与准确度均符合要求.现报告如下.
作者：杨翠英；王小杰；杨增；石磊泰 刊期： 2006年第03期
环境雌激素(Environmental Estrogens,EEs)广泛存在于生活和工作环境中,它可以模拟内源性雌激素的生理、生化作用,干扰体内的激素水平,影响雌二醇的代谢.动物实验和人群流行病学调查显示,环境雌激素对生殖发育、内分泌和免疫系统等均能产生危害[1].为了进一步探讨环境雌激素的遗传毒性,本研究采用彗星试验从体内、体外检测环境雌激素对大鼠组织细胞的DNA损伤作用.
作者：王娟；张遵真；吴媚；车望军 刊期： 2006年第03期
目的研究二氧化氯和氯联合消毒对水中消毒副产物生成量影响.方法以武汉汉江水源水为对象,运用化学分析和生物学试验的方法,分析不同配比的二氧化氯和氯联合消毒对水中有机和无机消毒副产物生成量的影响.结果不同配比的二氧化氯和氯联合消毒,在pH为6的水样中,亚氯酸盐生成量随加氯量的增加明显减少;统计分析显示在pH6与pH7、pH8水样之间亚氯酸盐含量差异有统计学意义;与单一加氯消毒水样相比,联合消毒水样中三氯甲烷、二氯乙酸和三氯乙酸分别下降50%～86%,20%～63%和35%～85%,非挥发性有机物对TA98菌株的致突变比活性也有所降低.结论当ClO2和Cl2联合投加量为0.5+4,1.0+2,1.0+4,1.5+2,1.5+4 mg/L时,水中氯化消毒副产物的生成量以及非挥发性有机物的致突变比活性低于单一加氯消毒水样.
作者：张念华；鲁翌；汪亚洲；唐非 刊期： 2006年第03期
目的通过观察葡萄球菌肠毒素B(SEB)对外周血单核细胞(PBMC)杀瘤活性的影响,寻找适用于肿瘤过继免疫治疗的新途径.方法密度梯度离心法分离富集PBMC,分别用10-12,10-11,10-10,10-9 g/L浓度的SEB作用于PBMC,12,24,36,48 h后测定PBMC对K562细胞的杀伤活性.结果 SEB处理PBMC 12 h后杀瘤活性增强,至24 h杀瘤活性佳;在一定浓度范围内PBMC的杀瘤活性随SEB浓度的升高而增强.结论超抗原SEB在体外能够增强PBMC的杀瘤活性.
作者：裴银辉；高辉；张晨光；马立人 刊期： 2006年第03期
目的研究雌激素受体(ER)α基因多态性与中国男性骨密度关系.方法采用双能X线吸收仪对339名男性研究对象进行腰椎及股骨扫描,应用PCR-限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)方法检测ER-α基因PvuⅡ和XbaⅠ两多态位点基因型,用广义线性模型分析两位点多态性与腰椎及股骨骨密度关系.结果在调整环境危险因素后,显示ER基因的XX基因型与股骨柄、股骨三角区的骨密度增高呈显著相关,差异有统计学意义(P值分别为0.004和0.036);Pp基因型与股骨柄骨密度增高有相关趋势,但差异无统计学意义(P＝0.064);XP单倍型与股骨柄骨密度增高有相关的趋势,但差异无统计学意义(P=0.053).结论 ER-α基因XbaⅠ位点多态性与男性股骨骨密度相关.PvuⅡ位点多态性和XP单倍型与股骨骨密度关系还需进一步扩大样本量研究.
作者：吴涤；洪秀梅；蒋英俊；李志平；臧桐华 刊期： 2006年第03期
目的研究热毒平抗脂质过氧化以及对腹腔巨噬细胞(macrophage,M φ)凋亡的影响,为热毒平治疗重症中暑提供实验依据.方法昆明种小鼠50只,随机分为常温对照组、热毒平组、西黄芪胶组、生理盐水组和中暑模型组.在干球温度(34.5±0.5)℃,相对湿度(60±5)%的条件下建立中暑模型,测定用药组和对照组小鼠肝组织超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量;提取动物腹腔巨噬细胞DNA并行凝胶电泳;用流式细胞仪检测各组小鼠腹腔M φ凋亡情况.结果热毒平均小鼠肝组织SOD活力升高,MDA含量降低;DNA电泳图中热毒平组无梯状条带;热毒平组腹腔M φ凋亡百分率比其他组低且接近正常组.结论热毒平能有效的防止高温所致的脂质过氧化、减少其腹腔M φ凋亡,对重症中暑有着良好的治疗作用.
