岳维海；申本昌；郭如华；李秀珍；张伯伟；王伟；徐雅琴
酸性电解水(AEW)是近年来由日本开发的一种新的消毒水,是含电解质的水(如自来水、天然水等)连续通过特定电解槽电解后,取得的具有氧化能力的酸性水,也被称为酸化电位水[1]或电解氧化水[2].由于这种水在制备和消毒时的某些特性,曾被认为是一种神奇的功能水,并开始引起人们的注目.鉴于国内目前对它的报道和了解还不多,因此笔者依据有关文献及自己近年的研究,对该技术作如下综述,提出自己的看法,希望能为我国尽早开发应用该技术起到促进作用.1 AEW的生成原理及生成机概况
作者：龚泰石 刊期： 2001年第03期
为了评估沈阳市是否实现了国家消除碘缺乏病的阶段目标,我们采用国家规定的抽样和评估方法及指标,连续3年对沈阳市碘缺乏病综合防治效果进行了抽样监测评估,现将结果报告如下.1 材料与方法1.1监测抽样方法 1997～1998年按照国家规定的<全国碘缺乏病防治监测方案>中采用的PPS抽样法,1999年按照国家<实现消除碘缺乏病阶段目标评估方案>中规定的抽样方法,分别对在校的8～10岁小学生及家长进行甲状腺肿大、尿碘水平、健康知识和行为正确率进行抽样检测.同时学生家中食用盐、零售商店和批发部门的盐碘合格率进行检测.
作者：殷洪博；张守平；陈新秋；翟俊山；刘连杰；刘丽杰 刊期： 2001年第03期
目的为研究不同剂量水平的AFC对高脂血症大鼠肝脏结构和消化道功能的长期影响.方法将断乳SD大鼠60只,经高脂饲料诱导成高脂模型后,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为5组,以高脂饲料和正常饲料为对照组,其余3组分别饲以不同水平(5%、10%、20%)的重组复合纤维(AFC),观察AFC对大鼠消化道功能以及肝脏的病理切片的影响.结果各剂量组AFC均可显著降低大鼠的摄食;20%剂量水平的AFC可增加粪重,而5%、10%AFC却可减轻粪重;与高脂对照组相比,不同剂量水平的AFC均可显著降低大鼠血浆GPT、GOT水平;各组肝重均显著低于高脂对照组,并呈剂量-反应关系;20%剂量水平的AFC可使小肠壁重量增加,而5%、10%AFG可减轻小肠壁重量;20%剂量水平的AFC可造成大鼠肝脏混浊肿胀和脂肪变性.结论提示,长期摄入中低剂量的AFC对肝脏、消化道没有损伤;高剂量水平的AFC却对机体有一定的副作用.
作者：杨燕；陈彦球；武忠诚；李秀花；张喜忠 刊期： 2001年第03期
目的探讨医院内菌血症的危险因素.方法于1999年4～12月在福州市对某医院1994年1月至1997年12月间发生医院内菌血症住院病人进行1:1配对病例对照研究.结果单因素卡方分析发现,住院时间超过30天、应用丙种球蛋白、应用抗生素、重症监护、导尿、动静脉导管、其它介入性诊治、血白蛋白低、贫血、输血等10个因素与病人医院内菌血症有显著性关联;条件Logistc多元回归模型分析表明动静脉导管、贫血、重症监护和住院时间超过30天是引起医院内菌血症的主要独立危险因素.而且趋势χ2分析发现,贫血程度越严重、住院时间越长,病人发生医院内菌血症的风险就越大.结论减少动静脉导管或缩短其留置时间、积极治疗贫血对预防和控制医院内菌血症有十分重要的意义.
