蔡海燕；王德斌；程静；黄正林；管建粉；童连；洪倩
食品中甲醛的检测方法中,样品的预处理是重要步骤.常用的乙酰丙酮和变色酸法测定食品中甲醛是利用甲醛低沸点的物理特征,使用锥形瓶水蒸气蒸馏,将样品中甲醛随水蒸气挥发冷凝于吸收液中,来测定冷凝吸收液中甲醛含量.实验证明,这种水蒸气蒸馏的方法回收率非常低[1],满足不了定量的要求.我们在工作中反复探讨,针对回收率低的主要原因,采用测定蛋白质所使用的定氮蒸馏装置[2]处理含有甲醛的样品,使回收率得到明显提高,在检测掺杂样品中发挥了作用.现报告如下.
作者：刘英杰 刊期： 2006年第05期
目的用不同诱导源诱导家蝇幼虫,观察抗菌蛋白产生的规律及其抑菌特性,为进一步研究家蝇幼虫抗菌蛋白的产生及应用提供实验依据.方法用4种诱导源诱导后不同时间的组织匀浆提取抗菌蛋白进行抑菌实验,观察不同诱导源诱导后抗菌蛋白产生的高峰时间及各诱导组抗菌蛋白的抑菌特性.结果各诱导组抗菌蛋白的抑菌活性明显高于对照组,各诱导组抗菌蛋白的产生在诱导后36～48h达高峰;各诱导组产生的抗菌蛋白均能抑制几种革兰阴性菌、一种革兰阳性菌和耐药菌株,但对不同细菌的抑菌活性有差别.结论不同诱导源诱导家蝇幼虫后抗菌蛋白产生的高峰时间不同、产生的抗菌蛋白抗菌谱广.
作者：刘晖；万启惠；贺莉芳；张曦 刊期： 2006年第05期
目的对蒙山2种优势蚊种骚扰阿蚊和淡色库蚊进行详细的观察、记录和分析,从而发现蚊虫的竞争特点.方法引入生态位理论,用生态位宽度、生态位重叠、生态位相似性比例和生态位分离对骚扰阿蚊和淡色库蚊的竞争特点进行理论上的定性、定量分析,并对2种蚊虫在时间、温度序列上的生态位进行了比较分析,从而获得了2种蚊虫的种间竞争特征.结果 2种蚊虫在资源利用上有较大的相似性比例.骚扰阿蚊有较宽的生态位宽度,且对淡色库蚊有较大的重叠.结论建立骚扰阿蚊种间竞争特点的数学模型,对竞争可能产生的结局进行理论分析,从而取得理论分析与实际调查结果相一致的结论.
作者：景晓；李兆凰；吴文久；霍新北；张世水；宫学诗 刊期： 2006年第05期
目前,我国市场上销售的饮料中阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾和糖精钠是常用的甜味添加剂.我国对糖精钠、乙酰磺胺酸钾使用标准的大使用量分别为0.15,0.3g/kg.而对于阿斯巴甜使用标准,美国食品药物管理局每日允许摄取量为50mg/(kg*bw),欧洲则20mg/(kg*bw),联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)每日允许摄取量为40mg/(kg*bw).我国现有GB/T5009.28-2003和GB/T5009.140-2003方法规定了高效液相色谱法和薄层色谱法测定食品中糖精钠或乙酰磺胺酸钾,为同时测定阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾和糖精钠,笔者在查阅文献后,建立了一种可以同时测定饮料中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜的方法,并对实验条件进行了优化,从而使其检出限、线性范围、精密度与准确度达到了分析的要求.