作者：聂红；王通；李文；杨光；罗炳德 刊期： 2006年第03期
目的观察1996～2003年间呼吸系统疾病住院病例构成特点及其变化趋势.方法采用回顾性调查方法,对同济医学院附属协和医院呼吸内科住院病例进行分析.结果 8年间慢性支气管炎所占比例逐步下降,其构成比由27.37%(1996年)降至15.02%(2003年),肺癌、肺炎、肺结核构成比分别从9.22%,11.55%,3.71%上升至13.88%,18.02%,6.66%.气胸、肺结核、结核性胸膜炎以<40岁中青年为主,随年龄增长,该3种疾病的构成比逐步下降;慢性支气管炎在>50岁中老年中明显上升;肺癌随年龄增长构成比缓慢增高,以60～69岁年龄段为高.结论 1996～2003年间,住院病例的构成发生变化,逐步演变为以慢性支气管炎、肺癌、肺炎3种疾病共同为主;肺结核的构成比呈现上升趋势;疾病构成与年龄相关.
作者：马万里；叶红；辛建保；陶晓南；李元桂；白明 刊期： 2006年第03期
目前,测定铅的常用方法包括石墨炉原子吸收法、双硫腙分光光度法、微分电极溶出法、极谱法、氢化物发生-原子荧光光谱法等[1].本文采用流动注射氢化物发生-原子吸收光谱法,测定大鼠脑海马组织中的铅含量,并探讨该方法的佳检测条件,以期建立一种灵敏度高、准确度及重现性好、操作简便的铅测定方法.
作者：宋波；张浩；韩长城；赵丽娟；泉江涛；彭亮；康维均；牛玉杰 刊期： 2006年第03期
三氯乙烯是一种无色液体,广泛应用于有机合成、电子工业和洗衣业,属于中等毒性物质,对中枢神经有强烈抑制和麻醉作用,对心、肝、肾也有毒性作用[1,2].我国现在尚无室内空气中三氯乙烯的卫生标准,本文参考国内外的有关资料[3,4],用采气袋采样,直接进样,气相色谱检测室内空气中三氯乙烯.现报告如下.
作者：张玉黔；张立红；徐志洪；赵晶；栾燕 刊期： 2006年第03期
政府主导式的筹资方式即以政府主导筹资责任,实行个人、集体和政府多方筹资的机制.截至2005年6月30日,全国己有31个省、自治区、直辖市先后启动了620多个县(市)的新型农村合作医疗试点.试点工作将近2年,在农民缴费方式上,还没有形成合理、简便、有效的机制.为探讨政府主导式的合作医疗农民个人筹资方式运行机制及运作效果,本文收集相关资料进行了比较分析.
作者：秦其荣；江启成；叶宜德 刊期： 2006年第03期
目的评价北京市儿童进行乙肝疫苗加强免疫接种后抗-HBs的应答反应水平.方法采取多阶段整群系统抽样选择已进行乙肝疫苗初免的3～12岁儿童,采用固相放射免疫(SPRIA)方法,检测血清HBsAg、抗-HBs和抗-HBc水平,其中抗-HBs<10 Iu/L者进行不同剂量的己肝疫苗加强免疫,观察加强免疫后的抗-HBs.结果 2 491名3～12岁儿童的抗-HBs阴性率为48.25%(CI%=35.15～64.26);对其中726名儿童进行己肝疫苗加强免疫后,接种2.5和5 μg疫苗的儿童抗-HBs的阳转率分别为90.6%和90.9%,GMT分别为85.69和87.59 Iu/L,(χ2＝0.02,P=0.89;t＝0.36,P＝0.72).加强免疫后4～5周,平均抗-HBs的阳转率为92.8%,GMT为84.55 Iu/L;免后6～22周采血,平均抗-HBs的阳转率为86.66%,GMT为91.39 Iu/L,2个时间段的抗-HBs的阳转率差异有统计学意义(χ2＝7.47,P=0.006).结论 3～12岁完成乙肝疫苗基础免疫的儿童,在抗体消失后给予一定剂量的乙肝疫苗进行加强免疫,其抗-HBs反应良好,表明机体存在对乙肝病毒有回忆反应,可能是维持乙肝疫苗长期保护效果的原因之一.
作者：李阳桦；李辉；龚晓红；王富珍；刘立荣；王化勇；孙晓云；苏燕萍；韩庆英；张海燕 刊期： 2006年第03期
阿奇霉素为大环内脂类抗生素,近年研究发现其具有抗炎和免疫抑制作用[1,2].有研究认为,其抗炎作用是通过抑制中性粒细胞的功能来实现[3].肺间质纤维化早期病变基础是肺泡炎,中性粒细胞迁徙及在肺泡腔内聚集是肺泡炎形成的启动环节,因此我们利用博莱霉素所致大鼠肺间质纤维化动物模型初步观察阿奇霉素在肺间质纤维化进程中的作用,为临床治疗肺间间质纤维化提供实验依据.
作者：孙晓芳；马幼敏；寇素茹；刘晋芝；李少春；王伟伟；牛小龙 刊期： 2006年第03期
流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)是由脑膜炎双球菌(Neisseria mengingitides, Nm)通过呼吸道传播所引起的化脓性感染[1],起病急,病情进展迅速,如果治疗不及时则很快引起死亡,而及时治疗有赖于发病早期的及时诊断.目前, 脑膜炎双球菌的病原学检查方法主要有培养法、涂片染色法、抗原检测法,这些方法均存在操作繁琐、耗时等不足.
