学术投稿

人参林蛙油增强免疫力功能的研究

高峰;孟令仪;吴晓刚;隋自洁;孙兰

关键词:人参林蛙油, 增强免疫力
摘要:目的 研究人参林蛙油增强免疫力的功能.方法依照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)增强免疫力功能检验方法,将人参林蛙油按0.053、0.533、1.600 g/kg BW 3个剂量灌胃给予实验小鼠,同时设阴性对照组(植物油),每天1次,连续灌胃30 d.结果 经口灌胃给予小鼠人参林蛙油30 d,小鼠迟发型变态反应中、高剂量组与阴性对照组比较差异具有统计学意义(均P<0.05),能增强细胞免疫功能;在小鼠单核-巨噬细胞的碳廓清能力试验中,低、中、高剂量组与阴性对照组比较差异具有统计学意义(均P<0.05)即能增强单核-巨噬细胞功能;在抗体生成数、巨噬细胞吞噬能力、ConA诱导的淋巴细胞转化能力、NK细胞活性试验中,各剂量组与阴性对照组比较差异无统计学意义(均P >0.05).结论 人参林蛙油能增强免疫力功能.
中国卫生工程学杂志相关文献
  • 固态污染物洁净空气量不同计算方法的研究

    目的 研究空气净化器固态污染物洁净空气量计算方法.方法 通过分析3种空气净化器固态污染物洁净空气量的计算方法,研究3种计算方法的异同点;依照标准GB/T 18801-2008空气净化器,在30 m3实验舱内检测不同净化器净化效果,并比较不同计算公式得出的洁净空气量的区别.结果 3种计算方法的主要区别在于测试时间和数据点选取;对于洁净空气量> 700 m3/h,用不同公式计算出来的结果差异较大,而对于洁净空气量<700 m3/h,尤其是<500m3/h的净化器,用不同公式计算出来的结果差异较小.结论 CADR< 700 m3/h时,3个固态污染物洁净空气量公式通过可简化换算为CADR(m3/h)=ln(C2t/C20)-(C1t/C10)×V ×60,且其与GB/T 18801-2008中标准计算公式计算的结果差异较小.

    作者:丁年平;杨冠东;杜少平;丁力行;刘志刚;杨永强 刊期: 2015年第05期

  • 2013年延边朝鲜族自治州死因顺位及期望寿命分析

    目的 探讨延边朝鲜族自治州(简称延边州)居民死亡特点和人群分布特征,为保障民众健康,制定防治对策和措施提供科学依据.方法 应用死亡率及潜在减寿年数,分析延边州全人群死因监测数据.结果 2013年延边州粗死亡率为604.2/10万,标化死亡率为541.1/10万;延边州总死因占前5位依次是循环系统疾病、恶性肿瘤、伤害、消化系统疾病、呼吸系统疾病;男性和女性期望寿命和死亡率不同;男性与女性死亡率比较,差异有统计学意义(x2 =3.85,P<0.05);全人群期望寿命是78.90岁.结论 心脑血管疾病、肿瘤、伤害等慢性疾病严重危害居民健康,慢性病防治应列入疾病控制的首要位置,不健康的生活方式直接影响居民寿命.

    作者:李春花;奇花淑 刊期: 2015年第05期

  • 某煤焦油加工项目职业病危害控制效果评价

    目的 评价某煤焦油加工项目职业病危害控制效果,提出合理可行的防护对策.方法 采用职业卫生现场调查和工程分析,识别生产过程中存在的职业病危害因素及部位,并采用职业卫生检测检验法对职业病危害因素的浓度(或强度)进行测定和分析,评价其职业性危害程度及防护设施效果.结果 该项目主要职业病危害因素为:硫化氢、一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、苯、甲苯、二甲苯、联苯、甲酚、萘和噪声,经检测各化学物质的浓度和噪声强度均符合工作场所有害因素职业接触限值.硫化氢高浓度为1.12 mg/m3,萘、苯、甲苯、二甲苯的CSTEL大值分别为2.84、8.03、1.20、3.30 mg/m3,CTWA大值分别为1.59、0.83、0.60、1.65 mg/m3.结论 该项目采取的职业病危害防护措施和管理措施是可行的.