作者：刘思洁；李青；战英；杨明远；边疆 刊期： 2006年第05期
目的了解医学院校大学生的人类免疫缺陷病毒/艾滋病(HIV/AIDS)相关知识、态度,并探讨其与依恋模式之间的关系.方法采用分层整群抽样的方法抽取1277名在校大学生进行了自填式问卷调查.结果调查对象的依恋模式为安全型占59.3%,沉溺型占18.3%,漠视型占13.1%,恐惧型占9.3%.HIV/AIDS相关知识与安全型得分呈正相关,与沉溺型、漠视型呈负相关.调查对象接纳感染者的态度与安全型呈正相关,与沉溺型、恐惧型呈负相关;对高危行为的反对程度与安全型呈正相关,与漠视型、恐惧型呈负相关;对感染的影响担心程度与沉溺型呈正相关,与漠视型呈负相关,与恐惧型呈正相关;对感染风险意识与安全型呈负相关,与恐惧型呈正相关.结论依恋模式对HIV/AIDS相关知识、态度有重要影响.
作者：蔡海燕；王德斌；程静；黄正林；管建粉；童连；洪倩 刊期： 2006年第05期
艾滋病的广泛流行往往通过性接触传播.国家哨点监测数据结果也显示,暗娼人群的艾滋病病毒(HIV)感染率呈增长趋势,1995年以来暗娼人群中HIV感染率上升了60倍[1].为了解路边店等低层次场所暗娼的认知及高危行为情况,探讨适合该人群的性病艾滋病干预模式,于2004年对某沿海开放城市的洗头房、路边店等场所的378名暗娼进行性病艾滋病相关知识态度行为调查.结果报告如下.
作者：张岩；谢建英；周静；张全生；薛凤；薛丰松 刊期： 2006年第05期
目的探讨家庭暴力中男女各方的影响因素,家庭暴力与男性性功能障碍、女性怀孕之间的关系.方法采用现状调查.2003年被诊断为不孕症的夫妇中抽取510对,对不孕症的情况、性功能障碍发生情况、家庭暴力发生情况及相关的知识态度进行问卷调查.结果有7.6%的丈夫发生了性功能障碍,实施过家庭暴力的丈夫中21.1%的人患有性功能障碍,未实施过家庭暴力的丈夫只有5.2%的人患有性功能障碍.有26.9%的妻子在近一年遭受过家庭暴力.有24.6%的妻子在过去一年怀孕,其中遭受过精神暴力的妻子怀孕率为16.1%,未遭受过精神暴力的妻子怀孕率为26.3%.结论造成家庭暴力女方的因素有年龄、结婚年限、文化程度、经济收入、是否与公婆一起居住.造成家庭暴力的男方因素有年龄、是否出外打工、男性性功能障碍、家庭暴力知识态度的情况.家庭暴力可以引起男性性功能障碍和不孕,精神暴力可以引起女性不孕.要促进生殖健康就应该防止家庭暴力的发生.
作者：郭欣；程怡民；黄娜；李颖；吕岩红；蔡雅梅；王潇燕 刊期： 2006年第05期
目的探讨人类免疫缺陷病毒(HIV)重叠乙型肝炎病毒(HBV)/丙型肝炎病毒(HCV)感染时,HIV对机体T辅助细胞亚群的影响及HBV/HCV核酸载量的变化.方法以静脉药瘾者(IVDUs)为研究对象,采用ELISA、免疫层析法和PCR法检测病毒感染指标,用ELISA法和间接免疫荧光法检测T细胞亚群.结果 IVDUs的CD3、CD4细胞、干扰素(IFN)-γ和白细胞介素(IL)-4产生减少,IVDUs存在HIV感染时CD3、CD4细胞和IFN-γ产生进一步降低,HIV感染与HBV-DNA和HBeAg表达相关.结论 IVDUsT细胞亚群功能减弱,HIV促进HBV复制,重叠感染可进一步干扰辅助性T细胞(TH)1/T2细胞平衡,降低机体细胞免疫功能.
作者：李建蓉；王晶；田昆仑；王一心；郭利军；张雷；黄汉菊 刊期： 2006年第05期
2005年6月,受卫生部和世界卫生组织的委托,我们在湖北省进行了突发公共卫生事件应急反应机制建设的试点研究,希望通过对各级疾病预防控制机构人员分析决策能力的培训,培养一批素质高、业务好、能有效应对各类突发公共卫生事件的骨干队伍,全面提高疾病预防控制系统在应对该地区突发公共卫生事件时的分析决策能力.为评价培训效果,给推广该培训方案提供科学合理的建议,本文对开展分析决策能力培训前后的专业技能测试结果及学员满意度进行分析.现将结果报告如下.
