徐勤；巢国祥；周晓辉；焦新安
健康长寿已成为老年医学的一项重要研究课题.合理营养是延缓衰老的主要措施之一,尤其是抗氧化营养素对清除氧自由基、维持机体抗氧化功能起着重要作用.本文通过对潍坊市海军疗养院和寿光市田柳乡寨柳村两地老年人群小样本的抽样调查,了解目前城乡老年人群的营养状况,主要营养素及抗氧化营养素的摄入情况,以对老年人合理营养和抗氧化营养素的补充提出科学依据.
作者：梁惠；葛声；马爱国；张明；张秀珍 刊期： 2004年第11期
目的了解精神病医院和综合医院工作场所暴力发生状况并比较其特点.方法采用问卷调查方法,同期调查广州市1所精神病医院和1所综合医院在职工作人员工作场所暴力发生率及影响因素.依据世界卫生组织关于工作场所暴力的定义,纳入标准为:工作人员在被调查前的12个月内遭受过暴力,且事件发生在工作中或当班时.结果医院工作场所暴力发生率较高,精神病医院为70.52%,综合医院为69.73%.精神病医院中90.82%的受害者曾反复遭受暴力伤害,多次暴力发生率达64.06%;49.45%的应答者1年中遭受过身体暴力;综合医院较少发生身体暴力,发生率仅为7.57%.精神病医院以患者本人肇事为主,综合医院则以患者亲属为主.肇事者精神障碍,患者(或陪护、探视者)要求未能得到满足,患者自认病情无好转,是精神病医院发生工作场所暴力的主要危险因素;综合医院前3位原因依次为患者(或陪护、探视者)要求未能得到满足,患者自认病情无好转及诊疗费用太高.医院工作人员对工作场所暴力认知程度很低,精神病医院尤为突出.结论精神病医院比综合医院工作场所暴力问题更为严重,应针对各类医院特点,开展综合性的工作场所暴力防控工作.
作者：陈祖辉；王声湧 刊期： 2004年第11期
目的对不同人群进行SARS-IgG抗体水平检测,分析SARS流行规模和特征,评价暴露的危险性,了解人数中是否存在SARS病毒隐性感染,为寻找SARS病毒传染源提供线索.方法抽取7708份不同人群标本,按临床症状和暴露因素分为临床确诊SARS病人、病人或污染物的接触者、普通健康人群动物销售人员4类,采用酶联免疫方法(ELISA)进行SARS-IgG抗体检测,用免疫荧光法(IFA)复核,并结合流行病学资料进行分析.结果 127例临床确诊SARS病人抗体阳性率为66.9%;密切接触者中女性发病率高于男性;SARS病人或其污染物的密切接触者抗体阳性率为0.88%;动物销售人员为13.4%;野生哺乳动物销售者的抗体阳性率显著高于其他动物销售者,普通健康人群未检出抗体阳性.低年龄健康人群ELISA检测阳性率为2.06%,高于总体水平.结论人群总体抗体水平很低,普通健康人群无SARS冠状病毒抗体,但可能存在某种可与SARS冠状病毒起交叉反应的抗体;有无接触史是影响抗体阳性率的重要因素;密切接触者可能存在隐性感染;野生动物可能是本次SARS的传染源.
作者：李晖；黄吉城；方苓；李杰；刁丽梅；颜瑾；鄢心革；邓峰 刊期： 2004年第11期
男男性接触者(MSM)在国内约占人口总数3%～4%,MSM是感染和传播艾滋病病毒的核心人群之一,中国MSM中普遍存在感染艾滋病和性传播疾病的高危险行为[1],MSM的不安全性行为使他们成为感染STD、HIV的高危人群,并将这一危险扩散到一般人群[2].为了解大连市该人群性病、艾滋病感染状况及相关行为、知识了解情况,为干预活动提供科学依据,2003年4～5月在大连市同性爱人群活动场所对160名MSM进行了HIV、STD血清学检测及行为学调查.结果报告如下.