作者：许能锋；李阳；修崇英 刊期： 2001年第03期
对医院空气含菌量各国都制定低限量.我国也于1996年7月1日起对医院内各类场所的空气含菌量实施低限量标准(GB15982-1995).本文通过对上海铁路某医院重症监护病房空气中细菌含量及其影响因素的调查,对重症监护病房空气消毒措施和国标中空气评价方法进行探讨.材料与方法(1)材料:9cm直径玻璃培养皿若干,普通营养琼脂固体培养基,羊血,秒表,HM18型温湿度计等.(2)方法:1999年5月和7月7～16点,每隔1小时采样1次.调查项目有细菌菌落总数,溶血性链球菌,温度,湿度等.空气采样时间、高度、布点方法、检查方法和结果计算按GB15982-1995执行.监测时对被监测场所的消毒方法、消毒频率、窗户开闭状态、病人数、家属数、医务人员数和监测时走动人数等情况进行调查.对其中的量化因素进行多因素相关分析.
作者：朱仁义；张雨淼；胡美娟；裘晓莹；余爱珠；熊国芬 刊期： 2001年第03期
目前,我国生产并大量使用的人用狂犬疫苗为原代地鼠肾组织培养疫苗.该疫苗从1981年在全国推广应用以来,我市已免疫接种近20万人次,对预防和控制狂犬病发挥了重要作用.但是,犬咬伤者在免疫过程中也发生了不同程度、不同症状的过敏反应.现根据我站狂犬病防治门诊有详细记载的资料,将过敏反应的预防与处理措施分析如下.
作者：姜玉亭；葛相金；景丽君；唐宜柱；张梅烈 刊期： 2001年第03期
目的了解茶叶中铝含量.方法应用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法,测定市售10种不同品种中国茶叶中的铝含量.结果其范围在339～1745mg/kg之间.测定各种茶叶沸水浸出液中铝的溶出率,总溶出量的80%～90%在第1次浸泡中被溶出.实验证实茶水中铝主要以无机形态存在.茶水中无机氟浓度与铝浓度的摩尔比(F/Al)在0.7～1.2之间,按化学平衡方程计算,95%～99%的铝是以低毒的AlF2+络合态存在.根据实验所得数据计算每日饮茶1次铝的摄入量,其值分别为FAO/WHO提出的每周允许摄入量(PTWI)7mg/kg的1/140～1/17,为文献建议的我国成人铝每日允许摄入量40mg/日的1/184～1/11.结论茶叶中铝含量虽然为各类天然食物中铝含量高者,但由于溶出率较低,60%～80%为不可利用铝.
作者：高舸；陶锐 刊期： 2001年第03期
注射吸毒是传播HIV的主要途径之一.据我国卫生部公布的HIV疫情表明,截止1998年底经注射吸毒感染HIV的占感染人数的75.2%.全国吸毒在册人数超过52万,湖南省同期在册吸毒人数为52000多人,占全国吸毒人数的1/10.吸毒已成为我国、我省当前一个重要的公共卫生问题和社会问题.1998年在中国预防医学科学院的帮助下,我们与公安部门一道,对我省长沙、湘潭、衡阳和怀化四地戒毒所戒毒学员首次开展了HIV感染和相关行为调查.现将情况报告如下.
作者：李树民；陈曦；贺健梅；吴永峰 刊期： 2001年第03期
目的探讨空气污染对呼吸道菌群的影响,为改善生存环境,预防呼吸道疾患提供科学依据.方法选择重污染区和轻污染区,以没有职业接触,近3个月末用抗生素类药物的6～8岁儿童作为研究对象,对其口咽部菌群进行定性、定量分析,进行对比研究.结果口咽部菌群受外环境的影响较大,重污染区儿童口咽部菌群密度明显高于轻污染区(P＜0.01),且需氧菌与厌氧菌之比也明显增高(P＜0.01),肺炎链球菌检出率较高,而甲型链球菌检出率较低(P＜0.05).结论大气污染对呼吸道菌群的定植具有明显的影响,是使微生态失衡,呼吸道疾病感染率增高的重要因素.
