学术投稿

牛磺酸、锌及卵磷脂对改善记忆联合作用

夏薇;赵秀娟;孙彩虹

关键词:牛磺酸, 卵磷脂, 改善记忆, 智力发育, 营养素, 人体试验, 青少年, 脑发育, 奶粉, 国内, 功能, 报告
摘要:近年来,营养对青少年智力发育的影响是国内外研究的重点,报道较多的是某单一营养素,如牛磺酸、锌、卵磷脂等对脑发育和功能的影响,而综合补充智力发育所必需的营养素对智力发育的影响报道较少.因此,我们对用牛磺酸、锌及卵磷脂3种成分强化的奶粉进行了促进智力发育的人体试验.报告如下.
中国公共卫生杂志相关文献
  • 病理图像分析中的两步骤聚类分析应用

    目的 探讨两步骤聚类分析及其在病理图像诊断分析中的应用.方法 对正常、低度鳞状上皮内病变和高度鳞状上皮内病变宫颈细胞的51个特征参数采用两步骤聚类分析:(1)将样品预聚类成小的子类;(2)对预聚类的子类再进行逐步聚类.聚类采用对数似然距离,根据贝叶斯信息准则自动决定适宜分类数目,并对各指标重要性进行度量.结果 对于正常、低度鳞状上皮内病变和高度鳞状上皮内病变宫颈细胞的分类正确率分别为98.0%,96.1%和100%.结论 该聚类分析方法分类正确率较高,分类中各指标重要性的度量对指导病理图像分析具有一定的实际意义和应用价值.

    作者:关鹏;全宇;何苗;周宝森 刊期: 2006年第10期

  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇七肽模拟表位淘选及应用

    目的 从噬菌体随机七肽库中淘选脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的模似表位,并以之替代人工抗原建立ELISA检测方法.方法 利用抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇单克隆抗体12D1,从噬菌体随机七肽库中淘选到脱氧雪腐镰刀菌烯醇七肽模似表位,七肽模拟表位氨基酸序列为CMRPWLQ.以含有DON七肽模拟表位的噬菌体替代DON人工抗原建立DON间接竞争ELISA检测方法,检测范围为20~400 ng/ml,并应用于小麦、玉米样品中DON含量的检测.结果 检测结果与德国r-Biopharm公司DON检测试剂盒差异无统计学意义.结论 DON噬菌体模拟表位替代DON人工抗原建立的ELISA检测方法可应用于小麦和玉米样品中DON的检测.

    作者:邓舜洲;余宙;游淑珠;许杨 刊期: 2006年第10期

  • 代谢综合征血清超敏C反应蛋白与冠心病关系

    目的 探讨代谢综合征(MS)患者血清超敏C反应蛋白(hs-CRP)含量对冠心病的预测价值.方法 在珠海市湾仔区6个社区中进行慢性病筛查,选择其中符合条件且资料完整的1362人,采集空腹血液样品,检测血清hs-CRP含量及相关生化指标,比较MS、冠心病患者血清hs-CRP浓度的差异.结果 1 362人中,确诊MS 264例(19.4%),检出高血压病患者277例(20.3%),冠心病患者164例(12.0%);其中MS患者中合并冠心病92例(34.8%).血清hs-CRP受年龄、体重、吸烟、血脂及血糖水平影响,差异均有统计学意义.高血压人群、冠心病人群和MS人群的血清hs-CRP含量均高于正常人群,差异均有统计学意义.校正年龄、体质指数、空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯等影响因素后,hs-CRP为高血压、冠心病、MS的独立危险因素.代谢指标异常数量越多,合并冠心病可能性越大,hs-CRP含量越高.结论 MS患者血清hs-CRP水平是合并冠心病的独立危险因子,可预示冠心病的发生.