    作者:耿敬东;孙伟;谢峰 刊期: 2015年第05期

  • 人参林蛙油增强免疫力功能的研究

    目的 研究人参林蛙油增强免疫力的功能.方法依照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)增强免疫力功能检验方法,将人参林蛙油按0.053、0.533、1.600 g/kg BW 3个剂量灌胃给予实验小鼠,同时设阴性对照组(植物油),每天1次,连续灌胃30 d.结果 经口灌胃给予小鼠人参林蛙油30 d,小鼠迟发型变态反应中、高剂量组与阴性对照组比较差异具有统计学意义(均P<0.05),能增强细胞免疫功能;在小鼠单核-巨噬细胞的碳廓清能力试验中,低、中、高剂量组与阴性对照组比较差异具有统计学意义(均P<0.05)即能增强单核-巨噬细胞功能;在抗体生成数、巨噬细胞吞噬能力、ConA诱导的淋巴细胞转化能力、NK细胞活性试验中,各剂量组与阴性对照组比较差异无统计学意义(均P >0.05).结论 人参林蛙油能增强免疫力功能.

    作者:高峰;孟令仪;吴晓刚;隋自洁;孙兰 刊期: 2015年第05期

  • 2013年通化市手足口病流行病学分析

    目的 分析2013年通化市手足口病流行病学特征,为有效控制手足口病提供科学依据.方法 对通化市2013年手足口病疫情资料进行描述性流行病学分析.结果 2013年通化市共报告手足口病1 698例,发病率为72.61/10万;发病高峰集中在6-9月份;报告病例1 592人,占总发病人数的93.76%;以散居儿童为主,报告1 005人,占病例总数的59.19%;5岁及以下幼儿居多,共报告1 534人,占病例总数的90.34%;重症病例6例,无死亡病例.结论 2013年通化市手足口病发病有明显的季节性,以5岁及以下散居儿童为主,应采取相关措施重点防控5岁以下儿童.

    作者:谷源刚 刊期: 2015年第05期

  • 2014年1月大连市游泳场所卫生抽检结果分析

    目的 分析大连市游泳场所卫生抽检结果,为加强当地公共场所卫生监督管理提供科学依据.方法 对大连市2014年1月35家游泳场所83份游泳池水卫生质量抽检结果进行分析.结果 大连市2014年1月抽检35家游泳场所总合格率为31.43%,83份游泳池水总合格率为30.12%,各项指标合格率从低到高排列依次为水温(54.22%),余氯(56.63%),pH(68.67%),大肠菌群(84.34%),细菌总数(85.54%),尿素(96.39%),硫酸铜96.39%,浑浊度(100.00%).浸脚池余氯合格率为(67.57%).两类场所游泳池水质结果比较,差异有统计学意义(x2=11.51,P<0.05).结论 游泳池水质抽检结果不容乐观,卫生部门应继续加强监督管理.

    作者:张毅;蒋馥阳;郭琦 刊期: 2015年第05期

  • 食药用真菌药理作用及草菇潜在的致癌性探讨

    真菌(fungus)是生物界之中一个很大的类群,真菌和动物、植物以及细菌各自为一界[1].真菌作为一个较大的类群,在全世界的各个角落都有分布,目前已描述的真菌种类约有1万属、7万余种.据郭沫若先生所著《中国史稿》一书中所言,在距今约7 000年前,伟大的祖先已经通过大量采食可食用蘑菇来充饥[2].早在2000多年前的东汉末,世界上第一部药物专著《神农本草经》中就记载了茯苓(poria cocos)、灵芝(ganoderma lucidum)等大型真菌的药理、药效[2].

    作者:刘棒;高菊 刊期: 2015年第05期

  • 2013年昭通市麻疹疫情流行病学分析

    目的 分析2013年昭通市麻疹疫情现状和流行病学特征,为制定麻疹防控策略提供科学依据.方法 通过传染病报告系统和麻疹病例专报系统,对2013年昭通市麻疹病例资料进行统计分析,探讨影响昭通市麻疹疫情流行特征有关因素.结果 昭通市2013年麻疹发病数为156例,发病率为16.9/100万,发病率前3位的地区为昭阳区、镇雄县、鲁甸县;第一季度的发病率呈现一个高峰.发病年龄主要集中在<8月组和8月~1岁半组,分别占53.85%和29.49%;发病以散居儿童和农民为主;免疫次数以零剂次为主.结论 加强麻疹疫情监测,重点做好适龄儿童和外来务工人员的麻疹常规免疫和查漏补种,并有计划地开展麻疹疫苗强化,以提高人群免疫保护水平,从而阻断麻疹病毒的传播,降低我市麻疹发病率,实现消除麻疹的目标.