作者：肖纯凌；韩秀珍；王雨；孙文娟；席淑华；崔金山 刊期： 2001年第03期
细菌气溶胶粒子大小不仅决定了其在空气中的持续时间,也决定其对人体的感染能力.一般而言,直径小于5μm的带菌粒子容易通过呼吸道的粘膜及纤毛组成的屏障而引发感染[1].因此,空气消毒试验中要求雾化后产生的粒子介于1～10μn,但不同介质雾化可影响粒子的大小.作者在相同条件下测定了0.03mol/L磷酸盐缓冲液(PBS)与1%蛋白胨雾化后产生的粒子大小.现将结果报告如下.
作者：许苹苹；叶卫平；袁洽 刊期： 2001年第03期
我国自1992年提出将乙肝疫苗纳入计划免疫管理.我省在同年开展新生儿乙肝疫苗接种工作,并纳入计划免疫管理,经过大量的工作,已经取得了很大的进展,城市乙肝疫苗新生儿接种率已达85%以上,农村乙肝疫苗新生儿接种工作开展不平衡.为了解我省农村乙肝疫苗接种率及乙肝感染状况,我们对南阳唐河县直幼儿园的169名、三门峡卢氏县双槐村的289名7岁以下儿童进行了调查.现将结果报告如下.对象与方法 (1)对象:选择河南省唐河县直幼儿园和三门峡卢氏县双槐村的7岁以下儿童为调查对象.除填写调查表格外,静脉取血3ml,分离血清冷藏待检.(2)检测项目:乙型肝炎表面抗原(HBsAg)、乙型肝炎表面抗体(抗-HBs)、乙型肝炎核心抗体(抗-HBc),均采用酶联免疫吸附试验(ELISA).试剂由上海科华生物工程有限公司提供.操作按试剂盒要求,结果与阴性对照比较.S/N值≥2.1为阳性.
作者：刁琳琪 刊期： 2001年第03期
目的探讨卫生城镇综合评价方法.方法对现行国家卫生城市、卫生镇标准和考核方法的利弊进行分析.结果现行的标准具有科学、合理、内容全面等特点,但在创建过程中多次调研、考核及明察暗访,或命名后的抽查、复查,都给主管部门和申报城镇带来很大困难和负担,并耗费较大的人力和较多的时间.结论建议有关部门尽快研究制定出一个综合评价方法,以量化结果和科学、简便的方式,评价一个城镇的综合卫生水平.
作者：吴玉珍；李延平；周明浩；史祖民；陈晓东；郦书通；田增喜 刊期： 2001年第03期
近年来梅毒患者呈逐年上升的趋势,1998～1999年两年间我们共收治男性梅毒患者52例,现报告如下.临床资料 52例全部为门诊患者,年龄小者17岁,大者62岁,其中年龄小于20岁者3例,20～30岁18例,31～40岁22例,41～50岁6例,50岁以上3例.其中42例为嫖娼传染,6例为婚外异性性伴传染,4例为配偶传染.
作者：季一兵；李树藩 刊期： 2001年第03期
通过葛洲坝25年的急性传染病发病趋势变化分析,提示急性传染病发病率的升降与建坝过程中的生活、施工环境、卫生条件等因素密切相关.施工环境恶劣、生活卫生条件差,传染病的发病就会上升乃至出现暴发或流行.医疗卫生条件是否完善,卫生防疫措施是否行之有效,也是影响急性传染病发病率升降的重要因素.因此,施工过程中要想控制或降低传染病的发病,必须多方面着手,做到工程施工与基地建设、卫生管理同步,改善条件,营造良好的工作、生活环境,有效地开展预防接种,保证建坝的各个时期人人享有卫生保健.