作者：王继学；佟伟；李瑞；赵志杰；熊帮洁；刚军；司晓明 刊期： 2004年第11期
目的探讨急性白血病的可疑危险因素.方法对122例15岁以上的急性白血病患者进行1:1配对的病例-对照研究,调查患者的既往病史、用药史、居住环境、职业暴露史、家居装潢史、吸烟史、染发史、家族肿瘤史等,并应用条件Logistic回归模型进行分析.结果 47项指标中有10项在单因素分析中有统计学意义,6项在多因素分析中有统计学意义,分别是解热镇痛类药物服用史、氯霉素服用史、X线接触史、化学有机溶剂接触史、家居装潢至搬入间隔和染发频率.结论上述危险因素的存在增加了罹患急性白血病的风险.
作者：袁慧；姚应水；金岳龙 刊期： 2004年第11期
Ⅰ型糖尿病(IDDM)是一种由T细胞介导的胰岛β细胞特异性的自身免疫性疾病.其发病凶险.多出现严重代谢紊乱,并发症难以控制,一旦患病终生应用胰岛素治疗,严重影响患者的寿命和生活质量.近年来随着免疫学的飞速发展,使用免疫调节疗法防治Ⅰ型糖尿病的研究日趋成熟.本文就几种常用的免疫调节疗法做一综述.
作者：任宏；欧阳风秀；姜庆五 刊期： 2004年第11期
单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,Lm)是一种人畜共患病的病原菌.Lm是重要的食源性病原体之一,主要污染肉类、乳制品和蔬菜等.Lm鉴定方法包括传统的分离鉴定法、免疫学鉴定方法等.分离培养鉴定法比较简单,但是操作烦琐、耗时长,不适合日常对于食品的检测.Lm免疫学检测操作简便,可在同一时间内检测大量样品,但由于菌体及鞭毛抗原交叉反应的存在,难以进行李斯特菌种间特异性鉴别.PCR法具有特异性强、灵敏度高和速度快等优点.本文选用hly基因作为扩增的目标片段对10株临床分离株、24株标准菌株、8株从食品中分离的Lm进行了再鉴定,显示PCR法具有特异性强、速度快和易操作等优点.
作者：徐勤；巢国祥；周晓辉；焦新安 刊期： 2004年第11期
目的采用同位素稀释的HRGC/HRMS法定量检测鱼体中17种2,3,7,8-氯取代的二噁(口英)(PCDD/Fs)和12种二噁(口英)多氯联苯(PCBs).方法参照美国EPA1613及EPA1668A方法,采用索式抽提和自动纯化系统(FMS)对鱼体中的PCDD/Fs及PCBs进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用-多离子检测方法检测.结果该方法可对样品中的PCDD/Fs及PCBs同系物进行有效分离,PCDD/Fs同位素标准物的回收率为83.83%～98.48%,PCBs同位素标准物的回收率为50.06%～90.56%.13种PCDD/Fs在鱼体中可检出,总毒性当量(TEQ)为0.86 pg/g,12种二噁(口英)PCBs在鱼体中均可检测出,总TEQ值为2.77pg/g.结论该方法可以同时对同一样品中的17种PCDD/Fs及12种二噁(口英)PCBs进行检测,检测效率高,结果准确可靠.
作者：姜杰；张建清；蒋友胜；周健；张红宇 刊期： 2004年第11期
目的了解医务人员在传染性非典型肺炎流行期间的个人防护状况和防护效果.方法采用整群抽样方法抽取广东省9家医院,用问卷调查方式对其中接触过传染性非典型肺炎病人的1 645名医务人员进行调查.结果戴＜12层口罩的医务人员的感染率高于戴≥12层者(χ2=14.328,P＜0.01);使用衣帽一体隔离服比使用衣帽分体的隔离服的医务人员的感染率低(χ2=13.546,P＜0.01);穿1层隔离服的医务人员的感染率明显高于穿1层以上者(χ2=20.659,P＜0.01);戴眼罩的医务人员的感染率明显低于未戴眼罩者(χ2=66.924,P＜0.01);戴手套的感染率明显低于未戴手套者(χ2=30.814,P＜0.01);使用非接触式洗手装置的医务人员的感染率低于使用接触式洗手装置者(χ2=19.283,P＜0.01).结论建议医务人员采取严格的个人防护措施.