    作者:林岫芳;宋芸;董丹丹;王东伟;夏小明 刊期: 2006年第10期

  • 乙型流感病毒的RT-PCR-SSCP法初筛分类

    目的 应用单链构象多态性(SSCP)对乙型流感病毒血凝素重链区(HA1)基因抗原决定簇集中区进行突变筛选,了解2001~2004年天津地区流行株HA1基因的变异特性.方法 病毒培养液提取RNA后RT-PCR扩增HA1基因易发生变异308 bp片段,经SSCP分类,选取各类代表株PCR产物纯化后进行核苷酸序列测定,用DNAS-TAR软件分析.结果 天津地区近几年分离的乙型流感病毒根据SSCP电泳图谱不同分为5类.Victoria系易变区抗原表位有6个位点氨基酸不同于B/Hongkong/330/2001,Yamagata系易变区抗原表位有3个位点氨基酸不同于B/Beijing/76/98,有10个位点不同于B/Sichuan/379/99.Yamagata系与Victoria系相比缺失第163位氨基酸天冬酰胺(N).O相与D相毒株间未发现氨基酸有差异.结论 RCR-SSCP方法可作为初步筛查流感病毒代表株的方法.近几年天津地区乙型流感病毒两大谱系交替流行,且抗原性进一步发生漂移,Yamagata系毒株为B/Beijing/76/98类似株.

    作者:孔梅;段卫平;陈锦英;李颖;李晓燕;苏旭;王撷秀 刊期: 2006年第10期

  • 山丘型地区人群血吸虫季节性感染规律调查

    目的 了解当前农村社会、经济状况下山丘型地区人群血吸虫季节性感染规律,为制定符合该类地区特点的血吸虫病防治对策提供依据.方法 分别在6月、9月下旬和12月上旬用单纯随机抽样方法在奚滩村5周岁以上常住居民中随机抽取500人,利用Kato-Katz法进行粪检,以判断春、夏、秋不同季节人群血吸虫感染情况.结果 总体上,人群感染率春季为11.8%,夏季为6.4%、秋季为3.3,差异有统计学意义(P<0.05).不同年龄、性别和职业人群血吸虫感染情况季节性差异有统计学意义(P<0.05).≤20岁人群、学生及各性别人群春季感染率均显著地高于夏、秋季;农民春、夏两季感染率均显著高于秋季;>20岁人群随春、夏、秋季节变化感染率随之降低.结论 山丘型地区人群感染血吸虫的主要季节在春季,秋季感染率低.

    作者:何家昶;强广翔;邓玉军;吴维铎;沈福喜;任金根;潘静;伍青 刊期: 2006年第10期

  • 慢性乙肝患者HBVx-DNA表达与mIL-2R相关性

    目的 探讨慢性乙肝、原发性肝癌患者乙肝病毒x基因(HBVx-DNA)表达水平与膜白细胞介素-2受体(mIL-2R)的相关性.方法 采用聚合酶链反应检测慢性、原发性肝癌乙肝患者血清中HBVx-DNA,采用生物素-链霉亲和素(BSA)法检测患者外周血单个核细胞(PBMC)用植物血凝素(PHA)诱导前后mIL-2R表达水平.结果 慢性乙肝、原发性肝癌患者HBVx-DNA阳性率分别为11.9%(16/135)和40.9%(9/22),2者相比差异有统计学意义(P<0.01).其中慢性乙肝轻度、中度、重度、肝炎后肝硬化患者血清HBVx-DNA阳性率分别为0,20.8%(5/24),17.9%(5/28),17.1%(6/35),差异有统计学意义(P<0.01).HBeAg(+)组HBVx-DNA阳性率为20.4%(21/103),与HBeAg(-)组相比,差异有统计学意义(P<0.05).HBVx-DNA(+)组和HBVx-DNA(-)组PHA诱导前后mIL-2R表达水平分别为(2.53±1.08)%,(26.47±4.26)%和(3.34±1.23)%,(29.25±4.71)%,2者相比差异均有统计学意义(P<0.01).肝活组织检查,原发性肝癌患者HBVx-DNA阳性率达50%(3/6),明显高于慢性乙肝和肝炎后肝硬化患者.结论 慢性乙肝患者体内有HBVx-DNA存在,以中度、重度及肝炎后肝硬化患者较多见.原发性肝癌患者体内HBVx-DNA表达水平均高,其与宿主细胞整合是导致原发性肝癌发生的重要原因.HBVx-DNA(+)患者T细胞活化功能进一步降低,可能是诱导原发性肝癌发生的另一重要原因.HBVx-DNA检测对原发性肝癌早期发现和辅助诊断具有重要意义.