作者：魏虹 刊期： 2001年第03期
目的比较某冶炼厂15年前后环境镉污染对人群健康影响的变化,并为该厂扩建投产后的污染变化评价提供依据.方法选取与上次调查相同的污染区和对照区,调查两区大米、蔬菜、饮水镉以及25岁以上妇女的尿中镉、β2-M、NAG酶含量,并与上次资料比较.结果米镉(干重)、菜镉(湿重)、饮水镉、尿镉、尿β2-M和尿NAG酶的几何均数,污染区分别为1.75mg/kg、0.27me/kg、0.0008mg/L、13.34μG/g.cr、185.39μg/g.cr和5.80U/g.cr;对照区分别为0.46mg/kg、0.08mg/kg、0.001mg/L、2.27μg/g.cr、136.57μg/g.cr和4.06U/g.cr;其中米、菜、尿3项镉浓度,污染区比对照区高(P＜0.01).尿镉、尿NAG酶、尿β2-M及其总的异常率,污染区(37.63%、19.35%、18.28%和51.6%)高于对照区(7.23%、3.61%、7.23%和15.7%)(P=0.000～0.013);本次调查污染区的尿镉均值(23.80μg/L)和异常率(44.09%)约为1982年的(12.06μg/L和22.52%)2倍(P＜0.01或P=0.022),并检出3例(3.2%)慢性早期健康危害者.结论研究认为该污染区以及污染区人群仍在继续遭受某冶炼厂环境镉污染的影响,而且这种影响有不断累积加重的趋势.但该污染区镉尚未对当地人群构成慢性早期健康危害.
作者：李继强；陈锡永；唐意佳；赵磷石；谢广宁；邓俊兴；丘义征 刊期： 2001年第03期
本文用RLA法对食品汤料及香料中吗啡含量测定进行了实验研究,并提出在正常使用香料的食品汤料中吗啡含量本底值和香料本身含量本底值,为常规检测食品汤料是否加入罂粟壳等吗啡成分提供参考依据.
作者：孙殿斌；张英；杨晓培；李珊宗 刊期： 2001年第03期
目的研究叶酸的抑癌防癌作用,用叶酸在体外对人肝癌细胞SMMC-7721进行处理.方法采用生长曲线法、MTT法研究叶酸对细胞的增殖和功能的影响;采用FCM进行细胞周期分析研究叶酸对细胞凋亡的影响.结果提示在叶酸浓度达13.5×10-5mol/L和40.5×10-5mol/L时对人肝癌细胞株的增殖和功能有抑制作用,40.5×10-5mol/L时引起的凋亡率可达27.3%.结论叶酸对脐静脉内皮细胞无抑制作用,表明叶酸对正常人体细胞无不良影响而对癌细胞有抑制作用.
作者：杨小珊；曾令福 刊期： 2001年第03期
为实现消灭脊髓灰质炎(简称脊灰)的目标,湖南省从1991年开始进行急性驰缓性麻痹(AFP)病例的监测工作,到1998年监测指标全面达到目标要求.现将我省在1996～1998年进行的脊灰监测工作情况报告如下.
作者：刘文；李俊华；王世清 刊期： 2001年第03期
中国的酒文化有5000年以上的悠久历史.在漫长的发展过程中,形成了自己独特的风格和文化形式.白酒是中国所特有的,一般是用谷物原料酿造后经蒸馏而成.中国古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼.酒的保健作用自古就为世人所公认.现市场所售白酒多选用高粱作为其原料.我们对高粱酒的保健作用进行了实验研究.现报道如下.
作者：钱智勇；谢永玲；李怡兰；郑爱瑛；郭毅 刊期： 2001年第03期
镉的毒作用机理有多方面解释,有研究提示镉的毒性与氧化损伤密切相关[1,2].镉中毒的防治仍以药物为主,有关食疗的报道甚少,而且尚无肯定有效的疗法.冬虫夏草是我国传统的滋补品,已证实其具有抗氧化、保肾、护肝作用[3～6].本实验拟观察复方冬虫夏草对镉致氧化损伤和肝肾毒性是否具有抑制作用,为镉中毒食疗研究提供前期实验依据.
作者：朱萍萍；廖惠珍；王章敬；王俊杰 刊期： 2001年第03期
中国公共卫生杂志
主管:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