作者：张美云；陶茂萱；曹兆进；白雪涛；邹宇华；陈少贤 刊期： 2004年第11期
牡蛎提取物(JCOE)是以全牡蛎为原料,采用特殊方法分离提取的一种混合物的简称.目前,常用的有牡蛎醇提取物和牡蛎水提取物.牡蛎(Oyster)俗称蛎黄、蛎子、海蛎等,不仅是一种肉嫩、味鲜营养价值极高的海产食品,也是传统医学中的药材,特别是在中医临床方剂中有着重要的地位.随着现代医学研究的深入,发现牡蛎还具有多种生物学活性,如提高机体免疫力、抗肿瘤、对肝脏的保护作用等,已引起研究者的关注.本文就有关牡蛎的生物活性研究现状作一综述.
作者：徐静；于红霞 刊期： 2004年第11期
大学生正处在接受新知识、新思想和新文化的前沿,是建立世界观、价值观、道德观以及行为模式的关键时期,也是性生理、性心理发育成熟阶段,因此,也是性教育的佳时期.为了解大学生性行为状况,为建立一套符合我国国情的大学生性教育方式提供科学依据,于2002年5～6月对浙江省10所大学的985名大学生进行问卷调查.结果报告如下.
作者：谢佩娜 刊期： 2004年第11期
登革热(dengue fever,DF)是由登革病毒(dengue virus,DV)经蚊媒传播引起的一种急性传染病.DF是分布广、发病多的一种虫媒病毒性疾病,主要在热带、亚热带地区流行[1].广东省是我国登革热流行的严重地区[2,3],研究该地区该病相关流行因素,为有效控制流行提供相关理论依据,我们进行了流行现况及控制措施调查.现将结果报告如下.
作者：张宏；卢次勇；陈维清；秦莉莉；邓雪清；梁文佳；罗雷 刊期： 2004年第11期
建国以来,卫生防疫站在做好传染病控制、卫生管理和提高人民群众健康水平等预防工作中做出了突出的贡献.随着计划经济向市场经济的转变,在卫生事业改革中,随着疾病预防和卫生管理职能的界定、功能的划分,其传染病预防控制和卫生检测工作由新成立的疾病预防控制机构承担.
作者：邹积丰 刊期： 2004年第11期
目的了解不同人群TTV感染状况及基因型别,探讨TTV传播途径.方法设计合成引物采用半套式聚合酶链反应方法,对献血者、肝炎病人、幼儿及母婴配对等4组人群血清进行TTV DNA的PCR检测并对部分阳性株进行序列测定及分析.结果 (1)在457份被检血清中检测出TTV DNA阳性111份,总阳性率24.29%.在血清转氨酶(ALT)正常的96份献血者血清标本中TTV DNA阳性检出率为16.6%,而在ALT异常、HBsAg及抗HCV阴性的99份献血者血清标本中,TTV DNA的阳性检出率为36.3%,明显高于ALT正常献血者.(2)在72例不同肝炎病人血清中,TTV DNA阳性检出率为54.16%;在非甲-庚型肝炎病人中TTV DNA阳性率为87.5%,高于甲-庚型肝炎的病人中TTV DNA阳性率.(3)110份体检幼儿血清中,共检出TTVDNA阳性14份,总检出率为12.73%.(4)一对母婴配对血清的TTV DNA同时阳性且序列相同.(5)12个阳性株序列分析结果显示:11株分属于G1、G22个基因型的5个亚型,而另1株与Gla、Glb的同源性为74.8%～80.2%.结论 (1)献血者人群中存在TTV感染,TTV可以导致感染个体的肝功能异常.(2)TTV感染与肝炎有关,可能是非甲-庚型肝炎的病原之一.(3)TTV可能存在血源途径外的其它传播选径;TTV存在母婴垂直传播途径.
作者：潘秀珍；李先富；郭恒彬；王长军；唐家琪 刊期： 2004年第11期
目的评估不同水处理方法(沉淀过滤法、超滤法、臭氧消毒法、氯消毒法)对病毒的清除效果.方法在污水中人为添加定量的柯萨奇病毒作为病毒指示剂,采用不同的水处理方法处理污水,以细胞培养法,细胞半数致死剂量(TCID5o)为检测指标,检测各种水处理方法对柯萨奇病毒的清除效率.结果臭氧消毒法对病毒清除为有效,其次为沉淀过滤法与超滤法,氯消毒法效果不明显.结论对污水中病毒的清除不能采用单一工艺,需多种工艺互补才能有效清除病毒.