    作者:王健;江水清;项桂菊 刊期: 2006年第10期

  • 脑肿瘤相关影响因素病例对照研究

    目的 分析食物营养素及相关影响因素与脑肿瘤的关系.方法 采用1:2配比的病例对照研究,调查142例脑肿瘤患者,计算营养素及N-亚硝基化合物的日摄入量,转换为等级资料后,分析其与脑肿瘤的关系及因素间的交互作用.结果 单因素分析发现,吸烟与脑肿瘤只在男性中有关联(OR=2.51).蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、纤维素和胡萝卜素是脑肿瘤的保护因素,但不同摄入量在2种类型的脑瘤中略有差别.N-亚硝基化合物的中及高摄入量与脑胶质瘤有关(OR=3.07,OR=4.08),在脑膜瘤只有高摄入量有关联(OR=3.75).非条件Logistic分析发现,碳水化合物、胆固醇、吸烟、N-亚硝基化合物及胡萝卜素与N-亚硝基化合物的交互作用项进入了模型.胡萝卜素与N-亚硝基化合物的交互作用差异有统计学意义.结论 蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、纤维素和胡萝卜素是脑肿瘤的保护因素,以胆固醇和胡萝卜素具保护意义.N-亚硝基化合物是脑肿瘤的危险因素,危险随摄入量的增加而增加.

    作者:许锬;佟伟军;蔡玲斐 刊期: 2006年第10期

  • 嗜肺军团菌的银加强滴金免疫法测定

    嗜肺军团菌(Legionella pneumophilla,Lp)是军团菌属(Legionella)的代表种[1].该菌为兼性细胞内致病菌,主要感染肺组织.

    作者:王世杰;谌志强;段惠丽;王新为;金敏;郭金鹏;张伟;李君文 刊期: 2006年第10期

  • 苯并(a)芘对小鼠肝细胞凋亡的影响

    目的 探讨苯并(a)芘(BaP)对小鼠肝细胞Fas/Fas-L凋亡信号通路的影响.方法 ICR小鼠灌胃染毒,染毒剂量分别为0,5,10,20,40mg/kg,采用免疫组织化学法检测肝细胞Fas、Fas-L、caspase-3基因表达情况,应用吖啶橙/溴化乙啶(AO/EB)荧光双染法检测肝细胞凋亡情况.结果 BaP各剂量染毒组肝细胞凋亡发生率及Fas、Fas-L、caspase-3基因表达阳性率与对照组比较差异均有统计学意义(P<0.05).结论 BaP可诱发小鼠肝细胞发生凋亡,Fas/Fas-L信号通路改变是引起肝细胞凋亡发生的重要途径之一.

    作者:张晶;金明华;刘晓梅;王华;张洁;王雯;孙志伟 刊期: 2006年第10期

  • 广西主要农产品铅、镉污染状况分析

    铅、镉重金属是对人体有危害的物质,而人体中铅、镉主要来源于被污染的食物.为了解广西食品污染情况,2002~2003年,选择有代表性的南宁、桂林、百色、玉林、北海等5市的主要农产品进行铅、镉污染状况监测,以了解广西农产品铅、镉污染状况及其影响因素.现报告如下.

