倪春苗；戴燕卫；周晓红
目的了解杭州市场上常见包装食品营养标签标识现状和消费者对营养标签的认知度.方法通过现场调查方法,对杭州市某大型超市7大类262种包装食品的营养标签标识状况进行记录;同时随机抽取280名消费者进行营养标签认知度的问卷调查;结果输入计算机,用EXCEL软件进行分析.结果食品营养标签的标识率为57.6%,不同类食品间标识率存在较大差别;标识一种营养素的食品居多,占26.0%;标识营养素的名称和单位不统一;15.0%的消费者将食品营养信息作为选择食品的首要考虑因素,88.9%的消费者认为国家需要对食品包装上的营养信息进行统一规定.结论目前国内食品的营养标签标识尚不规范,国家应加快营养标签的立法工作;消费者对食品营养标签的认知度不高,政府和媒体需加强对消费者的宣传教育.
作者：杨敏；楼晓明；林松；章荣华 刊期： 2006年第03期
为了解近年来杭州市急性职业中毒发生情况,我们对1998～2004年发生的210例急性职业中毒病例进行了调查分析,现报告如下.
作者：刘晓虹；张海燕；黄容平 刊期： 2006年第03期
《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)第二十七条规定了卫生许可证的法律地位和把卫生许可证的发放管理办法的制定权赋予省一级卫生行政部门.但在实际操作工作中,特别是《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)贯彻实施后,卫生许可证的年检却存在着许多问题和矛盾.
作者：李建科；邱英士 刊期： 2006年第03期
小儿反复呼吸道感染是指在单位时间内上、下呼吸道感染反复发作超过规定次数而言的一种临床综合征.是儿童时期的常见病、多发病,尤其见于3岁以下儿童.具有反复发作,每次发病症状较重,病程较长,缠绵难愈,涉及呼吸道病种较多的特点,对儿童的正常生长发育危害极大[1].该类患儿常称为复感儿,通常复感儿的体质较差,免疫功能缺陷或低下.目前,西医对本病多采用抗感染及免疫增强剂治疗,中医多以汤药内服治疗为主.笔者2000～2005年采用小儿推拿治疗小儿反复呼吸道感染36例,取得满意效果,现报告如下.
作者：孙波 刊期： 2006年第03期
衢州市为浙西山区,辖6县(市、区),总人口245万.1999年通过消除碘缺乏病阶段性目标考核.为了解我市碘缺乏病病情和人群碘营养状况,评价贯彻以食盐加碘为主导的综合性防治干预措施的效果,2004年开展了全市碘缺乏病的防治效果监测工作,现将监测结果报告如下.
作者：吕跃民；叶正茂；胡晓龙 刊期： 2006年第03期
目的了解人精子冷冻前后超微结构及受精能力的变化.方法对10名志愿者的精液分别在冷冻前、冷冻后进行人精子低渗膨胀试验(HOS)、活动率及穿卵率(SPA)测定,并利用电镜对精子进行微细结构观察.结果冷冻后SPA及精子活动率与冷冻前相比显著下降(P＜0.05),精子微细结构的变化主要局限于头部顶体,而精子形态、生物膜及亚细胞结构基本完整.结论人精子冷冻后虽然微细结构及功能受到一定程度的损伤,但部分精子的顶体内膜和中纬段未丢失,精子尾部的动力装置未受到损害.
作者：徐惠明；张军荣；富炜；伏晓敏；金爱华 刊期： 2006年第03期
目的建立慢性酒精性胃炎动物模型,研究内源性白介素-10(IL-10)在酒精性胃炎中的表达.方法采用酒精灌胃法建立动物模型,观察大鼠胃黏膜标本炎症程度,并用RT-PCR法检测胃黏膜标本IL-10 mRNA水平.结果随着酒精灌胃时间的延长,胃炎症程度加重,IL-10 mRNA的转录水平明显增高.结论慢性酒精摄入可以引起酒精相关性胃炎,IL-10参与炎症过程.
作者：李莉；应李雄；陈韶华；张宇；虞朝辉；厉有名 刊期： 2006年第03期
耐药性结核病人已成为当今结核病疫情增高的重要原因.为了解湖州市区结核病人耐药特征,及耐药趋势;从不同角度评价结核病控制成效,为今后制定结核病控制策略提供科学依据.对2000～2004年885例湖州市区常住人口结核病患者的阳性菌株进行药物敏感试验,现将分析报告如下.
作者：张思潮；杨俊超 刊期： 2006年第03期
为了解拱墅区麻疹流行病学特征,预测麻疹的流行趋势,探讨加速麻疹控制策略,现将拱墅区2000～2003年麻疹发病资料进行流行病学分析.
作者：赵媛媛 刊期： 2006年第03期
晚发性维生素K缺乏性出血发病过程具有隐匿性,颅内出血的发生率高,病死率和致残率均高[1].我院对33例维生素K缺乏并发颅内出血的病儿采取针对性的护理措施,取得了较满意的临床效果,现报告如下.