作者：张文艳；王海；胡中旺；张秀兰；赵宗豪；吴英 刊期： 2006年第03期
目的了解大连大学2004年入学新生性健康知识情况,以便有针对性地进行引导和教育.方法采用问卷调查,用SPSS 10.0软件进行统计分析.结果大多数学生希望了解性知识;认为有必要开设性健康课程;多数学生不了解性病和避孕措施;学生获取性知识的主要途径不是来自于教师和课堂;相当一部分学生性观念较开放.结论学生渴望健康正确的性健康知识,学校有责任进行相关教育和引导.
作者：王君；杜彩素；张天奉；王一侠；韩耀辉 刊期： 2006年第03期
西北大部分地区地处黄河流域,饮用水以地表水为主,水源受外来污染较重,水质多浑浊、卫生状况差,特别是远离城镇和远离自来水供给的居民,饮水卫生状况长期得不到改善,给当地居民和执行野外任务的单位、部队带来生活不便及对健康的影响.为此,我们根据西北地区特点与饮水卫生要求,对目前地方和军队已定型的机动水处理设备进行系统考察,提出了以水质净化为重点,以处理高浊度水为目的,研制开发了新型野外净水机.现对其净化消毒效果做一评价.
作者：袁健；陈雄；顾锐；梁静群 刊期： 2006年第03期
湖北省与国内其他省市一样,居民的医疗费用不断增长,城乡居民医疗消费的增幅与收入增长的差距越来越大[1～4].农村居民看不起病或因病致贫,因病反贫现象已经成为社会焦点问题之一[5].根据湖北省自身情况,本文对湖北省具有代表性的11个样本县市(区)的资料进行分析,探讨湖北省城乡居民门诊及住院医疗费用特点及其影响因素,并对其影响因素进行研究,为控制湖北省医疗费用上涨过快、健全卫生服务网络提供科学数据.
作者：李贝；毛宗福；汪文新；杨玉茹 刊期： 2006年第03期
目的观察枸杞多糖对体外培养的雄激素非依赖型人前列腺癌PC-3细胞存活率、细胞周期及其凋亡的影响.方法用四甲基偶氮噻唑蓝(MTT)法检测枸杞多糖对PC-3细胞作用的时间效应和剂量效应,并计算细胞生长抑制率;流式细胞仪观察枸杞多糖处理PC-3细胞后细胞周期以及细胞凋亡的改变.结果枸杞多糖对PC-3细胞的增殖有明显的抑制作用,抑制率可达87.84%,且呈剂量-效应和时间-效应关系;流式细胞仪分析显示,枸杞多糖可影响该细胞周期并引起细胞凋亡,凋亡率高达40%.结论枸杞多糖对人前列腺癌PC-3细胞的生长有明显抑制作用,其机制可能是通过诱导人前列腺癌细胞凋亡和影响其生长周期而实现.
作者：李卓能；罗琼；杨明亮；闫俊；庞雅琴；姜鸣 刊期： 2006年第03期
食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可证的食品和生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分,并根据量化评分的结果,对企业进行风险性和食品卫生信誉度分级.
作者：王义新；朱悦；王旭太；马业彤；郎燕 刊期： 2006年第03期
按照国际疾病分类法(ICD-10),溺水(drowning,w 65-w 74)被划归到疾病和死亡的外因(V 01-Y89)中的意外伤害(unintentional injury),是人体在游泳池、浴盆、自然水域等淹溺或沉没[1].据WHO报告,意外伤害已成为了大多数国家0～14岁儿童的第一位死因,儿童意外伤害已被国际学术界确认为21世纪儿童期重要健康问题和儿童保健领域里的一个前沿课题.溺水在我国儿童和青少年意外伤害死亡构成比中占40%左右,是儿童和青少年意外伤害中主要的原因之一.鉴于儿童溺水严重的危害性,本文就其流行病学方面的研究作一综述.
作者：农全兴；杨莉 刊期： 2006年第03期
目的研究染毒后鸡肉组织中二甲硝咪唑(DMZ)的残留情况,可能存在的原型药物及其自由代谢产物、结合残留物.方法利用生物酶解技术、化学技术对样品进行处理,得到游离态及结合态残留物组分,进一步采用高效液相色谱-电喷雾离子化-质谱(HPLC-ESI-MS)法检测其组成结构.结果在染毒动物鸡体12 h内肌肉组织样品中发现有原型药物DMZ(m/z 141),较多的游离羟基化代谢物2-羟基二甲硝咪唑(DMZO)(m/z 157)及少量的去甲基化游离代谢物2-甲基-5硝基咪唑(m/z127)的存在,未发现明显的葡萄糖苷酸化及磺化代谢物存在.结论 DMZOH为DMZ的主要代谢物,未发现明显的结合态残留物存在.
作者：姜杰；刘桂华；何彩；张红宇；陈卫；丘红梅 刊期： 2006年第03期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