    作者:马玉琴;马志刚;温正英 刊期: 2015年第05期

  • 合理饮食干预联合短期强化训练对肥胖青少年人体成分的影响分析

    目的 对肥胖青少年进行短期全封闭的减肥训练,采取合理的饮食干预联合短期的运动训练等手段,用以探究不同的干预方法对于肥胖青少年的体质影响,为肥胖青少年改善代谢状况以及增强体质的个性化干预方案提供科学的理论基础以及实践资料.方法 采用自愿报名的方式,招收12~16周岁肥胖青少年84名,对其实施为期1个月的饮食干预联合短期强化训练.分别在进入实验时以及实验结束后对肥胖青少年身体形态以及各项人体成分指标进行测试.结果 通过1个月的饮食干预和运动强化训练之后,肥胖儿童的脂肪及其百分比、体重和体重指数(BMI)相对于训练之前有了明显的减低,差异有统计学意义(P<0.05);肥胖儿童身体的蛋白质、肌肉、水分和无机盐均没有明显变化,差异无统计学意义(P>0.05);训练前后的差值均数为2.32,P=0.045,可以看出合理饮食及强化训练会影响儿童身体整体的指标,且可以推断出训练可以使儿童达到减肥的作用.结论 合理饮食干预联合短期强化训练对肥胖青少年起到了较好的减肥效果,是一种具有可操作性、有效的减肥方法.

    作者:游诚 刊期: 2015年第05期

  • 广东省肉蛋产品中胆固醇含量监测分析

    目的 为全国膳食营养调查提供肉类、禽蛋产品中胆固醇的含量.方法 试样经加热冷凝回流、皂化、石油醚和乙醚混合液萃取、浓缩、定容后,用高效液相色谱法测定.结果 畜禽肉、内脏中胆固醇含量为0.151~1.870 g/kg,禽蛋中胆固醇为1.18~2.38 g/kg.结论 膳食营养调查肉蛋产品中胆固醇含量的检测采集能不断充实、更新现有膳食营养数据库,为深入开展科学研究提供数据支持,研究成果对于调整居民膳食结构、指导合理饮食有重大现实意义.

    作者:鲁琳;吴西梅;许秀敏;邵义娟;黄湘东 刊期: 2015年第05期

  • 某硫磺制酸项目职业病危害预评价

    目的 识别、分析建设项目可能产生的职业病危害因素,评价危害程度,确定职业病危害类别,为建设项目职业病危害分类管理提供科学依据.方法 采用职业卫生现场调查、职业卫生检测、类比法、检查表分析法等方法进行综合分析、定性和定量评价.结果 该项目的选址、总体布局、生产工艺和设备布局、建筑卫生学、职业病危害因素和危害程度、职业病防护设施、辅助用室、应急救援、个人使用的职业病防护用品、职业卫生管理等内容基本符合国家有关规定.硫酸检测3个工种及21个工作岗位,检测结果为<0.13 ~0.22 mg/m3;噪声测量包括3个工种及12个工作岗位,定点测量结果为70.2 ~90.1 dB(A),个体测量结果为70.4 ~ 80.4 dB (A).结论 该项目为职业病危害严重的建设项目,按规定进行职业病危害防护设施设计和施工,达到《工业企业设计卫生标准》要求后,正常生产条件下,工作场所存在的职业病危害因素将可基本得到控制.

