预防疾病的基因重组食品

日本酒与葡萄酒可能防止老化

作者： 刊期： 2001年第03期

利用食品开发药品

一、药食同源现已知,由于饮食不当可引起多种疾病和症状,如糖尿病、肥胖症、动脉硬化、心肌梗塞等不胜枚举.因而,通过调理饮食也可使疾病好转.例如,维生素缺乏症当然是采用补充维生素的治疗方法.此外,上述的疾病又都可以依靠饮食疗法得到较大的改善.食品已成为维持健康的日益重要的因素.

作者：今西二郎 刊期： 2001年第03期

日本脑卒中重症度标度(JSS)的评价

在观察急性脑卒中患者的病程经过和判定疗效时,一个能对其重度进行定量并做出客观评价的标准是很重要的.历来,以欧美为中心,一直使用着如NIH Scale,European StrokeScale等各种各样的脑卒中标准.但是这些标准都是采用顺序尺度,而实际意义上并不是定量的标准.为使这些问题得以改进,日本脑卒中学会于1994年组成了Stroke Scale委员会,经过数年的探讨研究,于1997年发表了脑卒中重症度标度(急性期)-Japan Stroke Scale(JSS).本文就该JSS的特征、使用方法的实际和注意事项加以概述.

作者：浜野均 刊期： 2001年第03期

失眠症--紧张是大敌

作者： 刊期： 2001年第03期

回眸20世纪和展望21世纪 二、血液学

一、造血1.造血干细胞在造血问题中,成为问题的就是血液细胞的由来.关于血液细胞的由来,从20世纪之初就存在一元论和多元论,在认为血液中存在的所有血液细胞是由一种造血干细胞产生的一元论和认为各系统血液细胞都具有各自的固有干细胞的多元论之间,连续进行过长期的争论.在日本血液学会中,主流是多元论,并一直否认形态学上不能鉴定的造血干细胞的存在.

作者：高久史麿 刊期： 2001年第03期

机能性核酸对病毒感染的控制

现今有效的抗病毒药物很少,其中无环鸟苷(acy-clovir)是利用被感染细胞的代谢的不同,进行抗病毒治疗的一种前体药物.

作者：郑洁 刊期： 2001年第03期

21世纪将是生命科学的世纪

作者： 刊期： 2001年第03期

目前值得关注的危险因素、基因异常

作为脑卒中的一般危险因素,已知有高血压、糖尿病、心脏病、吸烟等.近,有报告称正常人存在的若干基因多型性也是脑卒中的危险因素.

作者：山胁健盛 刊期： 2001年第03期

预防疾病的基因重组食品

由于食品的外观化和简便化,以及偏食、食入过多、不运动等生活方式,再加上日本是长寿社会,肥胖、高血压、糖尿病、动脉硬化等生活习惯病的增加等正在成为严重的社会问题.特别是糖尿病患者正在大幅度增加,现在四十岁以上的成年人10人中就有一人患有或即将患糖尿病,而且这种患病的趋势正在向年轻人群中扩大.总体来说,糖尿病患者一般都有肥胖史,而患者数的增加也是与摄取的能量中脂质所占的比例增加和个人拥有汽车台数的增加相一致的,因此可以说糖尿病是与饮食和运动有着密切联系的典型的生活习惯病.另方面,大量生产、大量消费、大量废弃这样的二十世纪型的社会系统也助长了自然和生活环境的恶化,导致结核等新兴或再兴的细菌感染和病毒感染疾病的增加.此外,还进而引起了新变应原和环境激素这样的环境有害物质的扩散.

作者：刘雨桃 刊期： 2001年第03期

79.遗传性血管神经性浮肿

补体有9种成分,分别称为C1、C2、C3…….C1中又分为Clq、Clr、Cls三种成分,补体活化后发挥各种机能.

作者：王舰；周正任 刊期： 2001年第03期

轻微神经缺失症状的捕捉方法

在无症状性脑卒中,实际上也有被漏掉的轻神经缺失症状.有的小的脑出血、腔隙梗死,在脑健康检查中被发现,因此,如果很好地听取病历,常常会遇到实际存在极轻症状的病例.虽然有人认为没有重大的缺失症状,如果其后病程经过良好也就无所谓,但这不仅对脑卒中的二次预防带来麻烦,也与脑发作的基本观点,即通过早期诊断、早期治疗尽量阻止缺失症状进展的观点背道而驰.