    作者:覃志英;唐振柱;吴祖军;黎军;江永红;陈广林;黄兆勇;梁江明 刊期: 2006年第10期

  • 臭氧液治疗阴道炎疗效的影响因素分析

    目的 分析影响臭氧液治疗阴道炎疗效的因素,探讨臭氧液治疗阴道炎的实用价值.方法 通过妇科普查和门诊就诊,收集确诊为阴道炎的患者1 263例.采用流行病学问卷调查方法,收集每一位患者的人口学特征及相关卫生行为信息.将病例随机分为2组,1组采用臭氧液治疗,另1组采用常规药物治疗.通过体征、症状的改善情况及实验室检查结果来判定治疗效果.采用x2检验、F检验和Logistic回归分析进行统计分析.结果 臭氧液治疗组患者病原菌阴转率与患者所感染的病原菌类型无关,丈夫文化程度较高、购买了医疗保险、接受过卫生保健知识教育、夫妻卫生行为习惯较好、怀孕及生育次数较少的患者,治疗后病原菌阴转率较高.结论 臭氧液冲洗阴道治疗阴道炎有其高效广谱的优势,但其疗效受患者卫生行为习惯影响较大,应在治疗的同时做好健康教育工作,提高患者的卫生保健知识水平,改变其不良卫生行为习惯.

    作者:吴赤蓬;耿可亭;张泽武;方玲 刊期: 2006年第10期

  • SARS-CoV人工合成基因CAGZ的克隆和表达

    严重急性呼吸道综合征(severe acute respiratory syndrome,SARS)是一种传播快、病死率高、严重威胁人类健康和生命的急性传染病.

    作者:彭莉;赵雨杰;王绍成;杨华;房凯;潘忠诚 刊期: 2006年第10期

  • 谷胱甘肽与α-硫辛酸对锰致大鼠神经元凋亡影响

    目的 研究谷胱甘肽(GSH)和α-硫辛酸(LA)对锰致大鼠脑组织氧化损伤及纹状体神经元凋亡的影响.方法 取Wistar大鼠32只,随机分为4组.第1组为对照组,第2组为单纯染锰组,第3、4组为干预组.第1组腹腔注射生理盐水,第2~4组腹腔注射150 μmol/(kg·bw)MgCl2,2 h后,第1组和第2组皮下注射生理盐水,第3组皮下注射35μmol/(kg·bw)LA,第4组皮下注射1 mmol/(kg·bw)GSH.每周5次,隔日干预,共计4周.检测脑组织谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性;采用原位末端标记DNA片段(TUNEL)法检测纹状体部位神经元凋亡.结果 单纯染锰组大鼠脑组织MDA含量较对照组升高,GSH和LA干预组MDA较单纯染锰组降低.单纯染锰组神经元凋亡率高于对照组、GSH和LA干预组.结论 GSH和LA对锰致大鼠脑组织氧化损伤及纹状体神经元的凋亡具有一定的拮抗作用.

    作者:刘莉;徐兆发;贾克;徐斌;杨敬华;贺安宁 刊期: 2006年第10期

  • 沈阳市初、高中学生吸烟现状及相关因素分析

    吸烟已经成为引起死亡的主要危险因素,控制吸烟已经成为全世界的一个主要公共卫生问题.世界上1/3的吸烟人口在中国[1].我国每年约有100百万人死于与吸烟有关的疾病.近年来吸烟人数仍在继续增加,而且开始吸烟的年龄也在逐渐减小.越来越多的人在初、高中时就开始吸烟.本文通过对沈阳市初、高中学生吸烟现状及相关因素的分析,以探索针对中学生吸烟的预防措施与戒烟方法.

    作者:李恂;董丽君;宋钰;王健 刊期: 2006年第10期

  • 基层医务人员对农村中医适宜技术的认知调查

    目的 了解基层医疗工作人员对农村中医适宜技术的认识和态度.方法 采用典型抽样的方法,对孟州市108名从事基层医疗工作的医生进行了问卷调查.结果 92.4%的基层医疗工作人员对中医适宜技术的性质缺乏正确的了解;不同文化程度(x2=6.740,P=0.034)、毕业院校(x2=7.241,P=0.027)、专业(x2=6.530,P=0.038)的调查对象对中医适宜技术的认识不同;64.8%的调查对象认为应积极推广中医适宜技术;适合用中医适宜技术的疾病依次为脑血管疾病、心血管疾病以及消化系统疾病.结论 加强乡村医生的系统的中医理论培训,制定出切实可行的乡村医生中医培训计划是推广农村中医适宜技术的关键.