作者：吕欣；尹文；仇付国；王晓昌；雷迎峰；杨敬；薛小平 刊期： 2004年第11期
大蒜素化学名为三硫二丙烯,主要作用是抑菌杀菌、降血脂、预防肿瘤、抗衰老及增加人体免疫力等功效.因此,大蒜素的含量已成为评价大蒜及其制品的重要指标.本文建立气相色谱法测定保健品中大蒜素含量的方法.报告如下.
作者：周桦；袁雪芬；张晓伟；孙玉萍 刊期： 2004年第11期
目的了解城市学龄儿童血脂水平的现状及其影响因素,为消除儿童心血管疾病危险因素提供科学依据.方法采用多阶段抽样,抽取石家庄市区913名7～13岁儿童(男426人,女487人),对其血压、身高和体重进行测量,并采空腹静脉血测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、血糖和血钙.通过问卷获得儿童饮食习惯、生活方式和家族史等影响因素.结果 TC和HDL-C随年龄增长呈下降趋势,TG随年龄增长变化趋势不明显.TC、TG和HDL-C的异常检出率分别为8.9%,5.6%和6.0%.对TC作用显著的影响因素为TG、HDL-C和年龄;TG的影响因素为TC、HDL-C、体重指数(BMI)、血钙、父母高血脂史和性别;影响HDL-C的因素为TC、TG、血钙、BMI、甜食次数和吃水果次数.结论控制儿童血脂异常及消除以上不良因素,将有助于消除儿童心血管疾病危险因素,从而有效地防止儿童期心血管疾病的发生,并降低儿童期危险因素对成人心血管疾病发生的危险性.
作者：曾强；谭凤珠；郭占景；周秀银；冯长龙；王颖；董会敏；董少霞 刊期： 2004年第11期
处理食物中毒,定性检测胃容物、食物、蔬菜等检材十分重要.一般常采用气相色谱和薄层层析法,其设备要求较高,检测结果时间长.在工作中,我们参考相关资料,对甲胺磷的检材方法进行了改进,拟选用定性滤纸法,收到了较好的效果.现介绍如下.
作者：王彬；高凡 刊期： 2004年第11期
目的分析社会支持及应对方式对发热门诊医护人员心理健康状况的影响,为心理干预措施提供科学依据.方法采用中国科学院心理研究所设计的心理测评量表,对8所军队医院发热门诊和普通病房的717名医护人员进行心理健康、社会支持及应对方式问卷测评,对2组人群的社会支持、应对方式与心理健康水平的关系进行多元回归分析.结果发热门诊医护人员负性情绪因子自评分显著高于普通病房医护人员,即其心理健康水平显著低于普通病房医护人员.主观社会支持因素(1)评分为2.703 9±0.549 8,主观社会支持因素(2)评分为1.519 2±0.4842,主观社会支持分与心理健康因子分呈负相关;直面应对评分为0.439 4±0.143 6,回避应对评分为0.209 8±0.5500,屈服应对评分为0.156 4±0.121 4.直面应对与心理健康因子分呈现负相关,屈服应对与心理健康水平呈正相关,回避应对与心理健康水平相关性无显著性意义.结论不良的社会支持和消极的应对方式是影响发热门诊医护人员心理健康的重要因素,应及时帮助他(她)们提高社会支持的感知和应对技巧.
作者：刘景红；王卫；邹练；马凌霞；张智杰 刊期： 2004年第11期
在啤酒生产的糖化阶段允许添加微量甲醛,以防在生产和储存过程中产生浑浊沉淀而影响外观,同时也能大大缩短出酒的时间.但甲醛为有毒物质,从食品安全角度出发,在缺少更好的甲醛替代品时,啤酒中的甲醛残留量必须严格控制在一定的安全限量标准之内.我国目前尚无啤酒中甲醛含量测定的标准检验方法,本实验用乙酰丙酮比色法直接测定啤酒中的甲醛,精密度和准确度均符合实验要求,且有简单、快速的优点,易于推广.现介绍如下.
作者：王秋菊；董健；毕玉友；赵法兰 刊期： 2004年第11期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