作者：平田幸一 刊期： 2001年第03期

ω3脂肪酸的效用与摄食问题

ω3脂肪酸和ω6脂肪酸同属多价不饱和脂肪酸.虽属在人体内不能被当成的脂肪酸,但作为脑神经细胞的构成脂质,它们确是必须的成分,为具有重要机能的脂肪酸.迄今通过对ω3脂肪酸摄取量与动脉硬化的发病率的调查发现,ω3脂肪酸具有抑制动脉硬化发病的作用.在富含ω3脂肪酸的食品作为健康食品上市出售的基础上,作为ω3脂肪酸之一的二十烷五烯酸(EPA)也被精制,并作为药品正在面市.

作者：板仓弘重 刊期： 2001年第03期

植物性食品与防癌药的开发

一、植物性食品中的抑癌物质1.类胡萝卜素近年发现,黄绿色蔬菜和果品中所含β-胡萝卜素(β-carotine)具有防癌作用.尽管也有可资证实其期望效果的报道,但还远未达到取得确定性结论的地步.

作者：西野辅翼 刊期： 2001年第03期

轻症意识障碍的捕捉方法

意识障碍可分意识水平障碍(用Japan Co-ma Scale:JCS或Glasgow Coma Scale:GCS评价之)和意识内容的变化.所谓轻症意识障碍,对于前者来说的觉醒困难状态、昏朦、嗜睡(相当于JCS10以下,GDS10以上);对于后者来说就是表现为朦胧状态和谵妄等.更为简单的表现则是虽睁眼但意识不清晰,若给予刺激容易睁眼.本文重点叙述脑血管病产生的轻症意识障碍的特征及诊断要点.

作者：奥田文悟 刊期： 2001年第03期

药物引起皮肤损害:死亡81人

作者： 刊期： 2001年第03期

红茶预防流感

流感病毒是具有分节化基因组的负链RNA病毒,分为A、B、C类型.其中对人有致病性的是A及B型,两类型病毒基因的突变导致病毒刺突抗原性的变化成为流感大流行的原因.A型流感病毒又进一步分为苏联型、亚洲型、香港型,这些流感病毒如果与人以外的流感病毒之间进行基因重组,将出现新型病毒,可成为世界性流感大流行的原因.这样极度富于变化的流感病毒是不可能仅仅通过注射疫苗来预防的.

作者：郑洁 刊期： 2001年第03期

微量元素制剂与高锰血症

长期经静脉进行微量元素制剂投药(在日本所用的Elemenmic(R),Mineralin(R)一安瓶2ml中含有Zn60μmol,Mn 20μmol,Cu 5μmol)可出现高锰(Mn)血症,在脑MRI的T1加权像中可见在苍球、被壳、丘脑等处出现高信号区.进而高Mn血症一旦长期存在,也可出现帕金森征(Parkinsonism)、记忆障碍、痉挛、神经错乱等神经、精神症状,而这些症状终止微量元素制剂投药后需要几个月才能恢复.

作者：郑洁 刊期： 2001年第03期

发挥乳酸菌在疾病预防中的作用

在人的肠道中生存着100多种100万亿个以上的细菌,形成了肠道内菌丛.这些细菌以某种方式与营养代谢、物质代谢、感染性疾病、肠道免疫、炎症、癌症等相关.因此,为改善肠道内微生物的平衡,可对宿主动物投予有益的活菌添加剂,其中以乳酸菌和双岐杆菌为代表.

作者：绵贯雅章 刊期： 2001年第03期

关于男性更年期障碍

作者： 刊期： 2001年第03期

意识障碍患者神经症状的捕捉方法

一、生命指征有无异常?当有意识障碍的脑卒中患者被运送至急诊室时,首先必须进行神经学检查,迅速判断生命指征是否异常.在确保气道畅通,在呼吸、血压、脉搏等没必要采取急救措施的基础上,再移行至神经学检查.扼要而迅速地听取病历,神经学检查要短时间、系统地进行.

作者：渡引康公 刊期： 2001年第03期