作者：王重建；许奕华；魏晟；向浩；马博懿；朱桂宝；聂绍发 刊期： 2006年第05期
尿砷作为评价毒物的接触程度具有实用意义,其浓度与接触剂量有一定的关系.二乙氨基二硫代甲酸银(DDC-Ag)法测尿砷[1](WS/T28-1996),因其测定线性范围0.04～0.60mg/L,且所用仪器价格低而被广泛采用.我们在应用该方法中发现,在样品预处理时存在回收率低且耗时长.为此,我们采用添加回流盖和改用硝酸-硫酸-双氧水法消化,取得了满意的效果.
作者：尹之全；姜严 刊期： 2006年第05期
丹东市位于辽宁省东部,是我国大的边境城市.1992～2005年,先后有多所学校发生结核病流行,且近年来有上升趋势.现就2所学校学生结核病流行发病特点分析如下.
作者：关成志 刊期： 2006年第05期
目的探讨大豆异黄酮对体外培养大鼠成骨细胞骨形态发生蛋白2(BMP2)表达的影响.方法制作新生大鼠颅骨成骨细胞体外培养模型,用不同浓度的大豆异黄酮刺激分离培养的大鼠成骨细胞,提取细胞总RNA,RT-PCR扩增BMP2基因cDNA,同时扩增β-actin cDNA作为内对照,扫描RCR产物电泳照片,计算BMP-2/β-actin cDNA的积分吸光度比值,推算BMP2基因相对表达水平;并通过免疫组化方法观察成骨细胞BMP2的表达,用HPIAS-2000图象分析仪对各组表达进行定量分析.结果大豆异黄酮增加体外培养成骨细胞BMP2的水平,并且在基因转录水平促进大鼠成骨细胞BMP2表达,呈剂量-效应关系(P《0.01).结论大豆异黄酮对成骨细胞形成BMP2表达有显著促进作用.提示大豆异黄酮促进成骨细胞增殖、分化的作用可能与通过增加BMP2基因的表达有关.
作者：李万里；余冰；田玉慧；杨献军；沈关心 刊期： 2006年第05期
目的了解河南省艾滋病(AIDS)患者生存质量现状,为采取相应措施提高生存质量提供参考依据.方法采用多阶段抽样的方法,利用WHO的QOL-HIV量表对64名艾滋病患者进行入户调查.结果 64名AIDS患者生存质量6个维度的得分及与常模比较的结果分别为,生理维度:10.84±2.68(t=12.71,P=0.001);心理维度:11.74±2.11(t=8.50,P=0.001);独立性维度:10.96±2.47(t=2.98,P=0.004);社会关系维度:13.09±2.16(t=3.12,P=0.003);环境维度:12.15±1.61(t=0.032,P=0.974);精神支柱和个人信仰维度:10.45±2.52(t=1.89,P=0.063).结论 AIDS患者在生理、心理、独立性和社会关系等4个维度的生存质量得分低于常模,在环境与精神支柱个人信仰2个维度的生存质量得分与常模比较差异无统计学意义.
作者：谢婧；施学忠；王芳；龚春梅；常亮；乐梦芝 刊期： 2006年第05期
注意缺陷多动障碍(ADHD)是儿童期常见的行为障碍,主要表现为与年龄不相符合的注意力不集中、多动和冲动.美国精神障碍诊断与统计手册第4版(DSM-IV)将ADHD分为3个亚型:以注意障碍为主型(PI),以多动/冲动为主型(HI),混合型(CT)[1].已有研究发现,ADHD多有感觉统合功能损害[2],ADHD具有高度异质性,不同亚型具有不同的认知特点,其治疗及预后也有所不同[3].本研究旨在探讨不同亚型ADHD的感觉统合能力发展水平及差异.