    作者:冯玉娟;韩晓琳;崔英菊;杜春玲 刊期: 2015年第05期

  • 镁矿开采暨镁质耐火材料制造业职业病危害现状与对策

    目的 识别分析镁矿开采暨镁质耐火材料制造业的职业病危害因素及其危害程度,为此类项目的职业病防治管理提供科学依据.方法 对某镁矿开采暨镁质耐火材料制造业进行了职业卫生学调查、现场职业病危害检测及职业健康检查.结果 粉尘、噪声、CO、CO2、高温是其主要职业病危害因素;检测结果:粉尘35.71%时间加权平均浓度、47.4%的超限倍数值检测结果超标;55.16%的接噪工人超标;CO浓度接近限值;309名接害工人中3人诊断为尘肺Ⅰ期,6人诊断为尘肺观察对象,6人高频听力损伤.结论 粉尘、噪声超标严重;通风除尘、防噪声设施设计设置不合理,控制效果差;发生了职业病和职业损伤,危害严重;毒物、高温危害也不容忽视;对此提出了防治职业病危害的对策建议.

    作者:王淑田;刘芳盈;郑加玉;李丹 刊期: 2015年第05期

  • 延边朝鲜族自治州肾综合征出血热病例血清中汉坦病毒核酸检测与分析

    目的 对2013年延边朝鲜族自治州(简称延边州)肾综合征出血热病例血清进行病毒核酸检测,了解病例感染汉坦病毒的基因型别,为当地肾综合征出血热防控提供科学依据.方法 采用胶体金法检测肾综合征出血热临床诊断病例血清标本的IgM抗体,从而确定肾综合征出血热实验室确诊病例,而后采用荧光定量PCR法对血清标本汉坦病毒核酸进行检测.结果 33例肾综合征出血热临床诊断病例中,有3例标本检测出汉滩病毒核酸,另有2例标本检测出汉城病毒核酸.结论 延边州肾综合征出血热病例以汉滩和汉城型汉坦病毒感染为主,该地区适宜使用肾综合征出血热双价疫苗对暴露人群进行免疫接种.

    作者:沈博;苟伟民;魏雷雷;吴东林;许爽 刊期: 2015年第05期

  • 市售熟肉制品中亚硝酸盐含量的调查分析

    亚硝酸盐具有较强的氧化性和抑菌效果,常作为防腐剂和着色剂应用于熟肉制品的生产加工中[1].但亚硝酸盐能与食物中的仲胺、叔胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺[2-3],摄入量过大会对人体健康造成慢性危害或急性食物中毒.据资料报道,摄入亚硝酸盐0.3~0.5 g即可中毒,3 g可致人死亡[4].GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定熟肉制品中的亚硝酸盐含量(以亚硝酸钠计)不得超过30 mg/kg.为了解河南省市售熟肉制品中亚硝酸盐残留状况及特点,为相关部门监管提供依据,特做此次调查,结果如下.

    作者:张利锋;张榕杰;马青青;张二鹏 刊期: 2015年第05期

  • 某涤纶短纤维生产企业通风系统防护效果评价

    目的 评价某涤纶短纤维生产企业通风系统防护效果,提出合理的改进措施.方法 对涤纶短纤维企业进行工程分析和职业卫生调查,识别其主要职业危害因素;通过职业病危害因素检测、健康监护分析其危害程度,结合卫生工程检测,分析通风系统控制效果.结果 涤纶短纤维生产企业存在的职业病危害主要为氢化三联苯、联苯-联苯醚、NaOH、其他粉尘、高温、噪声等;检测结果显示化学毒物、其他粉尘的合格率为100%,高温除卷绕岗位超过国家控制标准外,其余岗位均合格,合格率为85.7%;车间大多数生产工段的送风量未达到设计要求.结论 通风系统能有效控制涤纶短纤维生产企业有机溶剂、粉尘和高温的危害,但应加强其维护保养.

    作者:李小琴;刘平;毛一扬;蔡翔 刊期: 2015年第05期

  • 低浓度甲苯吸入染毒对小鼠各脏器铁、锌、铜含量的影响

    目的 检测甲苯进入机体后对主要脏器(脑、心、肝、肺、肾脏)微量元素(Fe、En、Cu)的影响,探讨微量元素在甲苯的毒性方面作用机制.方法 模拟环境甲苯污染途径,采用吸入染毒方法对小鼠进行染毒30 d后处死,取出脑、心、肝、肺、肾脏组织,测定小鼠各脏器的脏器系数,经消化后进行微量元素的测定.结果 甲苯染毒组肝脏、肺脏和脑组织的脏器系数随着染毒剂量的增高出现下降趋势,并且各组之间差异有统计学意义(P<0.05);甲苯使肝脏、脑、肾脏中Fe、Cu含量均降低(P<0.05),而心脏和肺脏中2种元素高于对照组(P<0.05);以上差异均有统计学意义.Zn元素主要表现为肝脏和肾脏中减少(P<0.05),肺中含量增高(P<0.05);以上差异均有统计学意义.结论 甲苯引起小鼠体内微量元素Zn、Cu、Fe的重分布,对肝脏、肺脏和脑组织产生一定的损伤.