作者：周小芸；王亚飞 刊期： 2006年第03期
贫血是我国学生的常见病,为了了解海盐县中小学生贫血患病状况,为有针对性的开展防治措施提供科学依据,于2000、2002、2004年对海盐县中小学生进行调查,现将结果报告如下.
作者：倪春苗；戴燕卫；周晓红 刊期： 2006年第03期
根据我国《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,凡是需要添加盐的食品都必须使用碘盐,所以目前市场上食品及半成品中含有一定量的碘.人们的碘摄入已经不仅仅来源于直接食用碘盐,而是综合性摄入.因此,对食品中碘含量的监测是必要的.目前,我国还没有关于谷物、蔬菜、奶、蛋和肉食类食品碘含量测定的标准方法.为了适应科学防治碘缺乏病的需要,我们在检索收集国内外文献的基础上[1,2],研究、解决了测定食品碘方法中的精密度差、回收率低的问题,提出了适用于基层实验室的粮食、蔬菜中碘含量的测定方法,现报道如下.
作者：朱文明；刘列钧；李秀维 刊期： 2006年第03期
2005年4月22日,余姚市第四人民医院陆续收治了某公司20名以腹痛、腹泻、发热、恶心为主要症状的患者.该院以疑似食物中毒报告余姚市卫生监督所,该所立即派卫生监督人员会同该市疾病预防控制中心检验人员赴现场进行调查取证.经流行病学资料分析、现场调查及实验室检测,证实是一起因食用被都柏林沙门菌污染的盐水鸡引起的食物中毒.
作者：万茂传 刊期： 2006年第03期
2005年1月7日16时50分,市第一人民医院和中医院报告某公司职工中午食用了食堂提供的饭菜后,从13时10分起陆续有人出现恶心、呕吐、腹痛等症状,疑似食物中毒.接报后,我所立即进行调查,现将结果报告如下.
作者：丁瑞根；白玉成 刊期： 2006年第03期
人群麻疹抗体阳性率是评价计划免疫工作质量的重要指标,为评估我市计划免疫工作质量,了解计免现状,我们于2002年9月在全市4县(区)开展了人群麻疹抗体水平检测,现将结果分析如下.
作者：章金阳 刊期： 2006年第03期
为了保证输血的安全和献血者的健康,献血者血液必须按卫生部颁发的《血站基本标准》的要求进行血红蛋白、HBsAg、抗-HCV、抗-HIV、梅毒、ALT等项目的检测[1].ALT检测常见的方法为酮体粉法、速率法和赖氏法[2],酮体粉法因其不能定量已渐遭淘汰,赖氏法操作繁琐需时较长也不适合血站大批样本的筛查,目前采供血机构基本采用速率法检测ALT.
作者：项蓉；祝宏；李建华；寿杏云 刊期： 2006年第03期
尘肺是危害我国广大工人身体健康严重的职业病之一,生产性粉尘又是危及生产作业工人发生尘肺的主要危害因素.为了解我区尘肺发病情况,我们于1980～2004年进行了尘肺流行病学调查.现将结果报告如下.
作者：应文彪 刊期： 2006年第03期
无痛人流术因其能有效减轻病人的痛苦,消除病人的恐惧和焦虑而得到越来越广泛的应用.目前较常用的方法是异丙酚静脉麻醉,但由于此药镇痛效果差,单凭此药往往用药量较大,易出现较严重的呼吸、循环的抑制[1].因此,通常需伍用其他镇痛药,而目前尚无一种较理想的药物配伍.本文拟用阈下剂量氯胺酮、异丙酚和佳苏仑合用的方法用于无痛人流术,并观察其安全性和可行性.
作者：傅峰；朱抱琴 刊期： 2006年第03期
剖宫产是产科常见的手术,也是终止妊娠的重要手段之一.近二三十年来,随着麻醉技术发展和抗生素的应用,剖宫产手术的安全性明显提高,剖宫产率也在逐步上升,过高的剖宫产率已引起社会的广泛关注.本文通过对近10年来平湖市行政户口产妇产时情况资料进行分析,以期在医患配合、母子平安的条件下合理掌握剖宫产指征.
作者：林桂珍；黄正英；宋春岚 刊期： 2006年第03期
近年来,随着人们生活水平的提高,脂肪肝患病率呈逐年上升趋势,我校职工体检中发现脂肪肝的发病率从2002年的22%上升到2004年28%左右,且发病年龄趋年轻化.如何防治脂肪肝已成为高校医疗保健工作的重要任务,本文对70例脂肪肝患者进行运动疗法和饮食控制指导,观察其治疗效果,现报道如下.
作者：费金秀；胡德友；潘云珍；陈蓓 刊期： 2006年第03期
预防医学杂志
主管:浙江省科学技术协会
主办：浙江省预防医学会