作者：赵云静；杨英；郗春艳；马学梅；赵亚茹 刊期： 2006年第05期
辽宁省农村改厕建造了多种工程模式的卫生户厕.但自然气候条件对北方地区改厕工程的运行影响较大.因此,改厕工程选择的工程模式,即要保证卫生厕所在寒冷气温环境下正常运行,保证粪便无害化处理和厕室环境指标达到《农村户厕卫生标准》(GB19379-2003)要求,同时,还要考虑改厕工程的造价.本文通过对辽宁地区建造的卫生户厕的调查分析,探讨适合辽宁地区特点的户厕工程模式.
作者：纪忠义；徐德风；屈波；冯威 刊期： 2006年第05期
近几年,我国政府加强了在学校中开展预防艾滋病的教育工作,许多学校和社会机构通过多种形式积极参与,并取得一定的成效[1,2].但一些宣教方法限于条件,不能普及,或不为社会认同,引起争议.从教育效果看,许多方法也缺乏横向比较.本文针对青少年心理特点、社会传统观念及不同学校实际情况,选择3种易被学生和社会接受的教育方法,比较其教育效果.结果报告如下.
作者：张少华；刘建东；曹月霞；李和；张明；苏丽环；许榕 刊期： 2006年第05期
O157:H7大肠埃希菌(E.Coli O157:H7)可使人发生腹泻、出血性结肠炎(HC),引发溶血性尿毒综合征(HUS)及血栓形成性血小板减少性紫癜(TTP)等严重并发症.由于病情凶险,病死率高(HUS死亡率90%以上),已引起各国政府及医疗卫生、科研机构的高度重视.现将有关研究进展及其发病机制综述如下.
作者：刘翔；李淑清；杨景波；刘丽 刊期： 2006年第05期
为保证血源血的质量,直接检测血源血的乳糜程度,以确定献血者是否适宜献血,我们研究了一种快速简便的筛查脂肪血的方法.现介绍如下.
作者：王义新；刘显智；高英伟 刊期： 2006年第05期
丙型肝炎病毒(HCV)感染是导致慢性肝炎的主要原因,据估计约80%的HCV感染者会发展为慢性化,其中近20%的患者有可能进一步发展成肝硬化,而肝硬化患者发展成肝癌的机率为1.5%～4%[1,2].因此,对于HCV感染的早期诊断和治疗非常重要.近几年采用荧光定量聚合酶链反应法(Fluorescent Quantitative Polymerase Chain Reaction,FQ-PCR)对丙型肝炎的早期诊断、治疗期间抗病毒药物的疗效评价、感染人群的普查以及污染源的检测均有较高的使用价值[3,4].本研究应用FQ-PCR方法定量检则132例慢性丙型肝炎患者血清中HCV-RNA的水平并与丙氨酸氨基转移酶(ALT)浓度及抗-HCV滴度进行比较,以探讨HCV-RNA定量检测的实际应用意义.
作者：李颖；丁洋；刘沛 刊期： 2006年第05期
目的调查在押人群的人类免疫缺陷病毒(HIV)感染与合并结核病(TB)双重感染情况.方法对2005年6月～9月某监所860名在押人群进行HIV检测,并调查结核病感染情况及吸毒史.结果 860名在押人群中HIV感染者50例,占5.8%;50例HIV感染者中结核病11例,发病率22%;810例HIV阴性者中结核病8例,发病率0.99%.HIV感染者结核病的发病机率远远大于HIV阴性者,二者比较差异有统计学意义(P《0.05).结论在押人群中HIV阳性者合并TB的机率高于HIV阴性者,建议对HIV阳性者应进行常规痰涂片检查和结核菌素试验,以期做到艾滋病(AIDS)合并结核病(TB)的早期诊断与治疗.
作者：杨萍；艾宝民；刘华龙；徐金汉；卫勇彪；宋坦南；陈南萍 刊期： 2006年第05期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