    作者:施学忠;杨永利;宗上纲;郭金玲;王宇明 刊期: 2006年第10期

  • 黑龙江省疾病预防控制机构应急能力建设分析

    目的 了解黑龙江省疾病预防控制机构突发公共卫生事件应急反应能力建设状况.方法 对黑龙江省21所疾病预防控制中心进行应急能力调查,对其中16所疾病预防控制中心专业技术人员进行应急能力个人问卷调查,对主要领导进行访谈.结果 各级疾病预防控制中心针对不同突发公共卫生事件已做好预案和应急准备,应急体系初步形成.省疾病预防控制中心应急能力较强,基层疾病预防控制中心应急能力亟需提高.结论 突发公共卫生事件应急能力建设是长期的任务,需各级疾病预防控制中心不懈努力;应强化专业技术人员特别是基层疾病预防控制中心的应急意识和现场处置能力培训.

    作者:陈军华;吴群红;郝艳华;李斌;赵忠厚;徐宏杰 刊期: 2006年第10期

  • 北京市崇文区流动人口麻疹抗体水平调查

    目前,麻疹仍然是严重危害儿童健康的呼吸道传染病之一.近年来,成年人和小龄儿童麻疹发病增加,特别是流动人口的发病占了相当大的比例.为了解我区流动人口麻疹免疫状况,为制定和调整防控策略提供科学依据,2005年,我们对辖区建筑工地的民工进行了麻疹抗体水平监测.

    作者:王联君;陈曦;刘世炜 刊期: 2006年第10期

  • 不同补锌剂量对大鼠海马nNOS蛋白表达影响

    目的 探讨补锌对临床亚健康干预的合理剂量以及高锌对脑功能的影响及机制.方法 采用Y-型迷宫行为学测试结合免疫组化卵白素-生物素-过氧化酶复合物法(ABC)法,分别观察大鼠海马结构不同亚区内神经元型一氧化氮合酶(nNOS)蛋白表达的变化.结果 适量补锌[200mg/(kg·bw)饲料锌水平]可使大鼠海马结构CA1、CA3、齿状回的nNOS表达增加(P<0.05),促进动物的学习记忆功能.而超高剂量补锌[≥600mg/(kg·bw)饲料锌水平],可使大鼠海马结构CA1、CA3、齿状回的nNOS表达减少(P<0.05),损害动物的学习记忆能力.结论 适量补锌对大鼠学习记忆功能有促进作用,其机制可能与海马nNOS蛋白表达水平上调有关.

    作者:王秀云;李积胜;朱虹;刘公望 刊期: 2006年第10期

  • 人类免疫缺陷病毒母婴传播及预防的研究进展

    在婴儿和儿童人类免疫缺陷病毒(HIV)感染者中,90%是母婴传播引起的.大约有15%~50%的HIV阳性母亲通过怀孕、分娩或哺乳把病毒传播给胎儿或婴儿[1].感染HIV的女性及其子女给家庭和社会都带来了很大的负担.本文就HIV母婴传播的方式、危险因素及预防措施等作一综述.

    作者:马贞玉;徐慧兰 刊期: 2006年第10期

  • 中西部县级疾病预防控制中心人力资源分析

    目的 了解中西部县级疾病预防控制中心人力配置现状.方法 采用个人访谈、专题小组讨论、问卷调查等定性与定量结合方法,对中西部云南、青海、江西3省116个县级疾病预防控制中心的人力资源现状进行调查.结果 中西部县级疾病预防控制中心存在人员数量不足、学历低、职称低、年龄大,公共卫生专业人员缺乏,尤其在国家级贫困县,难以有效履行应有的基本职能.结论 改善人员结构,要加强政府职能,保障人员准入的法律化,做好现有人员培训和非专业人员合理分流.

    作者:陆超娣;冯学山;范林;赵新平;黎楚湘 刊期: 2006年第10期

中国公共卫生杂志

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主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会