    作者:王增杰;于洪领;单利 刊期: 2015年第05期

  • 2013-2014年河南省某县土壤铅、镉含量的检测分析

    目的 了解河南省某县农村土壤卫生学状况,了解土壤中铅、镉含量,为制定政策措施提供依据和基础资料.方法 在2013年和2014年随机选取河南省某县20个行政村,对每村分别采集土壤1份,进行土壤颜色、pH值、根系和蛔虫卵等基本卫生学检查,并进行重金属铅和镉的检测.结果 2014年铅的均值(显著高于2013年铅的均值),差异具有统计学意义(P<0.05).2013年土壤中大多数(95%)镉未超过土壤二级标准;但是2014年75%样本在二级标准以上,20%符合三级标准,5%样本浓度超过三级标准;两年镉的分类差别存在统计学意义(P<0.05).结论 检测发现该县两年多数土壤铅、镉含量未超过国家标准,但是应该注意监控,不排除存在污染的可能.

    作者:郝鹏飞;任静朝;王淑玲;王宽;姚永成;吕晓静;刘利;张光辉;李志春 刊期: 2015年第05期

  • 龙岩市大棚蔬菜基地重金属分布研究

    目的 掌握龙岩市大棚蔬菜基地重金属分布情况,确保民众的餐桌安全.方法 选择龙岩市的大棚蔬菜基地,调查一般情况,并对其土壤、水、三大类蔬菜(根茎、叶、瓜果)进行5种重金属检测分析.结果 对13家大棚蔬菜生产基地土壤、水、蔬菜的铅、镉、汞、砷、铬5种重金属进行采样检测,结果显示土壤、水中的重金属含量均符合NY 5010-2002《无公害食品蔬菜产地环境条件》标准.根(茎)、叶、瓜果3大类蔬菜的5种金属含量均符合GB2762-2012《食品中污染物限量》要求.结论 目前,龙岩市大棚蔬菜基地的土壤、水及生产的蔬菜未受到重金属的污染,符合国家相关要求.

    作者:张景平;陈丽琼;段丽芳 刊期: 2015年第05期

  • 基层疾控中心卫生检验工作中存在的问题与改进策略

    社会经济与医疗卫生技术的齐头并进,使得卫生检验工作愈加贴近人们的日常生活.卫生检验结果的优劣,直接关系到人们的生活健康.由此可知,加强卫生检验的准确性,有着至关重要的现实意义.笔者针对当前基层疾病预防控制中心(简称疾控中心)在开展卫生检验工作过程中遇到的诸多问题,探讨行之有效的解决措施.

    作者:王兴海 刊期: 2015年第05期

  • 辽源市流行性出血热疫区鼠密度及带毒率调查分析

    目的 分析辽源市肾综合征出血热(HFRS)流行特征,为制定HFRS预防和控制措施提供科学依据.方法 通过疫情报告、个案调查对重点疫区鼠密度监测、鼠带病毒率调查,了解目前本市HFRS发病现状.结果 本市疫情呈散发分布,但近几年来疫情有上升和向城区扩散的趋势,监测表明局部地区鼠密度较高,鼠抗体阳性率达14%以上,全市平均带病毒鼠指数为0.069 8,处于高强度流行阶段.存在暴发流行的潜在危险.结论 本市HFRS流行符合家鼠型流行特点,褐家鼠是主要宿主动物和传染源.应加强对HFRS的监测,对重点疫区应加大灭鼠力度,开展重点人群疫苗预防接种.

    作者:王子臣;王妹 刊期: 2015年第05期

中国卫生工程学杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,吉林省预防医学会